❶ 青岛锅贴是怎么做的呢
锅贴是一种比较受欢迎的传统小吃,它属于煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道爽口。此外,它还可以根据季节不同搭配不同的新鲜蔬菜。一般情况下,锅贴的形状因地而异,不过一般都是饺子形状。在那些卖早餐的地方,经常会看见这种食物,其实锅贴的制作过程非常简单,自己在家里也能够制作。并且自己做的锅贴不仅可以满足自己的口味需求,食用起来也更加的放心。
西芹洗干净后分成两份,切成尽可能小的小粒,必须脱水,可以用纱布包住芹菜,用手干脱水,也可以用脱水机甩去多余水分,脱水后放入保鲜盒待用。
如果想吃冰花饺子,就可以用面粉加入水,调和一点面粉水,在饺子即将出锅的时候,倒入锅中,小火等它慢慢煎干,这样锅底就会出新一层薄薄的脆脆的底子,像雪花一样好看,这就是餐馆里卖得最好的冰花饺子,又好看又好吃。
❷ 想开个锅贴店,急求招!
你自己在家买个平口锅~
自己在家调馅~
自己做~
觉得行了就出去做~
这东西还要加盟~
你也真有钱~
我自己都会在家做~
❸ 胖叔锅贴加盟要多少钱
就是一骗子公司,现在合肥,庐江加盟商都倒闭了,就是一坑人公司
❹ 胖叔锅贴加盟怎么样赚钱吗
胖叔锅贴味道很不错,我楼下就有一家,每天饭点都是排队的 ,可以尝试下
❺ 开锅贴店大概多少成本
路边卖锅贴的你应该见过的,要有平底锅,油,火,锅盖就行了,锅贴可以自己做,就跟包饺子似的,随便是猪肉馅,鱼肉馅,还是韭菜馅的。 当然要想规模化就得有家店面,食品店的卫生一定不能马虎。要去工商所申请营业执照,要过食品安全检查,所有从业人员要有健康证。 当然要想具有更大规模就得像大娘水饺一样有自己的生产基地,产品不止在店里卖,也通过超市卖。 煎锅贴应该会的吧,在锅内加油,摆好锅贴,煎到锅贴底部发黄,放适量水,加盖焖(时间看锅贴馅而定,蔬菜的时间短一点,肉类的时间长一点)。 另外要记住规模化生产,一定要有农业方向的专业人才,保证食品的包装安全和保质期时长的无误确认。食品安全无小事,一定要把好每个流程的控制关,做到食品无污染,这样消费者才吃的放心,企业也才能长久发展,一定牢记三鹿食品给我们带来的教训。
❻ 生煎锅贴一天卖1500能赚多少钱门面3600一个月
一天卖1500,一个月就能卖45000。光看这个数字,这锅贴的生意还做得过。但能赚多少钱,就不好说了——
没搞清楚实际成本,就是一天卖一万,你也算不清你能赚到多少。
这1500元流水,需要卖出多少斤生煎锅贴?每斤生煎锅贴需要原材料是多少?水、电、煤气(或者是其他能源)等消耗是多少?工时成本(雇员薪酬等等)是多少?
门店租金从你给的数字上看倒是不多,以每月平均三十天计算,每天的店面租金也就120元。大致占流水总数的8%,但剩下的92%可绝不是你赚的利润。
还包括以上说的这些——这是你的直接成本。
此外,还有生产设备投资费用的日分摊,如果说都是些简单的廉价装备,两三个月内即能收回全部投资的,可以忽略不计,但如果需要价格较昂贵的设备,则需要根据设备的使用寿命、折旧率将投资费用摊入每日的经营成本中。
用每天的营业额扣除上述各项费用,剩余的,就是你每日经营的毛利润。这些毛利润中,还包括你必须支出的各项税金、管理费,以及直接用于经营的其他费用(比如宣传品制作、公关费用、包装成本等等)。
之后,你还应从剩下的钱里,预留一定比例的资金,作为生意上应急用的备用金。
将所有这些扣除完毕,才是你最后能挣到的纯利润。
❼ 我想在青岛加盟一家锅贴和水饺馄饨店请问有人知道给我回信谢谢了
你好,不同的加盟品牌的报价差别很大,我建议你具体写一下你手上的本金有多少,以及想开多大的店铺,根据这些也好给你推介,另外做加盟的话,锅贴店和水饺店其实不太推介你做,因为这些食品加盟商一般运送给你半成品,需要做二次加工,这个对人员的操作水平有要求,还有一些直接给你成品,只需加热或者煮一下就可以的,这种味道差很多。如果想做餐饮加盟,面条,米饭,这些消费水平差不多,而且味道相对来说更好处理的产品你也可以考虑一下
❽ 我想加盟青岛锅贴店,请问谁能告诉我哪有
上网搜啊
❾ 青岛锅贴的介绍
青岛锅贴,山东青岛著名的汉族小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。青岛锅贴有限公司(原沧口锅贴铺),始创于20世纪中叶,是山东省大中型饮食企业30强之一。其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”,企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。