⑴ 餐饮店原材料采购
我也不懂原材料怎么采购，但是我有朋友加盟了湖南湘西的背篓人家，还是挺不错的，新鲜的菜蔬采购都有总部采购人员专门指导过，然后很多的像湖南湘西的特色菜都是直接从总部发货，不仅保证了菜的特色口味，也一定程度上减轻了采购等各方面的压力，我觉得挺不错的，你也可以找找这家加盟试试看。
⑵ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
⑶ 餐饮加盟店总部配送货给加盟店，有没有法律严格规定不能超过百分之多少的利润呢
这个没有，看具体怎么约定，你这需要法律顾问
⑷ 那些正规的餐饮加盟店的总部都有些什么收入
加盟费，管理费，供货利润留成，人员培训费
⑸ 我想开一家餐饮管理公司，就是创一个品牌，让别人加盟，有原材料配送，劳务派遣，也做直营店，请问，经营
肯定是要先注册公司，而且要办卫生许可证的。至于注册公司的时候要写什么经营范围，这个最好找个注册公司代理公司咨询下会比较好！
⑹ 餐饮加盟中的一些骗子品牌有哪些常用的圈钱手段
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。 但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项： 总部突然蒸发 2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。 在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。 而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。 在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。 加盟费买了个空壳 总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。 去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。 当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。 杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。 在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。” 明里加盟实为高价卖货 如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。 杭州的张新颖就吃了这样的亏。 2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？ 经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。 机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。 在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。 合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
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⑺ 餐饮加盟哪个品牌好
那要看你选择什么项目了，每一种项目都会有很多品牌，当然也有一些品牌是多类型的，这里推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
⑻ 怎么加盟沈小福快餐加盟沈小福快餐的流程是怎么样的加盟沈小福快餐需要多少投资
产品特色：
沈小福以特色酸菜风味米线为主打，经过近 13年的发展和开发，已形成包含经典酸菜米线类、风味米线类、米饭套餐类、小菜小吃甜品类等上百个产品的丰富产品库，门店产品售卖自由组合，灵活应对市场需求！
专业的研发团队和新品开发体系保障了沈小福门店每季多款主打新品上市，创新的管理模式更是提供了指导和帮助代理店自我丰富产品结构的服务。使我们的终端门店能在激烈的市场竞争中始终立于不败之地！
沈小福采取核心原材料总部统一采购制作配送的方式，确保了门店口味、品质、安全的稳定一致，结合流水线式厨房的傻瓜化出餐流程和标准，使门店出品更加容易操作，口味和品质更加稳定。
沈小福众多的铁杆粉丝历经13年风云变幻依然钟爱已毫无悬念的验证了沈小福的产品特色和竞争力！
品牌支持：
1、品牌商标支持：总部授权使用“沈小福”知名品牌商标。
2、VIS支持：总部提供全套VIS视觉识别系统支持及平面设计样版。
3、SI店面支持：总部提供统一的装修设计标准手册和专业平面布局方案。
4、商圈保护支持：总部严格执行规定的开店保护距离，门店受绝对商圈保护。
5、全程筹建支持：从选址到开业，从装修到培训，专业团队全程指导，助您轻松开店。
6、营运支持：总部提供持续性后继营运指导，有无经验均可轻松经营打理。
7、新品研发支持：开业后持续免费提供新品研发及上市方案，确保门店口味持续竞争力。
8、技术训练支持：总部提供完善的技术训练支持及后继技术指导，解除后顾之忧。
9、财务支持：提供财务在现金、成本控制、费用控制及固定资产管理方面的管理诀窍。
10、物配支持：总部现代化食品生产中心统一配送核心原料,确保口味品质安全始终一致。
投资条件：
1、丰富的餐饮行业资源
2、资深的餐饮管理经验
3、巨额的资金投入
4、强大的抗风险能力
5、对餐饮市场的深入了解
6、艰苦的餐饮市场探索
7、20㎡以上的店面
8、6万以上开店资金（不含店面费用）
9、店长和厨管必须通 过总部培训考核合格
由于加盟流程图比较大，网络知道无法上传，如果对这个项目有兴趣了解具体信息的话，可以到网络搜索一下“全球加盟网 沈小福快餐”，网络不可以发网址，所以谅解了。企业的招商页面上有具体的所需加盟费用和联系方式，也可以在他们企业招商页面上留个言，让公司专门的部门联系你，无论你有什么问题都可以帮你解决的！