㈠ 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
㈡ 骨汤面加盟选哪个品牌好
我感觉咕法骨汤私房面就很不错，吃过一次，面汤味道很棒，连汤都喝完了，第一次吃到这么好吃的面。
㈢ 面馆加盟什么品牌好
推荐给你一个面馆加盟品牌，就是九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
当然我是经过市场调查我们发现，最有市场竞争力的四川特色餐饮项目就是一种叫做八碗香果面的面食。八碗香果面是兴鑫美食坊的独家技术，冯春智就是做八碗面起家的，两年时间过去他已经有了数十万的积蓄了，所以我们想要更好的了解八碗香果面，请冯师傅为我们介绍一下是最好的选择了。冯春智介绍说，八碗香果面是结合了国内外各种知名面食精华，进行反复地实践、研究、升华研制而成的八种不同口味的面食，任人可调，每个人在这里都能选择到自己满意的美味面食，生意怎能不红火呢？
八碗香果面清爽不油腻、香味奇特味道浓郁，征服了广大消费者的味蕾要求，被称为是国内首屈一指、风味奇绝的面食，在全国各地餐饮界都引起了强烈的反应，隐隐有一种无可竞争之势，所以我们才说，最有市场竞争力的面馆加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的确有很多的八碗香果面馆投资者都赚得了大钱哪。
㈣ 开面馆大骨汤需要些什么香料
1.加水一次性加个够。其实做很多汤，比如鸡汤、鱼汤等都是很忌讳不断加水的，因为在熬制的过程中你若是不断加水会破坏汤的营养，而且很难煮出来奶白色。万一中途你发现水加少了，可能会烧干，那也要加热水，不可直接加冷水。
2.不要懒，经常翻。在熬制的过程中千万不要偷懒，认为小火熬制就可以，自己跑到一边玩玩手机啊，只有经常翻滚加上小火熬制才能将骨头里面的营养充分的熬出来。
3.不要手欠老是揭盖。有些人在熬制大骨汤的时候总是想要揭开锅盖看有没有煮烂啊，有没有煮干啊等等，这样老是揭盖会让热气散发，也很难煮成很好喝的奶白色汤了。
4.不要加任何的调味料，包括什么胡椒粉和盐等。尽管用小火熬制，因为每个人的口味不一样，有人喜欢清淡口味，不爱各种香料，但有的人就喜欢重口味点的，所以在熬制好之后再根据个人口味加料是最好的。
㈤ 面馆加盟店十大品牌有哪些
对于想要做面馆加盟店生意的朋友，一定想知道全国面馆加盟店10大品牌有哪些？哪些面馆品牌是名气大的面馆加盟店10大品牌？接下来小编就为您一一道来这10个面馆加盟店品牌。
面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道，怎样做出好的吃的面条，魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华，在融合的同时经过六年的潜心研制，在2014年正式对外招商加盟，这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话，投资只需要三万元左右就能开家特色面馆，这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司，总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品，另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌
㈥ 想学做骨头汤面，然后开店，请问在哪里可以学到正宗的
开面馆骨头汤熬制秘方：
原料：
大骨1000克，白萝卜200克。
特点就是白萝卜可中和汤的油腻和肉酸味，更可以使汤变得鲜美无比，简单易学，营养健康。
辅料：花椒5粒20克，八角一颗，葱段10克，大蒜10克，姜片10克，也可加入枸杞10克，大枣10克，香油,10克，葱花10克
具体方法：
1，大骨洗净，冷水下锅，大火煮沸，用勺子把汤末捞出，改用中火，重复几次捞干净汤末；
2，这时可加少许温水（有说法加冷水肉会变老）。然后放入花椒5，八角，葱段，大蒜，姜片，也可加入枸杞，大枣。
3，煮沸后改用小火，煲40-70分钟后。白萝卜切丝投入汤中，加盐一勺，白糖,10克（可以代替味精调味）更加健康。再煮开，放入香油和葱花就可以了。
㈦ 开一家面馆要多少钱
开一家面馆要多少钱？小编为您详细分析开特色面馆的投资预算
1.面馆转让费：
视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
2.面馆租金：
视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元
3.面馆装修：
面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
4．面馆证照办理：
面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
5.面馆设备费：
开店前需要购置的设备，桌椅、调料、食材，用具等，一般预算1.5W元左右
6．面馆周转资金
小型面馆周转资金两千元左右就可以了
7.面馆后备资金
通过上面的分析相信您已经对开一家面馆要多少钱有所了解了，这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3个月以上。
餐饮业作为四大支柱产业之一，向来是不缺乏消费者的。正是因为有着庞大的消费基础，因此面馆发展尤为迅速，同时，但在选择创业投资的时候，一定要有独特、犀利的眼光，看准投资环境。目前看来，特色面馆加盟连锁店是比较受欢迎的一个方向。
㈧ 想开个旋转小火锅和骨汤面馆叫什么名字好
你可以结合自己店的特色，加上店的种类初取名字，比如说旋转小火锅，你可以在前面加上你自己的名字，小李旋转小火锅。或者加上特色菜品以及风味儿，啥都有旋转小火锅儿，麻辣旋转小火锅等等。骨汤面馆也是一样的道理。
㈨ 骨汤麻辣烫加盟怎么样费用多少
不同的骨汤麻辣烫加盟品牌，加盟费是不一样的。如果要选择骨汤麻辣烫加盟品牌，一定要多多对比，从品牌时间、产品味道、竞争优势、加盟政策等多方面考察，再来决定要加盟的骨汤麻辣烫品牌。