A. 新手想开个熟食店是加盟还是自己做好
那也要看你个人的投资能力和对以后的发展定位。如果自己做，那么需要学习，去哪学？ 制作出的口感如何？ 并且自己做熟食店需要起早贪黑的去干，比较辛苦。 但相对加盟就要轻松一点，技艺，包括店铺选址都会为你安排，这一点是新手最需要的。
B. 开个熟食店需要多少本钱
熟食店只需要15平方米的房子，一间小小的熟食店足够空间了，熟食店主要花费是铺面租金，简单装修费用，购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元—3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右，扣除人工费用，甚至低到一千到五千的费用。
拓展资料：
一、简介
熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售的产品常包括:卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。
二、熟食店特点
1、熟食店常不提供顾客饮食的场所，顾客常以买后带走消费的形式，如外卖窗口等。
2、熟食店以熟食为主，更大限度的方便客户，减少人们的厨房时间。
C. 开熟食加盟店注意事项有哪些
遇到一些的想开卤菜店的朋友，他们对于这个卤菜店加盟有着很多的误区，很多的理解偏了，导致自己最终没任何成就。
当然一些人一上来就问多钱，关于价格问题大家都很关注，这很正常，价格能衡量什么：
1， 你的总投资是不是高了，能否承担，2，这样的价格价值是否匹配，对自己来说价值大不大。3，这个价格是否是最终价格，这最后一个问题咱们得在后面重点说。
这些问题逐一剖析，但很多人一上来就在先入为主的以便宜作为判断，这是极其错误的，甚至会坑了自己。不管他收多少费用，你要算的是你最终的投资花多钱。但一味的求便宜会出现这么几种情况：
1， 招商者会根据你的诉求降低费用，来吸引你，但是相应的可能会降低品质，比如本来要给你做很多环节，他会为了节约自己的成本而减少。这应该是你担心的问题。
2， 招商者可能会根据你的诉求给你免费，但是想想他们挣什么钱？他们是在做公益嘛？因此有部分就会迎合你，不要加盟费，但是设备，装修等一系列他们钱会收更多。你一定要记住，你进行的是商业行为，商业行为没有白吃的午餐，你想着占便宜，别人越会占你的便宜。
这两点就足够让你警惕了。因此千万不要以便宜为诉求，你是以性价比为诉求的，其实我们必须要做到这两点即可：
1， 收费是不是透明合理，比如说多钱就是多钱，不会有隐形收费，而且给你提前说清楚了，明明白白最好，而这个费用里包含的你自己一算哦，总投资差不多，因为有些会送你设备，你就可以不用买了。
2， 什么时候收费，这个也很重要，考察好，钱一交和开好店钱一交是两码事，当然后者更能保障你的利益。一般正规的公司不怕你开店后不给，都是为了做好生意，当然会给你想的更多。
这两点非常重要。另外，我们要说的是，费用便宜只是一个点，千万不要光想着便宜，因为项目产品也很重要，卤菜口味不好，没啥特色，你再便宜，再不要钱有啥用？就像有些人说我一两千块钱就能学个技术，我只想说你100块钱买的衣服能和1000块的比嘛？他们为啥便宜？肯定是某些地方做不到位，你想着给自己省钱他们少收，他们想着在你身上省钱，到时候买单的是谁？还不是你自己，而且有些刚开始说一两千，等你学要学全了那就几千，一万的上涨。
还有，你需要的是好产品好扶持和保障，最有保障的除了收费方式就是公司本身，一个从开店做起来的公司再小也比一个庞大的靠网络支撑起来的公司要好，这是很重要的，公司大小看你的需求，不能以此来判断是否靠谱。这不是绝对的。
说了这么多，很多人会说，那我为啥要加盟，对呀，你要是自己做，首先产品研发就花费你一两万，不相信试试看，而且别想着靠一两张配方就能做起来，就像中医中药有配方你也得会用，针对不同情况还得调剂量，不要拿客户做实验，开店是个综合的事情，不是靠某一方面，加盟就是有人给你做这些，让你省事，简单操作。因此，选对的项目很重要，选对的加盟品牌很重要，不要老贪图便宜，地摊的东西肯定不能跟开店的比。就看你更注重什么。有些明眼人一看就不可能的事就不要赶着去上当，非要免费去，那人家也图啥吧，这边免费那边收，加的钱更多，看你怎么想。
D. 如何开好一家熟食店
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
开熟食店需要：对熟食行业比较熟悉和了解，或者对熟食行业十分感兴趣。因为自己擅长的或者感兴趣的事情才会全身心投入其中，如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正轨；如果自己感兴趣，也会投入其中，尽快找到思路。
怎么开熟食店
开熟食店需要：有一笔开店的本钱。不管是开熟食店还是开其他类型的店铺，都需要有自己的本钱，需要有一笔创业的资金，支付自己各类的挑费，比如店铺租赁费，产品物料费，人员管理费等等。
开熟食店需要：挑选一个适合的地方开店。好的店址对于生意的好坏有很大的影响，熟食店也不例外。要挑选一个适合的地方，店铺的面积，附近的商业情况，交通情况等都需要考虑。
开熟食店需要：想一个好名字，并且进行工商注册。个人实体店也好，以公司形式也好，开熟食店都需要取得合法的经营资质，这样才能正常进行营业，才会获得法律的保护，也能为自己提供更多的信任背书。
开熟食店需要：找到固定的原料供货渠道。熟食店的产品安全卫生很重要，所以自己的原料供货渠道要正规，且符合法律的要求，有正规的资质，具备一定的条件。这样可以满足自己的需求，也可以保证食品安全。
开熟食店需要：招募店员。即便规模很小的熟食店，也需要有几个店员，负责收银、销售、食材管理等等。招募店员要根据自己的实际经营情况来确定，不需要太多，但一定要具备能力，可以帮助自己的熟食店做起来。
开熟食店需要：做好情绪管理，保持乐观和积极，同时要有创业信心，可以坚持到底。很多创业开店的人都没有坚持下去，遇到困难就退缩，也没有自信，不懂得乐观理性应对各类的问题，这样很容易创业失败。
希望我的回答可以帮到你！
E. 开熟食店自己单干好还是加盟好
这得看个人需求啊，你如果会技术做的东西不错，而且接触过相关的开店方面，就可以自己做。如果你真的什么都不懂一窍不通，就选择加盟。因为熟食店毕竟是个生意，没人带你很多弯路，花了钱还没啥效果很多。比如自己研究味道，花了一万多也没见个啥。而且经营熟食店不像以前那么简单，感觉就随便找个地方做出来就行了。现在说实话，得要靠后期的经营运营，也就是做生意能力，如何宣传，如何进货，如何储存，如何合算成本，如何管理客户，如何提升利润。各个方面的技能技巧。
F. 新手怎样才能开好一家熟食连锁店
选址：熟食店一般都选在大型的社区，市场，入住率比较高的居民区等。客流量大的地方是首选。
装修：给客人感觉要舒心，招牌要做的明亮醒目。
卫生：菜品要摆放整齐，使用器具要干净，无杂物堆放。
口味：要适合当地的口味，并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香，酱香，麻辣等，目前年轻人的消费能力最高，最喜欢麻辣风味的鸭脖，鸭头等。
服务：要微笑友好，争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两，诚信经营。
以上几点能做好，相信生意不会差的。
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G. 自己开熟食店发展连锁加盟需要办什么证件
健康证，卫生许可证，营业执照，地税登记，国税登记。钱花的不多，要跑很多趟。时间在一个月左右。
H. 现在开熟食店，赚钱吗利润怎么样
现阶段全国经济大环境不是太好，各种投资风险都比较大，其中饮食行业相对要稳定些。在饮食行业创业中卤味熟食店相对来说比较火爆，因为它的投资小，见效快，不压货，灵活多变等优点，备受创业者的亲睐。而想要开好一家卤味熟食店选址显得尤为重要，是最需要引起创业者重视的问题，接下来就向大家介绍一些开卤味熟食店的选址技巧。
一、商业步行街
★欢迎大家前来四川乐山陈记卤店学习技术，30年老店
众所周知卤味熟食店非常普及，大大小小，各种形式的店铺随处可见。因此竞争大那是理所当然的事情，所以开卤味熟食店选址上就要格外的留意，如果是在附近已经有了一家甚至是多家卤味熟食店，那样就算人流量再大，也会拉薄你的利润，因为那个时候不是拼的味道，而是在打价格仗。因此一定要谨慎选择，多出去考察市场分析选择适合自己的地方。
I. 开熟食店需要投资多少钱
开一家熟食店的投资包括以下几个方面：
1、加盟费用：开熟食店首先要学好手艺，新手可以加盟熟食品牌，只要缴纳一定的加盟金，少则几万，多则几十万，总部就会提供全方位的培训指导；
2、店铺租金：其次，开熟食店还要选择合适的门店，适合开在居民区、超市、农贸市场等地点，面积只需要十平方左右即可，不同情况下，租金都是不一样的；
3、装修费用：熟食店的装修也很重要，一个好的装修环境可以刺激顾客的购买欲望，从而让顾客多消费。一般来说，一个十平米的熟食店装修费用通常在几万元左右。
4、设备费用：开熟食店需要的设备有冰柜、桌椅、卤汤锅、厨具、餐盘等等，总共费用大约在一万元上下。
5、原料采购：可以去当地菜市场订购新鲜的原材料，回来制作熟食，一般费用需要几千元，以菜品新鲜程度而定。另外就是准备万元左右的流动资金以备不时之需。
以上就是针对该问题的回答，希望可以对您有所帮助。
J. 开熟食店有必要加盟吗
熟食店在当下的大环境下肯定是赚钱的，但是做加盟基本都是亏损的，因为加盟会受到很多来自总店的发展束缚和瓶颈。一旦总店的利益和名声受到影响作为加盟店的个户群体也会相应地受到波及，建议还是自己学习好技术做好相关的管理和宣传工作，这样比加盟的前途大很多。