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劳务代理加盟是传销骗局 2025-05-30 12:53:38

华东餐饮加盟公司

发布时间: 2021-11-11 02:08:56

『壹』 全国麻辣烫十强

麻辣烫作为市场上消费者非常喜爱的特色小吃,有着广阔的消费市场,但是现在市场上麻辣烫品牌众多,要想受欢迎就要做得更好。张亮麻辣烫具有自己独特的优势,营养的骨汤汤底,搭配各种菜品,让张亮麻辣烫的店里一年四季生意兴隆,顾客不断。

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『贰』 必胜客创业背景

必胜客的发展史 屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客,如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

在进一步加强在大城市布局的同时,必胜客开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。

统计显示,自1990年在北京开出第一家店以来,必胜客迄今已在中国50多个城市开设了187家连锁店,员工超过1万人。其中,华东市场就有69家连锁店,分布在15个城市。据透露,到今年年底,必胜客在中国的连锁店将达到200家。童若鸣说,“今后,必胜客将保持迅猛发展的势头,使必胜客连锁店及其衍生品牌‘必胜宅急送’在华东市场以及全国市场遍地开花。”

据介绍,必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位、像小屋(hut)一样的比萨餐厅开始创业至今,短短47年,必胜客已发展成为世界最大的比萨连锁店体系,在全球90多个国家和地区拥有1.35万家分店,25万名员工,每天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。

必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

1958<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">年,美国年轻的卡尼兄弟向母亲借了600<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美元,开设了第一家必胜客比萨餐厅。到现在,必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业,在遍布世界90<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">多个国家和地区,拥有12300<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">多间餐厅。

<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客大事记
[<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">编辑本段]
1958<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美国年轻的Frank and Dan Camey<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">兄弟俩,向母亲借60<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美元,在美国Wichita<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">开设了第一间必胜客比萨餐厅。
1959<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客在堪萨斯州正式成立公司,并在州内的Topeka<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">开设第一家特许经营的必胜客餐厅。由Dick
Hassur<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">自主管理。作为特许经营者,迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方,并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。
1965<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客第一支电视广告片“Putt-Putt to Pizza Hut”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">开始投放。
1967<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年世界最大的比萨(直径6<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">英尺)在德克萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之际烘烤出来。
1968<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客在加拿大开设第一家国外分店,从此开始走向国际市场。
1969<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客开始全面采用红色屋顶装饰。同年,墨西哥第一家必胜客分店在Guadalajara<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">开业。
1970<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">澳大利亚第一家必胜客餐厅开业。
1971<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客无论在营业额还是餐厅数量方面,都成为全球第一的比萨连锁餐厅。
1972<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客股票在纽约证券交易所上市。第1000<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家必胜客连锁餐厅在美国堪萨斯州的威之达市开业。
1973<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客在日本及英国开办连锁餐厅。
1976<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客第100<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家国外连锁餐厅在澳大利亚开张。必胜客第2000<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">家连锁餐厅在美国密苏里州开业。
1977<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客与百事可乐合并,在“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">百事可乐”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的帮助下,必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在德克萨斯州开设第3000<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家连锁餐厅。
1979<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客在科威特和阿拉伯联合酋长国开拓市场。
1988<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客庆祝诞生30<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">周年。在全世界的连锁店超过6000<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家。必胜客推出的奖励读书计划受到里根总统嘉奖。
1989<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客在全美推出“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">加入必胜客工作”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">计划,招募了10000<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">余名残疾员工,该计划被认为是当时餐饮业首创的最大慈善倡议。必胜客在国外的第1000<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">家分店在加拿大安大略州开业,至此,必胜客在全球54<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">个国家拥有分店,必胜客历史上第一次为白宫递送比萨,为第一夫人芭芭拉·<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">布什举办的“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">阅读是基础”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的招待会提供服务。
1990<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客餐饮体系的年营业额达到40<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">亿美元。同年,必胜客进入中国市场,在北京开设第一家中国分店。
1991<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年俄罗斯的叶利钦总统刚平息一场政变时,必胜客向他及其支持者提供了最具历史意义的外送服务。
1995<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客被《饭店和社会机构》杂志评为1995<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">年“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">连锁的选择”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">奖项,被视为在过去11<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年里最好的比萨连锁店。
1997<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客所属百事餐饮集团从百事集团分离出来,于当年10<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月7<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日在美国成立全球最大的餐饮业集团--<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">百胜全球餐饮集团,原百事集团成员全球著名的必胜客、肯德基、塔可钟三家餐饮公司,同时宣布成为百胜全球餐饮公司成员。
1998<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年 <span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">上海旗舰店/<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">美罗店”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">在上海开业。
1999<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业。必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业。
2002<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年1<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月必胜客首次在中国推出中式比萨“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">富香团员”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">与消费者共度中国新年。3<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月12<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日,百胜全球餐饮集团总部在美国宣布:集团内除已拥有并经营的必胜客、肯德基及塔可钟三大著名连锁品牌外,与Yorkshire Global Restaurants<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">公司签署合约,收购了其属下的A&W<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">及Long John Silvers<span style="font-family:
宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">两个国际餐饮品牌。收购这两家新品牌的同时,百胜全球餐饮集团的英文名称将同时由Tricon Global Restaurants, Inc<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">,改为Yum!
Brands, Inc<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">。但百胜集团的中文名称仍沿用目前使用的名称不会改变。
2003<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";
mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">年1<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月10<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">日中国必胜客开店突破100<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">家。以100<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">家店为新的起点,必胜客在“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">休闲餐饮”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">的基础上,以更易亲近的定位“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">必胜客欢乐餐厅”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">出现在中国餐饮市场。4<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">月,中国必胜客在午茶和夜茶时段(每天的14<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:
"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";color:black">:00--17<span style="font-family:宋体;
mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:"Times New Roman";
color:black">:00<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">,20<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">:00<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">以后)推出“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">开心茶点”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">。11<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">月,“<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">必胜宅急送”<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:"Times New Roman";mso-hansi-font-family:
"Times New Roman";color:black">在中国开放特许加盟业务。

『叁』 真功夫全球华人餐饮连锁的发展历程

1994年4月14日,真功夫前身——第一间“168”蒸品快餐店在东莞诞生。
1997年,首创“电脑程控蒸汽设备”,攻克整个中餐业的“标准化”难题。
1997年,注册“双种子”商标,新一代“双种子”蒸品餐厅诞生。
1999年,制定了中式快餐业内第一套完善的《营运手册》。
2003年4月14日,企业管理学院在东莞落成,第一届MBA管理课程正式开课。
2004年,注册“真功夫”商标,新一代“真功夫”餐厅诞生。
2004年,真功夫进驻华东,成功登陆杭州、宁波和上海;
2005年,真功夫已稳扎稳打十年,积累了深厚的中式快餐发展经验,开始发力市场、宣传品牌;
2005年3月,真功夫召开“真功夫发起中餐工业化革命”新闻发布会,引来诸多关注。
2005年7月,真功夫登陆北京连开3家分店;7月22日,真功夫在北京正式宣布:真功夫以“营养”为战略,成功突破区域,发起全国连锁攻势,争做中式快餐第一品牌。
2005年12月24日,真功夫全国第100家连锁直营分店在广州中华广场开业,这是整个中式快餐业首次突破直营店100家大关。
2006年真功夫发展目标为200家直营店。
2008年真功夫发展目标为500家直营店。
进入全国重点城市历程:
1999年,进入广州;
1999年,进入深圳;
2004年,进入杭州;
2004年,进入上海;
2005年,进入北京。

『肆』 真功夫餐饮连锁的成功之道

现在,真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源,要从1994年说起。 1994年4月14日,两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海,在东莞长安镇霄边村107国道旁开设第一家餐厅,因为开在国道旁边,所以取名“168”蒸品店,主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米,餐厅只有4名员工,但俩人却认为,一定可以将生意做到的更大,做成中国的麦当劳。 如何吸引顾客在尝试后还能继续光顾?蔡达标及潘宇海下了很多功夫。他们重视做好餐厅的日常服务,并不断向顾客了解他们的看法和意见。俩人听顾客说哪里的蒸品很好吃,就一定赶去那些被餐馆、酒楼偷师学艺。 当时,香港货柜车司机经常去到东莞星级酒店吃饭,蔡达标及潘宇海俩人也去吃,吃完回来立即到厨房捣弄,尝试做出同样美味的食物。慢慢的,模仿做出来的菜品达到以假乱真的地步,最后,司机们夸奖为“比酒店的还好吃了!”。就这样,货柜车司机们纷纷不再去酒店吃饭了,都转到“168” 蒸品店来用餐。这件事最终还引起了那家五星级酒店大厨的注意。有一天,好几个大厨们专程到这个70平方米的小店用餐,探个究竟。不过,双方并没有闹的不愉快,大厨们也很豪爽,品尝完后觉得确实不错,就没有再说什么意见,反而还给蔡达标董事长及潘宇海副董事长提了些出品的建议。 注重真材实料、出品美味营养,很快,“168”吸引了越来越多的回头客。每到中午,来此用餐的香港货柜司机络绎不绝,卡车停在国道上排成长龙,成为当地一时美谈。 1995年时,“168”蒸品店经过一年的发展已经开到第三家店,但是这时创始人蔡达标和潘宇海副董事长却暂停了继续开店,因为他们知道:单纯地多开几家分店并不是他们想要的结果。 在这期间,蔡达标借助华南理工大学科研力量,与华工教授共同研发了电脑程控蒸汽柜,一举解决了困扰中式快餐多年的标准化难题;同时,蔡达标广交朋友,结识了一批拥有快餐业先进管理经验、又对中式快餐事业抱有热忱的志同道合者,制订了7本从柜台到厨房的餐厅100多个岗位操作的岗位手册。 至此,从设备到管理,都实现了标准化后,两位创始人意识到,可以继续扩张开店了,而且,他们要把餐厅开到核心商圈。此时,“一路发”(168的谐音)的名称与目标顾客开始显得不协调。因为公司要面对的不再是国道公路上频繁经过的香港司机们,而是市镇居民们。 终于,两位创始人选择了“双种子”,寓意“种子萌芽,携手弘扬中华饮食文化”。这个LOGO看起来很象两颗小种子,它们的设计来源于中国易经中的阴阳符号,蔡达标对此有一个解释,他说,任何事物都有两面,互为补充,我们都要从不同角度去思考。 到2002年,“双种子”蒸品连锁餐厅的业绩已经表明企业自身在整个行业处于遥遥领先的优势地位,走出华南,迈向全国,成为了大家的共识。经过深入调研、探讨后,逐渐意识现在的市场已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代了。在机缘巧合下,蔡达标与叶茂中策划公司在2003年开始了合作——花费400万元人民币为“双种子”蒸品连锁餐厅做品牌调研及品牌策划。 在对全国快餐市场进行详细调查后,叶茂中策划公司的服务小组认为,“双种子”品牌给人是一种朴实、亲切的农村、乡镇形象,不够现代感。建议换其它新品牌名,这个提议引起公司上下的很大震荡。因为,当时,“双种子”蒸品连锁餐厅已经在华南有了深厚的顾客基础,有些顾客已经把“双种子”亲切的称呼为他们家的饭堂。据了解,当时“双种子”的品牌价值至少在几千万以上。 但是,“双种子”企业领导团队是非常年轻的,他们过去就是靠不断学习和创新才赢得今天的成绩,同样,他们也不会轻易的放过每一个可能带他们走向更成功的新想法。所以,大家决定,先思考起个什么样的品牌名。此次“真功夫”的名字在机缘巧合下应运而生,并得到大多数人认同。 中国功夫在源远流长,威震世界,而且,中国人说一个人做事用功、用心,就会描述为“下了功夫”,有非常正面及积极的寓意。蔡达标对此也有自己的一番阐述:功夫不仅仅是一招一式、一拳一脚,它更是一种中国人不畏艰难、挑战自我的精神。 于是在2004年6月,公司在广州开了第一家“真功夫”原盅蒸饭餐厅,经市场测试, “真功夫”餐厅的营业额明显快速超过“双种子“餐厅。于是,深思熟虑后,新品牌“真功夫”开始全线启动,并创造出一个富有动感的人物造型作为Logo。公司希望顾客能在被时尚店面门头所吸引的同时,也能感受到“真功夫”在产品和服务上,都会“全情投入,用足功夫”。 之后,真功夫成功的在广州、深圳市场快速发展,新品牌的更换得到了消费者的好评。 2007年,真功夫引入了两家风投,分别是内资的联动投资和外资的今日资本,两家公司共给真功夫投入资金3亿元。 截至2009年9月18日,真功夫已经在全国北京、上海、广州和深圳等多个城市开设了333家直营连锁餐厅。 有意思的一点,真功夫是中国快餐行业唯一一个从来没有开过加盟店的企业。
编辑本段三、真功夫经营特点

真功夫最为世人耳熟能详的是:它在1997年研发出“真功夫电脑程控蒸汽柜”,提出“中餐要实现标准化,关键不在流程,而在设备”。同时它也是中国乃至全球第一个攻克了中餐标准化的世界难题的快餐企业,它首先探索出华人中餐发展的新路。 作为全球第一个实现中式快餐标准化的企业,真功夫在品质、服务、清洁完全与国际标准全面接轨,并建立起三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。 它们分别为:通过将后勤与店面分离管理,摆脱“前店后厨”模式,保证了从选料、加工到配送等各道工序的标准化;通过独创电脑程控蒸汽柜,使烹饪过程同压、同时、同温,实现无需厨师、烹饪标准化;通过制定餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程,将餐厅操作有序且量化。 真功夫的飞速发展为社会提供了大量的就业机会,截止2007年底,在全国共有员工10000余名。在14年的发展历程中,真功夫不断投入资金、人力,给予员工多方面的培训,保证每年员工培训时间不少于360小时、初级管理人员每年不少于200小时、中高级管理人员每年不少于144小时。目前它在全国有华南、华东、华北三大后勤中心,其总占地面积42704平方米。 从第一家餐厅开始,真功夫就以“营养、美味、快捷的中式快餐”为定位,受到关注健康、忙碌生活的消费者喜爱与拥戴。围绕中国源远流长的“功夫文化”、“饮食文化”,真功夫希望继续致力于在中国及世界范围内,利用快餐连锁这种独特的商业模式,传播融现代与传统和谐并存的新中国文化。 目前真功夫提出了新的快速服务口号“60秒到手”,这点在整个快餐业,只有麦当劳和肯德基能达到这个水平。
编辑本段四、真功夫企业文化
功夫哲学 功夫不负有心人 蔡达标
愿景 五年目标:成为中国中式快餐第一品牌 远景目标:成为全球十大餐饮企业 使命 丰富和发展人类餐饮文化 核心价值观 尊重个人·全情投入·深入调研·挑战卓越 尊重个人 定义: 在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥每个人的特长与潜能,实现个人与企业共同发展。 行为准则: 1) 以礼待人,并以平等的姿态主动沟通。 2) 尊重事实,在沟通中保持客观公正。 3) 建立信任,理解行为的深层次原因。 4) 换位思考,站在不同的立场来考虑问题。 5) 站在更高的角度和基于更长期的考虑,寻求个人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益结合点,形成共赢的策略与方案。 全情投入 定义: 在提高效能的基础上秉承职业化精神为公司尽职尽责,同时追求团队协作和共同事业成就。 行为准则: 1) 承担职责,坚决彻底执行职位要求。 2) 主动而为,积极提出工作创想并独立完成。 3) 承受压力,积极地寻求解决问题的办法。 4) 鼓舞团队士气,全身心投入奉献,并把握方向、注重效能。 5) 为公司利益顾大局而牺牲小我,决不推诿,拥抱责任。 深入调研 定义: 以解决问题为导向,注重深入调查研究并形成有效性行动方案,同时善于归纳总结成功规律。 行为准则: 1) 实事求是,调查才有发言权。 2) 调查结果要分析、判断,并得出初步的建设性结论或解决方案。 3) 分析工作中一些比较复杂的问题,提出有效的解决方案。 4) 调查研究有全局观,能围绕职责、流程考虑,并且达成职责、流程等的结 5) 果导向,形成行动计划、付诸实施。 6) 通过深入思考抓住事物的本质,善于总结规律,并形成模型,提高组织智 7) 商及知识管理水平,将企业经验转化为可复制传授的内容。 挑战卓越 定义: 在精益求精的基础上敢于对自己提出更高的标准,超越顾客及公司的期望,不断激发潜能成为优秀中的优秀。 行为准则: 1) 目标驱动,尽一切可能完成预先设定的工作目标。 2) 竞争驱动,在团队中一定要做得最好。 3) 带动竞争,善于学习同行,进行标杆管理。 4) 敢于明确提出更高的目标,并认为工作总是有可提升的空间,追求零缺陷。 5) 不断超越自我,设定更长远的成功目标,勇于走出自己的舒适圈,超越过 6) 去,并能承担风险,有在不确定环境中作决策的魄力及智慧。
编辑本段五、真功夫经营之道
真功夫全球华人餐饮连锁,
创立于1994年,至今已有16年发展历史。 真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。凭借其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”,真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题,探索出了中式快餐发展的新路。 作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业,“真功夫”在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨,目前已开至广州、北京、上海、深圳、杭州、苏州等城市,已经拥有几百家直营连锁餐厅,迅速发展成为中式快餐业的领导品牌。 三大标准化运营体系: 真功夫标准化是后勤生产、烹制设备、餐厅员工操作三为一体的标准化体系,是真功夫企业核心竞争力的重要因素。 后勤生产标准化: 真功夫以采购、加工、配送三大中心组成的后勤中心,保证了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。 员工操作标准化: 独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范。 远景目标: 五年目标:成为中式快餐第一品牌 远景目标:成为全球十大餐饮企业 2005年,真功夫提出了到2010年前成为中国中式快餐第一品牌的五年目标。维实现此目标,真功夫又制定出“到2007年开设250家直营店”的发展计划。2009年11月10日,真功夫分店数335家。 我们的最终目标是成为全球十大餐饮企业,弘扬中华民族的优秀文化。
编辑本段六、真功夫品牌之道

真功夫全球华人餐饮连锁以“功夫不负有心人”的信念,传承中华美食5000年蒸文化,用特色蒸品演绎中华美食的营养精髓。经历十三载,好品质始终如一。 真功夫创始人蔡达标先生、潘宇海先生 真功夫全球华人餐饮连锁机构,由蔡达标先生、潘宇海先生创立,始于1994年,至今有15年历史。 作为中华饮食文化的传人,我们觉得:我们有责任、有义务去弘扬中华饮食文化,我们应该运用先进的管理模式将中华饮食文化推介到世界各地,丰富和发展人类餐饮文化。 ——蔡达标先生 “标”是一位奋发向上积极进取的少年,自幼喜欢英雄人物,后来受到电影“少林寺”的影响,着迷于中国博大精深的武术文化,更梦想成为一个武艺超群的武术家,并且向世界弘扬中国的功夫文化,让世人都能身体强健,奋发向上。 “海”出生在一个精通烹饪的家庭,是一个天生的美食迷,喜欢跟海内外的名厨切磋和交流,曾经走遍神州大江南北以及世界各地,尝尽天下美食,发现中国“蒸”的烹饪方法和饮食文化十分独特,是烹饪方法中最能保持食物营养的一种,“海”的梦想,是将中国蒸的饮食文化发扬光大,让世人都能品尝到营养美味的蒸制食物。

『伍』 真功夫全球华人餐饮连锁的企业简介

真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。
凭借其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”,真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题;此外,还制定了中国餐饮业内第一套完备的营运手册,使各级管理、各项服务、各道工序都实现了标准化,探索出了中式快餐发展的新路。
作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业,“真功夫”在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨,成为目前业内唯一可与洋快餐竞争、实现中式快餐多年发展夙愿——“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的中式快餐连锁企业。
真功夫以华南、华东和华北三大现代化后勤中心为依托,现已拥有348家直营连锁餐厅,从东莞创业,已开至广州、北京、上海、深圳、珠海、中山、惠州、江门、杭州、宁波等城市,迅速发展成为中式快餐业的领导品牌之一。

『陆』 必胜客加盟费多少必胜客加盟条件必胜客怎么样

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必胜客享誉全球,无论大人还是孩子都喜爱其口味,必胜客长久的历史,其理念,都吸引无数顾客,选择加入我们,一起打造“欢乐餐厅”,我们保障向消费者提供食品美味,环境舒适,服务人性化,让顾客满意。加入我们,把这份美食和服务传递给周围的人,让大家一起欢乐聚餐。【必胜客加盟申请表】

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必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。

必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。

必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;芜湖、徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。

我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。

2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。

必胜客 加盟优势查看详情

◆广告支持:

必胜客公司对经销商设置大力度的广告投放费用支持,支持经销商启动所辖区域市场(具体的支持方式和支持额度详见公司经销协议)。

必胜客公司为经销商提供常规广告物料的设计模板,包括电视广告片(4分种版、1分种版、30秒版)、户外广告牌设计模板、报纸广告模板,公交站台广告模板等等。

必胜客公司全新打造网站平台,经销商利用公司的网站作为一个发布信息的平台,让经销商利用网站平台资源共享、交流经验,发布信息等等。

◆促销支持:

必胜客公司统一制作多种推广促销物料,并按照一定的额度向经销商免费提供,以帮助经销商树立终端形象、开展促销活动直至全面启动当地区域市场。公司提供的常规物料的种类主要包括:产品宣传资料(产品画册/DM单张),小报),推广促销物料(POP吊旗、X展架、易拉宝、促销演示台、太阳伞、促销围裙、促销气球等),售后物料(安装工具箱、安装服等)等。

必胜客公司还可为经销商提供实效的促销活动方案,帮助经销商短期内迅速提升销量,打开市场。

公司制定了专卖店形象规范以及专柜形象的标准设计。公司向经销商提供卖场及专卖店等各类终端形象的参考设计,经销商据此可获得整合终端形象带来的终端促销力。

◆销售激励:

必胜客公司设置强有力的销售返利政策,以激励经销商全力投入市场,达成更高的销售目标。公司设置台阶式的销售返利政策,并及时返利兑现。详见经销协议文件。

必胜客 加盟条件查看详情

1、具备餐饮及服务相关背景和丰富的团队管理经验;

2、具备长远发展潜力;

3、为必胜客加盟事业可迁移至其他城市;

4、认同百胜文化;

5、具备优良的财务资质;

6、能理解餐饮、零售行业的运作模式;

7、能够长期投入、亲力亲为管理餐厅;

8、良好的商业意识和抗风险能力。

选择我们,您将会拥有享誉全球的美食品牌,必胜客在中国已有超过百家餐厅,我们的品牌能让您安心,我们公司对于广告宣传有完善的计划,我们的销售流程完善,让您不用担心,我们的经验充足,我们提供的物料丰富,让您安心经营,加入我们,让您财源滚滚。

『柒』 连锁餐饮设计品牌找哪个比较好谢谢了。

留意过不少,后来看中了雨川设计,感觉设计方面还是很出色的,精品案例超多,现在有不少人都选择的是这个,你感觉合适的话,直接接触下就知道了。

『捌』 真功夫那么多分店是怎么经营的,都是同一个老板开的吗,可以加盟吗

截止到目前真功夫都是直营的,都是属于真功夫餐饮管理有限公司的,暂未开放加盟经营。他们是中央厨房做区域配送的。味道和量都是标准化运作,到分店打热和储存就行了。

真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量较多及规模较大,是中国具有影响力的快餐品牌之一。25年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方向,全面与国际标准接轨。

作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业,真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心,负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月,真功夫门店数量达到570家,遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市,在全国共有员工近20000名,其规模持续领跑中式快餐行业。

(8)华东餐饮加盟公司扩展阅读

真功夫的中央厨房

在真功夫快速扩张的过程中,工业化和标准化能够保证其产品不走样。对大品种来说真功夫用生产线,例如蔬菜生产线,真功夫对生菜的需求量一天有12吨至16吨,意味着原料需求在20吨左右,如果单纯靠手工肯定不行,必须采用生产线方式。

这些原料的加工工艺,在真功夫系统里,也有统一的标准流程。一些相关的生产设备,可以使加工环节更加快速、便捷,比如微波解冻机和高速螺旋速冻机。前者可以在10-15分钟内把-18℃的原料,解冻到-2℃,从而最大限度保证物料的营养成分不流失;后者可以使所有经过包装的产品,温度迅速降到-18℃至-12℃,最大限度地保证产品的品质安全。

另外,在生产过程中,真功夫也有人员、环境、设备等的统一控制,基本上做到跟工业企业类似,每一类产品都有最后的成品检测。