1. 开店预算及风险评估
中年人算了吧，这个的消费主力是青年人和小孩子
2. 开加盟店风险大不大
亲！你自己要考察你自己那地方，觉得有市场才可行啊。
风险提示：
1.注意和加盟公司的合同，别等你生意一好给你周围整出10家来。
2.压货风险：公司要求你每月的进货量和款式
加盟签约注意事项
第一，应要求加盟总部出示服务标章注册证。
因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
第二，权利金的支付方式。
一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
第三，总部供货的价格问题。
一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
第四，商圈保障问题。
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
第五，竞业禁止的条款。
所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告进公平交易委员会，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，惟认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
第六，管理规章的问题。
一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。
第七，关于违约罚则。
由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
第八，关于纠纷之处理。
一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
第九，合约终止之处理。
当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。
第十，这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。
曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。
加盟注意事项
一、不要轻易交纳加盟费
当前很多企业实施特许经营模式，要求代理商在加盟时交纳一定的加盟费用。按照国际特许经营协会、世界特许经营联盟标准来说，交纳一定的加盟费无可非议。但问题在于，特许人（企业）提供的品牌必须是强势品牌，能够让受许人（加盟商）加盟后通过专卖店的运营而真正赢利，特许经营的关键是品牌。现实中，除了欧美和日本一些品牌采用特许经营模式能让加盟商真正实现赢利外，中国本土的品牌采取特许经营模式能使加盟商真正赚钱的却是少得可怜。为什么会这样？问题在于品牌的“势力”不够强大，无法轻易地打动消费者的心。因此，部分采取特许经营模式的企业要求加盟商交纳加盟费（合同上撰写了），加盟商可以通过委婉的说辞，让企业取消对加盟费用的交纳，从而获得产品的代理。事实上，大多数企业在收取加盟费方面也是底气不足的，当“软弱”的经销商遇上了，就收取了，当“聪明”的经销商遇上了，企业往往就取消了对其交纳加盟费的要求。显而易见，不是在市场上叫得“当当响”的品牌，面对企业所要求的“加盟费”，代理商还是应该尽量想办法省着自己用吧。
二、赢取更大的品牌推广费用比例
产品需要良好的销售，就需要广告传播和品牌推广。这方面，企业都会做一些，尤其在招商广告中会放于明显的位置。代理商要做的“工作”，主要是三个方面：一是争取更大的推广费用的比例；二是争取更多的推广支持种类；三是督促企业把承诺实现。
一般而言，很多企业都设置了“综合推广费”——一种支持代理商进行产品推广的费用类型。这种费用是从代理商进货款中提取“支付”的，主要用于专卖店、专柜、店铺等方面的装修，以及开业庆祝、日常促销之用。一般的比例为10%，即代理商进货10000元人民币，企业将提取1000元作为综合推广费用由代理商分配用于本产品的市场推广。这个比例适中，代理商也可以要求企业将其提升为12%-15%，从而获得更多的推广费用，用于产品的市场推广。这个比例需要代理商自己去争取，成功率还是蛮高的。除了综合推广费外，代理商应该尽可能的争取获得更多的特别假日、品牌推广、公关宣传等方面的“额外”费用，以便更具效率地推进本产品本品牌的发展。第三个方面，就是这些争取来的“宝贝”，代理商一定要严格督促企业按时将承诺兑现。因为大多数企业在实际运营中就会对这个要求“耍花枪”，使得代理商到头来还是一场空。因此，代理商在签定合同时，这些节细要求一定要写清楚。
三、明确运输责任和退换货的期限
货品运输涉及运输时间、要货时间、运输费用等方式。代理商有权利要求企业及时或提高发货。在发货运输方面，短途运费、装卸杂费、长途运费、保险费、退换货运费、发运方式、发运费承受标准、接货地点与方式等均应该细节，责任到具体的一方。例如企业到货运公司的短途运费、装卸杂费等就不应该由代理商来支付，其他费用的支付出可以根据实际情况进行探讨，确定具体支付方。
产品运输过来了，如果不适于本区域市场，难卖出去，或者产品是非合格产品、损坏产品等，如何退货或换货？其期限是多久？代理商在这方面也要求“细致” 化，因为不能退货而只能换货，或者不能换货，以及要达到一年或者两年的苛刻要求才能退货的话，这给代理商将带来巨大的损伤。代理商在签定合同时，此细节要好好的把控。
四、售后服务的全面提供
未来的市场推广与产品良好的销售，更在于提供优质的服务，售后服务是其中的一个重点。当前企业，一般都会提供售后服务，主要是整机产品返厂保修、零配件保修或免费更换等。这属于传统的售后服务服务模式，不利于当前企业的发展和产品的销售，同样也就不利于代理商对产品的推广与赢利了。因此，代理商在签定合同时，应该强烈要求企业配合在自己区域市场开设售后服务部，提供必要的资金、人力、物力等方面的支持，共同打造出良好的售后服务形象，促进产品的销售，以及品牌的有效传播。
五、提供装修指导与销售培训
专业的事情由专业的人员来完成，这样呈现在消费者的面前，才能更有效地促进品牌的传播与产品的销售。代理商代理的产品如果需要专卖店、专柜等方面的辅助销售，在合同签定的时候，一定要强调企业必须具有专业的装修督导人员，提供专业的装修指导，使其效果出众。因为一般的代理商都对优质的装修工作知之甚少，如果缺乏这方面的操作，产品的售卖就会因店面“糟糕”的形象而打大折扣，得不偿失。同时，企业也应该提供专业的营业员、销售卖手的销售技巧等方面的培训，使卖手专业、熟悉，更好地把握消费者的消费需求，有效引导其购买。在签定合同时，这两个方面的要求是缺一不可的，否则，苦果将会由代理商自己“吞”。
六、预付款与打款的建议
由于当前市场上，很多企业存在“圈钱”的现象，这使得代理商的经营发展存在着巨大的风险。为了尽量减弱这种风险，代理商在预付了一定款数后，争取提取一定量的产品进行前期的试销，检测产品质量的好坏、本区域市场的反应、本品牌在本区域市场的知名度等来分析、评估本产品在本区域市场是否有较大的销售前景。如果有，则建议正式代理运营；如果产品等方面与企业招商过程中表述的、强调的并不一致，而且是差别巨大，市场反响也小的话，此时，代理商应谨慎继续代理经营此产品了，后续打款就应该慎重考虑了。很显然，代理商在签定合同时，可以要求试销，一段时间后试销认可后，再行打款，展开全面的合作。这样，代理商将很好的保护了自己。
3. 加盟健康风险评估修复系统麻不麻烦费用高吗
不麻烦，不需加盟费 收集到的信息你可以了解一下。 1.全息检测—检测人体6965项生命数据，科学评估各器官，侦查、预告、潜在疾病早期预警。2.全息平衡--在未病状态时，发现问题，主动医学，检测出未病状态时的能量失衡外还能调节失衡的能量，使其达到生物能量平衡，达到治未病的目的。3.修复方案—提供全方位健康风险修复方案，治未病，全面修复健康风险。 我家附近的一个美容院购买了这个爱托优健康管理系统做这个，一整套的流程也只需要7分钟而已。
4. 加盟咖啡店要做怎样的风险评估
1、单店盈利的成熟运营模式--最好要现场考察。2、选址考察--这主要靠自己定 外人对当地的熟悉程度不够。3、店址周围的消费能力及消费习惯。4、自己的优势--例如可以拉相关单位的消费定点店等。5、启动资金等情况
5. 加盟绝味鸭脖的创业的风险评估！
位置选得好的话，一般没太大风险。
6. 您好,请问做品牌服饰加盟店,如何进行风险评估,谢谢
就是你的资金啦
就是四季的风险,你要有一些知识才好咯
风险是有,就是根据你自己的方面进行.
很难说的.
7. 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题，开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下：
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高，避免利润减少，降低开店的成活率和持续性、同时，因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制，所以在针对的当地消费者的时候，还应再去抓部分特定消费对象，有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多，鱼龙混杂，找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察，多对品牌总部考察，包括人员、环境、规模等，全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长久发展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
8. 开店加盟和自己开的怎么开风险会小点呢
加盟的费用相对来说高一点，风险自然大一点，不过，没关系，只要你经营的好，自然就能赚钱了
关键是在经营上。
9. 开店如何规避加盟风险，把握好这8条永远不会上当受骗
原本为了规避风险，反而稀里糊涂地掉进以圈钱为目的的合同诈骗陷阱，遭遇更大的风险。现实生活中，有多少经销商、加盟商开张不多久，就陪着不具备资质的招商盟主、连锁总部殉葬?有多少经销商、加盟商做着倚靠连锁总部发财的白日大梦？原本为了规避风险，反而稀里糊涂地掉进以圈钱为目的的合同诈骗陷阱，遭遇更大的风险。因此，加盟商选择连锁加盟品牌，一定要睁大眼睛，认清连锁加盟骗局。
一、夸大利润与赚钱速度 连锁总部最喜欢抓住创业者图省事，短期要求赚大钱的心理，在广告上面大肆宣传。随便翻开一本商业杂志，包括部分知名加盟网站，便会看到铺天盖地的加盟广告，语言极具吸引力：“投一万，一年收回100万!”“轻松挣大钱”、“神奇一天挣2万”、“打工赚钱少、上班厌倦了、失业了、毕业了、自己的小店不赚钱了，怎么办?--加盟XX国际连锁机构吧!不需任何经验、几万块做老板、从投资开始到经营到获利一切都由总部负责，您就等年底在家数钱吧!”诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!
二、夸大公司名头 在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告：某某国际连锁机构、来自日本、韩国、法国、美国、香港、台湾等等国家或者地区的著名国际品牌，或者是境外某公司国内分公司等等，此类的加盟连锁公司您一定要小心了，越是打着国际品牌或者国外背景的公司越有可能是骗子。现在想到台湾、香港、韩国、日本、法国等地去注册一个公司很简单，不要轻信这些所谓的国际连锁机构。
三、颇有用心的办公地点 在很多城市的高档写字楼里租用办公楼，装修豪华，人来人往，各类资料齐全，员工忙碌，非常容易给创业者造成非常有实力的感觉。同时，很多创业者认为有正式办公地点的公司就会“跑了和尚跑不了庙”，可是一旦中招就会发现对方只是短时间的策略，几天后，还是同一帮人，已经把公司名字改成另外一个了，说前者已经搬走，你又能如何?更糟糕的是有些加盟连锁商干脆只是租住一个简单的办公地点，几个人，几张桌子，目的就是骗一个是一个，然后飞快转地方，让你根本来不及反应。在此建议各位创业者在创业前如果想查找对方是否是骗子，直接在网络或者goole上写“XX公司 骗子”，就可以知道网友是否做此评论了!千万不要盲目投资，悔之晚矣!
四、加盟欺骗公司多在几大城市 骗子加盟公司多集中在北京、上海、广州、武汉、郑州等中心城市，这些城市覆盖面广，影响力大，是骗子比较喜欢选择的地点。
五、样板店也是勾结骗人的 到了加盟公司，该公司的人都会领您到样板店去，这些样板店装修高档、产品丰富、生意火爆，孰不知都是这些骗子提前安排好的或者是有部分加盟商为了利益跟总部勾结起来骗打算投资的人，当然这些加盟商也会或多或少的得到一些好处。
六、工厂基本上不存在 绝大部分带有诈骗性质的加盟连锁企业都说有自己的工厂，工厂的规模是多么多么大、设备多么先进。但如果投资者提出要到工厂去参观，他们就会提出很多借口，不让投资者去参观工厂，其实他们哪来的工厂呀!那只不过是骗子们打出来的幌子。
八、后续服务为零 当你在前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，只用1-2天的时间培训加盟商，其实就是把这些所谓的培训资料读一遍罢了，对后期的加盟店营业根本不会有任何作用。等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。
九、合同等同一纸空文 加盟连锁企业的合同就是一个没有任何缝隙的网，只要你签了，就等于掉到了陷阱里面。基本上所有的加盟商到最后都会倒闭，只不过是时间长短的问题。到那个时候你拿出合同会发现，里面没有一条能帮的上你，而你想去告他也100%会输。
十、广告宣传假大空 你在咨询的时候，总部会告诉你：我们会在电视、杂志、网络、报纸等媒体上投入巨额的宣传费用。等到你真正做了加盟，成为加盟商，就再也找不到总部的广告了。前期在做招商的时候，骗子们确实会投入一些资金做宣传，那只不过是为了吸引更多的人加盟，等骗的差不多了，要不是总部没了踪影，要不就是再也不做宣传了，而你拿他毫无办法。