❶ 有谁学过杂粮馒头的在哪里学的 粗粮馒头的做法加盟
主料
玉米粉100克
小麦粉270克
辅料
水
210毫升
酵母
适量
粗粮馒头的做法
1.
酵母用温水融化
2.
先加入液体,再加入粉类
3.
酵母液体加入
4.
揉匀整形发酵
5.
发酵2倍大取出揉匀排气分小剂子
6.
继续分小剂子,放入蒸笼里,底部放油纸
7.
冷水上锅大火蒸5分钟后转小火蒸18分钟后,关火焖五分钟,开锅取出
❷ 粗粮面食有哪些
1、荞麦面
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面。对于老年人可以减血脂、降血压。荞麦面条虽然好吃,但每次不应食用过多。
2、燕麦
燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取。同时,因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。
3、小米
可蒸饭、煮粥、磨成粉后单独或与其他面粉掺和制作饼、窝头、丝糕、发糕等,易被人体消化吸收。常食小米能够养肾气、除胃热、利小便,特别适宜产妇、幼儿和病人食用。
4、玉米
纤维素比精米、精面粉高4-10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素,有止血降压和利尿利胆的作用。
5、薏米
薏米性微寒,不适合煮粥或者单吃,与一些能起到温补作用的食物一起煲汤更为适合,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。
6、红米
比一般的白米蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量也要高一些,更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素,非常适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养
❸ 五杂粮面馆加盟大概多少钱,生意好吗一碗面卖多少钱呢
这要看你是在什么城市做、投资多大、什么地段来决定,自古以来面里头的说很多,花样也很多就看你愿不愿意下工夫了,至于价格你得按你所在城市的人的经济收入和平均消费水平来定,
❹ 粗粮面条有哪些
1粗粮面的做法是什么?
1粗粮面的做法是什么?
原料: 黄色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,小米粉30克,玉米粉30克 黑色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,黑豆粉30克,黑米粉30克 酱卤:口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱
1、鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。
2、同样方法做黄色面团,用保鲜膜装起来,饧半小时。
3、电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的面片。
4、在面片上面刷水,然后将黑色的面片贴上去,用手按压。为了粘的更多层,中间切开,再次刷水,粘贴。每增加一层,就增加一次宽度。层数越多,条条越多,面条也越宽。
5、用手按压,使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度,切开小条。
6、压面机开启,一档出一次,2档出一次,4档出一次。杂粮面的劲道不大,所以不需要太薄,容易煮烂。
7、将蔬菜洗净,西红丝切丁,口蘑切大块,洋葱切丝,芹菜切小丁。
8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例,调和。
9、锅子烧热,放入洋葱爆香。
10、加入口蘑煸炒片刻。
11、加入西红柿丁,煸炒。
12、加入酱料组合。
13、西红柿多汁,尽量的多炖一会。
14、至汤汁浓稠,加入少许白糖。
15、少许老抽。
16、加入西芹丁和核桃丁。
17、搅拌均匀,熬煮至无汤,粘稠即可关火。
18、烧水,将杂面条放入锅子,煮熟即可。
19、吃之前搭配做的素酱料即可。
好啦,一道粗粮面的制作就已经完成了,大家都来尝尝吧。在食物金子塔中粗粮虽然位于最底层,但是他们是我们生活的必需品,粗粮能够增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险哦。
❺ 粗粮馒头全国连锁什么开张
粗粮馒头制作简单,主要是杂粮和面粉的配比
❻ 粗粮馒头加盟店有哪些
这个好多呀 我就知道上海有一家 叫 上海先豪餐饮公司
❼ 现在想开个早餐店,芭比馒头和禾满康五谷杂粮馒头哪个更好
现在传统比较多的是精面机器做出来的馒头,型比较好看,口味就看个人的喜好了
抗糖馒头现在很多人也在吃,有人喜欢传统有人喜欢新口味!
希望对你有些小帮帮
❽ 粗粮面膜到底是哪几种食物
五谷杂粮面膜,对帮助我们护肤美容有很好的作用,,但是想要发挥不同的效果,我们就要了解一下到底哪一种五谷杂粮,制作的面膜比较有效像,冬瓜面膜可以起到很好的,润泽肌肤,让皮肤变得光滑细腻的效果,玉米麦片面膜能够帮助我们,让皮肤变得更加的紧致。
一、冬瓜面膜
冬瓜的营养丰富,含大量醣类以及多种矿物质和维生素。红萝卜含有丰富的维生素A,可以改善暗沉,增加皮肤润泽。
冬瓜80g红萝卜50g面粉30g
1.冬瓜、红萝卜洗净去皮。
2.利用调理机打成泥。
3.放入滤网中滤出蔬菜汁。
4.加入面粉调制泥状。
5.敷于脸部15~25分钟再用温水冲洗。
效果:
具有良好的润泽性,能使皮肤光滑柔软。
二、玉米麦片面膜
玉米粉可以选择市售磨好的,它具有良好的润泽效果,也可以与牛奶配搭使用,润泽的效果也很好。
玉米粉20g麦片20g橄榄油2~3滴
1.将麦片磨碎。
2.加入水与玉米粉。
3.加入橄榄油搅匀。
4.敷于脸部15~25分钟再用温水洗净。
效果:
具有优越的润泽效果,能使肌肤紧致有光泽。
三、马铃薯面膜
可将牛奶加热至适量温度调理面膜,会更有温热保湿的功能。洗时一边按摩一边冲洗,可以去除老废角质,帮助肌肤润泽光滑。
马铃薯60g蛋黄1个牛奶15cc
1.将马铃薯去皮切丁蒸熟。
2.待凉后压成泥状。
3.加入蛋黄以及牛奶拌匀。
4.敷于脸部15~25分钟再用温水洗净。