❶ 加工香肠挣钱吗
一般像肉制品来说，净利润都维持在50%~~65%，你所说的加工香肠如果不卖肉只赚取加工费的话，加工费是赚不到很多钱的，单单洗肠衣就是个很费力费工夫的活儿，建议你代加工香肠作为吸引人的手段，学好熟食技术生产肉制品熟食，只要好吃卫生不缺斤少两地段不差生意会很好的，毕竟现在喜欢吃肉肉的比喜欢吃菜菜的多好多哦~~~~~~预祝门市大吉 生意兴隆 财源滚滚~~~~~~
❷ 怎么自己做火腿肠
【火腿肠家常做法】
准备食材：猪肉，玉米粒，淀粉，蛋清，食盐，黑胡椒碎，生姜，大葱，料酒
制作方法：
1. 首先我们把买好了的猪肉全部放到清水里面冲洗干净，然后用刀把猪肉的筋膜给去除掉，这样猪肉在打碎的时候，就能够更加的细腻，然后把猪肉切成小小快放到碗里，顺便把大葱切断，生姜切碎放到碗里，给碗里加料酒，用手揉捏，这样就能够把葱姜水都给挤出来。
2. 把之前准备好的玉米粒分成两半，一半用刀剁碎放到碗里，另一半放到搅拌机里面和猪肉一起搅成肉末。然后把里面的猪肉倒出来，加入适量的食盐，把黑胡椒剁碎，葱切成段，姜剁成末，再用料酒搅拌均匀，大概腌制15分钟左右，这样的猪肉就会更加入味，之后给里面加入鸡蛋清和玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，然后把剁好了的玉米粒放到碗里，搅拌均匀就行了。
3. 准备好一张锡箔纸，在锡箔纸里垫上一层小小的油纸，这样在火腿肠制作好以后能够更好地分离出来，还能够让制作出来的火腿肠更加的光滑，再把剁好的肉馅放到裱花袋里面，剪掉两端的袋子，接着把肉馅挤到油纸上面，然后用锡箔纸卷起来，再把锡箔纸的两端都拧成糖果的形状，最后就是把卷好了的肉卷都放到锅里面，蒸上15分钟就可以成型了，这样自己手工制作的无任何添加的火腿就完成了，是不是也是想自己动手尝试一下呢？如果想要口味不一样，自己还可以给里面添加自己喜欢的原材料，这样也是很方便的，要是觉得颜色再深一些，就自己通过加老抽来自己调色。
❸ 郑州赵金利手工香肠地址电话
❹ 请问开个双汇冷鲜肉的店需要多少钱应该怎么加盟呢
加盟资质：
1、自寻房屋，面积要求10-50平米
2、自有资金不低于两万元
3、加盟者无传染性疾病
4、加盟者自办证件，能协调当地关系
加盟双汇冷鲜肉，免加盟费、免配送费、免管理费、免培训费，加盟流程如下：
建店申请—考察认证—签订协议—办理证件—门店装饰装修—操作培训—开业筹备—验收授牌—开业
❺ 温州有哪家火腿肠加工厂可以帮我贴牌我的是手工制作的火腿肠，保证质量。
随便找个地方，这里不缺世界名牌商标
❻ 在哪里学加工火腿肠小型手工自制火腿肠
学做火腿肠去哪？
❼ 有加盟现做火腿肠的吗
你想加盟现做火腿肠联系我18636804097有实体店可参观
❽ 纯手工火腿肠，为什么没机械化的火腿肠软弹呢
有二个方面 一 它的淀粉含量小于8%是所有火腿肠中淀粉含量最少的
二 它含有猪皮 所以你吃起来才会弹