A. 小锤干巴的做法
做法
1. 把牛肉干切片，葱，姜，蒜，干辣椒，切好备用……
2. 热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段……
3. 炒香佐料后加入切好的牛肉干片，翻炒……
4. 翻炒两三分钟后加入葱花，加入适量的盐，继续翻炒两三下准备出锅……
5. 装盘开吃吧……
B. 云南特产小锤干巴是不是傣旺呢最好
就云南做干巴的来说，基本就是傣旺最强了，正宗的德宏傣族风味干巴，所谓的小锤干巴，就是傣旺的木棰干巴，或者说傣旺木锤干巴。
C. 拿傣旺的木棰干巴能来做小锤干巴么牛干巴可以么
可以直接拿傣旺的木棰干巴来做小锤干巴。
很多零食店都这种的，拿来后分装，或者顾客要的时候微波炉哈就好。
至于牛干巴这么做，就比较复杂了，你可以查查云南牛干巴的做法，比较出名。
在云南，腌好的牛干巴，在经过火烧、木棰舂制，就是火烧干巴、木棰干巴，小锤干巴了。
具体可以多了解了解，希望能帮到你。
D. 想加盟个小锤干巴店、知道的朋友介绍一下！感谢。。。。。
家乐福出口左拐 紧挨着马路 两个MM卖的 摊位旁边有大木桩 用来锤干巴得 很好吃。
E. 昆明有哪些特产可以带回家
昆明有鲜花饼、云南十八怪、宣威火腿、牛干巴等特产可以带回家。昆明是云南的省会城市，这里也是26个民族的聚集中心。来到昆明，你既可以买到丽江的东巴饰品，也可以买到腾冲的玉石，还有西双版纳美味的各色水果。那么你知道昆明特产哪些是值得带回家送人的吗，下面就一起来看看昆明7大特产吧。
1、鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花，而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名，它主要是用玫瑰花制成，深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里，都有叫卖鲜花饼的声音，想吃的话可以随时停下来购买品尝。
7、云烟。云烟相信好烟的朋友都不会陌生，像云烟、玉溪、红河这些烟种都是出自云南。到了云南带上一些正宗的香烟送给家里爱抽烟的亲朋好友，相信一定会备受欢喜。
F. 开个小锤干巴店大概需要多少钱
连房租一万五左右，我以前做过，谢谢
G. 傣旺小锤干巴加盟要求如下
？“
H. 木棰干巴这种云南特产好吃么
木棰干巴好吃，在云南很常见，容易买到，是出名的云南特产。
火烧干巴，和木棰干巴有所区别，主要是制作工艺的不同，所以口味不一样。
火烧干巴，是新鲜精牛肉，经过腌制，木炭火烤，木棰敲打成丝状的，直接吃，因为用木炭火烧，所以叫做火烧干巴。
木棰干巴，比如你图里的这种，一般是精鲜肉腌制风干后的风干牛肉，可以直接吃，就是手撕牛肉，但更好的吃法是用微波炉叮一下，用小木锤敲打后更好吃，所以叫木棰干巴。