A. 中国第一家麦当劳在哪里
广东省深圳市罗湖区东门商业步行街。
截止2021年3月,麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。麦当劳在中国的发展如下:
1990年,麦当劳在中国深圳开设第一家餐厅。
1992年,麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
1993年,麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
1994年,麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
1995年,麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
1998年,麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
(1)中国麦当劳第一家加盟店扩展阅读:
截止2021年3月,随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。
随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。【麦当劳加盟申请表】
1990年,位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2014年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳加盟费要多少?
创业店(10㎡)
标准店(15㎡)
旗舰店(20㎡)
加盟费: 320000 预估客单价: 30
房租费: 50000 预估日客流量: 260
装修费: 200000 预估月销售额: 234000
设备费用: 200000 预估毛利率: 70%
首批原材料费: 150000 人工费
(月): 40000
其他费用
(运营、宣传等): 1000000 水电杂费
(月): 8000
预估总投资额: 2000000 预估月净利润: 120000
加盟费: 320000 预估客单价: 32
房租费: 84000 预估日客流量: 300
装修费: 300000 预估月销售额: 288000
设备费用: 250000 预估毛利率: 70%
首批原材料费: 200000 人工费
(月): 50000
其他费用
(运营、宣传等): 1200000 水电杂费
(月): 10000
预估总投资额: 2400000 预估月净利润: 145000
加盟费: 320000 预估客单价: 34
房租费: 120000 预估日客流量: 350
装修费: 400000 预估月销售额: 357000
设备费用: 400000 预估毛利率: 70%
首批原材料费: 250000 人工费
(月): 60000
其他费用
(运营、宣传等): 1500000 水电杂费
(月): 12000
预估总投资额: 3000000 预估月净利润: 178000
麦当劳加盟资质证件准备
1、工商营业执照注销证。2、税务注销证。3、食品 卫生容许证。4、从业人员安康证。5、消防反省合格证。6、专-业厨师执业证。
办工商营业执照注销证必-需先提交,相配套的营业场地证明《如房屋产权证或许房屋租用合同》及食品卫生容许证。按中华人们共和国食品卫生法的要求,在办食品卫生容许证时必-需先提交消费销售食品场地规划规划平面图和从业人员安康证及专业厨师执业证。
麦当劳加盟条件有哪些?
麦当劳能够在中国市场发展得如此好,与其严苛的加盟条约离不开关系,品牌的加盟条件具体如下:
1、申请人应有着诚实守信的高尚操守;
2、申请人应具备企业家的精神和想要获得成功的强烈欲望;
3、申请人善于交际,具有良好的人脉关系;
4、申请人愿意将自己的全部精力都投入到麦当劳事业的经营中去,保证不会投资其他行业及项目;
5、申请人必须接受来自麦当劳总部为其一年的培训;
麦当劳对申请加盟者的审核要求很严格,不过一旦成为加盟商,申请人就是麦当劳的合作者,与品牌存在着相互制约,共荣共耻的联系。加盟商可以向麦当劳总部提任何经营建议,总部也期待着大家有好的想法助力品牌的成长。
麦当劳加盟优势?
1、麦当劳严格的质量体系
麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值,即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
2、麦当劳完善的监督系统
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。
3、麦当劳强势的广告效应
麦当劳公司在世界范围内统一制作广告,大规模进行媒体的广告宣传降低了成本。麦当劳广告片简洁创意中充满智慧,常以小朋友做广告的主角,用麦当劳的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知名度,广告语充满欢乐
麦当劳加盟支持?
1、提供五年商标使用授权,可以分享总部整体宣传之效应
2、我们给予加盟商专业的选址辅导,并提供相应标准
3、全程并且免费的工程装修指导和监理验收
4、免费提供给加盟分店一整套行之有效的餐厅营运管理手册
5、一百余家成功的直营店支持,充足的人力资源储备,有效规避分店人员流失风险
6、强大的研发创新能力,完备的后续稽核辅导,让分店持续稳定获利
麦当劳用稳健成长的脚步服务于每一个代理商,让每一个加盟店都能轻松开店,稳定获利、永续经营,带领加盟业主迈向成功颠峰。现在加盟麦当劳,还有更多的优惠政策。
C. 麦当劳加盟,麦当劳加盟店代理条件,总部电话
麦当劳总部座落在美国伊利诺斯州oak brook,是一家拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话地涵概了麦当劳集团的经营理念。并且麦当劳是全球规模大、著名的快餐集团,从1955年创始人雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设家餐厅至今,它在全世界的120多个国家以及地区已开设了三万多家麦当劳餐厅,现在仍以快速的趋势迅猛发展。
【麦当劳加盟优势】
1、品牌优势:麦当劳拥有专业而鲜明的品牌形象,经营管理模式化,是投资者在较短时间和较低成本资金下,为顾客提供高品质的产品及服务,并学习到先进的管理理念和技术,同时投资者的社会地位也会 因店面的成功而得到相应的提高,从开业起,就在先进、完善、系统的管理模式下运作,高起点的进入一个全新领域。
2、产品特色:总部选用健康谷物、杂粮、新鲜水果,打造天然健康快餐美食,在选择每道产品的同时严格把握质量关,除汉堡外,另外有以高端的消费,带给企业可观的利润,带给顾客健康的生活。
3、营运标准化:麦当劳的产品售价标准化、产品品质标准化、产品操作标准化。
4、管理体系:麦当劳总部完善的培训体系,还为加盟商提供入职技术培训,店面营运的课程培训,以及加盟人员管理模式的教学。
5、完善的服务:签约陪同、装修督导、开业指导、开业活动策划、开店市场宣传的支持、门店回访、客服人员的良好沟通。
6、专业技术研发:麦当劳总部有专业的研发团队、专业课程的培训,专业的产品创新。
【麦当劳加盟支持】
1、整店输出支持:鉴于麦当劳总部多年市场成功运营经验,总部实行“整店输出 保姆式扶持”策略,将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者,投资者可坐享其成。
2、免费培训支持:麦当劳公司总部将对加盟店进行系统的督导、培训,以提高加盟店店员素质。
3、物流配送支持:物料统一生产配送,无中间环节,麦当劳加盟商经营方便快捷,省时省力。
4、媒体广告支持:总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传,让“麦当劳”品牌家喻户晓,深入人心。
5、市场运营支持:品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行有效的策划支持,帮助加盟商迅速打开局面。
6、区域保护支持:严格确定商圈和区域保护政策,为麦当劳加盟商构建足够的发展经营空间,保护加盟商的利益旺地先到为主。
【麦当劳加盟问答】
1.麦当劳加盟费多少钱?
答:您好!麦当劳不同的加盟店类型那么资金不同,总部投资20-50万元左右。
答:您好!加盟麦当劳首先要有较强的品牌意识,有合适的店铺经营和充足的经济资金就可以了。
3.麦当劳加盟总部会为加盟商提供门店选址吗?
答:您好!麦当劳加盟总部根据加盟商提供的地区信息,协助您选择较好开店场所。
4.加盟麦当劳的利润大吗?
答:您好!开一家麦当劳加盟的纯利润能达到60%以上。
5.加盟麦当劳总部有提供后期的服务支持吗?
答:麦当劳总部将大力宣传推广,从而进一步提高品牌的知名度。
6.麦当劳怎么加盟?
答:您好!先跟麦当劳的项目经理沟通,全面的了解项目的信息,专业的人员会根据您的实际情况详细说明!
【麦当劳市场前景】
麦当劳(McDonald's)是一家全球大型跨国连锁餐厅,在世界上大约拥有3万间的分店,自从进入中国市场以来就备受关注,主要经营汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、沙拉等快餐食品。随着市场的发展,麦当劳餐厅已经遍布在中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域共达到了有670家。麦当劳加盟总部十分重视在中国的市场,在投资回报较大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。
D. 麦当劳为什么推出特许经营特许经营怎么盈利
麦当劳2012年在全球有41078家连锁店,直营店6598家,加盟店34480家,加盟店占比84%,可以说特许经营业务是麦当劳取得成功的关键因素。截止2013年底,麦当劳在中国大陆开店总数超过1900家,中国成为麦当劳在全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营和发展式特许经营3种业务模式的市场。关于麦当劳的特许加盟模式我们在下文也会进行更深入的剖析。【麦当劳加盟申请表】
1955年,雷·克洛克(Ray Kroc)用从麦当劳兄弟手中买下的特许经营权,在美国开设了第一家麦当劳餐厅,并将麦当劳变成了世界最大的餐饮企业。麦当劳是特许经营模式运用得最成功的全球化品牌之一。甚至可以说,麦当劳的成功就是特许经营的成功。麦当劳制定了一系列制度来保证其特许经营的成功。如为了保证各分店就餐质量,把操作变为标准化和容易复制的程序;送新加盟者到“汉堡大学”进行严格的培训;视加盟者为事业伙伴,加盟者的成功将保障麦当劳也成功等等。
1. 麦当劳的特许经营商业模式拆解
任何从前人经验中学来的东西,经济学都可以教得更好。因此,如果说,奠定了麦当劳如今的世界餐饮版图的人不是当初一心想做汉堡工匠的麦当劳兄弟,也不是传奇的雷·克洛克(Ray Kroc),而是一位经济学家,也没什么不合理的。特许经营(或者加盟)分明是一种成熟的商业模式,而国内某些行业加盟却更像是一场骗局,我们不妨看看麦当劳是怎么做的,毕竟从某种程度上可以说,是特许经营成就了如今的麦当劳。
克洛克最初的加盟方式根本无法支撑他的扩张战略,店面越多,公司反而负债累累,一位经济学家分析了麦当劳的报表后,给出一个大胆的建议,正是这个建议,成就了今天的麦当劳。他认为,单纯只靠加盟店的分红,无法赚钱,麦当劳应该买下商业区的土地开店,然后把店铺“卖”给加盟者,麦当劳从中收取特许经营费和租金,这样既能达到扩张的目的,又能保障收益。事情就是从那一刻开始转变的。
不是所有麦当劳餐厅,都归麦当劳所有的。欧美市场的麦当劳餐厅分两类:一类是直营店,麦当劳拥有这些店的所有权,负责经营管理,全部收入归麦当劳所有;另一类是特许经营店,也就是加盟店。在雷•克罗克的领导下,麦当劳的特许加盟和连锁经营制度具有以下特点:
(1)严格挑选加盟商
一个商家要加盟麦当劳,首先必须向麦当劳总部提出申请,总部对其资信状况、经营管理能力、资金能力审查合格后,双方协商一致,才能签订加盟合同。由于麦当劳这一国际名牌意味着不尽的财源,很多商家提出加盟申请,但实际上总是失望者众,麦当劳苛刻的加盟条件使许多人难以望其项背。在部分国家,申请人需要具备在麦当劳工作10年以上的经历,才有资格申请加盟。1999年,麦当劳在台湾上万个申请人中,只选择了3人加盟。麦当劳之所以如此严格的挑选加盟商,主要是因为任何一家加盟商的经营失败,都会影响到麦当劳整个的企业形象。
(2)统一加盟条件
麦当劳规定,加盟商至少要拥有自有资金10万美元~17.5万美元,一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费4.5万美元,此后每月交一笔特许权使用费和房产租金,前者约为月销售额的4%,后者约为8.5%。
麦当劳每开一家分店,总部都要派员选择地址,组织建筑和内外装璜。麦当劳公司通常拥有加盟店房产的所有权或使用权,然后转租给加盟商,收取房产租金,房租在麦当劳的收入中占有很大比例。
麦当劳与加盟商签订的合同有效期为20年,公司对加盟商负有以下责任:将麦当劳的企业名称和商标使用权、产品制造技术、经营管理诀窍等,授予加盟商在规定的时间和规定的地区内使用;在公司的汉堡包大学为加盟店培训员工;提供管理咨询,负责广告宣传,向加盟店供货时提供优惠。但是,麦当劳公司不是直接向特许加盟店提供餐具、食品和原料,而是与专业供应商签订合同,再由专业供应商向各个加盟店供货。
麦当劳要求加盟店必须严格遵守公司制定的管理制度,接受公司的指导和监督。总部每月都要派督察团到各地加盟店巡视,并把督察结果向总部汇报,对不合标准的加盟店,强制其改变经营面貌。
(3)统一企业名称、标识
所有的加盟店都以“麦当劳”命名,企业的标志是“金色拱门”,它是一个弧形的“M”字母,以黄色为标准色。这种特有的金黄色双拱门商标在大街上非常引人注目,使人产生走进店内看一看的渴望。
每一家快餐店的门口都有一个象征性的人物偶像--“麦当劳叔叔”,它是传统马戏小丑的打扮,是风趣、友谊、祥和的象征。在美国,“麦当劳叔叔”在儿童中的认知度达到了96%,仅次于圣诞老人。麦当劳统一、独特的企业标志,不但增强了产品的吸引力,而且节省了促销费用,提升了企业形象。
(4)统一的广告宣传
在麦当劳创立初期,广告宣传是由各加盟店自己进行的。随着企业的成长,有必要进行统一的广告宣传,才能把巨额的广告成本分摊到众多的商店和巨大的销售量上。1967年,麦当劳的加盟商设立了全国广告基金,作为全国性广告宣传费用。1968年,这个基金收到了300万美元并用于电视广告,1985年则收到了1.8亿美元。现在麦当劳的年度广告支出达到10亿美元,但分摊到28000多家分店和400多亿美元的销售额上,广告费用的负担并不重。
(5)统一产品质量
麦当劳对食品质量要求极高,并且要求做到标准化。面包不圆或切口不平都不能销售;奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货;用机器切的牛肉饼每个重47.32克,直径98.5毫米,厚度为5.65毫米,肉中不能掺进任何一点心、肺等下水料,脂肪不能超过11%,并要经过40多项质量控制检查;任何原料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过时就报废。生产过程采用电脑控制和标准操作,制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中;炸薯条超过了7分钟、汉堡包超过10分钟就扔掉,用这些硬性的操作规范来保证产品的质量,正因为如此,麦当劳才赢得了众多的消费者和回头客。
(6)统一服务规范
麦当劳的服务包括餐厅建筑的快适感,营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。
顾客走进任何地方任何一家麦当劳餐厅,都会感到这里的建筑外观、内部陈设、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等诸多方面惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。
微笑是麦当劳的特色,所有的店员都面露微笑,活泼开朗地与顾客交谈、做事。全体员工实行快捷、准确、友善的服务,排队不超过2分钟,顾客点完所要食品后,服务员要在1分钟内将食品送到顾客手中。
麦当劳的员工不允许与顾客发生口角,否则不论情节轻重和是非曲直,一律辞退。后堂和前店的职工在穿着打扮上有严格要求,男的不允许留长发,女的要戴发网,不准浓妆艳抹。为了保证店堂清洁,公司总裁甚至身体力行,亲自去餐厅做清洁。在麦当劳的员工规范中,有一项条文是“与其靠墙休息,不如起身打扫”。所有的餐盘、机器在打烊后必须彻底清洗、消毒,地板要刷洗干净,餐厅门前也要保持清洁。在这样的餐厅进餐,客人享受到的不仅仅是高质量的食品和 服务,还有干净清新的环境,心情自然愉快。留下好印象后,不但自己会常去,还会介绍亲朋好友、熟人同事前往,促进了销售额的不断增长。
(7)统一作业程序
麦当劳的员工“小到洗手有程序,大到管理有手册”。员工上岗操作前必须严格用杀菌洗手液消毒,规定两手揉搓至少20秒钟再冲洗,然后用烘干机将手烘干;如果接触了头发、衣服等东西,就要重新洗手消毒。
麦当劳的营运手册详细说明了餐厅各项工作的操作程序和方法,并且在实践中不断丰富和完善。营运手册把餐厅工作分为20多个段,详细说明各工作段事先应准备的项目、操作步骤、岗位职责。员工进入麦当劳后将逐步学习各工作段,表现突出的员工会晋升为训练员,训练员表现好可以进入管理组。所有的经理都是从员工做起,必须高标准地掌握基本岗位操作并通过岗位工作检查。
(8)统一员工培训
麦当劳总部开办了“汉堡包大学”,专门培训各分店经理和专业技术人员。学习内容包括食品烹调、机械维修、原料配备、质量管理、存货控制、会计、广告、公共关系、人事管理等各个方面。汉堡包大学目前已培养出几万名毕业生,他们已成为麦当劳各加盟店的管理人员或业务骨干。
另外在实际工作中,高一级的经理还要对下一级的经理或员工实行一对一的训练,训练合格后,才有可能获得晋升。
麦当劳对加盟者的资金来源也有非常严格的要求,考虑到销售额、盈利能力、占用成本等因素,一个餐厅需要花费40万到80万美元不等,特许权使用费在10万-32万的区间内浮动,加盟者遵守合约,一次性支付这笔费用,使用费的来源不可以是银行贷款和个人借款,而剩余资金可以从传统的融资渠道获得,虽然麦当劳不提供融资,麦当劳的加盟者却能享受到来自各个贷款机构的贷款,甚至享受得到最低贷款利率的优惠。
很多企业喜欢研究麦当劳的商业模式,众说纷纭,有人觉得麦当劳卖的当然是汉堡,有人在分析了麦当劳的财报之后得出,麦当劳其实是一家房地产公司。 没错,在全球37000多家麦当劳门店中,加盟店的比例占到了90%,根据麦当劳2017年的年报,直营店全年收入127.19亿美元,加盟店为101.01亿美元,虽然直营店收入高于加盟店,但直营店的成本高达104.09亿美元,加盟店的成本只有17.90亿美元。不考虑销售、财务、广告等费用,我们粗略的计算一下麦当劳的利润构成,来自直营店的22.01亿美元,来自加盟店的73.34亿美元,加盟店带来的利润远高于直营店。根据财报分析,麦当劳 50%的运营利润来自地产出租,这笔帐算下来,麦当劳自己都无法反驳它其实是一家房地产公司了。
然而这种情况不是今天才发生的,早在 1965 年麦当劳上市时,通过特许经营快速扩张的情况就已经发生了,为什么这么多年过去了,麦当劳没有明确地给其在 100 多个国家拥有的地产估值?因为麦当劳的房租收益是建立在特许经营权的基础上的,而它之所以能够通过特许经营权拥有八成以上的餐厅门店,是因为麦当劳这个品牌,这个金色大M的品牌标志已经与汉堡薯条紧紧联系在一起,如果将来某一天麦当劳把主营业务更改为地产或者服装,消费者不一定会买账,因此它不得不维持着汉堡薯条的品牌形象,好支撑其半个世纪的商业模式。
汉堡也好,房地产也罢,麦当劳真正的“产品”,是其独特的特许经营权。这个由经济学家提出来的特许经营权,大概是借鉴了私募基金的组织形式,合伙式基金包括有限合伙人(Limited Partner)和一般合伙人(General Partner)。有限合伙人类似于公司股东,以其所投资的金额为限承担有限责任,但不参与基金的日常经营管理,麦当劳公司之于加盟者就扮演了这类角色;一般合伙人是专业的基金管理人,可以与麦当劳加盟餐厅的所有者对应,只不过他们负责基金的日常管理,而餐厅所有者负责餐厅的经营,如果经营不善,麦当劳有权收回餐厅。
如此一来,麦当劳既保证了企业对品牌的把控,又最大化的整合了资源。麦当劳验证了特许经营权的成功,某种程度上特许经营权也成就了麦当劳。
2. 麦当劳进入中国大陆,试水特许经营
早在1975年,麦当劳就在香港开设了餐厅。不过,直到1990年10月8日,麦当劳中国大陆的首家餐厅才在中国深圳开张,中文名也随香港叫了“麦当劳”而不是“麦克唐纳”。这家餐厅位于深圳解放路光华楼,有500多个座位,可以同时 用港币和人民币结账。餐厅开业时人山人海,麦当劳深圳400名员工忙不过来,从香港又临时调来500名员工帮忙。麦当劳的中国热潮从深圳开始掀起。
1992年,麦当劳在王府井开设了北京第一家餐厅,也是当时全世界最大的麦当劳餐厅,座位超过700个。当年,吃麦当劳基本属于高消费,和吃西餐是一个概念。麦当劳也因此成为一种时尚符号,并迅速在中国发展起来。当然,另一家同样来自于美国的快餐厅肯德基发展得更快。
麦当劳在中国大陆市场一直采用直营的方式。直到2003年,麦当劳开始在中国进行特许经营的试点工作,从主动应征的1000多名加盟者中选择了第一个特许经营持牌人。2003年8月,麦当劳把经营情况非常好的天津一家餐厅以特许经营的方式转让给这位应征者,成为麦当劳在中国内地的第一家特许经营形式的餐厅。而选择天津作为第一家试点,主要因为麦当劳天津公司是独资,而北京、上海等地为合资,独资公司比较方便转让。
在天津店成功的基础上,麦当劳从2004年开始,向全中国推广特许经营业务。麦当劳当时计划到2006年中,在中国内地开出10家左右特许加盟连锁店。特许经营者被限定为个人,申请加盟者须具备250万元至320万元人民币的资金实力,必须居住在所开设餐厅的社区中,而且还要接受大约1年的专门培训。
麦当劳当时很乐观的预期到2008年,1000家店中会有10%的特许加盟店。不过,此后的进展并不顺利。麦当劳中国内地的特许经营业务并没有达到预期,而第一个特许经营持牌人也离开了麦当劳。麦当劳中国大陆业务此前一直由港台人士管理,随着后来美国本土人员开始介入,原来的高层管理班子也大多离开。
麦当劳在中国大陆推动的传统特许经营方式似乎有些“水土不服”。于是,经过一段长时间的考察和筹备,麦当劳又决定在中国启动发展式特许经营模式(Developmental Licensee)。所谓“发展式特许经营”,就是在一个特定的地理范围内,授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利,而麦当劳则按照协议在总营业额中提取一定比例作为特许经营费用。
2011年,云南家族企业诺仕达集团旗下的昆明美乐餐饮管理有限公司成为麦当劳首家来自中国大陆的被特许发展商,将负责云南全省麦当劳餐厅的经营和云南市场新餐厅的拓展。此后,麦当劳在珠海市场也实施了发展式特许经营。截至2015年底,麦当劳中国超过30%的餐厅由被特许人持有及管理,发展式特许经营市场也达到了16个。
3. 变化的外部环境,创新的主特许经营权模式
在麦当劳、肯德基这样的洋快餐持续推进中国业务的同时,市场环境已经在发生着变化。从1990年第一家麦当劳餐厅登陆中国大陆市场到2015年,25年间的中国经济和百姓生活已经发生了翻天覆地的变化。当年被视为高消费和都市年轻人首选社交场所的洋快餐,已经成为真正的快餐厅。随着各种以餐饮娱乐为主打的购物中心的崛起,洋快餐忽然变成了其他餐饮方式的补充,以至于在很多购物中心里甚至已经找不到麦当劳的身影。而经济发展带来的房价、员工薪酬、原材物料价格的上涨,也导致了洋快餐利润率的急剧下降。上海福喜公司等事件也给麦当劳带来了负面影响。
而此时,肯德基中国也面临了同样的困境,以往每年增长的营收开始止步不前了。于是,肯德基的母公司美国百胜餐饮集团的股东们也坐不住了,开始提出分拆百胜中国业务。股东的诉求永远是盈利要涨,股价才会涨。麦当劳的董事会也要面对这些问题。同时,以星巴克为代表的咖啡文化开始在全球和中国流行起来,股票市值已经直逼麦当劳。
当然,这里还有个大的背景就是,汉堡王等众多连锁餐饮品牌正在努力朝着所谓的“轻资产”结构过渡,拥有品牌但不拥有实际经营的餐馆,可以从授权经营的加盟店销售额中抽走一定比例,以此获得稳定的收入。这也成为麦当劳和百胜餐饮集团的努力方向。
2016年3月,麦当劳中国宣布“计划引进战略投资者,以加大对未来发展的投资力度,提升企业竞争力”。官方的说法是“麦当劳的全球振兴计划已初见成效。同时我们高度重视麦当劳中国的发展策略,不断寻求变革,以加速业务发展,让我们更贴近顾客和社区。”
到2016年9月,麦当劳已经收到至少三大财团对其在中国及香港店面的收购要约。凯雷与中信集团联手,TPG与物美商业集团合作,房地产公司三胞集团也对麦当劳这些资产发出要约。终于在2017年1月9日,麦当劳(McDonalds Corp.)达成协议,将把中国业务的控股权出售给中国中信股份有限公司(Citic Ltd.)牵头的一个投资财团。中信股份与凯雷和中信资本将共同收购麦当劳中国大陆和香港业务控制权益,作价20.8亿美元。完成交易后,中信股份与中信资本的合资公司(两者分别持股61.54%和38.46%)、凯雷,以及麦当劳旗下Golden Arches Investments Ltd,将分别持有麦当劳中国管理有限公司的52%、28%及20%股权。
麦当劳中国管理公司将获授予主特许经营权,在中国大陆和香港经营麦当劳餐厅,期限20年,麦当劳或将抽走中国特许经营店铺销售额中的5%-7%。中信、凯雷及麦当劳称,将进一步发展麦当劳的业务,预计未来五年将在中国大陆和香港开设1,500多家新餐厅。截至2016年12月底,麦当劳在中国大陆的直营和特许经营餐厅超过2,400家,在香港超过240家。根据协议,麦当劳在中国大陆和香港的1,750多家直营餐厅将转为特许经营。
总的来说,连锁经营是现代餐饮企业发展的必然趋势,但是扩张模式的选择需要根据企业的实际情况来定。一般来说,当总公司拥有一个具有相当实力和管理经验的总部时,可以选择特许连锁进行规模扩张。
E. 麦当劳加盟去哪里加盟总部
麦当劳可以说是第一批入驻找中国的西式快餐品牌了,且已经在中国市场发展了超过20年之久了,作为全世界数一数二的大型连锁品牌,当然也是所有加盟商都想与其共同合作的目标,那么加盟这样一家麦当劳,需要花费多少加盟费呢?【麦当劳加盟登记表】
首先本身麦当劳就是一个西式快餐的代表性品牌,这一点无论在中西都是一样的,所以其加盟费用确实会比一般的品牌贵上很多,加盟费用在40万元左右,但这个投资肯定是非常值得的,不然为什么即使加盟商们都知道麦当劳的加盟费比起一般的品牌贵了将近小10倍,但是愿意挤破头的也要去麦当劳总部申请呢,还不是因为麦当劳的品牌知名度和其带来的客流量是无人人比的,且其人均消费额度在50元左右,每日待客轻易超过500单,日营业额自然也是其他品牌不可企及的,所以这样一家赚钱又出名的品牌,即使加盟费贵,也是一个性价比很高的投资。
当然想要开一家麦当劳所需要的肯定不仅仅是加盟费用,还需要装修费用、设备费用的支持,麦当劳的装修费用倒是还好,一家150平米的麦当劳,装修费用在40万元以内是可以弄好的,毕竟麦当劳的装修还是比较简单亲民的,而其设备付费则需要15万元至20万元,毕竟像这样的,与国际接轨的西式快餐品牌,其设备也是全球统一的,所以这一部分的开销就会比较大,所以从硬成本上来说,开一家麦当劳,至少需要加盟商准备100万元的资金,才可以让一家全新的麦当劳来到消费者的眼前。
麦当劳的公司总部是是在美国的伊利诺伊州欧克布鲁克,全球的麦当劳都是来自于这样一个美国城市的,目前全球麦当劳的加盟店已经超过了上万家加盟店,麦当劳在中国的地区总部在天津,之前麦当劳中国地区公司名称也是天津麦当劳公司,后来改名为金拱门公司,从这个公司名称的改变就可以看出麦当劳美国总公司对于我们中国消费者以及中国加盟商的看中,如今虽然一线城市的特大商区都已经有早来的加盟商先一步占领了,但在二线城市或是三线城市,麦当劳加盟店的发展空间还是很大,且麦当劳还是一家在县城也是可以生意非常红火的品牌,所以这些地区的加盟商都是可以踊跃加盟的。
F. 中国的第一家麦当劳最先开在哪里
1990年,麦当劳在中国深圳开设第一家餐厅。
1992年,麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
1993年,麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
1994年,麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
1995年,麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
1998年,麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。2012年,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。
(6)中国麦当劳第一家加盟店扩展阅读
麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,
被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。
此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。
2017年8月23日,麦当劳宣布要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素,以防止出现更多的超级细菌。
2018年12月18日,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,麦当劳排名第10位。
G. 世界第一家麦当劳餐厅在哪
世界第一家麦当劳餐厅在加州的圣贝纳迪诺。
1940年,莫里斯和理查德跟随他们的父亲从蒙罗维亚迁往加州的圣贝纳迪诺,他们开了一家快餐店。提供大约40种烧烤菜肴。经过一段时间的经营,两兄弟发现,餐厅的收入几乎都来自于他们出售的汉堡包。于是他们便简化了菜单,专注于出售汉堡包,薯条,奶昔,饮料以及苹果派。
1948年以后,他们进一步简化了自己的菜单,并正式更名为“麦当劳”。于是,一个世界快餐连锁的奇迹便这样诞生了。
这家餐厅拥有500个座位,是麦当劳(香港〕有限公司的全资附属公司,共投资4000万港元。在开幕仪式上,麦当劳(深圳)有限公司给深圳社会福利中心捐款15万元。
麦当劳由此揭开了抢占内地快餐市场的大幕。
几年下来其在中国市场取得了巨大成功,恐怕连麦当劳公司都始料未及。如今黄色的“M”标志在中国的大中城市随处可见。而满怀新奇自豪地排队购买麦当劳的景象至少是不复见了。
H. 麦当劳怎么加盟 麦当劳可以加盟吗
麦当劳项目介绍
McDonald's麦当劳是一家全球大型的连锁餐厅,创立于1955年,到如今为止在全世界已经有了数万家的门店,主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。自1990年开始,在中国设立第一家餐厅,并且设立麦当劳(中国)有限公司,开始了在国内的飞速发展,一经面世就引起了国内消费者们的广泛追捧!【麦当劳加盟申请表】
麦当劳市场前景
国内对于各种文化美食的包容性很强,只要产品好,麦当劳以品质著称的传统美式风味的小吃,在市场上有很高的接受度,选择在国内开一家麦当劳加盟店的发展前景很好。另外,麦当劳主要以新鲜、健康作为食材选择的标准,在市场上也是有很好的口碑,开一家麦当劳加盟店可以在不用担心没有好生意,这样的品牌优势会让门店发展的更好,不用担心没有客源,好生意也会源源不断,可以轻松赚钱。
麦当劳加盟优势
1、后续服务:开业后一系列扶持工作,促销策划方案,365天全方位售后服务,为您保驾护航,共创双赢局面。
2、店面设计:依据加盟店户型尺寸,量身设计最合理的设计方案,并提供全套详细施工图与效果图。
3、开业筹备:人员到位,机器设备安装调试,开业广告制作安装,择吉日开业。
4、店面施工:加盟商回当地施工,施工完成后总部验收。
麦当劳盈利分析
1.有竞争力的薪酬和福利
薪酬等于或高于当地水平。
员工满意他们的薪酬及福利。
2.资源与认可
管理者以员工希望的方式对待他们。
员工受到尊重和重视。
员工因为良好的工作表现,额外的努力,团队合作,客户服务得到正式的认可。
3.提供完成任务所需的资源
员工有他们所需的资源,为客户服务。
餐馆配备足够的人员,这样我们可以提供更好的客户体验,时间安排灵活,工作和生活平衡,安排培训的时间。
4.价值观与领导行为
我们所有人以公司的最大利益为出发点而做事。
我们坦诚地沟通,认真倾听,欣赏观点的多样性。
我们接受个人的责任。
我们训练和学习。验收。
麦当劳加盟条件
一、适合消费群体的价格
在任何时候,物美价廉都是大家所喜欢的,只是现在的消费水平高,在消费选择上,不再只看价格,但是面对不同的群体,品牌要考虑清楚,麦当劳面对的消费群体很广泛,在价格上,要适应大多数消费群体的。
二、好的印象
开一家店首先要给消费者留下好印象,门店给消费者留下的第一印象很重要,要有自己的风格,体现自己品牌的独特之处,门店装修等细节要和品牌的整体调性相符,彰显自己,让大家印象深刻过目不忘。引起消费者来店购买的欲望。
三、优质的服务
好的服务是带给消费者好的消费体验的重要环节,在服务上,要做到专业,为消费者带来好的服务,得到消费者的认可,所以做这行的基本条件是:记忆好、口才佳、熟悉地理位置、态度亲切有礼。想要更赚钱,大家要注意这点。
四、有自己的特色产品
有特色的产品是吸引消费者来店的关键,光是只卖大众饮品,没有自家店的经营特色和制作方法,很可能无法在遍及度高的奶茶店商圈生存,各家店都尽可能卯足全力地在开发新产品,以求顾客喜欢,也能因此打响名声。
麦当劳联系方式
项目名称:麦当劳
公司名称:金拱门(中国)有限公司
公司地址:上海市
门店总数:32000多家
全国门店:北京麦当劳门店,上海麦当劳直营店,深圳麦当劳旗舰店
营业执照号:91310000607295837G
I. 麦当劳在哪年成立
1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
● 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.
● 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
● 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
● 2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
J. 2019-2020年麦当劳加盟费及加盟条件有哪些
随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。【麦当劳加盟登记表】
1990年,位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2014年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳加盟资质证件准备
1、工商营业执照注销证。2、税务注销证。3、食品 卫生容许证。4、从业人员安康证。5、消防反省合格证。6、专-业厨师执业证。
办工商营业执照注销证必-需先提交,相配套的营业场地证明《如房屋产权证或许房屋租用合同》及食品卫生容许证。按中华人们共和国食品卫生法的要求,在办食品卫生容许证时必-需先提交消费销售食品场地规划规划平面图和从业人员安康证及专业厨师执业证。
麦当劳加盟条件有哪些?
麦当劳能够在中国市场发展得如此好,与其严苛的加盟条约离不开关系,品牌的加盟条件具体如下:
1、申请人应有着诚实守信的高尚操守;
2、申请人应具备企业家的精神和想要获得成功的强烈欲望;
3、申请人善于交际,具有良好的人脉关系;
4、申请人愿意将自己的全部精力都投入到麦当劳事业的经营中去,保证不会投资其他行业及项目;
5、申请人必须接受来自麦当劳总部为其一年的培训;
麦当劳对申请加盟者的审核要求很严格,不过一旦成为加盟商,申请人就是麦当劳的合作者,与品牌存在着相互制约,共荣共耻的联系。加盟商可以向麦当劳总部提任何经营建议,总部也期待着大家有好的想法助力品牌的成长。
麦当劳加盟优势?
1、麦当劳严格的质量体系
麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值,即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
2、麦当劳完善的监督系统
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。
3、麦当劳强势的广告效应
麦当劳公司在世界范围内统一制作广告,大规模进行媒体的广告宣传降低了成本。麦当劳广告片简洁创意中充满智慧,常以小朋友做广告的主角,用麦当劳的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知名度,广告语充满欢乐
麦当劳加盟支持?
1、提供五年商标使用授权,可以分享总部整体宣传之效应
2、我们给予加盟商专业的选址辅导,并提供相应标准
3、全程并且免费的工程装修指导和监理验收
4、免费提供给加盟分店一整套行之有效的餐厅营运管理手册
5、一百余家成功的直营店支持,充足的人力资源储备,有效规避分店人员流失风险
6、强大的研发创新能力,完备的后续稽核辅导,让分店持续稳定获利
麦当劳用稳健成长的脚步服务于每一个代理商,让每一个加盟店都能轻松开店,稳定获利、永续经营,带领加盟业主迈向成功颠峰。现在加盟麦当劳,还有更多的优惠政策。