『壹』 十大面包店加盟都是哪几家
蛋糕店加盟十大品牌现在是众说纷纭，我真是没办法给你拿出来一份真实的排名，但是就目前的情况来说，烘焙市场在国内才刚刚开始，没有那个品牌能够做到遍及全国市场，网上有很好的说法，排名也有很多，但是它的真实性这里不能证明，尽量不要把它当成做出决定的依据。网络上的排名大多数都是网友们自己排的。缺乏事实和依据。你如果真有意向做这一行，建议你还是自己去找个靠谱的品牌考察，一个正规的品牌才有正规的管理，又会对客户负责，多考察几家，比较一下哦。浅薄之见，希望对你有帮助。
『贰』 求丹麦面包有几种开法
最常见的就是三折三和四折二
『叁』 开面包店只做丹麦面包怎么样当然也会附带常温蛋糕跟小面包，丹麦是主打，内行给个建议，因为一开始没有
最好能送外卖的 咖啡+牛角面包的组合
牛角面包的内馅种类一定要多些
『肆』 丹麦面包学费多少
你想单学丹麦面包其实还是建议你在网上找找教程，想找老师手把手教，推荐去有私人订制课的学校，这样比较合适
『伍』 开丹麦面包时的问题
主要是看当时操作时的环境条件和制成品的具体要求来操作，比如纯手工操作且环境温度较高，产品本身要求不高时对折也行，2X2，3X3，2X3，怎么都好，有些酥层就好，如果要求高使用开酥机时一般可以开到四折四以上，只是配方要相应变化，对温度敏感。
另外：起酥面团是一个大类，其中包含有牛角（羊角）包，丹麦包这些一般使用三折三较多，这时理论上会有一千多层的酥层，清酥面（Puff Pastry Dough）不论包房还是饼房用都是四折四标准。
当成品酥层不明显时有时会少折一次结果是酥层减少了但层次明显了。此外掰酥皮（葡式蛋挞类）使用油包酥，折叠次数更多，而拿破仑的酥层是混酥，最好用牛角丹麦的边角料加工就好了。
至于对折一般中点使用较多，或是在第一次和最后一次折叠时较常见。
『陆』 丹麦面包的甜面油的品牌
南桥，不二都可以
『柒』 台湾小蜜蜂面包加盟
面包店市面上特别多，利润已经不高，可以选择做饮品类的像原醇小站 很多店生意好
『捌』 有哪些国外的烘焙店在国内经营得非常不错的品牌蛋糕店可以加盟
澳美琪 就很好，法国正宗烘焙
『玖』 开面包店只做丹麦面包可以吗
看你对面团的感觉怎么样。
我教过的徒弟中，快的，对面团的手感特别好，擀、揉、捏、卷、搓每个技巧都能很快上手，一周就学会。
对面团手感差的，最长的，做了半年多，还是不熟练，作的很难看。
所以，你要自己先去试试做做面团看看。找找那些提供DIY做面包的店试试。