❶ 打算加盟烘焙店,什么品牌较好
今天就和麦莎蒂斯一起来看看吧。
选址一定要恰当这是经营成败的关键困素之一。是选择商业区,还是居民区;选择最繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段;是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模。
好的选址等于成功的一半。比如,选择在不引人注目但有潜力的地段开店,附近有中大型机构、单位,未来人口增加趋势明显,潜在购买力较大,周边还没有出现同类门店,那么,你就可以留意下。
一般来说,成功的选址逃不出这四个方面:(1)该位置不久的将来会由冷变热;(2)靠近大公司、大单位和大型机构的街道一边;(3)未来人口必然增加;(4)附近有经营方向相辅相成的店铺做邻居。
❷ 蛋糕店加盟店10大品牌是什么
适合加盟的品牌
一、欧风麦甜欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目,
二、多乐之日多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c85度c主要产品为蛋糕面包及饮品,口味不断推陈出新,以满足顾客挑剔的味蕾,是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、麦优“麦优面包房”品牌源自香港,产品既有欧洲特色,又融入了东方的消费习惯,把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake21cake是一家时尚的蛋糕品牌,因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名,目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕,非常受年轻人的喜爱。
七、MCAKE“M'CAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕,颇受消费者喜爱。
八、罗莎罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品,提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业,一直坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新,凭借着对市场的准确把握,成为蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展资料】
一、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),_喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
三、烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
❸ 中国十大休闲食品加盟品牌排行榜
一、十大休闲食品品牌加盟店排行榜
1、徐福记
徐福记创始于1978年,是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一。
2、雅客
福建雅客食品有限公司创办于1993年10月,是目前中国最大的糖果、巧克力专业厂商之一。
3、好吃点
好吃点系列饼干由福建达利集体团生产销售。是一种饼干系列的品牌名。
4、德芙
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
5、金丝猴
于1992年创立,上海金丝猴食品股份有限公司,主营产品:奶糖、水果糖、果肉软糖、果冻、巧克力、麦丽素、馋嘴猴豆腐干、饮料等。拳头产品——“金丝猴”牌糖果、巧克力、果冻、豆制品、小食品等五大系列200多个品种。
6、上好佳
上好佳(中国)有限公司是菲律宾LIWAYWAY公司于1993年在华投资的以食品工业为主的企业集团。主营产品:糖果、饼干、膨化食品、虾片食品、速食面制品、糕点、面包,上好佳薯片,虾片
7、盼盼食品
福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年,公司主要生产“盼盼”牌薯片系列膨化食品,法式小面包、软面包、蓉香包、铜锣烧等烘焙食品,固体颗粒营养品香浓浓奶茶,果汁QQ糖食品及重磅打造的子品牌“艾比利”系列食品等。
8、大白兔
大白兔陪伴无数的人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它,但到现在,随着大白兔慢慢进入我们的生活,让孩子吃大白兔已经成了一种本应做的事。
9、旺旺雪饼
旺旺公司于1992年正式投资大陆市场,是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司。
❹ 蛋糕烘焙店加盟需要多少钱
一、烘培店的加盟价格在0-10万不等,目前带一点是不收取加盟费的。许多人为了省去这笔费用,自己在网上搜寻配方,买各种各样的工具,然而只凭着一腔热血根本没有办法形成对于烘培的理解,往往“竹篮打水一场空”技术没有学到,而且资金也打了水漂。烘培店加盟可以解决这方面问题,让每个人的效用最大化实现双方共赢。二、面对市场上5-10万烘焙加盟店琳琅满目。由于每个加盟店所做的项目不同,装修风格不同,必然会与自己的营业额直接挂钩。烘培店装修风格,虽然不用太华丽,但一定要显得明亮、整洁,光线要柔和,色彩搭配要适当。如果店面够大应该设置一些休闲座区提供客户即时使用,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,也可方便客人休息聚集人气。三、一个靠谱的烘培师傅是不可缺少的,目前烘焙师傅严重紧缺,现在学了点皮毛就开烘培店的人太多,如果加盟烘培店,会使店内产品质量有保障。
❺ 开一家烘焙店需要投资多少钱
一、开一家烘焙店要多少钱-原料成本费用
原材料成本费用是开一个烘焙店的一些很大的费用。其中根据烘焙配方有关,其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食盐、改良剂以及其他的添加物等。在这一方面,前期需要投资可能会很大,因为原料是每天都要耗费的,每天都需要补充新的原料进来。同时还需要包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品用的塑料箱,称量原材料所用的各种容器等所需用品的费用。这些用具是不可缺少的,但这些用具可以隔一段时间才更换,不需要每天更换,所以这一方面所需要的资金就会比较少。一般来说,在没有损坏的情况下,只需要购买一次即可。
二、开一家烘焙店要多少钱-其他费用烘培店的损耗是不可避免的,是人都会犯一些错误,导致在烘焙的以及在包装、运输过程中的时候由于人工的操作不当所造成的的烘焙品损坏,这些损耗是比较少的,而且是可以人为控制的,所以这方面是比较少的。员工费用是直接指烘培店内的蛋糕师傅以及销售人员的工资以及福利的,一般来说,开一个烘焙店是要雇用员工的,而这些员工的工资和福利也是不可缺少的,在这一方面,所需要的费用是比较大的,但是,员工的工资一般都可以在每个月的利润中所补偿,不是一个太大的问题。房租通常,烘培店应该在学桉附近,或者休闲娱乐场所,小区附近等人口密集的地方。如果选择开一家50平米的烘培店,一年房租大概需要3-5万元。水、电、煤气费等杂费也是要考虑的一部分,在小区附近开一家小型烘梧店,每个月的水、电、煤气费用大致名1500元。
三、开一家烘焙店要多少钱-广告宣传费用开店前期一定要进行广告宣传等促销活动,只有这样,才能使自己的产品更快的步入市场,吸引消费者的眼光。在这一方面,应该投入比较大的资金用于这一方面。以其很好的广告宣传和良好的促销活动使自己的开店的后期拥有更多的消费者和利润。开一家烘焙店多少钱呢?可以看出在开一家烘焙店的时候,所需要的资金是比较大的,包括了很多方面的费用,所以,开一家烘焙店是比较适合于拥有充分资金的人,但是,一些没有太多资金的人也可以开一家比较小的烘焙店,不需要雇佣员工。所以说,开一家烘焙店是比较好的选择。
❻ 开个烘培加盟店需要多少钱
如果是做的比较小的话,一般需要的费用也是不多的,小吃形式的话可以租一个小一点的店面,几万块钱就可以搞定,不过还是要看你在什么样的市场做了,有些店面的位置好,租金是很高的。
烘焙在日常的生活中是比较常见的,面包、蛋糕都是这样做出来的,烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
❼ 中国烘培品牌前2二十排名是怎样的
中国烘培品牌前二十排名是哈根达斯,GANSO元祖,好利来Holiland,诺心Lecake,米旗Maky,味多美Wedome,ParisBagutte巴黎贝甜,85度C,BreadTalk面包新语,21Cake,黑天鹅,丹香,皇家美孚,丽驰,笑蕾,克莉丝汀,澳美琪面包,汉密哈顿 ,英伦时光,莱茵河畔 。
3、好利来
好利来不用多说了,大家都比较熟悉的品牌,给人一种味觉和视觉上的冲击,独到的美味口感和优雅的店内环境都给众多消费者留下了深刻的印象,是你值得投资的一个好项目。
4、巴黎贝甜
巴黎贝甜是十分知名的烘焙品牌,经过多年的发展,在市场上赢得了很好的口碑和影响力,成为百姓心中值得信赖的烘焙品牌。
❽ 烘焙店加盟哪个品牌好
那个烘焙品牌比较好的话,除一下高端品牌面包新语,85,我和朋友一起开的是中高端的诗玛烘焙,之前我没有什么开店经验的,后来在诗玛烘焙总部扶持下开起来的
❾ 开一家烘焙店大概要多少钱
由于各个行业的生产特点不同,成本在世纪内容方面存在着很大的差异。成本是行业竞争的主要手段,对于想要开一家烘培店的朋友来说,就需要了解开个烘焙店多少钱。一般来说,开一家烘培店的前期投资在10-20万之间。
❿ 如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。