① 开一家烤猪蹄店需要准备什么,资金要多少
需要办理营业执照,卫生执照,租个店面。
② 想开一家以熟猪蹄为主的小店,求一店名
好想你猪蹄,千里香猪蹄,姓氏+熟猪蹄,八见猪蹄店
③ 方燕烤猪蹄,加盟费多少,总部在北京还是合肥,两地加盟一样么,最近发现方燕烤猪蹄出问题了, 怎么
合肥是正宗方燕的创始老板,但是老板品牌意识差,没有注册商标。现在商标给北京的抢注了。合肥才是真正的。看加盟费就知道
④ 创业英雄会烤猪蹄项目:可以合作加盟吗
你好我们公司可以
⑤ 我想开个猪蹄店,需要多少费用,流程是怎么样的流程
要看你在哪开了
⑥ 开一个烤猪蹄的加盟店需要多少钱
说真的现在市场中开一家猪蹄店其实不需要多少钱,毕竟店面不需要很大只需要几平米就可以,因为猪蹄制作简单1-2个人完全是可以轻松制作,但是需要学习正宗技术因为只有好的技术制作出来的猪蹄才能更加细腻让你吃完以后还想要在吃。
猪蹄能受到大家喜欢主要是其中的营养价值,猪蹄有很多的硅胶蛋白对于爱美的女生来说是一个非常不错的美食,既可以品尝美味还能起到美容护肤的效果可以说一举两得。
详情可见官网:官网链接
⑦ 豫哥麻椒鸡猪蹄加盟费一年要多少
豫 哥 麻 椒 鸡 猪 蹄 品 牌 是 一 家 以 麻 椒 鸡 、 猪 蹄 为 主 , 融 合 各 地 卤 味 特 色 于 一 体 的 大 型 连 锁 企 业 已 多 达 百 余 家 余 家 。 加 盟 费 是 一 次 性 收 取 终 身 制 的 , 大 概 在 2 - 3 万 。
⑧ 本人想开一家卖猪蹄的店,想搞个特色,有谁知道有什么好的做法,或者卖法吗请告诉小弟,谢谢了
最近常吃那个猪头肉,挺好吃的,吃的人也不少,至于做法,只是见过,不知道他们怎么配的料,不知道你见过坛子鸡没有,你要做猪蹄的话,也搞个坛子,里面的配汤要做好,这样出来还是热的,感到很鲜,能吸引人,最重要的还是要做一种好的配汤,把猪蹄从里面过一下,出来很美味。
⑨ 烤猪蹄加盟费多少钱
1.四只猪蹄清理净杂毛剁成16块,洗净,入冷水锅,同时加入生姜和黄酒
2.大火煮开,撇净浮沫(时间略久,尽量撇干净)
3.不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块(把卤汁放冰箱冻至而成)
4.煮沸的同时依然及时清理浮沫,新补适量葱姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料
5.煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖,补少量酱油
6.小火炖一小时以上,中途视情况补一点盐,关火前滴两滴蚝油
7.将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出
8.取一大勺麦芽糖加热水化开
9.刷在猪蹄表面(此步可省略)
10.刷好备用,烤架上刷少许植物油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可
11.烤的时候准备干碟一份:就是把现辣椒粉和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)熟黄豆粉及花生仁碎、盐、五香粉、细香葱花、香菜等混合
12.猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉,可干吃,也可裹干碟香料蘸食
⑩ 开一家烤猪蹄店怎么样,能挣钱吗
现在已经不流行了,去年做的话还是很好的;而且因为有的味道不好,导致烤猪蹄市场越来越小而开店的却越来越多。