1. 蒸蟹时吐出了黄色泡沫是什么 能吃吗
蒸螃蟹的白沫主要是一些水溶性蛋白类物质流出附着于蟹体表面，蒸时其浓缩后受冷凝固下来的白色物质，这层白沫对身体无害。
但不是任何蟹蒸时都有这种现象的，一般正规养殖的活体蟹不容易出现。
因此，要想减少白沫，采购时要挑选健壮的活体蟹，买回家后应把蟹放到干净的水中静养一段时间，蒸前蟹体要刷洗干净，且蟹钳、蟹爪要用线扎好。
螃蟹当中含有丰富的蛋白质、钙、磷、硒等营养元素，平时多吃一些螃蟹有开胃润肺、养血活血的作用，尤其是在秋天螃蟹下来的季节多吃一些最好了。
蒸螃蟹技巧:
第一步：准备一盆清水，向水里面加入适量的食用盐，用手将食用盐搅拌到融化了之后将螃蟹放到盐水当中刷洗几遍。
提示：用盐水刷洗一下螃蟹可以起到给螃蟹消毒杀菌的作用，这样蒸螃蟹的时候就更加卫生了。
第二步：用牙刷蘸着淡盐水将螃蟹腹部、螃蟹爪都刷洗干净。
第三步：拿筷子在螃蟹两眼之间的位置插进去，再顺势外翻一下，这样螃蟹会出现假死的现象，这样蒸出来的螃蟹口感鲜味十足。
第四步：蒸锅当中加入适量的清水，再加上一个蒸帘，将处理好的螃蟹肚皮朝天摆放在蒸帘的上面，开火将螃蟹蒸熟之后拿出来放到盘子上面，一份美味的蒸螃蟹就做好了。
提示：很多人蒸螃蟹的时候会发现螃蟹的蟹黄会流出来，其实我们只要将螃蟹的肚皮翻上来摆放就可以防止螃蟹里面的蟹黄留下来了，还可以让螃蟹熟得更快，肉质也更鲜嫩。
2. 苏州本地正宗阳澄湖大闸蟹专卖店有推荐的吗
要是买大闸蟹的话最好去阳澄湖那边买，那才是正宗。我们就是去蟹农哪里买的。
3. 北京牙齿矫正哪家医院较好，要多少钱
你好，很高兴为你解答，现在的牙齿矫正的价格跟你选择的矫正方式，以及材质，以及地方的收费标准都是 有关系的，正常的牙齿矫正价格在1~3w左右的，若是选择隐形矫正的话价格在2~4w左右的，具体的费用看个人的情况来看的~
4. 厦门牙齿矫正费用多少
您好！牙齿矫正的费用要看您牙齿情况的难易程度，主要是根据具体牙齿矫正方案而定。
首先，与自身条件有关。不同个人的口腔情况、牙齿矫正要求都不一样，因此往往体现在难易程度和矫正时间上。有的人牙齿情况比较好，所需时间短，费用上也会相对便宜很多。有的人牙齿基础非常差，牙齿矫正的难度就比较大，所需的时间也比较长，费用也就相对高一些。
其次，牙齿矫正价格还和医生的技术有关。同一个地区，同一家医院，每位医生的技术水平都会不同。技术好的医生，兼顾咬合、面型、笑容以及长期效果等，矫正效果好，牙齿矫正的价格就相对较高。如果是技术一般的医生，只考虑把牙齿排齐，矫正效果一般，价格就会便宜一些。
牙齿矫正价格与所选的材料有关。不同的材料，无论是在效果、时间、美观程度上都会不一样，这也是牙齿矫正费用不同的最主要因素。医疗机构一般会提供几类矫治器：隐形矫治器、半隐形矫治器和传统金属矫治器。隐形矫治器的品牌有许多，进口隐适美（因具备研发优势，隐形效果极佳，受到明星、年轻朋友的推荐，唯一缺点就是价格昂贵，矫治器费用在4~5万元）、国产时代天使，半隐形矫治器最常见的就是陶瓷自锁（矫治器费用在5千~1万），传统金属矫治器还有金属自锁、金属非自锁价格则相对低一些，但各种适应症比较明显。各类矫治器收费标准不同，往往体现在矫正价格就会存在差异。所以选择矫治器的时候，还要综合自身需求和财政状况进行综合考虑。
5. 大力钳子 哪个牌子钳口咬合力够用
大力钳第1名 汉顿
汉顿大力钳>>
上海汉顿进出口有限公司成立于2003年，公司主营五金工具产品，远销英国、法国、美国，澳大利亚，俄罗斯，西班牙等地。
大力钳第2名 百锐
百锐大力钳>>
该公司立足开拓国内市场，在全国五金同行的大力支持下，百锐工具公司旗下的两大品牌“百锐系列” 和“鲨龙系列” 以优良的品质、优异的价格，完美的包装，完善的服务得到了广大经销商和消费者的认可，现已在全国各地及东南亚等国建立了经销网络。
大力钳第3名 易尔拓
上海易尔拓贸易有限公司坐落于上海市浦东新区康桥工业园区，拥有仓储面积3000余平方米，库存达8000万人民币.在融入中国市场的过程中，YATO人勇于接受挑战，于2010年1月顺利通过ISO9001认证，为进一步拓展中国业务打下坚实基础。
大力钳第4名 老A
广州市速为电子科技有限公司创立于2002年，多年来一直从事测试仪器仪表设备的开发、研制、代理、销售和服务工作。营销网络遍及全国各地。
大力钳第5名 鹰之印
鹰之
鹰之印工具是国际知名的手工具制造商之一，最早由德国人温·克斯顿先生1930年创建于印度尼西亚，当时以德国为代表的欧洲汽车制造业迅速发展和扩张，印尼作为荷兰的殖民地也大量的进口欧洲汽车。温·克斯顿先生较早之前在印尼万隆开了一家修车行，其时年值二十多岁的华人林道文进入修车行当学徒，小伙子好学上进、工作认真刻苦的精神马上得到师傅的赏识和悉心指教，在修车过程中师傅技术精湛、作风严谨、善于钻研、发明制造了许多修车的专用工具并用热锻的办法开始生产制造套筒及配件，迅速在印尼得到推广和发展。因为德国和印尼都信奉鹰的
大力钳第6名 百威狮
百威狮大
2002年开始百威狮团队一直专注于自营“百威狮”品牌的经营，不断探索、创新手持工具的设计、研发、生产和销售，并把总部设在了物流、交通极其发达的广东省佛山市南海区沙海工业园区，厂区总占地面积约6000平方米。
大力钳第7名 田岛
田岛大力钳>>
日本田岛集团自1944年成立东海工业缝纫机株式会社开始，创业至今 已超过60年历史。 田岛集团在钻研及开发新技术方面的努力从不间断；配合集团出色的销售策略及优良的 售后服务, 让田岛刺绣机自面世至今，一直稳占世界刺绣机市场的领导地位。田岛集团 包括东海工业缝纫机株式会社---负责机械及零件之生产；东海技术
大力钳第8名 世达
6. 学习肉蟹煲炒海鲜做法技术哪里有正规培训中心
我校小吃培训班有肉蟹煲技术教学哦，专业老师一对一传授核心技术，欢迎随时到校考察咨询详情！
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7. 赖胖子肉蟹煲加盟费用多少钱
用料
螃蟹 5只（三口之家是吃不完的）
鲜虾 250g
嫩豆腐 250g
土豆 1颗
年糕 250g
调料（根据自己口味增加减少， 我也是边尝边放的，我的口味偏甜）
糖 2大勺
盐 1小勺
蚝油 1大勺
葱 一根
姜 30g
蒜 30g
生粉 母蟹裹蟹黄用，公蟹勾芡用
辣椒酱 这个我只放了一点点，我不吃辣椒
郫县豆瓣酱（或豆豉） 一勺两勺的按你口味！
食用油 我一共用了三勺，按自家炒菜习惯
肉蟹煲的做法
买螃蟹，最好用公蟹，料理起来比较简单，母蟹蟹黄多，切开得裹粉，否则蟹黄就浪费了，我这儿没有公蟹卖，用的是母蟹……首先让螃蟹吐泡泡，我让它们吐了10个小时，前4个小时换了两盆水（真的好脏）后6个小时把水沥干净，让它们畅快的吐泡泡就好。不知道方法对不对，至少我心里觉得它们干净一些
刷螃蟹，这个不再多说了，反正就是注意安全
杀螃蟹。这个得重点讲一下。如果您是杀螃蟹高手，那就忽略我以下的废话哈。我是平时连生肉都不碰的人，所以活螃蟹对我来说太难了，刷螃蟹的时候我都是边跟它们聊天壮胆，边刷的，泪奔。如果您跟我一样的话，我分享一下我的制作方法：螃蟹入蒸锅，凉水的时候就放进去，杀死它们，趁它们颜色买变红之前，取出。然后把它们大卸八块，蟹壳留下不要扔。母蟹的话，切口处蘸生粉，防止蟹黄浪费。公蟹的话，记得把蟹钳用刀背敲一敲，一来好入味，二来方便吃。（我废话好多）
杀活虾。这个很容易，因为要等螃蟹吐泡泡嘛，我就直接把活虾放冷冻室，等到晚上用冷水一冲就散开了。虾是配料，我准备的比较少，如果您爱吃虾的话，那就使、劲、儿、放！噗…没见过这么不靠谱的菜谱吧？
把虾嘴、虾脑袋上的那根刺（我不知道它叫啥）、虾须、虾腿儿全剪了，前后两条虾线挑出了（别忘了肚子里也有一根），我是从第三第四个关节跳出来的，肚子里那根是用剪刀剪开取出来的
嫩豆腐切块，如果怕炖的时候散的话，可以在锅里放一小勺盐，用水焯两分钟。土豆切块，洗掉土豆上的淀粉，年糕准备好。
葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片，分成两等份。
炒虾蟹。油热后，放一份葱姜蒜，爆炒虾蟹至八分熟，如果用公蟹可以勾一点芡汁。我没放，一来是母蟹本来有裹生粉，二来土豆淀粉多，我有信心汤汁浓稠
炒土豆，油热后放豆豉（你也可以用郫县豆瓣酱，味道会更好，我不吃辣，我用的豆豉），爆香第二份葱姜蒜，倒土豆，翻炒，加水炖土豆，放除蚝油外的调味料。
土豆八成熟的时候入虾蟹翻炒（虾蟹的汤汁先不入锅），小炖一会儿，水不够可以添一点水。最后入豆腐和年糕和螃蟹壳，年糕早放容易粘锅，豆腐早放容易翻炒的时候翻烂，年糕最好买容易熟的韩国年糕（如果是普通年糕，又想入味的话，就只能早点放，勤翻炒了）。最后倒入炒虾蟹剩的汤汁，加蚝油，收汁，起锅。
先将土豆、豆腐、年糕铺在最底层，虾蟹铺中间，最上层摆好螃蟹壳，完成！因为量太大，我就用平时烤面包的8寸方盘盛了，你们也可以用——盆！
小贴士
1、关于调料，我的口味偏甜，所以糖量大，各位亲亲根据自己口味放调料，最好是边放边尝，我也是这么放的，所以食谱里调料的量也不是很准
2、关于辣椒酱，因为我不吃辣，只是增加口感，所以只放了一丢丢韩式辣酱，然后默默的放了些红曲粉，增加色感，所以我食谱里没写红曲粉
3、郫县豆瓣酱和蚝油，都是有咸味的，所以亲们放糖盐的时候要注意表多放
4、年糕怕不入味的话，可以在其它食材盛出后小炖一会儿
5、反正这道菜就是各种看心情、各种加调料和食材
6、喜欢吃鸡爪的亲，可以把炒土豆环节换成鸡爪，等到鸡爪快熟了再放土豆炖
8. 秘制回味蟹钳加盟店做法商业配方技术谁会
食材：小龙虾3斤。
辛香料配方：八角2个、桂皮2g、香叶2片、白豆蔻2个、小茴香2g、新鲜紫苏10g（干紫苏5g，紫苏专门是做田螺和龙虾的，可以去泥腥味，还能提升菜肴的香味）、草果1个、甘草2克。
酱料调料配方：郫县豆瓣酱30g、金阳青花椒10克、大红袍红花椒10克、啤酒300ml、白糖3g、醋3ml、葱段2段、生姜3片、蒜瓣10个、红油辣子20g、老抽5ml、小米干辣椒20g、料酒10ml，食盐、黑胡椒粉、鸡精、食用油适量（自己喜欢吃什么酱料，还可以适量加一点，都是可以的）。
9. 厦门牙齿矫正隐形的大概费用是多少钱
厦XM门美M莱表示做牙齿矫正，最好选择节假日的时候去医院咨询，因为一般节假日医院都是有正牙优惠活动，收费会比平时少点，同时面对高低不等的牙齿矫正价格，患者需结合自己牙齿畸形状况以及经济实力再结合个人喜好来选择矫正方式
10. 绝味鸭脖怎么样好吃吗
好吃呀，
步骤1各种调料，能吃辣的话，干辣椒可以多放些
步骤2鸭脖清洗干净，放清水中泡2-3小时，将血水泡出，
步骤3干辣椒剪成段，放便入味。
步骤4锅内放入凉水，放鸭脖，姜片，黄酒，大火烧开，撇去血沫，煮10分钟后，捞出控干。
步骤5热锅凉油，放入白糖，开始炒糖色。
步骤6炒好糖色后加开水，烧开作成糖色汁，倒到盆里备用。
步骤7锅内放底油，将所有香料放进去，用小火翻炒约2分钟左右，香料的香味出来后，把擦好水的鸭脖放入翻炒均匀。
步骤8将制作好的糖色汁倒入锅内搅拌均匀。
步骤9加入开水，开水淹没鸭脖为宜，放入老抽、生抽，大火烧开。
步骤10盖上锅盖，用中小火烧30分钟。
步骤11鸭脖捞出自然晾干，卤汤放凉后再将鸭脖放入卤汤内浸泡6小时。
步骤12将浸泡好的鸭脖捞出自然风干，即可食用。