㈠ 加盟蒸小碗，多少钱
浏阳人民在五百年前就开始用小碗或瓦钵蒸菜，蒸的都是一些美味下饭的菜品，如蒸浏阳豆豉辣椒、蒸小火焙鱼、蒸虾米、蒸香干、蒸鲜鱼、剁椒蒸鱼头、蒸芋头、蒸水蛋等等。尤其在集体经济时代，早上出工时把饭蒸好，弄几个小碗放在饭甑里面，等中午收工回来只要吃饭，既吃到了热乎乎美味的饭菜又没有耽误时间。改革开放后，国家开始鼓励百姓经商开店，聪明的浏阳人又一次发扬了敢闯敢干的精神，到浏阳、长沙、株洲、湘潭等城市开设“浏阳蒸菜馆”，把自己平常在家里餐餐都用到的蒸菜技术带到外面去，由于价格低、出餐快，迅速占领了快餐市场。其他快餐同行也纷纷效仿，但蒸菜不是人人都会做的，对于技术的要求很高，于是就采取小碗出餐这么一种模式，用炒菜分成小碗，其实还是炒菜，没有改变煎炒方法也没有改变食材更没有增加营养成分，“小碗菜”就是这么产生的，真正好吃还是浏阳的“小碗蒸菜”，也就是真正的“浏阳蒸菜”。
㈡ 哪位大神开过小碗菜食堂吗一个店大概得投资多少钱
张吉记小碗菜3~5万元，在这个快节奏的生活里，小碗菜逐渐兴起，还是比较好做的。
㈢ 小碗菜加盟一般是怎么做的哪些品牌比较有名气
小碗菜加盟这几年特别火，但事实上市场上的大部分小碗菜都脱离了它最初的形式。小碗菜最初来源于浏阳的浏阳蒸菜，浏阳的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦钵放在木甑里面蒸菜，饭熟了菜也就熟了，节省做菜时间。从八十年代随着改革开放之后，部分胆子大一点的浏阳人开始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜开店赚钱，最早就是在浏阳人民医院后面的嗣同路，后面逐步到外面的株洲、湘潭、长沙、上海、北京、广州等各大中小城市。由于生意火爆、操作方便、节省人力、出品快捷，很多外地经营快餐的老板也争相效仿，但因为不会蒸，就借用小碗出餐的形式改为炒，期初打的招牌也是“浏阳蒸菜”，但随着浏阳蒸菜的发展和宣传，顾客都知道是假冒蒸菜，也叫“伪蒸菜”，于是慢慢取了一个新名字叫“小碗菜”。这就是小碗菜的历史形成，至于性价比高的当然是“小碗蒸菜”，因为不用请厨师，省人力，毛利大，所以你不妨找一找发展浏阳蒸菜的专业企业。
㈣ 特色小碗菜哪家比较好准备自己开一个蒸菜店在我们的小镇上。
只吃过张吉记小碗菜，回味无穷，小区对面那家天天都人多。
㈤ 问一下口碑比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些
小碗菜源于湖南浏阳的小碗蒸菜，想要找比较好的品牌还是要到源头长沙或者浏阳去品尝去实地考察，否则看到的都是模仿的而且转了几次，根本看不到真实的东西。具体有些什么品牌，可以先自己网络一下，再到当地了解一下！
㈥ 小碗菜加盟有没有骗子
考察的时候认真点，多看，BUY家小碗菜，干净好吃，受欢迎！你去瞧瞧！
㈦ 小碗蒸菜做外卖形式好不好
当然可以了，小碗蒸菜出餐速度快，成本低，客人拿到后只需要蒸一下就可以吃到和堂食一样的味道
㈧ 小碗菜哪家好吃啊最近爱上了小碗蒸菜，尝了几家味道一般，哪里有好吃的小碗菜呢
蒸菜吃着挺好的，健康又营养，关键是实惠，吃过几次张吉记小碗菜，味道特别，选择多，
㈨ 小碗菜哪家加盟好
小婉在哪一家家门口，这个你可以到网上搜索一下这方面的知识。
㈩ 小碗菜加盟骗局有哪些
厨嬷嬷小碗菜他们家不错，周围开的店都挺顺利的，这个应该没什么骗人的