⑴ 什么样的餐饮企业适合直营连锁模式
餐饮的话一般分为直营模式,加盟模式及半直营半加盟模式。近几年更流行的是加盟模式。
其实,以上三种的模式并没有特别明显的界定,是选择哪一种主要看企业发展的一个定位。
首先说说加盟模式,像现在很多饮品店以及小型类的餐饮,早餐店都开始实行加盟模式了,现代的年轻人更追求一个品牌的附赠价值,就算是买早餐,可能有一半的年轻人都会选择品牌连锁店,这样更觉得有体验感。加盟模式可以尽快地推进企业的发展,这样店铺的铺广率就会提高,短时间内可以当成企业发展的一个目标。
直营模式发展速度相对比较慢,首先从人工资金方面就需要花费更多的时间。而且从找店铺装修各方面都是需要企业亲力亲为的的去完成。直营模式前期相对来说,走的会比较艰难,但如果能坚持到后期,后期的发展是比较乐观的,因为前期的基础决定了一切。
像一些小型的餐饮以及比较有技术含量的餐饮,前期比较适合直饮模式打好基础,后期再开放加盟,这样双管齐下对企业的发展也是有一定的好处的。
⑵ 现在餐饮行业,有哪些知名的合作加盟商
1、肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
2、麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3、小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业,大型餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4、永和大王 (快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
5、德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6、德克士Dico's (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,连锁快餐十大品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
7、秦妈 (重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
8、吉祥馄饨 (中式快餐著名连锁品牌,全国餐饮百强企业,十大餐饮加盟-餐饮特许经营品牌,上海名牌,上海世好餐饮管理有限公司)
9、大娘水饺 (江苏省著名商标,知名连锁快餐品牌,行业影响力品牌,国际化的中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司)
10、廖排骨 (始创于1982年,四川省著名商标,著名的卤食品牌,传统风味小吃知名品牌,绿色餐饮品牌,廖排骨集团公司)
⑶ 一个餐饮公司需具备怎样的条件才能招加盟商
1、取得加盟资格
无论,投资者打算进入哪个行业,选择哪个品牌加盟,都必须先通过各种渠道了解加盟品牌的一些信息,并到品牌总部所在地进行考察,与总部的投资顾问商谈合作细节,签订正式的加盟合约,缴纳一定量的加盟费和保证金,这样,才能取得该品牌的经营权。
2、办理相应的证件
现在,政府对违法经营的企业、个人的处罚是很重的。为了保证经营的合法性,投资者还需携带法人的身份证、照片、房租租赁证明等资料,到当地的工商局、税务局等部门,办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件,其办证时间大约在15-30天之间
⑷ 餐饮业对加盟店的售后服务是怎么样的
那要看是否正规的餐饮了,应该是很到位。
⑸ 加盟餐饮需要注意些什么
1、创新意识
“创新”是这个时代的主题,故步自封只会被时代所淘汰。应该根据全国餐饮市场和大众需求变化,持续研发新技术和新菜品,才能将生意一直保持火红。
2、选址问题
地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素。一个好的地址可以为店带来更多的好处。建议选择人群广的地方,比如学校,车站,市区,步行街以及饮食街或社区。外墙的大小根据品牌要求和自己的情况确定。
3、店面管理
餐饮加盟店不仅味道好,卫生,就餐环境和服务质量也要好才行。加盟店的服务人员的服装最好统一穿着,以给顾客带来秩序感。服务员服装的选择要与火锅店符合,准确定位。它不仅仅必须符合加盟店装修的风格,而且必须突出所售产品的特性。
4、营销手段
我们要奉行“万物皆营销”策略,动用一切合法手段,为加盟店做线上推广,同时为加盟店制定线下营销策划,快速打响名气。新开的店想要吸引消费者的注意。早期宣传是必不可少的。随着互联网时代的到来,现在有许多宣传方法。无论是通过网络平台广告投放,还是线下传单放松,都是必不可少的。
⑹ 怎么样的餐饮企业才可以招收加盟商
1、有营业执照,取得合法经营资格的
2、在国家工商总局进行备案过,允许开放加盟
3、商标经过国家工商总局申请批准的
这些是基本
⑺ 关于加盟餐饮企业的疑问
XX餐饮应该拥有你所加盟的的餐厅代理权,商标使用权。这样你和XX餐饮签合同应该没什么影响。
XX餐饮应该是这家总公司下面的子公司吧,你们要是出现问题,是你和XX餐饮的问题,XX餐饮又是总公司的,你们和总公司还是有关系的。
或许就是XX餐饮和总公司不存在什么利益关系,就算是一个法人,但他们没有隶属关系。XX餐饮可以打着总公司的招牌,可能是为了增强广告效应。
总公司也是专业做餐饮的吗?你加盟的餐厅有他们的股份?
只要公司正规,品牌质量好,没什么问题的。
都在装修了,预祝生意兴隆通四海,财源广进达三江。
⑻ 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的
⑼ 对加盟商的管理包括哪些
1、明确加盟商是否有权在授权区域内授权其他人作为加盟商;
2、对于加盟商的资质需要作出明确要求,要求加盟商具有加盟经营内容的合法经营资格,未设立取得的需设立取得;
3、对于销售类加盟需防止窜货、低价竞争等;
4、对于食品类加盟需要明确各个食品管理的要求或制作流程,及相关废料的处理;
5、需要保护我方的知识产权,防止加盟商自行伪造商品或采用非我方提供的原材料;
6、指定相应的处罚规则;
7、其他根据业务需要对加盟商的规制。