1. 炸鸡叉骨腌料哪家好
我是这么认为的，现在随便在网上都可以搜到很多牌字的腌料，全国有名的，没名的，一目了然。我觉得的炸鸡叉骨用普通的方法做出来就已经很好吃了，再放很多添加的东西我觉得不健康，我的方法你可以试一下步骤如下：
食材：鸡叉骨、炸鸡粉、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、淀粉、油。
做法：
1、用清水浸泡鸡叉骨，勤换水泡出血水，洗干净之后沥干水分。
2、加入料酒、生抽、盐、炸鸡粉、鸡精、白糖，和鸡叉骨搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，腌制两个小时。
3、撒一点淀粉，拌匀之后放进热油锅里炸，一块一块下锅，中小火炸到颜色金黄，熟了就能捞起来了。
4、然后开大火加热油温，再把鸡叉骨下锅炸30秒过一遍就捞起来，沥油。
5、出锅了撒一点孜然粉和辣椒粉就可以吃了。
注：
鸡叉骨购买的时候有肥肉的话清洗的时候就要剔掉，有筋带肉的比较好吃。
在加热油温的时候，可以放一小片生洋葱，如果观察洋葱周围冒出连串的小炮，就表示油温够高了。
2. 现在的行情适合开炸鸡叉骨店吗
现在的行情开炸鸡叉骨店也是可以的。
虽说现在相比以往街上的行人有点少了。
但是相对应的，工作的时候或者在家里点外卖的人，相比之前能稍微多一点。
不过就整体而言，现在去开炸鸡叉骨店的话，如果说是地段好运营得比较好的话，也是可以的。
3. 我想在上海炸鸡叉骨''在哪里生意会比较好
南京路、或学校附近
4. 想加盟炸鸡叉骨的生意，但鸡叉骨加盟商不知道那家好，百度上排名在前面的看好了马氏鸡架公司的。
我是立山这边的市场 铁板的鸡架 烤的鸡架 在就是炸鸡架 鸡叉 各个肉串
我们这市场油炸的共4家 马氏 正大 小作坊 还有一个是叫啃德鸡的
最后马氏没干到2月被顶倒闭了 啃德鸡开业时就在正大旁边卖 声称买一斤送半斤 最后不到一个月也倒闭了
正大他家 无论色泽和口味都相当不错 每晚排队能到10人 但现在冬天天冷油腻不出摊 原先有加盟电话 你要是不着急的话 你留下QQ我加你 等他家出摊我看见电话后留给你 你自己来实际观察下看怎么到底怎么样 客人多不多
5. 炸鸡叉骨的流动摊位投资多少
美式炸鸡香辣腌制料啃德鸡风味技术配方 原味炸鸡包裹粉技术配方 原味炸鸡腌制料技术配方 备注：制作出的产品经一定工艺处理后油炸，再撒上不同口味调料即成。主要特点是脆嫩可口，香入鼻腔，鲜至肺腑，油而不腻，外酥里嫩。该风味食品正在席卷全国，每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。它是以鸡肉为主要原料，辅以数二十多种调料特制而成，外观金黄、外酥里嫩、松软香脆、爽口宜人，与肯得基 麦当劳等相比毫不逊色。是一条投入小、风险低的致富捷径。该项目适合在学校、夜市等处流动经营，也可设门面、摊位经营。设备投资低，投资千元可创业，可用电炸锅，也可用燃气或燃煤炸锅，适合在全国各地四季经营!
6. 现在市场上流行肯德基、宫廷叉骨什么的油炸鸡叉骨加盟总公司是哪个那家是正规的
查了下华莱士，现在都不加盟了！请问还有别的吗？那个不好意思！财富值没了一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的
7. 炸鸡叉骨加盟培训哪里好
这个你在网上看一些发一些问题，看一下网友怎样提。
8. 本人学习炸鸡叉骨技术去哪里
这个产品目前只是适合摆摊了。
想要做餐饮，就要选址对当地市场合适的。
同时要看这些产品，当地做的多少，他们的生意状态如何，
做到知己知彼，另外店面的为止也要选好，
什么类型的产品，选在什么年龄段人的地方。
比如，饮品，那就要选在闹市区，步行街，年轻人经常去的地方。
如果常规的面食，可以选在小区，社区，或者是市场周边，等，
具体的餐饮详细资讯，可以添加关注。