A. 如果开个早餐加盟点心店，要注意什么
1、味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。但是别用食品添加剂喂啊，会吃的人一闻就能闻出来，（反正我能闻出来，呵呵）。做生意要诚信，别做昧良心的事。2、价格：城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。3、卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。4、服务：善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。5、早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
B. 开一个早餐店需要具备哪些条件
想要开一家早餐店，首先你要有勤奋的思想同时学好电子拥有比较好的餐饮技术，我觉得这都是开店所需要的。因为做早餐的话是起得比较早的，只有你勤奋了努力了，你才能够吃的这个苦赚的这一份钱。因为每一份的收获都代表着一定的付出，这一点是肯定的。
对于上班族来讲，大家都是比较匆忙的，所以一定要把早餐给设计好，方便大家携带。勤奋加上早餐的合理设计，我觉得在早餐店上面赚一些钱还是比较好的。
C. 早餐店怎么开
新手如何开好早餐店？我用亲身经历给你8条建议，简单又实用！
我家4年前就开过早餐店，主要不是我在操作，而是我的父母操作，要求不高，就是解决他们两人的就业问题！
开了1年多不到2年就没做了，主要原因不是不赚钱，而是毕竟五十好几的人了，这活对他们来说太累了，我们几姊妹希望他们能回乡下安度晚年，这个年龄，少生病就是帮我们省钱！
所以，对于早餐店，我还是非常了解的，对于新手想开个早餐店，不知道怎么起步，我用的亲身经历给你8条建议吧：
1、先了解早餐店的毛利
早餐店，素食汤水类差不多是对半赚，荤食类是60%以上，我说的是品质、食材比较正宗的情况下，像稀饭、豆浆这些那就是翻倍的利润
综合来看的话，早餐店的毛利是在60%左右，注意，我说的是毛利，不包括水电气，租金，人工等！60%是参考值！
2、早餐店的核心-地段
开早餐店，位置很重要，我的建议是相同租金的情况下，另可小点，不要太偏，他和便利店很类似，非常依赖于人流，位置小点，只要口味到位，别人可以打包走，站着吃也行，位置偏了，早餐店一定竞争很大，别人也不愿意为了几块钱的事多走一些路！
所以， 像菜市场，社区进出口，公交站台都是理想的地段，就是租金有点贵，贵点也得要！
3、要有核心单品
就是一家早餐店，要想生意好，最好是要有一件单品很有卖点，比方说牛肉面做得特别好，比方说热干面特别好吃，通过单品爆款打动客户，让其记忆深刻，从而带动其他商品的销售
我家以前就是重点推的特色双拼（牛肉和牛杂），卖14元，当时市场价牛肉面就是12元，一样卖得比较好，别人就觉得我们家的双拼分量足，味道好，愿意复购，而且这个产品毛利不低，至于其他的商品，别人怎么做，你别落后就可以了！
4、早餐店技术难点不多
早餐店看起来产品还蛮多的，其实做起来说复杂也不复杂，最主要的就是荤食材的制作，比方说牛肉、牛杂、三鲜、炸酱等，这需要一个师傅全心全意的制作
其他的食材比方说，粉面、豆丝、青菜、配菜、鸡蛋、豆浆、稀饭、热干面料等等这些都是半成品，有些是别人第二天一大早都会给你配送到位，有些是制作很简单，帮厨都能搞定！
还有一些纯粹就是代卖赚点差价，比如饮品汽水，米酒，各种饮料等！
所以，你想开个早餐店，口味这块很重要，一定要有一位稳定且手艺到位的师傅，要么是你自己，或者你非常信赖不会撂摊子的人掌控！
5、学会省心省力
有些产品做起来比较麻烦，或者有一定的风险，比方说油炸类，油炸油烟大，而且总担心会烫到客户，比方说你文中提到的包子类，包子的问题是制作很麻烦，需要一定技术，还有需要场地去蒸，费时费力！
对于新手，尽量不要一次涉及的产品品类太多，多了就事杂，杂了就累，所以我的建议是，有些太费时费力的产品直接外包，比方说包子，油条等，占的位置多，制作费时费力，直接让人送成品，你代卖赚差价就好，做好自己的核心产品和服务！
6、提高出餐效率
如果上班族比较多，最好是准备几个简易套餐，方便赶时间的人拿着就走，比方说，8元套餐，2个包子1个鸡蛋1杯豆浆，早上人多出餐越快赚钱越多
凡是带汤水的产品都不要太烫，一是怕烫伤客户和小孩子，二是客户在店吃得太久，不利于翻台，三是早上时间赶，烫嘴客户吃起来也很烦！
以上两点都是提高出餐效率的好办法！
7、有学会利用客户
比方说配备的小菜（葱蒜，酸豆角，辣椒油，海带丝等）台客户自助，放多少客户自己决定，店家省力省心，客户还更满意
同理，放个小桌子，打包袋，筷子、付款码等要显而易见，忙的时候让客户自己打包，节省人工
8、准备18个经典快餐
在中午的时候除了卖粉面早餐食品，还可以增加快餐，太便宜的不要，太贵的不要，只卖15-18元的，卖多了备货麻烦还容易浪费，18个能做好就够了
D. 早餐加盟店都需要注意什么如何选择
1、 食物需要丰富营养
2、 卫生质量要过关
经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐。
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3、 注意经营时间
4、 店铺选择
店址要选在人流量大的地方，要是选中地方，可以说已经成功了一半，最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。
5、 成本控制
一方面是需要在食材方面控制成本，根据每日的消费情况，准备各类餐点的分量。不管食材过剩，还是食材不够，都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。
需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。
E. 开早餐店需要准备什么
开早餐店需要做好开店项目规划书、资金和人员准备、自我学习、选址、营业手续办理等。
1、做好开店项目规划书
虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。
做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领，让你知道你的设想是否可以实现？能从这个项目中得到多少回报？同时能够把开店所遇到的风险包含进来，降低开店风险等等。
(5)新手如何开早歺加盟店扩展阅读：
开早餐店的注意事项：
1、注重味道
早餐店虽然成本比较小，市场比较大，但是如果不注重口味，及时其他条件再好，也不能够长期地揽客，自然也无法大量盈利。
2、保证价格实惠
早餐本来就是简餐，如果不能够保证价格低廉，自然也不会带动一批消费者消费在，还有价格实惠才能够吸引更多的顾客。
3、注重卫生
现在人们对于饮食的要求越来越高，对于食物的卫生也是很有要求的，早餐店一定要能够保障干净、卫生的环境，这样才能够留住更多的客户。
F. 开一家早餐店需要多少钱
开早餐店这个问题主要是取决于你要开一个什么规模，在什么地段的店面。如果是不开店的话，摆摊光设备，就用不了多少钱，如果是店面的话， 要看具体的位置，房租费用多少，以及经营的早餐品种，一般来说得话，2-3万元左右，（不包含房租），毕竟不同的地区，房租的费用不同。
早餐经营豆腐脑，胡辣汤，油条，水煎包，饼类这些都是十分不错的，挺受欢迎，也很大众化的早点 ，但是前提是得有个好味才行。开早餐店要分地点和规模。比如在社区开早餐店，人流量大。同时，因为在小区，许多住户很讲究，所以，你必须要租一间20平米的房间，月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修，做到简洁卫生，花费大概在5000到8000元不等。除此之外，还要预备前期投资资金，以便买材料等等，一共算下来也就2万元左右。在城镇中大部分家庭的早餐都是在上班的途中随机购买的，因此价格不可以定的太高，必须让工薪阶层可以接受!一家干净卫生的早餐店，不仅会让越来越重视健康的大众感觉到放心，也会使购买者有一个好心情，进而对早餐店产生好感，产生购买欲望!(最有用的美食介绍，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)
原料，做放心早餐，就要选优质原料，特别是做石磨豆浆之类的，优质大豆和劣质的一喝就知道，别把消费者当傻子。计算好每天的量，石磨豆浆多做了会放坏，浪费；油条少做了不够卖，怕影响生意。你是早餐加盟店，像老祖宗石磨坊加盟，那些加盟商就可以要求总部配送原材料，省事省心，不用担心买到劣质原料。该省钱的地方可以省，这个环节一定不能省。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)
产品，可以到周围的早餐店去调查下，看看别人卖什么，怎么卖的，价格多少等制定自己的产品结构。实在不知道卖什么，很简单，石磨豆浆、香酥油条、包子馒头，这几样在中国任何地方都是有市场、有销量、有顾客的。
G. 早餐加盟需要什么流程
现在随着我们生活节奏的加快，很多上班的朋友都会选择在外面吃早餐，可见现在早餐加盟的潜力很大，那么开个早餐小吃加盟店有哪些流程需要我们了解呢?我们一起去看看吧。
开早餐小吃加盟店需要什么手续?可以到工商局以个体工商户的形式注册。首先要提交申请。具体包括申请书;申请人及从业人员身份证及职业状况证明;个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议;与帮手、学徒签订的书面合同;经营场地使用证明;从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证;国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件等。
提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，如果一切手续合格，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。
由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。如果是下岗失业人员开早餐店，将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等。
了解了开早餐小吃加盟店需要什么手续，在来看看开早餐店开在哪里好。开早餐店选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。
H. 开早餐店需要准备什么注意什么
开早餐店要注意一下几点:
一、食物需要丰富营养
二、卫生质量要过关
经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐.
三、注意经营时间
四、店铺选择
店址要选在人流量大的地方，要是选中地方，可以说已经成功了一半，最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。
五、成本控制
一方面是需要在食材方面控制成本，根据每日的消费情况，准备各类餐点的分量。不管食材过剩，还是食材不够，都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。
需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。
简易的办理程序如下:
一、工商税务类
1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准，并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。
3、办理营业执照，注意要备多几个名称，以防店名重复，不能注册，临时又想不到合适的，自己满意的。
办理餐饮类的营业执照，需要准备的资料有申请人近期免冠照片，身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水(自来水公司的)收费单据或相关证明。
当天办理，当天发放。办证不要钱，复印资料和营业执照的框框要钱。营业执照办好以后，会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他用途的证明。
四、关于消防的知识
需要进行消防报检的经营单位，是根据规模来确定的。不够经营面积的，基本上属于街道安全生产监督办公室管理。这个各地实际执行的方式不一样。有的地方是要求主动申报，有的地方是巡查指导。
正常的不超过100平米的餐饮店，不需要报消防的。但是要做好厨房强排风系统，还有燃料储存和使用的分离。通俗的理解就是煤气瓶要离开炒菜炉，这个各地标准不一样。有的要求必须有墙阻隔，要的要求是1.5米以上距离即可。
另外的话，再准备一两个小的干粉灭火器在厨房，基本上就OK了。