Ⅰ 开一家自助餐连锁店需投资多少钱
你说清楚点好不,是自己当老板开连锁店,还是加盟商店?最主要还是看规模,一个标准店也要不了多少钱。是自己当老板开连锁店,没几百上千万就别想了。是加盟的话就看店的规模了。
Ⅱ 有没有开过加盟店的那一个加盟店信誉高。推荐一下
个人觉得班卡奴皮具包不错,样式很受年轻人喜欢的,服务也很周到,况且女人的钱最好赚了,这个还是很有市场的,如果楼主真想做,建议到3158资讯有什么疑问还可以在线咨询,必要的话可以实地了解,这样才可以为开店做充分的准备。
Ⅲ 中高的西餐厅有哪些,要有知名度的,能加盟的。我的店面有600个平方。急着要请各位大哥帮帮忙,
店面在600平方确实比较适合做中高端的西餐,如果不是西餐的话我倒有个推荐拉丁餐厅,不过这个是巴西风格的,主要是巴西烤肉,拉丁音乐,就是那种现场自助餐厅有巴西乐队表演那一种。
Ⅳ 我想加盟比格比萨自助,想知道店面的装修材料以及设备是加盟商自己购买,还是由总部指定厂家让我们购买
每家公司具体加盟的规定都不同
一般工程装修只要符合工程装修以及VI的要求即可
设备有专用与通用的区别
专用的是必须用总部指定供应商
通用的一般各大城市都有的
你可以这样判断
一般总部要求高的
往往都是项目具备实际盈利能力的
他们对于加盟商也有甄选的要求
一般总部没有什么要求的
只要你付钱都可以加盟的
建议你还是别去加盟了
因为他们在等着你的米下锅呢
祝 好运
Ⅳ 牛排自助餐厅加盟要多少钱
看怎么做了,加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等,加盟费在5-10万元左右,费用不一定的,具体还是要以实际开店的费用为准。
Ⅵ 做餐饮,加盟什么店比较赚钱呢
自助小火锅为何要“革”餐饮的命
餐饮创业走向一定是一部互联网发展史。
从互联网的发展就完全可以看出大众消费的变化。
从整体,单一的选择,到简洁碎片化就是消费的需求变化。
一,消费者隐私意识的惊醒。
随着物质生活提高,大家对于消费的自我意识更在意,更加想要一些能凸显个人自由的就餐方式。小火锅,刚好有此功能,不一定非要一大伙人一起吃,一人一锅,想怎么吃怎么吃。不用考虑他人的口味,也不用别人来打扰自己为自己夹菜。
二,卫生安全意识的提升。
目前食品安全卫生是一道非常严重的问题,所以大家围在一起老一个大锅,或者端坐一起围着一大圈食物都去用筷子夹,相比较小火锅就没那么卫生,而且现在大多数在底料制作上下了很大功夫,像程大个小火锅这样的零添加的毕竟也还是少数,因为要做到零添加,就要确保材料的正宗,对于很多来说成本就大,最大的问题在于他们用原始的材料没法做出真正的好味道,要做出来需要研究好几年,有谁像程大个一样研究了好几年的?
三,互动性强。
自助模式的会让顾客参与其中,充分享受到就餐的自由,想吃什么吃什么,自己选择,他人无权过问,而且有种自己创造美食的感觉。这也正是自助小火锅更贴近互联网思维的原因,连接人与饮食。
四,就餐更灵活。
一个人能吃,一大堆人也能吃,而且互不影响。大火锅无法做到一个人去吃。这也正是西餐所推崇的。还是那句话,尊重人先从尊重他的饮食习惯开始。
五,产品创新速度上其他餐饮无法追赶。
对于传统餐饮不断追求形式创新来讲,自助小火锅更讲求产品创新,程大个小火锅到现在已经创造了十种特色锅底,五种吃法,一锅两吃完全颠覆了小火锅的吃法,也完全颠覆了大家认为夏季是火锅淡季的概念,夏季有冷火锅,也可以与烤肉同吃。
六,这是一种集合了三大餐饮特色的餐饮。
1,具有休闲餐厅的特质
2,具有快餐的要素
3,具有传统火锅的核心
七,对于消费者来说,性价比更高。
想吃多少吃多少,而且是固定价位,这是自助餐很受欢迎的原因,也因此有一部分投资者不担心生意,反而担心怎么挣钱。其实,对于自助小火锅,一个是根据当地消费水平,店面装修等级,当地菜品价格等综合制定一个合理的价格,就完全不用担心这个问题,而且所为自助餐就是需要的人员成本就很少,中间环节少,当然省钱了,就赚钱。
八,没有季节性限制。
在好几年前,大家觉得大夏天是不都没人吃火锅?但到现在事实并非如此,不但没减少反而更多,因为夏天时间长,聚餐多,外出时间多,逛街人更多,而且个性化消费不论季节,大家躲在空调房里,吃着火锅,就这冰激淋其实也很爽,而且夏季的火锅养生性更强,排毒美容养颜,现在很多火锅都改造的吃了不上火了。所以没有了种种顾虑。
餐饮的发展势必朝这个方向:
1,更个人化,
2,集体聚餐模式更自由化
3,互动性更强
4,品牌更加个性鲜明
5,经营更加简洁灵活、
6,资本投入单个店面更“小而美”。
对于加盟者来说:
1,傻瓜式的“操作”更需求
2,加盟费用的“简洁”更好
3,成本更“可控”
4,投入产出比“更高”
5,脱离主厨“更好”
6,加盟等于:获得培训+产品技术
对于招商者来说:
1,个体化品牌更鲜明
2,个人魅力更强
3,为自己代言的勇气更高
4,商业可信度来源于创造者而非产品
Ⅶ 想在大学附近开一个西餐店 前景如何 希望有经验的人士指点一下
你要考虑好了,这个东西不好说,投资有风险啊!你在那里呀.
我给你看看这个.但也有很多都爬不起来啊!
中国西餐业将实现新的飞跃
为了使行业内外及上级有关主管部门更好地了解西餐业在中国的发展状况及其发展前景,更好地指导西餐业在中国的健康有序发展,中国烹饪协会西餐专业委员会以商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出的有关“2004年全国餐饮百强企业经营情况分析”为基础,并结合西餐企业的发展实际,对西餐业的发展特征进行了分析。
在2004年百强企业中,2004年度我国餐饮业百强企业营业额为536.86亿元。经营业态为西式正餐或快餐的企业共有12个(不包括经营范围中含有西餐的综合餐饮企业),12家的营业额为153.13亿元,占百强企业营业额的28.5%。
其中雄踞百强首位的就是经营西式快餐、休闲餐饮的中国百胜餐饮集团,其营业额高达1186879万元,占到百强企业营业额的19.96%。超出第二名的内蒙古小肥羊有753879万元之多,此外,进入百强前10名的还有位居第八位的经营西式快餐的德克士食品开发有限公司,西餐在中国的“老大”地位可见一斑。
进入百强的另外十家西餐企业分别是:排名22位的上海仙踪林餐饮有限公司;排名30位的上海领先餐饮管理有限公司;排名34位的上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司;排名35位的苏州迪欧餐饮管理有限公司;排名37位的广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司;排名51位的广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司;排名55位的福州曼伯罗食品有限公司;排名59位的北京吉野家快餐有限公司;排名92位的北京美大星巴克咖啡有限公司;排名98位的福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司。
百强统计中还有一部分企业值得引起注意,它们为大型酒店和中西餐业态共存的餐饮企业,此类企业数量已明显多于2003年百强企业,在它们的营业额中有相当部分是西餐创造的。
具体来看,2004年中国西餐业发展特点如下:
一、西餐业的发展表现出强大的延伸能力,开始由国际化大都市向大中城市发展。
一般来说,经济越发达的地方西餐业的发展状况相对要好,西餐的发展应紧扣当地消费者的生活发展水平。但是由于西餐业态从一出现即显示出多样化特色,从高档到中低档,从传统的西餐到便餐、茶餐,业态相当丰富。这种多样化的特点使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面。
此次进入百强的西餐企业不再仅仅包括北京、上海、广州、深圳等国际化大都市,开始向大中城市、甚至中等城市发展,如福州市和苏州市分别由2家和1家西餐企业进入百强行列。这充分反映出开放的中国人正在日益接受西方的餐饮文化,西餐业在中国的发展触角将越来越长。到2004年底,全国各省市自治区中全都有了西餐企业,60%以上的地级城市(包括一些规模不大的城市),一些较偏远的城市如云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等,都有西餐企业在经营与发展。与中餐比较,西餐发展的延伸能力更强,表现出顽强的生命力。
二、外资企业在西餐领域的发展势头强劲。
12家西餐企业中,以外资或合资的企业为主,共有8家,占到了66.7%,另外有2家私营企业,2家股份制企业。在2003年百强企业中,外资、合资企业仅5家,2004年外资和合资企业占到14家,营业额达到1553099万元,占到百强企业营业额的28.9%,其中仅西式外资和合资企业就达到8家,营业额为1447332万元,占到全部外资和合资企业营业额的93.2%。可见外商在中国投资的增势较快,特别是在西餐领域的投资,市场扩展迅速。
三、西式快餐的发展一枝独秀,投资回报率高。
进入百强的西餐企业大多是以经营西式快餐或休闲餐(酒吧和咖啡厅)为主,特别是西式快餐的发展更是一枝独秀,最为典型的就是进入前10强的两家西餐企业均以经营西餐快餐为主。
今年进入百强的快餐类企业有31家,营业额为272.79亿元*,其中有8家西式快餐企业,其总营业额140.54亿元,占到快餐类企业的51.5%,可见快餐特别是西式快餐正在成为人们生活中不可或缺的一部分,给人带来的是生活方式及时间效率等诸多方面的变革。
从投资回报率来看,西式快餐明显高于中式快餐。单位面积(每平方米)年均营业额收入方面,西式快餐企业31151元,中式快餐企业14400元;人均年销售额方面,西式快餐企业110283元,中式快餐企业83113元。
四、品牌化经营之路为西餐业在中国的发展奠定了坚实的基础。
通过分析,我们发现,进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业,如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例,目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店,在消费者心目中树立起了良好的品牌形象,使加盟者尝到了连锁经营的甜头,在福州已开业的30家连锁店中,有9位加盟者每人开店数量在2家以上。
特许或连锁经营企业一般具有良好的品牌效益、庞大的经营网络,经得起市场的考验和冲击,中国西餐业的这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路,为以后的发展壮大奠定了坚实的基础。这从一个侧面反映出西餐产业的良性发展趋势,避免出现像部分中餐企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面,从而也为产业的发展升级创造了条件。
综上,我们认为西餐业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的产业,西餐业依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化以及较高的投资回报逐渐成为了中国餐饮业的生力军。在中国餐饮业蓬勃发展的新形势下,面对着各种发展契机,西餐业的未来发展将出现以下趋势:
一、西餐的平民化将成为许多西餐经营者的首选经营理念
西餐早已被当代中国人所认知,只是由于其较高的价格,让很多人对其望而怯步。从麦当劳、肯德基为代表的大众化西式快餐业在国内的迅速发展开始,打破了西餐高端化的格局。随着西餐企业的不断增多,高端市场的竞争越来越激烈,为了更好的生存与发展,新式西餐纷纷将自己的价格拉下来,以薄利多销来谋求长久发展。西餐的平民化为西餐发展开辟了一条新道路,在让普通的工薪阶层也能够品尝到美味的西餐菜品的同时,为西餐在中国的扎根发展带来了新的机遇。
二、西餐与本土口味的有机结合,是西餐企业实现发展飞跃的必然选择。
随着人们生活水平的提高,收入水平的不断增加,消费市场趋于成熟,在外就餐的人也会不断增多。随着高层商务往来的更加频繁,加之越来越多的年轻人开始追求生活的个性和变化,中青年消费者越来越注重多元化消费,选择西餐的人会不断增加。
中国作为几千年的饮食大国,中华美食影响深厚。大多数人尚不能接受西餐的饮食习惯和口味,但是西餐就餐的文化氛围和环境却能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。因而将西餐与本土口味结合势在必行。
从传统西餐制作方式和经营方式的全面改造,从而完成了舶来西餐从贵族化走向平民化的转变,不断推出自己的花色品种来刺激和培养客人的口味,最为典型的是广州绿茵阁,提供的中餐菜式就有50款左右,这种中西业结合的西餐深受食客的欢迎,培养出一个庞大的追逐时尚的消费群。
三、西餐的绿色健康将成为未来发展趋势
食品营养安全问题日益受到人们的重视,人们在追求就餐氛围、满足味觉体验的同时,越来越重视食品的营养卫生以及绿色环保。不管是中餐还是西餐注重营养健康都将成为餐饮经营的重要原则。西式快餐由于高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质在国外一直备受指责,使西式快餐形象大打折扣。但是随着西餐在中国的蓬勃发展,各种正宗西餐,如法国餐、意大利餐、德国餐、西班牙餐等为主题的西餐厅将会逐渐走出了星级宾馆,开到大街小巷来,也将把它们特有的主张营养健康的饮食概念深入到西餐业各个层面中,实现西餐从选材料理到品尝口味,都会体现绿色营养健康的理念。
四、西餐的自助形式和分餐制以节约、卫生的特点在影响着中餐的服务方式
近几年随着西餐发展的深入,受其影响,中式餐饮业在内部组织结构、服务理念、经营规模、经营品种等方面都发生了重大的变化,日益接受西餐的经营方式。特别是西餐的自助形式和分餐制更是给传统中餐业带来巨大冲击,因为西餐的自助形式和分餐制代表的不仅仅是服务方式和就餐习惯的差异,更重要的是这种方式和习惯符合当前人们的就餐观念——节约、卫生。中餐的进餐方式是“一个碗里伸筷子”,是典型的大锅饭。而西餐,酒、汤、菜、甜食、冷饮、咖啡,一人一份,这就保证了菜肴的卫生,避免了食客之间的交叉感染,这种方式符合当前人们健康、卫生的就餐追求。相信随着西餐的成功经营发展,这种自助和分餐的进餐方式将越来越多地被中餐企业采用。
五、北京奥运会将对我国西餐企业提出新考验,将提升我国西餐国际化进程。
北京奥运会的召开为我国餐饮业尤其是西餐业的发展带来的机遇和挑战,据北京奥组委运动会服务部副部长向萍介绍,针对奥运会时运动员的不同口味,北京奥组委运动会服务部决定,2008年奥运会在奥运村内的供餐上将采取西餐为主,中西餐结合的方式,其中西餐的比例将占到70%,剩下的30%为中餐。这对西餐业的发展无疑是有力的强心剂,但是奥运餐饮要求严格,对餐饮供应商的实力、规模、管理水平都将是全新的考验,2008年北京奥运会奥运场馆的餐饮服务商,将采用市场化的方式确定,有可能采取全球招标的方式。这意味着全球西餐业都将在2008奥运餐饮蛋糕上展开争夺。因此,中国西餐业如何提升国际化水平,增强国际竞争力将成为未来中国西餐业发展的新课题。
Ⅷ 我想搞个加盟店.有没有什么好的加盟店推荐下的.!要有成功案例的.!
这得看你那里的经济水平,和人文环境定度,还有你的经济实力
我觉得自助西餐这种不错,也可以加盟快餐
或者那种美特斯,以纯,森马之类的服装店,投资不大
Ⅸ 爵士牛排自助西餐加盟店怎么样
西餐厅大都以经营法、意、俄、美式菜系中的某种位主,同时兼容并蓄,博采众长,是西方饮食文明的一个缩影,其中又以高档法式餐厅(扒房)最为典型。扒房具备了豪华餐厅的一些基本特征,是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足高消费宾客要求,增加经济收入而开设的高档西餐厅,它是豪华大饭店的象征。我知道白云区有一间广州欧米奇,可以去学习西餐的做法之后自己开自己的西餐店,如果加盟的话,小品牌就不建议了,大品牌的西餐店是可以考虑加盟,各有各的好处吧,我个人就比较偏向先把技术学好先,再去创自己的事业。
Ⅹ 现在最火的餐饮加盟项目有哪些
餐饮加盟项目有:最高鸡密小吃、金香缘过桥米线、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃
1、最高鸡密小吃
最高鸡密,隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,有丰富的店面运营经验,8年的发展时间里店面已经遍布全国各地,店面达到2200家实体店,奠定了巨大的市场基础。
当下最受欢迎的饭品种类,饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入,更是大大丰富了荷百味的菜品结构,足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式,让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力,成为新中式快餐中的代表之作。
4、初客西餐牛排
随着大众生活方式的转变,西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一,正是因为需求份额递增,目前,很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单,无需大厨,0经验也可轻松开店,真正小投资大回报的赚钱项目。
5、莎茵屋牛排杯小吃
莎茵屋主打街头时尚小吃,是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化,简单化操作,1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店,总部师傅手把手教学,没有经验也可以轻松当老板!