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水果加盟店要注意哪些问题

发布时间: 2021-10-24 03:45:56

❶ 开一家水果店,应该注意哪些问题

首先看您想开一家什么模式的水果店,如果是社区无人自售水果店的话,您首先应该采购设备进行果蔬的运营。可以多考察多对比果蔬无人售货生产厂家,然偶选择一个性价比最高的。

其次在考察厂家的同时,还可以询问厂家是否有在运营上面扶持的政策,如果有的话,后期运营起来也相对轻松不少的。

❷ 开水果店需要注意什么

水果,品种丰富,营养多远,不仅口感清新、更为强身健体保驾护航,为人日常之所需,随着工作、生活压力的日渐增大,亚健康状态的人数不断增多,水果的需求激增,由此,开一家水果店,成为很多投资者创业之必选项目。那么,开水果店要注意什么呢?下面,就由小编带领大家一起了解一下吧。

开水果店要注意什么——店铺地址

水果,作为日常消费品,消费群体比较有针对性,门店选址很有讲究,一般以菜市场、居民住宅区或是医院等地段,为佳,给顾客便利,就是给自己赚利,这一点,自己要了解。

开水果店要注意什么——进货关键

开水果店,供货商的选择很重要,如果有可能,尽量多联系当地的果园,以随时能进到新鲜的水果。买水果讲究的就是新鲜,如果货源很远,需长途跋涉,那么,肯定会有损耗,成本不经意间就上去了。

开水果店要注意什么——水果摆放

关于水果的陈列摆放,也不能掉以轻心,怎样搭配颜色更好看,怎么摆放水果不受挤压,先进的水果摆放在哪里最显眼,方方面面,都需要考虑周全。阶梯架子的角度也不能忽视,以防意外出现。另外,为了很好的视觉效果和水果的品质,建议大家在销售过程中随时抽查水果的新鲜,以及随时调整水果的摆放位置。

开水果店要注意什么——水果库存

关于水果的库存,这一点,想必大家是能想到的。因为水果很敏感而且脆弱,其新鲜程度会因为天气和季节而变化,必须小心呵护才行,怎样的温度和湿度最适应,怎样的空气最流通,等等,都能要随时关注。

开水果店要注意什么——次品处理

由于水果的特殊性,出现次品或陈品是不可避免的,这个时候,可以选择榨汁机和沙拉柜等设备,进行水果二次加工,这样的方式,可以使得利润多元化,同时,也可以进行低价促销活动,将次品或陈品尽早处理,也不失为一个好办法。

至此,开水果店要注意什么?通过小编的以上详细介绍,相信大家已经了解。开一家水果店,成本不高,收益不小,且市场需求不断,由此,日渐热门。而且,随着市场的增大,水果品牌化、专业化的趋势日渐明显,只需少量的加盟费,即可成功加盟品牌水果店,省心、放心又安心,这样的选择,或许你可以考虑!

❸ 开水果店的注意事项有哪些

开水果店的注意事项:

1、选址。首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的。

水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。

2、进货。每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。

3、店内摆放水果。根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。

4、库存。这点在很大程度上决定成败。

第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。

第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。

5、次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。

❹ 水果捞开店需要注意那些事项

开甜品店与做其他生意一样,首先要确立正确的心态——赚钱第一。可能你会觉得这是废话,但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子,甜品店有很多形式,例如像满记那种时尚型的,许留山传统型的,还有一些街头小店型的

❺ 开水果店要注意哪些问题

答案1:【水果店注意事项】 1.降低水果损耗的小窍门 (1)冷藏和冷冻 (2)注意摆放方式,让商品尽快周转 水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂…… (3)及时处理货品 水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。 (4)洒水保鲜 (5)透气 水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。 2.不要盲目扩张 如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。

❻ 开水果店有什么注意事项大佬求带!

1、开水果店前多注意学习准备

不管开任何的店,包括开水果店,都要经历选址,拿货,怎么做运营的问题,水果这种生鲜产品还需要控制损耗,开水果店前一定要去学习看看别人的经验,别光听别人忽悠开水果店利润大就闷头闷脑开始干起来了,干起来后发现并不是这样的。

绝大多数人开水果店开不好就是因为前面准备不足,仓促开店,开起来后别说赚钱了,就是保本都难,资金和货一直在周转,销量上不去,基本上损耗掉了。

开水果店有很多的注意和学习的地方,前期可以多去看看网上别人总结的经验,有机会可以去水果店打打工,或者有熟人都跟着去学习实践一下。

4、要多注意控制损耗

陈列柜是有冷气的,一般都是易损耗的水果放在冷柜处,如葡萄,提子,火龙果等。像苹果梨子这些,只要常温下存储就可以了,两到三天内卖完即可。切记迷信冷柜就能解决保鲜问题,如果距水果批发市场比较近的话完全是可以每天都去进货的,进货要适可而止,进货都是在当日单品水果的销量基础上再去进货的。

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❼ 我想开个水果店,不知道要注意什么,请高手指教

(1)水果易腐烂,且较重,故选址地点要便于运输,装卸
(2)争取在小区或学校旁边选址(水果那么重,难道谁逛个街还能拎个几斤重的水果带回家?一般人都是在家附近买水果的。且尽量在中档小区附近选址,小区档次太低,里面居民舍不得吃;小区档次太高,里面很多房子都是空置的,且他们的消费比较高端,都是要有机水果,有机水果存储要求较高,你未必能承受得起)
(3)考虑到城市因素,建议选消费力和健康保健意识强的城市。有的小地方就没有吃水果保健且营养美容的意识,且舍不得花钱在这些认为不重要的方面。
(4)我个人建议是在大学寝室附近,大学生舍得花钱,而且注重营养搭配。但是你要注意,大学要放寒暑假三个月,你可能承受不了。
(5)综上所述,最好在居民区集中区,特别是学区房附近,年轻爸爸妈妈特别注重给小孩搭配营养。

就想到这么多,最后提醒,盲目创业不可取。你现在预想开水果店两三万左右就可以了,但实际操作过程中,前期投入会远远超过你的预期,很多人就是没有意识到这一点,最后资金链断裂,只好关店歇业。所以不能盲目乐观,想到开店就立刻有滚滚钞票来,事实上,就算经营得好,也要往往过了很久才能把本钱收回来。建议你做好评估再说。

任何事情,坚持和吃苦耐劳才是真理,所以不要投机取巧,水果赚的就是老客户。
祝你早日成功。

❽ 我想开个水果店·需要注意些什么·

水果店和一般店铺有不一样的地方,其中水果的库存,易腐烂等问题是最需要正视的,那开一家水果店需要注意哪些问题呢?
店铺地址
水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
进货关键
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
水果摆放
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。

❾ 开水果店之前有什么需要考虑的

开一家水果店要考虑选址,保鲜控损,但是不仅仅是这些,还有很多其他的要知道,比如怎么陈列,怎么去做好活动营销,怎么拓展线上的销售渠道,怎么铺货,怎么定价,怎么做产品分层等等,事实上上面的很多内容都是从拿货开始,就做了一个整体的预判和计划,一条线下来,拿货,产品分层,定价,是否需要活动,配合陈列等等。

开水果店想赚钱都不太容易,别看别人家表面光鲜亮丽,其实背后都是熬过来的,付出了太多的汗水和煎熬。

这是在开水果店沉淀了一段时间后,才能有这样的感觉,才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些,但是要有这样的意识,上面的操作是水果店的核心运营实操思路,其他的营销,售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已,上面的做不好,做其他的都是花架子,陈列再好,营销逻辑再完美都没用,本质的东西没摸透,去搞表面功夫没多大效果。

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