Ⅰ 馄饨加盟店有哪些
满宝馄饨之前就是吉祥馄饨,辽宁地区的代理商应该是和吉祥分家了,2011年改的招牌,至于哈尔滨就不知道了,
楼主想做中式快餐这个想法很好,餐饮业虽然是个传统行业,不过中式快餐绝对是餐饮业的新星,发展潜力相当大。
不过据我了解吉祥馄饨现在乘下降趋势,主要原因有以下几点:(满宝馄饨和吉祥模式是一样的
)
1、吉祥馄饨是属于成品配送,加盟商的进货价相当高大约在6-7折左右,加盟商不能控制自己的成本,现在吉祥的加盟商就是一个卖馄饨的销售员,根本不是在做老板
2、成品配送必定是冷冻配送产品,冷冻的失去了原有的新鲜味,很简单就像你去饭店吃饭,你喜欢吃速冻水饺还是喜欢吃手工水饺,当然喜欢吃手工的新鲜。
3、个太大,煮起来时间比较长,一般在10分钟左右,做快餐店就是靠的翻台率,那么翻台率的主要影响因素就是出餐时间,如果出餐时间控制的太长,那么顾客的就餐时间就会太长,翻台率上不来,影响顾客的进店量。
4、假如一种馄饨卖完了,顾客想吃的话就吃不到,影响顾客下次来店的概率
5、产品太单一,里面只有馄饨和几种凉菜,再好吃的东西不可能天天去吃,这一点严重的影响了顾客进店的频率
所以说如果你想做中式快餐,做馄饨可以,但是我建议你选择一个产品比较丰富,有特色的
Ⅱ 我想加盟一家馄饨连锁店
说实话我还是比较喜欢吃金师傅馄饨的,但金师傅馄饨没有吉祥馄饨管理的好,所以我建议你加盟吉祥馄饨要好点,费用也不算高,以前我老婆曾去他们总部咨询过,你也可以去看看,还可以拿到些资料,就算你没有加盟成他们也会接待你.
加盟不是问题,问题是你很难找到非常适合开店的位置,我的建议是店的位置宁缺毋滥.切记!!
Ⅲ 如何开好一家馄饨店
开好一家馄饨店开店前需要选址很重要,经营中应该有良好的经营模式、独特的口味和优质的服务。
一、馄饨店选址要求:
1、商业活动频度高的地区
在闹市区,商业活动极为频繁,把餐厅设在这样的地区,餐厅营业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开店,人迹罕至,营业额就很难提高。现代社会“酒香也怕巷子深”。
2、人口密度高的地方
居民聚居、人口集中的地方是适宜开设餐厅的地方,比如说居民区、车站、学校附近等。如果餐厅能够设在这样的地方,致力于满足人们的需要,就会有做不完的生意。而且,由于这样的地方,顾客的需求比较稳定,销售额不会骤起骤落,可以保证餐厅的收入稳定。
3、便利的交通是顾客决定购买行为的一个重要因素
因此,选择地址时一般可以选择在旅客上、下车较多的车站,或者在几个主要车站的附近。在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道开餐厅是较理想的。
4、确保拥有足够的客流量
餐厅一般都设在街道旁,但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上,受客流量和通行速度影响最大,来餐厅就餐方便。
二、经营:
1、挖掘产品特色寻找卖点。 要想让自己的馄饨店脱颖而出就要有自己的特色卖点。
2、以消费者需求为经营导向。由于地域、饮食习惯、消费人群的不同,人们对产品的需求也不同,要想经营好馄饨加盟店,需要对当地的消费市场进行调查和统计并结合加盟店产品销售情况,选定店面的主打产品。馄饨店做到“人无我有,人有我优”才能吸引更多的顾客。
3、以口碑营造品牌效益。原因除了地段好、价格合理,还在于名气好、品牌知名度高。俗话说金碑银碑不如老百姓的口碑,口碑是经营者不可低估的力量,口碑不是看他的高低档次,靠的是产品、服务。
4、提高服务品质赚足回头客。服务是餐饮业致胜的又一大法宝,馄饨加盟店在服务上下功夫才是成败的关键。不仅要满足顾客快速就餐的需求,还要搭配专业标准的服务, 这样回头客必然就会多起来。
Ⅳ 馄饨加盟店10大品牌有哪些
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说会做所有菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,经过不同的人,不同做法,一直改变着,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,虽味道不同,但是喜欢的人也不少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能会喜欢。喜欢就点个赞吧!
我们在外面吃饭的时候,看到很多店面装潢非常好看的店反而会怀疑味道好不好吃,但是来到了那种看上去就很古老的小店,虽然不起眼,但是味道绝对不会差,在上海,有一家开了40多年的混沌店,主要买混沌和面,在这里,最贵的面就20块钱,混沌是他们的招牌,三林塘肉馅大混沌12元8个。
Ⅳ 馄饨加盟
金师傅特色馄饨 简介:
“金师傅”是上海知名的中式快餐品牌,在申城家喻户晓。近几年来,其影响力正在全国范围内迅速扩展。“金师傅”是上海金师傅餐饮管理有限公司旗下的第一品牌,其主要食品为“金师傅特色馄饨”。1992年三月,金氏父子在上海卢湾区思南路78号创立了沪上第一家“金师傅特色馄饨”店,以提供特色大馄饨为主,其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格,赢得了众多顾客纷纷好评,在接下来的几年里,应顾客的要求相继开辟了数家分店,不觉间已有十多年历史,时至今日已在全国范围内铺展开来,遍地开花!
十多年风雨创业
从无到有,从小到大,“金师傅馄饨”发展到今天,已有足足十七年历史。到目前为止,“金师傅特色馄饨”的连锁店已达近400家,馄饨的品种增加到108种,“金师傅”的赞誉之声遍及全国,并赢得了海内外消费者的青睐。“自强不息,开拓进取;特色经营,质量兴业”是公司的创业思想。今天,“金师傅”依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念,推出精益求精的产品和服务,不断强化“金师傅”的品牌形象。同时,“金师傅”更逐步向更广泛的食品领域发展。
金师傅的创业之路:
1992年3月,在上海卢湾区思南路78号,也就是自己的家里,金寿根师傅和老伴、儿子,开了第一家馄饨店。
1994年,在有关部门的支持下,在广大消费者的认同和喜爱下,正式命名为“金师傅特色馄饨”,从此拉开了名副其实的品牌经营的序幕。
1995年,被称为“21世纪商业经营模式”的连锁加盟业态进入金师傅特色品牌决策人视野,上海第一家金师傅特色馄饨连锁分店开业。短短一年里,连锁加盟在创业者的手里“日长夜大”,发展门店20多家。
1999年,“上海金宏餐饮管理有限公司”注册成立,从此,金师傅特色馄饨有了自己的正式公司。公司成立以后,不断强化经营管理,在质量管理,优质服务,卫生环境上做文章,始终坚持“顾客至上”的经营宗旨。
2000年9月,第一家外省连锁分店开业。如今,金师傅在北京、哈尔滨、长春、太原、济南、南京、杭州、乌鲁木齐、宁波、温州、烟台等15个省市开出了50多家加盟连锁店。
2001年6月“金师傅”商标正式注册。自“金师傅”特色馄饨有了自己专用商标后,它受到法律的保护,也为“金师傅”品牌的发展,插上了腾飞的翅膀,使沪上这一知名小吃品牌响遍全国,走向世界。
2001年10月,公司更名为“上海金师傅餐饮管理有限公司”。更名后公司导入CIS(企业形象设计)系统,强调了企业的创新和第一理念,使公司在质量目标的制定上走上标准化。金师傅公司在创新开拓中,将国际盛行的特许经营连锁加盟与国内大众消费相结合,走出一条与众不同的路。
网站http://www.jsfhuntun.com
金师傅特色馄饨创业历程
1992年3月,在卢湾区思南路78号,也就是自己的家里,金寿根师傅和老伴、儿子,开了第一家馄饨店。
1994年,在有关部门的支持下,在广大消费者的认同和喜爱下,正式命名为“金师傅特色馄饨”,从此拉开了名副其实的品牌经营的序幕。
1995年,被称为“21世纪商业经营模式”的连锁加盟业态进入金师傅特色品牌决策人视野,上海第一家金师傅特色馄饨连锁分店开业。短短一年里,连锁加盟在创业者的手里“日长夜大”,发展门店20多家。
1999年,“上海金宏餐饮管理有限公司”注册成立,从此,金师傅特色馄饨有了自己的正式公司。公司成立以后,不断强化经营管理,在质量管理,优质服务,卫生环境上做文章,始终坚持“顾客至上”的经营宗旨。
2000年9月,第一家外省连锁分店开业。如今,金师傅在北京、哈尔滨、长春、太原、济南、南京、杭州、乌鲁木齐、宁波、温州、烟台等15个省市开出了50多家加盟连锁店。
2001年6月“金师傅”商标正式注册。自“金师傅”特色馄饨有了自己专用商标后,它受到法律的保护,也为“金师傅”品牌的发展,插上了腾飞的翅膀,使沪上这一知名小吃品牌响遍全国,走向世界。
2001年10月,公司更名为“上海金师傅餐饮管理有限公司”。更名后公司导入CIS(企业形象设计)系统,强调了企业的创新和第一理念,使公司在质量目标的制定上非常具体和标准化。金师傅公司在创新开拓中,将国际盛行的特许经营连锁加盟与国内大众消费相结合,走出一条与众不同的路!
“金师傅”是上海知名的中式快餐品牌,在申城可谓家喻户晓,近两年,其影响力正在全国迅速扩大。
“金师傅”是上海金师傅餐饮管理有限公司旗下的第一品牌,其主要食品为金师傅特色馄饨。1992年3月,金氏父子创立了沪上第一家金师傅特色馄饨店,以提供特色大馄饨为主,其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格,赢得了顾客的好感。接下来的几年里,应顾客的需求开辟了数家分店。
十年风雨创业,从无到有,从小到大,金师傅特色馄饨店发展到今天,已有十年历史。到目前为止,金师傅特色馄饨的连锁店已达近200家,馄饨的品种增加到108种,“金师傅”的赞誉之声遍及全国,并赢得了海外消费者的青睐。
“自强不息,开拓进取;特色经营,质量兴业”是公司的创业思想。“金师傅”依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念,推出精益求精的产品和服务,不断强化“金师傅”的品牌形象,同时,“金师傅”将向更广泛的食品领域发展。
服务特色:
1.地面清洁、桌椅干净、环境优雅、寓休息于就餐之中,给消费者提供了一个轻松舒适的场所。
2.堂吃外卖,24小时营业。
3.店内冷暖气供应,温度适宜;花色品种100多个,并集合各地区主食米面区分特推出浇头饭面点心类,所需营养齐全,形成统一特色风味,食之则味香味美。
《加盟条款》特许经营方案
甲:上海金师傅餐饮管理有限公司
乙:加盟业主(甲方授权经营代理商)
丙:加盟业主(指加盟经营者)
一、加盟经营区域范围限定在一个城市里
二、加盟品牌使用管理费:乙方每月须上交甲方商标、品牌等使用管理费:壹仟元整/月。签合同时,加盟管理费按年一次付清。全同期限为三年至伍年。乙方须按年支付甲方加盟管理费壹万贰仟元整。
乙方(代理商)可以开第二家,第三家直至更多加盟店,(包括自己新开店)每新开一家加盟店,必须征得甲方同意后,方能经营;发展新加盟店加盟签约权费用为伍仟元整,须在和甲签约时一次付清。
乙方(代理商)收取丙方加盟商标、品牌等使用管理费上限为每月每家壹仟元整。合同期限为一至三年。期限为双方合同起始至终止日
三、特许经营合约押金:公司与乙方签约时一次性押金收取:壹万元整
乙方(代理商)与丙方签约时一次性收取人民币:壹万元整(一年至三年合同期)
注:合同签定有效期限:自签约日起算,合约期满,公司如数退还合约押金全部(不计息),中途有一方违约,除法定含义不可抗拒的因素外,违约方需向对方支付违约金,违约金额以实际情况而定,双方协商解决。
四、特许经营代理权限:允许乙方与第三方遵照公司签约框架签约,乙、丙方签约后,合同一式叁份交甲方审核,认可后生效。乙在经营范围内对丙方承担相应的经营事务及相关的法律责任,甲方保留对市场加盟特许经营监督权及处罚权(如发现丙方违反公司经营规则所造成的处罚金额一律由乙方承担)。
五、商标授权使用范围:1、物品名称:a、灯箱b、简介c、服装d、马夹袋e、馄饨盒(供应费用另结)2、使用权限:每新开店必须由公司法人授权后并出具商标授权使用书才能合法使用。店方未经同意不得复制更改。中途违约或合约终止,公司有权拆毁商标字样、图案、标色等。甲方商标、品牌等委托授权书每年对乙方核发。
六、馄饨工艺制作厂房设备:乙方自负建产品制作间、设备、招聘员工、技术培训等。乙方工厂制作间:必须符合国家和当地规定的卫生标准和上海金师傅餐饮管理有限公司的装修标准。由甲方提供数据并对主要工种负责培训、技术转让等。馄饨制作技术转让及员工培训:馄饨制作技术属公司内部操作,包括工艺,原则不对外。但根据公司对发展中小型市场(外省市),扩大经营思路,考虑加盟方的实际困难,针对不同地区开发规模,(上海地区一律禁止转让),一律依据双方洽谈签约后的内容开始实施员工培训住、食、费另结。
培训费:拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。
七、调料品配送与费用结算:调料是金师傅特色馄饨的核心,不论何种经营模式,调料一律由公司配送,每盒馄饨配标准量为12克,小袋包装。供应价:每袋:包装袋0.45元,散装每12g为0.40元,油包:每袋:0.14元。
八、订购调料原则:特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购,注明运输方式,一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行,不得自由变更。规定如下:
小料:12g/碗、油:8g/碗、香菜:20g/碗
榨菜:17g/碗、葱:少许、水325g/碗
九、第三方加盟接纳原则:外省市市场由丙方加盟特许经营,乙方有义务代理甲方前期联系,咨询选址等。本着甲、乙双方互惠互利,共同开发市场。
十、第三方加盟后馄饨供应:为扶持乙方创业的前期艰辛,市场经营馄饨加工生产由乙方代办供应丙方,利润归乙方所有。乙方提供给丙方的馄饨供应价以公司定价为准,(适当考虑当地生活指数)运作方式参照公司制定模式进行。
十一、市场调料上涨与公司供价调整:为确保市场经营稳定,公司本着对经营网点经济负责,不会乱涨价也是对经营店主承诺,如遇国家调味品原料涨价,公司保留向加盟方摊派同增幅度权限。
十二、有关加盟店转让事宜:未经甲方同意,乙方(代理商)不准私自办理加盟店和甲方商标、店号、品牌、服务标准、产品等转让事宜。擅自转让而产生的一切后果,由乙方(代理商)完全负责。甲方保留法律追索权。
十三、以上所有条款解释权属上海"金师傅"餐饮管理有限公司。
先期投资、加盟及品牌用费
一、先期投资范围
是指创业者从加盟所选店铺(盘租或私产权房)到正常经营期间,根据金师傅餐饮管理有限公司制定加盟店硬件设施规范要求,有店号灯箱招牌等标识制作,厨房、店堂内外装修、经营设备购置、经营手续办理、统一服装与餐具等,所要先期投入奖金费用。
例:30平方米店面,参考投资费用约需3.5万元左右,其中不包括(房租金、店面转让费、空调)。
二、加盟及品牌使用费
1、创业者加盟“金师傅”特许经营,公司本着互惠互利,共谋发展的宗旨,充分考虑到创业者加盟后的资金使用效率,决定免收加盟金。加盟店开张营业时,公司按月收取“金师傅”商标、品牌、店号、服务标记等加盟管理费壹仟元整人民币。管理费收取日期由公司和加盟方协商确定为每月的某一个工作日。特许经营年限:以签订合同之日起叁年整日止。
2、为保持公司与加盟方长期有效合作经营关系,公司采用先供货后结帐方式,依双方约定结帐日期结帐。双方以信誉为本,公司与加盟方结帐周期原则上为五天结一次帐。同时规定供货前加盟方先交付货款押金壹万元整,详情参照财务结算方法。合同终止日,公司与加盟方在银货两讫后退还货款押金。注(货款押金不计息)。
三、30平方米-50平方米营业店面选择
公司从市场发展店面要求规定;新发展经营店面不小于30平方米。请参阅《店堂装修及布置》。公司建议店面铺面积,参考所在区域环境状况而定,理想投资环境(预测用餐人数较多)宜选择较大面积店铺,一般投资环境30平方米店铺即可。
四、有一定经营管理能力
经营管理是任何一个经营者不可缺少的一项首要工作,公司要求加盟创业者必须做好经营管理工作,不仅仅停留在口头上,更重要是管理者自身提高经营管理能力,管理与经济利益紧密相联,经营业绩体现在管理上,有了公司的管理规范,加盟方的自身管理经营亦很重要,店堂服务规范、服务态度、环境餐具卫生、合理用工、节约能源、安全操作等,都以经济直接产生因果关系,力求达到双方共同利益最大化。
五、对特许经营互相信任
特许经营互相信任是双方共同奉行的信念,为达到双方互相信任,了解就是信任的基础,创业者加盟前对特许经营及公司状况了解,同时公司对创业者加盟特许经营、经营理念、能力要求作一些了解是很有必要,困此,你不必担心,公司市场部门对你所感兴趣的问题及双方义务、要求、会作出详细解答,公司本着互相信任诚实守信原则,互惠互利、共同发展。
上海金师傅餐饮管理有限公司
公司网址:www.jsfhuntun.com
Ⅵ 想在开个40平的馄饨店,馄饨品种五种以上,环境、经营模式类似加盟店,可行嘛
可以的,吉祥馄饨面这个连锁加盟品牌完全能满足你的需求的。
吉祥馄饨面馄饨系列
海带鲜肉馄饨、素三鲜馄饨、大白菜鲜肉馄饨、芹菜鲜肉馄饨、小白菜馄饨、黄瓜鲜肉馄饨、
韭菜鲜肉馄饨、木耳鲜肉馄饨、茴香鲜肉馄饨、玉米鲜肉馄饨、香菇荠菜馄饨、皮蛋鲜肉馄饨、
酱肉馄饨、肉三鲜馄饨、纯肉馄饨、香菇鸡肉馄饨、香菇鲜肉馄饨、鲅鱼鲜肉馄饨等等,很多种类。
你可以直接去网络里搜一下看看加盟官网,网络也有专门介绍的。
Ⅶ 馄饨加盟店培训馄饨的做法馄饨怎么包的技术
我国地大物博、历史悠久,有着南甜北咸、东酸西辣的饮食文化。馄饨作为中国的经典面食小吃,不仅有着独特的外观和口味,更体现出了中国面食独有的文化,虽然南方北方都有馄饨,但是两地对馄饨的叫法吃法及内涵却都有着不同的理解。 北方人性格豪爽豁达,因此,北方的馄钝自然也渗透了这种性格,馅大、汤窄,不但能解馋,更是可以用来吃饱肚子。而南方人的性格中则透着更多的细腻和聪慧,因此在馄饨的包法上也和北方有很大差别,外形精巧,考究,薄皮小馅,整个馄饨呈半透明,再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开,便有一种世俗的清香,很独特。祥和馄饨同样渗透了南方馄饨的精致和考究,独特的外形,精细的制作,再配以精心熬制的新鲜汤汁,汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。待放入锅中时,透明的馄饨随着沸腾的水经历所谓“三沉三浮”后,才能称之为完美。人生为何不是如此,经历无数沉浮,积淀的才是精华! 1950年以前,北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究,名气也大。它最早是满人所喜食小吃。 《都门杂咏》载:"包得馄饨味胜常,馅融春韭嘴来香"。馅料有高低之分,高者烤鸭、冬笋、鸡脯肉、碗豆为馅;一般者猪肉、韭菜为馅。 馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。 古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。 馄饨这种食物,中国人大多数都吃,虽然吃法和叫法上不一样,但基本说的都是一个东西。譬如四川人叫做“抄手”,因为包馄饨的样子很像人冬天冷了把手抄在袖子里;广东人称其为“云吞”,有道很经典的面食叫做“云吞面”,很好吃;福建很多地方叫做“扁肉”,现在越来越多的沙县小吃店里都有这道面食,还有“油炸扁肉”,味道十分特别。 馄饨外形精巧,考究,薄皮小馅,整个馄饨呈半透明,再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开,便有一种世俗的清香,很独特。祥和馄饨独特的外形,精细的制作,再配以精心熬制的新鲜汤汁,汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。待放入锅中时,透明的馄饨随着沸腾的水经历所谓“三沉三浮”后,才能称之为完美。人生为何不是如此,经历无数沉浮,积淀的才是精华! 江西祥和聘请专业面点师傅培训正宗福建海味大馄饨,师傅一对一教学,让学员们亲自上手实践,轻松掌握馄饨秘方,在同行业里独占鳌头。
Ⅷ 馄饨加盟店的注意事项有哪些
现在做馄饨小吃的也是比较多的,不过加盟是还是需要注意很多东西,具体如下:
馄饨品牌的选择,这个要看具体的,我国南北方饮食文化叉以还是比较明显的,不同的馄饨品牌市场需求可能不同,这点在创业前就需要了解清楚。
店面的选择,一般要有一定的标准,不能随便选择一个了事。
店面的运营工作要做好,合理的分配时间
要有一定的市场嗅觉,可以适当的更新馄饨产品
做好店面的相关宣传工作,这个也要规划了解清楚