⑴ 排骨米饭加盟好做吗，毛利是多少
你好，现在已经很晚了，上了一天班，回家打开电脑刚好看到您的问题，作为排骨米饭专业人士，我想负责任的告诉您，排骨米饭是否赚钱真的不好说，这期间不确定的因素太多了，本人在老滋味排骨米饭加盟总部工作多年，深谙排骨米饭之道。在此给您简单讲一下。
排骨米饭店主料一大米，少许青菜，和龙骨为主，用料比较集中，就是那摩几样。但是这是优点同时也是缺点。用料简单可以批量采购，不仅节约时间，更加降低了采购成本，因为可以批量采购吗。但是同时缺点也就很明显，收主要原材料市场和价格波动影响较大，客观的讲是存在风险的。
比如说阶段脊骨的市场价格就属于比较高的价位，由于原材料价格的上涨，给许多排骨米饭店的经营带来了影响。事实求是的讲，排骨米饭的销售毛利大概在40-45%之间。也许您会问，怎么会差别这麽大?其实，这里面很容易理解，因为走得量越大毛利是越低的，主要还是看您一天的销售量。其次，制作排骨米饭的技术工艺也很重要，如果技术不到家，出成率较低的话，肯定是会影响毛利的。具体的就不方便多讲了。
我们在认真研究排骨米饭行业的基础之上，成功推出了煲饭堂连锁快餐项目，必要时您可以浏览一下相关信息。煲饭堂连锁快餐成功解决了单一排骨米饭店容易受市场原材料供应波动影响的缺点，在排骨米饭的基础之上，同时经营香鸡煲饭，石锅煲饭，鸭血粉丝汤，超级牛肉饭等多款招牌美食，不仅不复杂，而且产品原材料搭配很好，最大的好处是产品毛利是相互搭配的。比如排骨米饭毛利40-45,香鸡煲饭45-50，石锅煲饭50-55，鸭血粉丝汤60-70。这样的产品模式充分体现了科学的产品搭配艺术，排骨米饭最实惠可以带来人流，其他的产品又比排骨米饭利润高，可以是顾客搭配想用，如果排骨米饭不等天天吃的话，煲饭堂您可以天天来，每天都有不同的美食享受，岂不更好。
时间比较充裕，说的多了一点，希望对您有所帮助，不是为了广告。
⑵ 创业不知道做酱骨头饭好不好
别想那么多，吃什么只要自己开心就行，干什么事，只要觉得他好就好，你要觉得他不好，那就换一个更好的，祝你好运
⑶ 加盟四川酱大骨你们好，你们店是怎么样加盟的
开酱骨头店需要注意以下几点：
(一)选址：作为一家快餐店，最重要的一项因素一定是选址。人们选择快餐，往往是由于便利性——快节奏的社会让人们精疲力竭，绝大多数人们渐渐的已经没有精力在忙碌一天后再花上好几个小时烧一顿饭。在回家的路上或者是公司的附近、小区周边，就近选择一家心仪的餐厅，慰劳一下为生活奔波一天的自己，这是大多数人会选择快餐的情景。因此，想让餐厅火爆，一定要在控制成本的基础上选择人流量比较大的商圈。人流量，是所有的快餐店制胜的根本性因素。
(二)产品：一家餐厅，想要做长久的，那么核心一定是产品。各种小吃商用开店技术学习佳威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。菜品如果只是将就，那么周围的常驻顾客来了第一次就不会再来第二次了。那么，同样是脊骨，如何让产品更吸引人呢？首先，原料的挑选环节很重要，货比三家，在控制成本的基础上购买到最优质的原料。好的原材料是一道菜的灵魂，前期菜品研发阶段的精力与金钱一定不能节省。对于烹饪的手法也要经过长时间众多人的检验后，再确定最终的主打产品。并且，随着时间和地域可以适当的调整菜品，要不断的研发新产品，有新鲜血液的注入。
(三)环境：装修一定是重要的。一家骨头饭餐厅，明亮的、引人注意的装修可以吸引新的顾客走进餐厅。那么，小本创业者要如何在控制成本的基础上又可以拥有一家有特色有颜值有质感的店呢？没有特色设计的餐厅是没有办法做大做强的，装修是品牌文化的体现。自行创业者的小成本是没有办法兼顾如此长远的，因此选择一个餐饮加盟好项目，拥有自己的原创IP，就可以让困难迎刃而解。如果说装修是硬件，那么卫生就是软件。一家餐厅，哪怕装修的再优秀，没有一个好的卫生一定会让顾客避之不及。落实门店的卫生制度，建立卫生管理流程很重要。
(四)价格：定价是考验店主对市场熟悉程度以及对自己产品定位的一道难题。如何在保证人气的前提下，获取更大的利润；怎样制定酱骨头套餐价格；各个时间点的优惠活动如何策划……其实中式快餐加盟相比起西式快餐品牌不仅仅是更符合国人的口味，更重要的是有更高的性价比。一份全是肉的排骨饭，需要提供给消费者的除了饱足感，更重要的是满足感。
(五)服务：服务只要做到周到就可以了，并不需要和高端餐厅那样子的毕恭毕敬。如何培养店员的周到的服务精神，让店员把店当成是自己的店，那样子去服务客人的话，客户一定会满意。多一些微笑，是提升快餐店服务最快最有效的方法了。
⑷ 我租了一间65平米的门面房，在菜市场，加盟了一家酱骨头米饭，生意不好，想改行，请问做什么生意好
现在串特别火，特别是面向于菜市场的一些工作人员他们吃饭比较方便。
⑸ 从消费者和创业者角度分析，加盟阿俏家.酱骨头米饭是加盟有哪些优势
阿俏家酱骨头米饭，作为连锁加盟品牌，已经在市场上有一定的知名度。对于创业者而言，餐品制作的简单操作才是创业的秘籍。所以阿俏家酱骨头米饭采取标准化的制餐方式，即便是厨房零经验的人，也可在学习几天之后直接上手，而且无需大厨。每一份餐品都在统一化的制餐流程下出餐，减少人力成本及节约出餐时间，这样的快餐模式才真正是适合创业者去投资的项目。而针对消费者而言，上餐速度很快，专业传承的老味道，快餐式的出餐方式。有效解决顾客排队用餐问题，既保证了味道，也解决了顾客排队等餐的烦恼。
⑹ 排骨米饭加盟开店需要多少钱
老滋味排骨米饭全国连锁为您解答：开一家排骨米饭店并花不了多少钱，主要费用在于：装修、桌椅、设备、餐具这几个方面，当然如果是加盟的话，还有加盟费。一般30-60平方左右的店面，不算房租大约投资4-5万元。
⑺ 腱骨头酱骨米饭怎么加盟
腱骨头酱骨米饭是山东宏民餐饮旗下品牌，投资并不大！我在济南七里河那里见到过，大约在50-60平方，生意不错！投资费用预计也就几万块钱！一份酱骨头、一份米饭、一碗汤、一个小菜，一共17块钱！上餐速度快。具体的加盟流程你可以咨询山东宏民餐饮！希望能帮到你！
⑻ 2020年做酱骨头快餐怎么样
如今餐饮市场不断改变，也许今年受欢迎的行业，到明年就不再受重视了。
但是酱骨头这道美食经过多年的传承，经过各种美食的不断挑战，它发展到现在仍然颇受欢迎。
如今还有几天就是2020年了，春节也马上要到来了，
回顾这一年的发展，醉棒酱骨头也在很多城市建立了加盟店，
醉棒也成为很多人耳熟能详的餐饮加盟品牌。
那么照这样下去，2020年 酱骨头餐饮品牌的发展一定还会更上一层楼吧！
⑼ 餐饮新手想开餐饮店，有什么需要注意的，听说阿俏家.酱骨头米饭加盟很不错值得推荐嘛
我也是从餐饮小白做起来的，像新手刚开始开餐厅不懂得很多。要办相关手续，要注意店面的位置，要注意店面的装修，要注意购买设备以及招人等。如果能找到一个好的加盟品牌就能很好的解决这些问题。然后我就是加盟了阿俏家酱骨头米饭，作为一个小本投资者。他门槛低，投资最低5万起，回收期低至3-6个月。2-3人即可开店，10m2外卖店+30m2堂食店相结合。而且能帮我们创业者提供选址、培训、VI等支持，所以这也是我当初选择他的一大原因。