❶ 乐山钵钵鸡冷串串加盟和做法费用多少
哈哈，你算是问对人了!钵钵鸡的加盟费是相当贵的，以前我也想开家钵钵鸡店，因为不会技术，到处学，都不愿意真心的教你，人还是很自私的，要么就得去交加盟费，一两万，我觉得不划算，加盟别人的牌子，为啥不自己搞个名字，整个自己的品牌出来，说不定生意好了，还能像很多乐山钵钵鸡那些店收加盟费。。。我问了很多店，收学徒很麻烦，我干脆在网上找刘姐买了一份钵钵鸡冷串串的教程，有视频，有文字，很详细，自己就会做钵钵鸡冷串串了，那些搞钵钵鸡培训的，很贵，我只花了100元钱而已。。。哈哈！如果你也想买，直接搜：【乐山刘姐钵钵鸡】
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❷ 钵钵鸡加盟店在哪里
冷串串有专门做的厂家，像签堆雪，风苼记都是，还没加盟费，低成本运营，菜品和底料都卖。是熟食，泡一泡就吃了，味道巴适。
❸ 开一个钵钵鸡冷串串店，累吗
一：要定位自己的顾客群体，一般麻辣烫消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
四：卫生问题;卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意，店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走清净。试想想如果你是消费者，你会再进入不卫生又倒胃口的店第2次?大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。
五：顾客消费心理以及定价;一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位，你要灵活的掌握着所有的主动权!比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛，你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛，这样你的消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜，从而激发了他们的消费欲望。
❹ 钵钵鸡加盟费是多少
钵钵鸡这个门槛太低了，不需要什么费用的。也正是因为如此，这个行业目前已经大不如从前了。建议你做冷锅串串吧，因为我们家这边就有个店，做得挺不错的。我和女朋友，前天晚上刚刚去吃过。现在都还回味无穷，呵呵~
❺ 钵钵鸡加盟哪个好，能赚钱
钵钵鸡的市场，现在已经不如从前了。因为它的味道和经营方式，已经感觉比较“落后”。我身边一些朋友，如今都很少去吃的。冷锅串串前景更好吧，因为我们小区旁边，就有家店。每天吃的人可多了，尤其是到了晚上，如果去晚了，还要排队！！！
❻ 钵钵鸡和串串香到底有什么区别啊
1、制作方式不同
钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成；串串香是以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，也就是麻辣烫。
2、食材不同
钵钵鸡主要食材是鸡配以麻辣为主的辅料；串串香食材：毛肚、香肠、鱿鱼、火腿肠、肉片、藕片、香菌、豆皮、豆腐、白菜、花菜、海带、土豆、莴笋、香菇、肉丸子等小吃原材料。
3、起源地不同
钵钵鸡来源于四川乐山的地方特色小吃；串串香起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。
参考资料来源：网络-乐山钵钵鸡
参考资料来源：网络-钵钵鸡
参考资料来源：网络-串串香
❼ 加盟一家钵钵鸡店费用多少
个人觉得钵钵鸡本来就是小本生意，没得必要加盟的。
据悉，现在的这些钵钵鸡店，加盟费最低都在1-2W左右，真的不划算。
1、加盟店：优点品牌效应 缺点加盟费高，但是如果是不知名的品牌加盟就没什么意义了。
2、自己学技术开店：优点成本低 没有什么知名度。
3、各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。
总结：无论是加盟店还是自己学技术开店，关键看的是口味跟选址，口味不好选址不对什么加盟店都没用，选对地方口味做得好回头客多，就算不是加盟店也比加盟店强。
❽ 钵钵鸡店与冷锅串串加盟店有什么区别么
首先，冷锅串串和钵钵鸡属于串串类小吃。钵钵鸡并不是只有鸡肉，鸡肉只是其中的菜品原材料之一。钵钵鸡菜品同样包括各种荤菜、素菜。比如：牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪等等，还有各种素菜，至少上百种。
「冷锅串串菜品」
其次，从做法上来说，冷锅串串是顾客到店选好菜后，店内会在一个装有汤料的大锅内，将这些菜品加工至熟（烫熟）。烫熟后，再装入容器（盆、钵或碗）中，加入一些调料，调好味，端给顾客食用。因为顾客食用的时候，桌面不需要生火，所以叫冷锅串串。但需要声明的是，冷锅串串菜品是热的。
钵钵鸡是店内提前将各种菜品加工熟后，泡在装有汤料容器里，泡至入味。顾客到店，直接挑选喜爱的菜品食用。钵钵鸡售卖的菜品，是熟的，且是冷的。所以，钵钵鸡在某些地方，也叫冷串串。注意不是冷【锅】串串！而钵钵鸡在四川分红油和藤椒两种口味。
综述，钵钵鸡和冷锅串串不一样，钵钵鸡和冷串串一样，只是叫法不同。
❾ 我想开个餐饮加盟店 谁能给我介绍个好的
做小吃生意嘛，投资小、利润高、回报快、经营灵活，消费群体也非常广。很多小吃项目投资1-3万元就可以开店，是非常不错的，周转也非常快。当然花几千元，摆个小摊也可以经营，成本也就少了。如果做其他项目，周转是非常慢的，比如买衣服，就会有积压，是很麻烦的。
在这里我就要特别给你推荐成都小吃，提到成都小吃相信大家并不陌生，世界闻名，不过相信很多地方只闻其名，不见其形，真吃过的人还是很少；现在成都又被评选为“世界美食之都”，其小吃特色是不言而喻的，如说“棒棒鸡”、“钵钵鸡”、“冷锅串串香”、“手撕烤兔”“肥肠粉”，这几个项目都是成都非常出名的小吃，街头巷尾都可以看到，同时每家的生意都很火，其中“钵钵鸡”、“冷锅串串香”投资1-3万元就可以开店经营，一年赚5万不是问题是。棒棒鸡、肥肠粉、手撕烤兔投资3-5万元就可以开店，年赚8万元以上不是问题。不过这些都取决于你有正宗的味道和好的店面位置。
你可以到网上搜索一下关于这些小吃的介绍，而且你现在也没有技术，更可以了解一下这些美味小吃的技术来源以及培训，你可以搜“钵钵鸡技术”、“冷锅串串香技术”，或者直接搜这些小吃的技术培训就可以了解了。