Ⅰ 炒菜家常菜加盟需要投资多少钱华飞炒菜家常菜加盟电话是多少
加盟炒菜觉得不是特别靠谱,有给他加盟费用还有每年的管理费差不多够开店钱了,干嘛那么多钱给他。托人去饭店学手艺或者开店雇个好一点的厨师觉得还挺靠谱的,加盟以后用料必须在他那里进货,额外每年还得收你管理费。另外你加盟以后必须超过三年,三年内不干了还要多收你钱的,所以说一定要慎重考虑一下吧。
Ⅱ 开一家炒菜家常菜加盟店大概需要多少钱在华飞加盟炒菜家常菜有哪些优势
炒家常菜为什么要加盟呢,加盟需要交加盟费的。家常菜不像其他连锁,本身菜都是在当地自己采购的
Ⅲ 北方家常菜推荐几个!以及做法要一般辣的!大神们帮帮忙
酸辣白菜的做法详细介绍 菜系及功效: 川菜 家常菜谱 私家菜 口味: 酸辣味 酸辣白菜的制作材料: 主料: 大白菜 1/4棵(约400g) 调料: 干姜1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml) 教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃 做法: 1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。 2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。 3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。 肉末豆腐的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 肉末豆腐的制作材料: 主料: 嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。 肉末豆腐的特色: 特点:鲜嫩可口。 功效:强壮身体,改善体质。 教您肉末豆腐怎么做,如何做肉末豆腐才好吃 1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。 2.将锅烧热,加猪油,推入肉末拌散、断红,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,随即推入豆腐,用手勺反复拌炒,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。 浓辣东瀛豆腐煲的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 工艺: 烧 浓辣东瀛豆腐煲的制作材料: 主料: 日本豆腐2根,香菇50克,虾仁100克,蟹柳,西兰花各适量。 调料: 高汤,葱,姜,淀粉,色拉油,盐,味精,辣妹子酱,芥末酱,糖,老抽,香油,水淀粉各适量。 教您浓辣东瀛豆腐煲怎么做,如何做浓辣东瀛豆腐煲才好吃 1.日本豆腐切段,拍粉,入油锅炸成金黄色;香菇泡发切片;虾仁、西兰花焯水待用,蟹柳切片。 2.锅中放入葱、姜,倒入高汤,放入原料,略烧一会儿,调味,勾芡即可。
Ⅳ 北方的家常菜白菜粉皮肉天天吃不厌,南方有这样的家常菜吗
南方美味佳肴很多,这种百吃不厌的家常菜肯定有的,比如下面这几种:
Ⅳ 我想给老婆开个饭店,,有没有什么推荐的,一定要有特色。与众不同的。请推荐一下。。最好是加盟店有扶持
安徽风清扬投资管理有限公司是一家以主题餐饮为主,集原料生产,食品研制,教学培训,营销咨询等为一体,专业从事特色饮食推广运营的代理招商管理公司。公司旗下知名品牌“风波庄”为公司自主创办,经国家工商总局审核注册的专属品牌。2000年创办的“风波庄酒家”,以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。9年来,风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,受到了中央以及省市各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。各地代理者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数百家招商分舵,代理势头愈加强劲。
公司为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值,将武侠精神和美食文化发扬光大,传播天下,特引进特许代理体系,把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合,遵循招商制胜的基本原理,守“品牌,服务,发展,共赢”的信念,正式面向国内外发展招商分舵。
我们相信“有人就有江湖,有江湖就有风波庄。愿与天下胸怀鸿鹄之志的各位江湖知己,携手并肩,精诚合作,共创远大的前程”。
Ⅵ 旺芬园家常菜连锁加盟
[家常凉菜] 茄汁芹菜
内容:
·配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 ·操 作: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。 2. 锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成……
2. [家常凉菜] 三丝芹菜
内容:
·配 料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两 白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 ·操 作: 1.将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。 2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成……
3. [家常凉菜] 拌芹菜
内容:
·配 料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 ·操 作: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄……
4. [家常凉菜] 芹菜腐皮
内容:
·配 料: 腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米 ·操 作: 1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺,浇上去以后拌开。……
5. [小菜腌制] 泡芹菜
内容:
≮美食原料≯鲜嫩芹菜1500克,大盐10克,花椒5克,大料3克,红辣椒30克。≮美食做法≯1、将大盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉;2、将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。……
6、家常凉菜:
黄瓜丝,胡萝卜丝,粉丝,喜欢的话可以加干豆腐丝,辅料加香菜,糖,盐,醋,味精,香油,可以吃辣椒,放些辣椒油,糖和醋多放,酸甜可口,