㈠ 百家姓转转小火锅加盟费是多少
陇西人表示没听说过定西市百家姓火锅。如果问的是陇西的,那应该在花园小区对面。北家姓!非百家姓。
㈡ 开个回转火锅店怎样
旋转小火锅店的创业需要注意的细节:
对客源进行分析,了解其特点
像不同年龄段的消费者其喜欢的口味也是不同的,老年人会比较钟爱清淡型的,而年轻人喜欢众口味型的,所以可以针对不同的消费者推荐不同的种类。
地理位置要选好
旋转小火锅店的场址会对其经营产生很大的影响,我们要分析周边环境的因素,同时地理位置的选择会很大程度上影响着旋转小火锅店的客源,地理位置选好的话也会拥有广大的消费群体。
选购优质的旋转小火锅设备
一个好的旋转小火锅设备是是开一家旋转小火锅店的核心,有了旋转小火锅设备,店铺才能正常的经营起来,而高质量的旋转小火锅设备又对旋转小火锅店的长期经营有着重要的影响,所以选购一个优质的回转小火锅设备是必要的。
旋转小火锅原材料的采购
旋转小火锅原材料的选购是旋转小火锅店的经营管理中的重要环节和步骤,最好是经营者去市场了解行情,同时也能够摸清楚原材料的价格方面的变化,选择一个正规的生产厂家。
㈢ 回转火锅加盟连锁利润如何好做吗
做任何事情都考虑好是不是一定要做。地理位置,味道。人群流量。
还有你们那地方的口味。不同地方有不同的做法
文山论坛
㈣ 开家回转火锅店
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米;
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:(最低预算)
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱7,000元
(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
(三)收银台及酒水柜3,500元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6,000元; (五)预货料2000元; 以上最省预算也要差不多3万-5万元,如你资金不足,你看在那里能省点就最好。也可以不是急用的东西开了店,有了现金收入才买也可以。
㈤ 开回转火锅店需要什么
千盛餐饮设备有限公司为您解答
选择优质旋转小火锅设备要从以下7个方面着手:
1.设备宽度方面
旋转小火锅设备宽度是55cm,而回转寿司设备的宽度是45cm。拿尺子量一下宽度即可,或是看荷叶片,旋转小火锅设备荷叶片都是18-20的,这点好辨认。
2.查看电机
查看完第一步之后,我们已经可以确认是旋转小火锅设备,接下来我们查看设备的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的,一般会选择进口电机。通过看电机的铭牌就可以知道是不是进口的,大家一定要认准进口品牌,以免后期运行不稳定。
3.机体不锈钢厚度
正规厂家提供的优质旋转小火锅设备,机体不锈钢都选用304不锈钢,厚度可达1.5mm,有的商家会用202不锈钢。鉴定方法:用力按下机体部分,标准304是不容易按下去的,而202很轻松就可以按下。
4.机体焊接部位处理
旋转小火锅设备机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是正品。
6.配件优劣
台面,目前使用较多的是抗倍特板,不怕烫,容易清理,性能稳定不断裂。提醒大家最好不要选择木质台面,寿命严重不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的,不要铝制的。
7.售后服务
售后服务特别重要,还有后续的增值服务。商家是否提供底料和蘸料技术。对于这些增值服务,要让商家拿出证据或是亲口品尝底料蘸料,最好能去实体店品尝。
㈥ 如果要加盟,一个回转小火锅店,哪家的口味是比较好的,有特色的
旋转小火锅是比较多的,这个就看自己的喜好哦!就我个人觉得,可以先考察,不一定要做旋转小火锅,其实只要受欢迎,就是可行的。
㈦ 回转小火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
不管是所谓的回转火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场而已。
而您需要考虑考虑的不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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㈧ 想开个回转火锅店,需要注意什么
以前在学校的时候也常常去吃火锅吃串串,现在自己家也是开的餐饮店,其实做这方面的生意,一方面要耐得住寂寞,生意是一个一个等出来的,也是一个一个做出来的,所以生意好的时候一定要珍惜这机会,其中要以“顾客就是上帝”为信条,多接受顾客的事意见,要是顾客对味道这些有什么个人爱好,要及时的与其沟通;态度要好,特别是在忙的时候更要注意,切不可因为忙而忽略了对顾客良好态度,这样才文便顾客下次再来光顾甚至是带朋友过来光顾。不忙的时候可以与顾客沟通,问问他们对本店的意见,品味等有没有什么意见等,方便改善。
餐饮作为投资项目来说,是很多创业者的第一种创业项目
开个回转火锅需要注意什么?首先从这几点说起:
1.首先要从房子的尺寸说起
2.房子的面积等于你定制设备的长短
3.设备的长短等于你设备的价格,设备的价格在1000-1200之前,
4.这样就可以算出你的设备的价格(按米计算)
总结:一般设备大概6米左右的长度,实际价格按照周长计算,一般来说6米的设备X2,也就是说12米的长度,按照1000计算的话,应该是12000元左右(属于低配)。找一个靠谱的,质量好的厂家,比啥都强