A. 洛阳老毛家驴肉汤搬到哪里了
买驴肉汤的店太多了，不知道你说的是哪个。
B. 怎么加盟化三驴肉汤馆
在开封的这家化三驴肉汤总店，延续了十几年的传统，喝汤先买牌，也就是买票。化三驴肉汤一般晚上9:00多就开始熬制，熬到第二天早上6:00的时候才可以出锅。多少斤驴肉熬多少汤都有严格的标准，熬汤的时候是用直径两米的大锅加上一人多高的不锈钢桶熬制而成，一锅能熬制将近1000斤的驴肉汤，每天下午2:00卖完就关门。
C. 想在县城开家驴肉汤小店，或者驴肉火烧小吃等，请有经验者提供意见
火烧是死面火烧，店主揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度
不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面
就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧，时间长了外皮会变软，不但不好吃，而且还有一股生油味。
驴肉，一定要选漕河毛驴，肉质好。把肉加上各种香料卤煮好，香香的。在专门的菜墩上切碎。剁肉的过程中，如果客人
要求，店主还会取出青辣椒，切到驴肉里。听店主说，驴肉火烧里不能用香菜，否则会遮了驴肉的正味。然后店主会加入驴肉肠，问过店主，他说肠是用烹制驴肉的
汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃，关键在肠而不在肉。最后，店主从旁边一直小火煨着的锅里，盛出
一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。
D. 化三驴肉汤加盟费是多少，怎么加盟
我是兰考的，想加盟个分店
E. 为什么河南洛阳有那么多驴肉汤馆，而其它城市却没有
开封也有啊 - - - 你不知道么
天上的龙肉 地上的驴肉