⑴ 汉阳玫瑰街罗氏热干面和常青麦香园哪家更值得加盟
常青麦香园更有规模一些,显得更正规。
⑵ 武汉常青麦香园加盟电话是多少,总部在什么地方
常青麦香园加盟费其实很便宜,稍微来个3、4万就可以加盟了。3元5角一碗的热干面,40多岁的李亚娟每天能卖出6万多碗。自从2011年10月开出第一家热干面馆,不到两年时间,这位蔡林记的传人已经把她的店面扩展至武汉三镇,共63家。常青麦香园加盟费很可观,它自设加工厂,生产保质保量的老方子热干面,每家面馆案台上的芝麻酱量勺,一勺下去就是25克的标准用量,记者走访发现,统一配送、量化管理,正是李亚娟的创业秘诀。
关于常青麦香园加盟费的问题,出身教师世家,李亚娟却选择了一个烟火气十足的行业——开餐馆。一次机缘巧合,她成为热干面创始人蔡明玮先生嫡长子蔡汉文的关门弟子。2011年10月,李亚娟的第一家热干面馆在汉口仁寿路开业了。
常青麦香园加盟费很便宜,几乎想开的人去开便是,按照蔡家老方子做出的热干面,赢得了不少回头客,每天营业额在七八千元。“面和芝麻酱是最重要的。”
李亚娟介绍,面一定要揉3至5遍,而市场上的成品面只揉两三遍,为了多赚一角钱,有的商家使用面粉还会以次充好;芝麻酱要用麻油调,但因为成本太高,市场上多采用色拉油,有的甚至勾兑廉价的米粉、玉米粉。欢迎来加盟,常青麦香园加盟费不是问题。
⑶ 常青麦香园热干面好吃吗
我感觉常青麦香园的热干面好好吃 拌匀以后不黑 也不会那么干 吃过麻城的、武汉的几乎都是常青麦香园的热干面最适合自己口味。
⑷ 武汉有哪些比较正宗的热干面店铺
一家招牌名为“蔡林记”,是一名非常优秀的主持人,他也是一名地地道道的武汉人,他非常喜欢吃这里的热干面,所以这里的热干面比较正宗。
⑸ 热干面到底哪家最好吃
食材明细
主料
热干面适量
- 辅料
小葱适量
萝卜干适量
肉末适量
芽菜适量
腌香椿适量
- 配料
芝麻酱适量
辣椒油适量
花椒油适量
鸡汤适量
酱油适量
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
12
调味均匀,即可食用。
热干面的做法步骤
⑹ 常青麦香园的一碗面的故事
上世纪30年代的一天清晨,长江边武汉关的钟声敲响了6下,睡梦中的人们也将开始一天的忙活了。
汉口中山大道满春路口的哪家热干面馆早已灯火展展,老板蔡明伟将已经煮的半熟的面准备好,等待着巷弄里第一批早起的街坊。芝麻酱、小麻油、酱油、碎萝卜、葱花.......。客人来了,将半热的面条加热放上佐料,一碗香喷喷的“麻酱面”就做好了。
抗战胜利后,蔡老板又开了家面馆,并把弟弟接来帮忙,店名取门口两颗苦柬树的“集木为林,财源茂盛”之意,名曰“蔡林记”。从那时起,这碗面不仅是几代武汉人舌尖上的记忆,更传承这座城市的历史和文化。
2010年,蔡明伟百年诞辰,其长子蔡汉文决定将热干面家传配方公布于世,寻找继承人。在众学艺者中,蔡汉文选中常青麦香园店主李亚娟为嫡传弟子。此时,正宗蔡家热干面配方有了第三代传人。
“立汉味为本,靠特色取胜”。在掌握了热干面嫡传配方的基础上,李亚娟潜心琢磨,在传统的制作工艺上创新,用最好的食材,数百次的反复制作,一碗香喷喷的热干面引来了三镇人。
细心的市民发现,三镇的街巷弄里一家家“常青麦香园”热闹开张,久违的面香勾起了无数市民的美食回忆,面馆前更是车水马龙、门庭若市。
⑺ 武汉知名比较好的热干面学习地方介绍一下
比如说蔡林记、常青麦香园、老汉口等等都提供加盟商的培训。
由于培训机构提供的培训时间比较短,只会教你基本的做法,学完之后还是需要自己去多练习才能掌握其技巧,另一个他们的口味也并不定是最好吃的,自己也可以边做边尝试,调整出一款顾客都喜欢的味道。
⑻ 推荐哪个牌子的热干面最好吃
不要推荐,每个武汉人都有一碗属于自己的热干面
⑼ 常青香园热干面4008778558加盟费多少钱
小碗加盟3.5 大碗4块