㈠ 蒸菜有没有前景，我想开个蒸菜馆，和老公一起蒸菜创业，做点小生意，不知道怎么样
蒸菜应该不错吧，我朋友也有做张吉记小碗菜店的，经常去他们哪里吃饭，种类多不说，关键是味道好，吃不腻啊，吃一次还想吃，总是吃不够，而且不仅有好吃的菜，还有各种主食选择，挺不错的我觉得。
㈡ 开个蒸菜馆需要注意什么
如果开一个蒸菜馆儿需要注意什么呢？首先你要根据当地人的口味儿看看需要蒸什么菜。这样才能打开市场赢得顾客的喜欢而且还有自己的特色。
㈢ 想开家蒸菜馆，自己干靠谱不还是说去加盟好一点啊，有没有比较靠谱的加盟商推荐
自己干的话如果没有这方面经验的话还是推荐你去找商家看看吧，你可以试一下王老七的蒸菜加盟体系。看能不能帮到你
㈣ 蒸菜加盟什么品牌好
蒸菜这个快餐比较好，都是蒸的，营养比较全，
我朋友就加盟了一个蒸美味营养快餐，
源动力餐饮管理咨询有限公司的。
㈤ 开过蒸菜馆或者知道开蒸菜馆需要那些设备的朋友，可以告诉我需要哪些设备吗谢谢了。答的全面我可以给50
哎 这得说多长时间呢!
太烦琐了.
我简单点说.我打字不好.
1 不要加盟 厨房设备 最多 有 3 万 就够了. 冰箱 操作台
一个大的双人灶台 大约 有3000 元左右就够了. 一个蒸埚最多300
电饼撑一个 1000多 微波炉 800 足够 电饭锅400足够 再有一个双眼小煤气
厨房 全下来<什么都算上> 最多 有 5万 足够.
2一个厨师 一个改刀 一个面安 一个刷碗带摘菜的.<最好有一个小凉菜师傅>
服务员'一个吧台 再有3个小服务员就够了.
就电饼撑子380V
不需要保温台.前厅有1个大保鲜贵就行.
顺序不对 选制 装修 <同时招聘厨师 然后招服务员>由厨师和老板采购厨房设备 <同时办执照>
为什么这么早招服务员呢?因为 你们出去办事 他们在家搞卫生 上街发传单<广告> 开业前 厨师必须的试菜.试菜成功后在采购.
厨师是饭店的灵魂.必须人品好 任干.
吧台 最好是你的亲戚或非常好的朋友.因为他手里过的可都是钱呀!
有句话说:吧台管不住,谁也当不住.
你120 平的 房子. 不算房租
精装修 我估计 你的 小店 最多有15万 就可以开起来了.
还有 你在那里买的设备 那里管安装.维修.
还有 你的有防疫站的 环保的 消防的 卫生的 要是居民区还的有街道的证
厨房设备 多花点钱也要买不朽刚的..干净 耐用.
说句不好听的 将来你要转对 也好对.<不要介意>
㈥ 蒸菜哪个正宗哪个的味道好我想开个蒸菜馆。
浏阳蒸菜呀，2011年获得“中国蒸菜之乡”，2012年，浏阳蒸菜获得“中国地理标志集体商标”，我们办公楼下有一家何爹浏阳蒸菜，很好吃很够味，他们在浏阳有自己的原材料基地，里面一下腊菜，干菜什么的都很好吃，有时候还会特意买一点原材料带回家，推荐剁椒鱼头和腊味一碗蒸，猪血丸子里面的腊八豆也很好吃
㈦ 现在我们提倡健康饮食，蒸菜真的比较健康吗
如汽锅鸡、冬瓜盅； 二是 蒸发比较容易保持菜形，比如清蒸甲鱼、清蒸武昌鱼这些，保持食物外形完整、美观；三是经济实惠，省钱省力，有些菜洗干净调好料，上锅蒸就行了，操作容易。蒸，是利用水蒸气的穿透力来加热食物，烹调温度在100摄氏度左右，能最大限度地保护食材的营养成分。而煎、炸、炒菜等，油温通常都在200-300摄氏度，会极大地破坏食物中的营养物质。
蒸菜确实比较能较好地保留菜的营养和所富含的维生素等，而炒菜的话因为油炒会使很大一部分的营养流失，所以还是蒸菜比较好。
㈧ 开家蒸菜馆有风险吗
是投资总会有风险，风险大小要看地段，选择地段较好，周边人员经济情况较好的地方风险会降低点，因为蒸菜是比较健康的一种烹饪方式，经济条件好的会健康生活方式好些！
㈨ 开一家蒸菜店大概要多少钱，哪个品牌好点
个人建议自己独立创品牌，一个蒸菜馆投入要看地段，内部投资相对其他餐饮来说要底一点，人工也投入少，但是蒸菜定位比较困难，要仔细琢磨，我做餐饮二十年，自我认为蒸菜馆不好做，因为产品单调，不是很好做