① 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。
② 开家休闲食品加盟店都需要办理哪些证件
开零食加盟店需要办理合法经营必须的手续,包括工商营业执照,税务登记证,食品流通许可证,员工健康证。办证的流程是:首先需要申请办理食品流通许可证,之后才能申办营业执照和税务登记证。食品流通许可证,是指对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。
个体工商营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。
税务登记证,是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外,纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时,必须持税务登记证件。
有了这几个证件,就可以开零食加盟店了,零食加盟店推荐一扫光,一扫光给予加盟商的加盟政策是非常完善的,有丰富的开店经验,先进的管理理念等。不管是前期的商圈调研、店铺设计、店铺装修、开业活动、各项促销策划还是后期的店铺运营及市场推广,强大的服务团队都将在各个环节参与并指导。
③ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
④ 急需一份开饮食店的计划书
一,投资局限性
手持几W,可投资的项目有局限,就拿我投资的小吃店来说,我承受的租金是,x平方米月租金x元以下,最好选择靠人流多的地方
二,装璜及设施
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,x平方最少x元;地面陶瓷装璜x元.厨房装璜及设施x元,x套椅桌x元,空调x台x元,餐具购置x元.
店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 我喜欢在墙上贴一些小吃饮食特色的介绍:来历,口感,相关名人.
在每张桌上有一两本本店小吃饮食的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.
装璜期为一个月.
三,经营特色及毛利计划
饮食的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店,投资这xW,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.
最大程度地表现自己菜式风格.
店里有:(特色菜)(上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品特色)
三,员工使用.
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.
员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.
员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配.
四,营销策略(购价券,再换物)
1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.
2.开业前一个月派发8折优惠券.
3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK.
五,毛利润分析
这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23W,计算误差后,算20W.
总结
开饮食店店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.
食品再好吃,推销手段也要独特.本店采用抽牌打折,是一种"买一送一"机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子
以下是第二份:
一﹑“餐饮店”的现状和发展
餐饮业的发展几乎达到饱和,一般都是以高档餐饮和低档餐饮的发展要好一点,但中档的生命周期总是很短。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,以小的投资,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,学生就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的。
二﹑校园周边的市场调查
从学校周围餐馆的调查显示:
1. 大多数餐馆都是以普通菜品经营,没有多大特色,菜品都是以川味为主。
2. 百分之九十的餐馆的卫生条件不是很让顾客满意,服务态度也不是那么的好,更不要说售后服务了。
3. 周围的餐馆很少用到营销策略。
4. 餐馆经营者对员工的管理欠缺,总有一种心态“招揽顾客后,就不管顾客的满意程度”。
三﹑“餐饮店”的发展计划
以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动, “餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,在以“多元化发展战略”在校周围发展经济,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
四﹑“餐饮店”的主要策划
1. 在学生聚集较多的地方租一个不算太大的店铺,所租的铺子最好
是简装。在二手市场买一些桌椅,九成新,具有一定的特点。
2. 招聘一名厨师和一名服务员,在学校招收一到两名学生,做兼职。
3. 以自己能力进行简要的装修,有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4. 在为开张之前,有一定的广告宣传,不是用图画和传单,而是用嘴,自己本来就是学生,先是跟同学介绍,请他们免费的品尝,亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。
5. 对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个花样的特色,来吸引顾客。
6. 服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
7. 虽然所买的商品相对于其他餐馆贵一点,但质量﹑服务﹑环境是一流的,大多数顾客也愿意多花一两块,吃得舒服点。
8. 为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以“良好的服务,积分制”如果积分越多,在月末的时候奖金就越多。
9. 虽说是一个小餐馆,但要有管理一个公司的管理体系。
10. 在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
⑤ 开一个加盟店需要什么手续什么流程
开加盟店手续、流程:1、个人资料(身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话)2、注册资金,3、拟注册公司名称若干4、公司经营范围5、注册地址产证、租赁合同办理流程:(1、企业名称核准(2、刻章,验资(3、办理营业执照(4、办理组织机构代码证(5、办理税务登记证6、开立银行帐户7、买发票服装不需要办许可证,只要办理以上证照就可以的。
⑥ 餐饮行业的连锁加盟策划案如何制定
您好!连锁加盟策划又称特许经营,是以特许人获取一定的价值为条件,以协议的形式准许受许人在一定的时间内、在一定的地理区域内,通过使用特许人的商标、商号名称来销售特许人的产品或者服务项目,从中获取经济利益的权利。
在进行连锁加盟策划之前要进行市场调研,收集与品牌相关的各种信息资料,包括消费者的需求量,市场大环境的需求,经济水平,竞争对手的产品特点、定价等信息,然后将这些信息结合自己的产品进行分析,为后期的推广做好前期准备。
根据收集到的信息调整塑造品牌形象,形象不仅是外观上的形象,而是一个广泛的形象系统,包括品牌LOGO、产品包装等外观的形象、让消费者对于产品的口感记忆产生味觉形象等。
最后进行传播策划,可以是地推的方式互动性较强、生动具体,同时还可以采用网络推广,包括同城的综合性平台,微信小程序,微信群、微博、搜索引擎等方式,网络推广的形式传播速度较快,两种方式相结合的方式更能扩大推广效果,只有让别人看到品牌,才能增加店面上客量,并且能够提升知名度。
⑦ 加盟零食店有哪些扶持,策划多久才能营业
看你做那种,国产的有厂家货物扶持的,进口的没有,进口的有营销策略方案,国产的没有,你只要店面选址好了,很块的,装修不要太折腾,那个钱花进去,不容易赚出来,想好看些,自己去淘宝买些装饰挂上,也很漂亮,主要省钱,主要是你自己的个体工商注册花时间,还有食品安全证件这些,货物和销售策略这些公司会帮你搞定
⑧ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑨ 休闲食品加盟店哪个有优势
休闲食品加盟店品牌还是很多的,选择的时候一定要注意以下几项:1、做好考察阶段
投资者在考察零食店加盟品牌时,有两个方向需注意。一方面在考察的区域周边是否有其它零食店加盟店在运营,可以考察下店铺的盈利情况,以及平时如何开展促销活动等;
另一方面是对休闲食品加盟品牌的考察,投资者一定要记得货比三家,多多选择,多多比较,考察品牌项目时最需要关注的是零食加盟店品牌总部的整体实力,包括有办公大楼、直营店、仓库等一系列能够反映零食店加盟品牌实力的硬件设施。
2、具有一定的创业资金
准备一定的创业资金,无论是开零食店还是投资其它行业都是不可缺少的。投资开店如果没有一定的资金作出支撑,即使有再好的创业项目也无法运作和开展,这是显而易见的。
一扫光休闲食品不光产品种类繁多,零食口味也是别有特色,加上一站式的成熟加盟服务,成为了创业者心中的理想加盟品牌,从开店前的店铺选址、店面装修、开业宣传,到开店中的活动策划,运营指导,以及开店后的售后服务,都事无巨细的为加盟商考虑到了,加盟商只需简单学习一些经济常识和经营店铺的技巧,就能轻松当老板。
⑩ 有加盟满天星5.5元休闲食品的代理店吗就是全场都是5.5元的休闲食品!生意怎么样
希望大家不加盟,我在咸阳加盟满天星,公司把加盟费收了,就不管了,我现在都没有货买,公司一天推一天,全是理由,我现在投诉都没有地方投诉