『壹』 姜育恒个人资料
姜育恒（1958年11月15日－），韩国华侨，中国台湾著名男歌手。主要代表作有：《再回首》、《跟往事干杯》、《驿动的心》、《爱我你怕了吗》等。1984年开始发行唱片，以一首《再回首》而闻名，此曲曾被王杰，苏芮和李翊君等明星翻唱。至今姜育恒在两岸三地的人气依然不减，是乐坛上的一颗永恒之星。
中文名： 姜育恒
外文名： Johnny
别名： 忧郁王子
国籍： 韩国
民族： 汉族
出生地： 韩国首尔
出生日期： 1958年11月15日
职业： 歌手、自由职业人
经纪公司： 飞碟唱片公司
代表作品： 《再回首》、《跟往事干杯》、《驿动的心》、《爱我你怕了吗》
主要成就： 获演唱类-最佳国语专辑奖
籍贯： 山东荣成
身高： 1.73米
地域： 港台
出道时间： 1984年
个人档案
星座：天蝎座 血型：A型 身份：韩国华侨 姜育恒
排行：老三(一兄、一姊) 英文名：Johnny 生日：1958年11月15日 本籍：山东荣城 身高：173cm 星座：天蝎座 籍贯：山东荣城 出生地：韩国汉城 身份：韩国华侨 排行：老么(一兄、一姊) 家庭成员：太太(小凤)、女儿(汶婷) 身高：173公分 兴趣：沉思、聊天 专长：词曲创作 喜欢的音乐：蓝调音乐(Blues) 自己专辑的歌：最爱〔戒烟如你〕 录音习惯：录音之前喝杯小酒 最开心的事：录音一次ok 影响至深的良师益友：书籍 姜哥的店：高丽棒（与姜姐合开的地道韩国烤肉店） 喜欢颜色：黑色 最羡慕的事：天伦之乐(现在他已拥有了) 最喜欢的男歌手：艾力克莱普顿(EricClapton) 最喜欢的女歌手：芭芭拉史翠珊(BabraStraisand) 特色：素有“忧郁王子”之称，姜式唱腔嗓音独特，长相斯文，戴着眼镜，举手投足之间都流露出一股忧郁的气质 副业：和姐姐在东区开了一家“高丽棒”韩国料理店
编辑本段个人简介
姜育恒（Johnny），1958年11月15日出生于韩国的汉城，本籍山东荣城，身高173cm，天蝎星座，是韩国的华侨，职业歌手。 22年前，姜育恒孤身从汉城赴台湾发展，一首《再回首》红透半边天，《一世情缘》，《再回首》，《跟往事干杯》等多首歌曲脍炙人口，然而之后他投资做生意失败，负债累累，个性忧郁的他再次走上歌坛。 他的一首《再回首》红透半边天，《一世情缘》，《再回首》，《跟往事干杯》等多首歌曲脍炙人口。然而之后他投资做生意失败，负债累累，个性忧郁的他再次走上歌坛。本月10日，他将在北京举行他的“二十年经典再回首个人演唱会”。这是他的第一个内地个人演唱会。 2004～2007年间，也于中国大陆、东南亚、东北亚、美国，举办个人巡回演唱会，深受各媒体的赞赏及歌迷的喜爱。
编辑本段歌手履历
姜育恒
星路启航（1984—1986）
1984年 5月个人首张专辑《爱我/孤独之旅》发行。 收录曲目：1.爱我2.失望的结局3.眼中之爱4.成长5.嘿！女孩6.孤独之旅7.阵雨8.昼夜人生9.在记忆中想你10.长青 12月《什么时候》专辑发行。 收录曲目：1.什么时候2.分离是更多的相聚3.最后的温柔4.过去只是一声再见5.寂寞的缺口6.串起又散落7.爱情之后8.期待9.阳光旅途10.冰冷的开始 1985年 6月《但愿长醉》专辑发行。 收录曲目：1.但愿长醉2.爱！它自己会走3.杯中的酒4.紧握的手5.单色梦6.是不是你7.我和你8.就要分手9.留下关怀10.不再有落寞。 1986年 1月《昨日梦已远》专辑发行。 收录曲目：1.昨日梦已远2.最后的片刻3.无心的错4.爱的轮廓5.这一生6.心的另一边7.回眸8.撕去那一夜9.倾诉10.给我一点线索同年演出中视单元剧《长相思》，并演唱主题曲《心的另一边》、片尾曲《回眸》。
黄金时代（1987—1991）
姜育恒
1987年 姜育恒加盟开丽创意组合有限公司。 8月由飞碟唱片发行个人第五张专辑《驿动的心》。 收录曲目：1.驿动的心2.天天天天3.最后一次等待4.不能结束的歌5.我也曾年轻6.等爱的人7.无话可说8.继续的走9.爱的冒险10.如果我醉了 同年演出中视单元剧《爱的谎言》，并演唱主题曲《像我这样的人》，剧情叙述一韩国侨生来台寻找母亲的故事。 1988年 2月《一世情缘》专辑发行。 收录曲目：1.把心给你2.我是个很容易掏心的人3.没有人的时候4.你可曾看过凤凰花5.你还有我6.一世情缘7.唯一的期盼8.远飞的心9.乡烟迷蒙了眼睛10.夜，别说再见 主唱电影《隔壁班男生》主题插曲《把心给你》， 并担任主角演出，饰演古板保守的老师角色，之后又参与演出续集《同学会》。 9月《跟往事干杯》专辑发行。 收录曲目：1.跟往事干杯2.像我这样的人3.每一个辗转不眠的夜4.祝我生日快乐5.演员6.今夜星光灿烂7.别做陌生人8.让我好好爱你9.如果一生10.蓝色九月 1989年 6月《多年以后，再回首》专辑发行。 收录曲目：1.再回首2.我不是不爱你3.偷哭的心4.归航5.永恒的期许6.多年以后7.我是个需要很多爱的人8.因为有爱9.谁能忘了我10.就让它在心中沉淀。 11月《心歌Ⅰ我的心没有回程》专辑发行。 收录曲目：1.我的心没有回程2.我的思念3.流浪者的独白4.阳光和小雨5.思念总在分手后6.怎么能7.跟我说爱我8.走在雨中9.盼10.月亮代表我的心 12月《想哭就哭》专辑发行。 收录曲目：1.想哭就哭2.我还有梦3.戒烟如你4.把黑夜全都留给我5.在那个时候6.心不再起不再落7.你的心还能住多久8.寂寞天堂9.哦！妈咪10.微笑与眼泪。 1990年 5月《心歌Ⅱ每一个晚上》专辑发行。 收录曲目：1.每一个晚上2.相思3.爱的泪珠4.再爱我一次5.母亲我爱你6.今宵多珍重7.错误的别离8.穿过你的黑发的我的手9.只有分离10.再见离别 1991年 1月《一个人》发行专辑。 收录曲目：1.一个人2.当拥抱结束3.辜负你我4.把所有依恋留给明天5.不愿长醉6.那一夜好冷7.分一点梦给你的家8.问9.我曾经试着走开10.让爱没有怨尤 10月《旅》专辑发行。 收录曲目：1.旅2.一如往昔3.我的幸福还在天涯4.寂寥与等待5.不能说一句爱你6.多情不悔7.留白的梦8不肯放弃爱的心9.这时候说分手10.生命的赌徒 姜育恒
成熟风采（1992—1997）
1992年 11月以《一个人》专辑，获得第三届金曲奖最佳演唱专辑奖。 11月《有空来坐坐》专辑发行。 收录曲目：1.有空来坐坐2.有人等你归去3.玩梦的人4.结束．继续5.不能停止的爱6.我们都是有故事的7.知己8.昨日的背影9.失眠 1993年 8月《别让我一个人醉》专辑发行。 收录曲目：1.别让我一个人醉2.抱着我3.情愿来生再等待4.邮票5.这一出戏我们自己演6.梅花三弄7.难付也难收8.提醒我9.历尽沧桑的温柔10.那一夜我知道你流了泪。 10月《姜育恒不朽金曲精选》专辑发行。 收录曲目：1.驿动的心2.跟往事干杯3.想哭就哭4.分一点梦给你的家5.旅6.我的心没有回程7.最后一次等待8.再回首9.一世情缘10.一个人11.天天天天12.像我这样的人13.每一个晚上14.有空来坐坐 1994年 1月《姜育恒不朽金曲精选Ⅱ》发行。 收录曲目：1.梅花三弄2.我是个很容易掏心的人3.别让我一个人醉4.我不是不爱你5.我是个需要很多爱的人6.我还有梦7.一如往昔8.今夜星光灿烂9.把心给你10.多情不悔11.爱的泪珠12.不能停止的爱13.跟我说爱我14.戒烟如你 5月《痛快的歌》专辑发行。 1995年 8月《其实我真的很在乎》专辑发行。 1996年 10月《男人的心也会痛》专辑发行。 1997年 3月加盟福茂唱片发行《地图》专辑。 4月华纳唱片发行《两个永恒》专辑，演唱李子恒的作品。 姜育恒
强势复出（2000—~~）
2000年 专辑《往事回味精选》(华纳出版)、《女人的选择》(启航出版) 、《爱我你怕了吗》先后发行。 2001年 赴北京参加中央电视台《春节联欢晚会》与内地著名歌手祖海合唱《盼团圆》。 2003年 专辑《刘家昌之歌》双碟(8866出版) 发行。 2004年 与合开高丽棒餐厅的姊姊姜育花携手献出”主持处女秀”韩国美食节目『姜大厨请客』于台湾的中华电视台首播！开播后得到热烈回响！大家都惊叹姜育恒深藏不露的刀功，没想到歌声深情独特 的姜育恒，厨艺如此利落！ 4月10日于北京举行「20年再回首个人演唱会」，到场嘉宾是张宇，掀起万人合唱的浪潮起伏波荡，让观众拥有难忘的激情夜晚，更被中国媒体喻为当年最成功的售票演唱会。 姜育恒
8月21日又于举行「20年再回首个人演唱会」，现场歌迷更是高达三万之多！ 10月3日《“华人之夜”姜育恒个人演唱会》应邀至在韩国首尔华克山庄举行，是华克山庄有史以来邀请外国艺人表演，得到最热烈回响的一次！ 11月受邀赴美国参加洛杉机AM1300华语电台十周年台庆晚会，并获洛杉矶AM1300电台颁发”亚洲最受欢迎艺人奖”、 洛杉矶县政委员会颁发”亚洲杰出艺人奖”、洛杉矶阿凯迪亚市颁发”荣誉市民证书”。 2006年 1月21日由天津两大媒体天津日报报业集团和今晚传媒集团首度联合主办，于天津市体育中心举行”跟往事干杯”恒久回忆姜育恒2006天津个人演唱会。2004年的8月姜育恒第一次在天津同一场馆办个唱，事隔一年仍爆满！从观众的欢呼声中，姜育恒尽情挥洒，将一首首脍炙人口的经典歌曲演绎得淋漓尽致，现场气氛一浪高过一浪。会后媒体报导，姜育恒整场表现近乎完美，每一个细节都处理得非常得当。除了演唱这些耳熟能详的经典作品外，姜育恒还不断与观众做着互动，温暖的问候、节日的祝福、善意的玩笑都能引发观众的共鸣。而姜育恒小女儿的到场也令人感到惊喜，两人的深情对唱显示出父女情深，浓浓亲情瞬间弥漫全场。 姜育恒
5月12日于上海大舞台举办个人演唱会『爱的痕迹-再回首』虽逢雨天，仍有近万名歌迷，从祖国大陆各地、香港、台湾和韩国四面八方赶来，亲临演唱会现场支持心中的情歌王子姜育恒。『再回首，云折断归途……』当『再回首』的歌声响起，全场气氛达到了最高潮，无论是歌手还是观众，都是欲罢不能，相约来年再见。 2007年 3月4日洛杉矶PALA举办个人演唱会，姜育恒创造怀旧的奇迹。演唱会在首首经典歌曲贯穿的opening音乐中开场，首先演唱了《一个人》《最后的温柔》《驿动的心》，皆下来演唱的歌曲多半都是观众齐声合唱完成的，而掌声更是一分都没有停歇过。时间变了，但对于姜育恒的歌迷来说，一切都由远而近，演唱会现场里盛满了台上台下相应热情的互动。姜育恒沙哑的嗓音，演唱得千回百转，扣人心弦！当唱出“跟往事干杯”，歌迷的泪水奔涌而出，过往人生的酸甜苦辣都倾尽在了歌声里。这场演出，在洛杉矶华人地区造成很大的回响!姜育恒创造二十余年的辉煌音乐生涯，深刻地印在洛杉矶的春天里！ 3月11日上海市人民政府精神文明建设委员会办公室、上海市慈善基金会、上海文广新闻传媒集团联合主办之表彰和嘉奖热心慈善事业的华人明星的颁奖典礼《新娱乐首届明星慈善榜》，荣获『最具关爱闪电之星』奖项，并与血癌受助人顾赢泽小朋友献唱-跟往事干杯。不久便开始了其个人的慈善事业。 姜育恒
6月9日于南京五台山体育馆举办“跟往事干杯”2007个人演唱会，姜育恒干杯开场就掀起大合唱，让全场观众陪他饮尽了杯中的欢笑、泪水，还有掌声！现场有不少都是一家三口共同到场，观众群从几岁到五十岁以上者皆有。熟悉的音乐响起，姜育恒站在台上飙出高音，都得到歌迷最热情的掌声和叫好声。当姜育恒一身牛仔服背着吉他唱起熟悉的《跟往事干杯》时，完全变成了全场集体大合唱，造成全场歌迷共同比拼嗓门的场景。两个多小时的演唱会，观众等待的就是与他深情回首。这一次再回首，让姜育恒创造的二十余年的辉煌音乐生涯，深刻地印在了南京的初夏里。 6月29日于台北国际会议中心举办『2007跟往事干杯』个人世界巡回演唱会！姜育恒为了个人出道23年在台的首场个人演唱会，排除万难请出老牌高手，包括：台湾「鼓王」黄瑞丰、桃李满天下的贝斯手郭宗韶、键盘手兼流行编曲的屠颖、首席小提琴李琪、二胡之神温金龙、吉他大师游正彦，都是贯穿80、90年代台湾流行音乐界重量级金牌乐手！也是大牌歌手录制专辑的御用乐手，这四人自1989年罗大佑演唱会后，这次算唯一再度同台合作！一场歌友与老朋友的聚会，30首个人经典曲目，台上台下曲曲互动热烈，姜育恒创造怀旧温馨的奇迹，感动了全场！ENCORE返场两次，歌迷蜂拥至舞台前握手合唱，不肯散去！ 9月22日受纽约「世界日报」邀请，与潘越云及苏芮共同为”大纽约区华人教育基金会”主办的「爱心助学演唱会」，是为了清寒的华人学子筹募奖学金费用！在纽约林肯中心举行，！三位歌坛重量级人物，唱红的歌曲无数，演唱募款时得到热烈回响！ 2008年 3月8日及10日受邀参加由中国云南省、昆明市人民政府、澳中文化科技促进会主办，中国驻澳大利亚大使馆、中国驻悉尼、墨尔本总领馆协办，为即将举行的2008年北京奥运会加油，在海外举办的“为奥运喝彩”大型活动，中国中央电视台策划的《七彩云南魅力昆明——2008澳大利亚---中国云南文化周》，于雪梨歌剧院及墨尔本喜剧剧场演出。由中央电视台著名主持人李咏、刘欣，澳大利亚七号电视台著名主持人AlleBrunning主持，与那英及民歌手汤灿同为奥运献唱喝采，姜育恒演唱首次演唱云南民歌《婚誓》及《再回首》和《跟往事干杯》引起侨胞及外籍人世热烈回响。 演唱电视剧《想爱都难》片头曲《想爱都难》。 10月25日在上海举办个人演唱会，到场嘉宾是苏芮和王杰。10月26日参加演唱会慈善晚宴。 2009年 7月10日在北京再次举动个人演唱会，受到了大陆歌迷的热烈反响。 2010年 5月27日在黑龙江省大庆市举办大庆唱响经典永恒，嘉宾有高进、黄景行等，受到了歌迷的热烈反响。
编辑本段星路历程
打工经历
姜育恒犹豫的性格并不是天生的。与成长经历有很大关系。从高中起就需要赚钱养活自己。曾经去过韩国的很多城市，不是为了玩儿，而是利用寒暑假四处挣钱。在餐厅里做过，在建筑工地做过，卖过皮鞋油。跟同学两人一组，一个去拉客，另一个人看到鞋就擦。一下雨了又开始卖伞。姜育恒回想当年感慨万千，觉得那是金钱都买不到的经历。
早期作品
姜育恒在加盟台湾飞碟唱片之前，早期的唱片由台湾光美文化事业有限公司出版，有「爱我」和「但愿常醉」.......等，光美2003年重新整理收录了大部分姜育恒在光美的精典曲目，分别发行了「姜育恒金曲1、2、3」共三张！在飞碟旗下时期的姜育恒，共出版了17张专辑， 另1997年加盟台湾福茂唱片音乐股份有限公司， 同年出版了专辑『地图』. 其文案设计与曲风都有别于以往的风格. 2000年2月，久违歌坛的姜育恒终于再度出片，『女人的选择–韩国世纪情歌精选I』，专辑里部分翻唱曲目，是选自韩国历年经典的老歌，其中也录了反映姜育恒这些年来艰辛生活的「歌.说.活」， 听来让人特别有感触！2000年姜育恒重返歌坛一发不可收拾，于同年11月又出版了曲风迥异的《爱我你怕了吗》专辑。许多不同情调的歌曲除了让人耳目一新外，也再度证明了姜育恒恒久不衰的”永恒魅力”！
复出演唱
经过相当长一段时间的蛰伏，姜育恒在2003年5月又推出了翻唱为主的《姜育恒的刘家昌之歌》。这两张专辑采用现场录音的手法，让听众充分感受到演唱会的现场效果，同时也体现出姜育恒扎实的唱工。并于同年在台湾成功的举办个人演唱会！[1]
追忆恩师
姜育恒恩师陈志远逝世 2010年3月16日13点55分，台湾流行音乐泰斗陈志远在台北因病去世，享年62岁。作为从台湾民歌运动中涌现出来的本土大师级音乐人，陈志远是台湾最早的作曲和编曲家，代表作包括《感恩的心》《跟着感觉走》《梅花三弄》等。 姜育恒怀念斗嘴抬杠 昨天，在得知陈志远病逝的消息后，姜育恒一度因为心情沉重而无法接受媒体采访。平复情绪之后，姜育恒通过文字对陈志远表达了哀思。1984年，姜育恒刚出道时，陈志远已经是音乐界公认的大师。姜育恒的第一张专辑里所有歌曲都由陈志远编曲。合作多年，陈志远为姜育恒写、编了一百多首歌，其中包括作曲的《梅花三弄》和《天天等天天问》，编曲的《跟往事干杯》《再回首》等等。 姜育恒直言，在他的心里，陈志远是无人能比的偶像。姜育恒写道：“记得年前去他家讨论歌曲时，看到他跟生命搏斗那故作坚强又无助的身影时，心中还在感慨人的肉身怎么会这么脆弱？离开时的念头是，也许这一别可能是最后一面了。陈志远，我难受难过，想念你跟我斗嘴、我跟你抬杠，一起喝酒一起熬夜作音乐的日子。别了，老友，所有爱音乐的人都会感谢你并想念你的，好走。”
编辑本段从艺经历
1984年第一张个人专辑《爱我》出版。其忧郁气质，沧桑唱腔独树一帜，立刻风靡当时歌坛，获“金嗓奖”最具潜力新人奖。 1984年个人专辑《什么时候》出版。“忧郁王子”大放光彩，创下同张专辑三首冠军歌曲(《什么时候》，《串起又散落》，《最后的温柔》)的空前纪录。 1985年个人专辑《但愿长醉》出版。入闱金嗓奖最佳男歌手奖。 1986年个人专辑《昨日梦已远》出版。歌声魅力飘洋过海，中国大陆销售累计盗版超过200万张。 1987年专辑《驿动的心》。专辑内《最后一次等待》，感人至性的故事情节，深具磁性的口白表情，开启流行歌坛情歌新类型。 1988年电影《隔壁班的男孩》主题曲《把心给你》(作曲、主唱，1989年飞碟发行)、《蓝色九月》(作曲、演唱，1988飞碟发行)。专辑《一世情缘》出版，首创台湾歌手内地拍MTV这先例。 1989年专辑《多年以后》出版。赴大陆东北拍LD，电视专辑《心歌》。专辑《我的心没有回程》出版。 1990年专辑《心歌II每一个晚上》出版。 1991年第三届金曲奖最佳专辑奖《一个人》(飞碟企业有限公司)。 1992年专辑《有空来坐坐》出版。 1993年告别单身生涯，赴上海万人体育馆参加“飞向未来”演唱会。专辑《别让我一个人醉》 1994年专辑《痛快的歌》。专辑《姜育恒精选集》出版。举办“姜育恒不朽金曲”精选出版。 1995年专辑《其实我真的在乎》出版。 1996年专辑《男人的心也会痛》出版。 1997年专辑《两个永恒》出版。与名制作人李子恒联手出击，再创歌坛佳话。 2000年《往事回味精选》(华纳)、《女人的选择》(启航) 2000年《爱我你怕了吗》 2003年《刘家昌之歌》双碟(8866)
编辑本段巨大成就
姜育恒在加盟台湾飞碟唱片之前，早期的唱片由台湾光美文化事业有限公司出版，有《爱我》和《但愿醉》.......等，光美2003年重新整理收录了大部分姜育恒在光美的精典曲目，分别发行了《姜育恒金曲》1、2、3共三张！在飞碟旗下时期的姜育恒，共出版了17张专辑，另1997年加盟台湾福茂唱片音乐股份有限公司，同年出版了专辑《地图》。其文案设计与曲风都有别于以往的风格.2000年2月，久违歌坛的姜育恒终于再度出片，《女人的选择–韩国世纪情歌精选I》，专辑里部分翻唱曲目，是选自韩国历年经典的老歌，其中也录了反映姜育恒这些年来艰辛生活的“歌、说、活”，听来让人特别有感触！2000年姜育恒重返歌坛一发不可收拾，于同年11月又出版了曲风迥异的《爱我你怕了吗》专辑。许多不同情调的歌曲除了让人耳目一新外，也再度证明了姜育恒恒久不衰的”永恒魅力”！ 经过相当长一段时间的蛰伏，姜育恒在2003年5月又推出了翻唱为主的《姜育恒的刘家昌之歌》。这两张专辑采用现场录音的手法，让听众充分感受到演唱会的现场效果，同时也体现出姜育恒扎实的唱工。并于同年在台湾成功的举办个人演唱会！ 2004～2007年间，也于中国大陆、东南亚、东北亚、美国，举办个人巡回演唱会，深受各媒体的赞赏及歌迷的喜爱。
编辑本段家庭生活
姜育恒——“我选择她因为她是好老婆。”姜育恒和妻子小凤一起走过了将近三十年的风风雨雨。他们的恋爱也许不够浪漫，他们爱情也许不够轰轰烈烈，但是将近三十年的风雨历程证明了“平平淡淡才是真”。小凤是姜育恒到台湾以后认识的第一个女孩子，从此以后姜育恒就认定了这个女人就是将来那个能陪伴他走完一生的女人。姜育恒说：“我选择她是因为她是好老婆，她可以一生做我的好老婆，我是非常需要一个很体谅我的工作的人来做我的太太的，她刚好是这个样子。那既然我给你这些承诺，我愿意跟你共建家庭，所以在这之后就跟过去的生活截然不同了，过去的我再见！” 就是这样一个他这么深爱着的女人，在生活中姜育恒却会时不时的给妻子一些小小的惩罚，治一治妻子的小毛病。原来小凤是一个偶尔爱迟到的人，姜育恒非常不喜欢妻子的这个小毛病，为了让妻子改掉这个毛病。有一次他和妻子出国旅游，两人约好十点出门，结果十点钟小凤没有准备好，姜育恒就扔下妻子独自一人走了，从此以后妻子再也没有迟到过。类似这样的故事还有好多好多。说起这些姜育恒不但没有觉得对不起妻子，反而为自己帮助妻子改掉身上的小毛病而显的十分得意。这样的事情外人也许觉得很难理解，但是他们两人的婚姻关系非但没有破裂反而更加牢固了，也许这就是他们之间的相处之道吧。
编辑本段个人专辑
姜育恒
1984.05.01《爱我 孤独之旅》 1984.10.01《什么时候》 1985.06.01《但愿长醉》 1986.01.01《昨日梦已远》 1987.08.01《驿动的心》 1988.02.01《一世情缘》 1988.09.01《跟往事干杯》 1989.06.01《多年以后 再回首》 1989.11.01《心歌 I》 1989.12.01《想哭就哭 我还有梦》 1990.01.01《心歌 II》 1991.01.01《一个人》 1991.11.11《旅》 1992.06.01《有空来坐坐》 1993.01.01《别让我一个人醉》 1994.05.01《痛快的歌》 1995.04.01《其实我真的很在乎》 1996.10.01《男人的心也会痛》 1997.04.01《两个永恒》 1997.05.01《地图》 2000.02.01《女人的选择》 2000.11.01《爱我 你怕了吗》 2003.05.02《刘家昌之歌1 我家在那里》 2003.05.02《刘家昌之歌2 往事只能回味》
编辑本段广告代言
中国【帝牌】西服 2004、2005年 沙河王酒 2008年
编辑本段主持节目
中华电视公司《姜大厨请客》（与姜育花合作主持）
编辑本段电视作品
2002年《群英会》饰李礼康主持节目 台湾电视连续剧《长相思》饰方家恒
『贰』 怎样卤鸭掌好吃
卤鸭掌，是归属于闽特色菜或粤特色菜，并且还是一道汉人口味特色小吃，一直全是遭受众多消费人民群众的钟爱的，而卤鸭掌的做法也是比较简单的，我们能够 在家里试着着做一下，自身亲手做一道美味可口的卤鸭掌，美味可口又身心健康的。
卤鸭掌将鸭翅清洗清去粗黄皮肤，用剪子剪鸭爪前边的位置。随后过开水后捞起来，晾晒预留。锅内添加冷水，依据自身口感倒进适当汁卤汁烧开后放凉，鸭脚放进侵泡一个小时以上后捞起来。炒菜锅烧开，放小量油，文火煸香麻椒、干辣椒炒香。倒进卤汁烧开在事前调准的卤水汁里放进鸭翅卤至烂熟就可以。
食物编写原材料：鸭翅、葱蒜、良姜、八角茴香、八角。
调味品： 米酒、生抽酱油、酱油、糖。
2作法编写作法一：
1、鸭翅剪去手指甲清洗，放进锅里加冷水、葱段、生姜片煮沸后煮3分钟捞起来鸭翅清洗白沫子;
2、炒菜锅烧开后放少量油，放葱段、生姜片、鱼浆煸香;
3、加冷水后放进鸭翅烧开，加上料酒除腥，将良姜、八角茴香、八角放进料包中放入锅中;
4、添加生抽酱油、酱油、糖，转文火慢煮1钟头上下，至鸭翅皮软肉酥，料汁粘稠就可以。
作法二：
原材料：
廖排骨萃取卤料包1包，水，鸭脚板，辣椒干、麻椒
作法：
1.将鸭翅清洗清去粗黄皮肤，用剪子剪鸭爪前边的位置。
2.随后过开水后捞起来，晾晒预留。
3.锅内添加冷水，依据自身口感倒进适当廖排骨萃取卤料
4.卤汁烧开后放凉，鸭脚放进侵泡一个小时以上后捞起来。
5.炒菜锅烧开，放小量油，文火煸香麻椒、干辣椒炒香。倒进卤汁烧开
6.在事前调准的卤水汁里放进鸭翅卤至烂熟就可以。
温馨提醒：
廖排骨的卤料能够 循环系统应用的!用好后放电冰箱里储存，可以用好长时间!并且越变越香!平常烧菜啊或是吃火锅啊，都能够放廖排骨萃取卤料的!
上边便是有关卤鸭掌的具体方法了，有几种有关卤鸭掌的做法，期待大伙儿能够 挑选到一种自身喜爱的作法来做美味可口的卤鸭掌，此外做卤鸭掌的卤料是能够 循环系统应用的，能够 放到电冰箱里边储存。
『叁』 吃了姜爆鸭（超辣），立刻用薄荷味的牙膏漱口，口味那是杠杠的重。亲你的口味怎样
厉害！！羡慕嫉妒恨啊！！可惜我的口味不重！！尝不到这样的美味了！！
『肆』 superjunior 刚成立时到底有哪些人啊怎么听说姜俊英和柳民浩都是被换下来的啊
朴正秀
艺名：李特
韩文名：박정수
生日:1983年7月1日
血型:A型
兴趣＆爱好:钢琴、作曲、唱歌、听音乐
KTV必唱曲目：《想你》
魅力指标：可爱的酒窝
最喜欢的颜色：蓝色、红色、白色、黑色
最喜欢的料理：寿司
最喜欢的电影：所有类型的电影
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：178cm／59kg
座右铭：每个瞬间都要做到最好
现在最想做的事情：让Super Junior称霸世界
一直带在身上的东西：手机、mp3
最想拥有什么：歌迷们对我的爱
在这个世界上对自己最重要的是：自信及知道我的所有朋友
现在写的最好的中文是：我爱你
想对中国歌迷说的话：希望中国的大家以后一定多多关注我们Super Junior!
李特是SJ的队长，也是队里年级最大的人。SM公司以前的队长都是非常厉害的存在，可是superjunior的队长李特却是个特别不像长辈的长辈。他的身体很差，也因此经常得到弟弟们的关照。以前有一次出了交通事故，却没有告诉任何人，自己随便处理了一下，然后第二天还坚持上台，因为觉得自己是队长应该以身作则。李特一直为能做一个称职合格的队长而努力着。李特每次介绍自己的时候，就把自己的名字李特倒过来说，意思就是“特特李特”，歌迷们也因为他说话时喜欢撅嘴而给他起了一个可爱的绰号，“鸭子”。
金希澈
艺名：希澈
韩文名：김희철
生日:1983年7月10日
血型:AB型
兴趣＆爱好:听音乐、写字
特长：写诗、童话故事
KTV必唱曲目：《钢琴》
魅力指标：感觉、口才
最喜欢的颜色：大红色、粉红色、黑色
最喜欢的料理：韩式料理
最喜欢的电影：恐怖片、惊悚片、喜剧片
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：179cm／60kg
座右铭：努力做好交给我的每一件事
现在最想做的事情：悠闲的生活。因为最近活动很多，几乎没有个人时间，希望能拥有足够的时间休息，看看电影什么的……
一直带在身上的东西：手机
最想拥有什么：款式特别的帽子和皮包
在这个世界上对自己最重要的是： 自信以及我爱的所有朋友
现在写的最好的中文是：你好吗？
想对中国歌迷说的话：虽然还没有去过中国，但是很想吃吃看正宗的料理，穿穿传统的服装，想尽快到中国了解那里的文化，还想见到中国的大家。
金希澈，这个大眼睛，高鼻梁，拥有着比女人还美丽的容貌的男生，常常会被误以为是混血儿，每当被问及这个问题时，他就会用江原道甜腻的方言告诉你，我可是江源道横城土生土长纯韩国血统的韩国人啊。金希澈以他独特的精神世界和个人魅力，征服了无数fans的心。希澈除了和SuperJunior成员一起活动之外，还有电视剧演出，主持广播，广告拍摄等个人活动，SM也致力于将他培养成为全方位的艺人。
要说希澈的自恋情节，从他给自己取的名字上可见一斑。能将自己称为Cinderella的男生，找遍全宇宙也只有金希澈一人，这个集天使与恶魔之美于一身的人，这个世界上独一无二的人，对于大家的称赞向来是来者不拒地照单全收。当花瓣夸奖他的手指漂亮时，他会骄傲地告诉你，那是你没见过我的脚趾，我的脚趾比我的手漂亮500倍；当节目主持人问他对自己的长相有什么看法时，他会“无辜”地说，我长得这么帅我也没有办法啊；当女嘉宾戏称他为“臭丫头”时，他会挑挑眉毛眯起眼睛回敬到，你是不是很羡慕我啊？就是这样的金希澈，他的一言一行，他的穿着打扮，放在别人身上也许会让人觉得别扭，可是一切在他身上却如此地得体。
韩庚
艺名：韩庚
韩文名：한경
出道经历：sm中国选秀“H.O.T CHINA”中脱颖而出
生日:1984年2月9日
兴趣＆爱好:游泳、听音乐 、电脑游戏
特长：中国传统舞蹈、芭蕾
KTV必唱曲目：《朋友》（周华健）
魅力指标：眼睛
最喜欢的颜色：黑色
最喜欢的料理：湖南菜
最喜欢的电影：恐怖电影
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：181cm／66kg
座右铭：每天不断努力
现在最想做的事情：想和家人句在一起吃一顿团圆饭。自从来到韩国以后，很久没有见到家人了。最近因为活动日程太多，特别忙，所以更能感觉到家人的重要了……
一直带在身上的东西：中韩字典、香水、MP3、psp游戏机
最想拥有什么：属于自己的房子
在这个世界上对自己最重要的是：家人以及Super Junior的成员们
现在写的最好的中文是：……怎么办，我不知道该怎么写了，（笑）
想对中国歌迷说的话：以后我们会更加努力，请大家多多支持Super Junior!
韩庚作为superjunior中唯一的中国成员，从还没有出道就受到了中韩两国歌迷的高度关注，作为在SM经受了2年的严格训练，于众多训练生中脱颖而出的第一位中国人，他总是觉得自己肩负了很大的责任，默默承受着压力的他坚强地走出了一次次的困境，从那个最初在舞台上的遗憾到现在的一起风发，他的每一步前进都是用泪水和汗水堆积出来的。异国他乡2年刻苦的训练生活，虽然摧垮了他的身体，却造就了他强大温和个性，能够包容和忍受一切，学会默默坚持，每次都会微笑着面对歌迷和镜头，把压力和承受只留给自己。在12个兄弟的陪伴下，在中韩两国歌迷们的爱护下，他并不孤独。韩庚身为中国人，韩语成为他在韩国最大的障碍，渐渐地却让他学会用心去聆听别人说话，安静地微笑着给人鼓励。和他同一个宿舍的希澈就说，“自己只会和韩庚喝酒，两个人什么都不说只是默默地坐在那里喝酒。在他最伤心的时候是韩庚一直陪伴着他。比起韩国人，作为中国人的韩庚更亲……”。韩庚和希澈是队里最好的朋友，他们在空暇的时候经常相约去玩游戏看电影，或者是去韩国最红的GAG CONCERT看表演，恐怖片和游戏是他们共同的爱好。希澈说每次在自己生气的时候，韩庚都会说“一起喝酒去吧。”韩庚在superjunior里是最不能缺少的存在。身为哥哥的他却总是受到弟弟们的宠爱，大家都非常喜欢他，都对他给与帮助，无论是在生活上还是语言上。大家都夸韩庚是上帝的宠儿，长了最完美的脸再加上最完美的身材，又会跳芭蕾还能表演武术，个性完美，他和希澈，基范，时元共同被经纪人们称为是SJ里面的“花美男F4”。韩庚也是个十足可爱个性的人，他的许多趣闻都在歌迷间广泛流传着。
崔始源
英文名：Choi Si Won
生日:1987年2月10日
血型：B型
兴趣＆爱好:运动、演奏洋鼓、唱歌、演技
特长：演技、唱歌、中文、跆拳道、演奏洋鼓
KTV必唱曲目：《There's No Easy Way》（James Lngram）
魅力指标：微笑
最喜欢的颜色：白色、黑色
最喜欢的料理：韩国料理、中国料理、日本料理、西餐……都喜欢（笑）
最喜欢的电影：所有体裁的电影
每天平均睡眠时间：5小时
身高＆体重：183cm／65kg
座右铭：按照上天的安排
现在最想做的事情：回到《墨攻》现场，第一次经历拍电影，很有意义也很有意思！
一直带在身上的东西：手机、钱包
最想拥有什么：大家的关心和爱
在这个世界上对自己最重要的是：像家人一样的朋友们
作品：KBS《18 29》(2005)
MV ：DANA 2辑《What is Love》MV
韩国新人，2002年在京畿高等学校门口等朋友的时候，被sm经纪公司星探发现，之后进入sm进修。2年时间里他学习了跳舞和唱歌，成为sm新推出的一个12人组合中的一员。去年，他曾在北京师范大学附属中学进修语言（6个月）。
《18岁，29岁》是崔诗元的处女作。他在《18岁，29岁》中饰演18岁时的尚永，戏份并不重，但是却得到了不少韩国影迷的肯定，甚至有影迷写信到电视台，希望能尽快看到他更多的作品。照这个情形发展，很快他就将成为韩国娱乐界又一颗冉冉升起的新星。
现在写的最好的中文是：我是始源，我现在在拍电影《墨攻》
想对中国歌迷说的话：今后请多多关心我们Super Junior，以及请多多关注我出演的电影《墨攻》！谢谢！
RYEWOOK 丽旭
本名：金俊英
韩文名：김준영
生日:1987年6月21日
血型：O型
兴趣＆爱好:作曲、玩电脑
特长：唱歌、钢琴演奏
KTV必唱曲目：《蹒跚走路的孩子》（高郁珍）
魅力指标：会说话的眼睛
最喜欢的颜色：紫色
最喜欢的料理：泡菜炒饭
最喜欢的电影：动作片体裁
每天平均睡眠时间：不超过5小时
身高＆体重：173cm／58kg
座右铭：努力做好每一件事
现在最想做的事情：让super junior得到更多人的喜爱
一直带在身上的东西：手机、包包
最想拥有什么：闲暇时间。最近活动、练习以及录音特别忙的原因，一点儿空闲的时间也没有，真想要一些自由支配的时间
在这个世界上对自己最重要的是：家人、朋友以及super junior的成员们
现在写的最好的中文是：我叫丽旭
想对中国歌迷说的话：Cool Music的读者朋友们，大家好！我叫丽旭！
丽旭总被当作是队里最小，其实基范赫奎贤都要比他年纪小，但因为丽旭个子很小，在广播节目中总是称自己做“老幺”，于是便落得“老幺”的绰号。丽旭在生活中是十足的乖宝宝，总是安分地学习音乐，和奎贤一样是亲亲歌谣节的出身，更有非凡的适应能力，进入SM没有多久便能够出道。丽旭和艺声的弟弟是同班同学，也是非常要好的朋友。丽旭的父亲也是做音乐的，于是他从小就受音乐的熏陶，从中学开始就抱定决心要做歌手。读书的时候，每天放学就回家和爸爸学习音乐。他的性格很内向，话不多，但是做艺人需要相当开朗的性格。他的朋友们知道他有这个心愿，每次出去玩得时候就要带上他，为了锻炼他的能力。4年以后，丽旭参加了亲亲歌谣节，获得了银奖。当时的丽旭还胖胖的，他说自己进SM公司，每天都大量跳绳，坚持了2年才减到今天的成果。
金基范
韩文名：김기범
生日:1987年8月21日
血型：A型
兴趣＆爱好:电脑游戏
特长：演技
KTV必唱曲目：笑……还是我们super junior的《Twins》
魅力指标：微笑起来的样子
最喜欢的颜色：白色
最喜欢的料理：我不挑食，不管什么都能吃得很香（这点怎么和珉一样啊`）
最喜欢的电影：《lf Only》
每天平均睡眠时间：也就4小时
身高＆体重：179cm／58kg
座右铭：按照圣经所说的生活吧！
现在最想做的事情：去看电影
一直带在身上的东西：手机
最想拥有什么：笔记本电脑
在这个世界上对自己最重要的是：家人
现在写的最好的中文是：你好吗？
想对中国歌迷说的话：我爱你们，Super Junior加油！
SUNGMIN 晟敏
本名：李晟敏
韩文名：이성민
生日:1986年1月1日
血型：A型
兴趣＆爱好:看电影
特长：唱歌、演技、中国功夫、乐器演奏
KTV必唱曲目：《永远和你在一起》
魅力指标：在不经意见就会撒娇呢……
最喜欢的颜色：黑色、白色、黄色、粉红色
最喜欢的料理：是吃的东西都喜欢……
最喜欢的电影：《Pailan》
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：175cm／57kg
座右铭：一起进步！努力！永不放弃！
现在最想做的事情：想唱歌……因为这才是我的兴趣所在。
一直带在身上的东西：CD机
最想拥有什么：丰富多彩的经历，还想学习更多种类的音乐
在这个世界上对自己最重要的是：家庭
现在写的最好的中文是：晟敏／请多多关照
想对中国歌迷说的话：我们会不断努力，希望快点儿见到大家！
晟敏因为总是把“甜南瓜”挂在口上（当年出演的“姐妹海”中的一句台词），出道以后，歌迷们经常要求晟敏学说，久而久之，“甜南瓜”便成了他的昵称。晟敏非常可爱非常乖，很多姐姐饭都超级喜爱他。晟敏算是Sj里最可爱的成员，不仅因为他清秀俏丽的长相，更在于他温和友善的个性。就是这样比女生还要认真可爱的晟敏居然是一个中国武术的热衷分子。晟敏很早便学习中国棒术，在情书以及情景剧中的帅气亮相，功夫少年的模样让所有人都对他刮目相看。 晟敏喜爱在自己的CY和歌迷们分享心情，每次都只把开心的事情告诉大家，从来不写伤心难过的事，哪怕是受了苦累也总是开心地和歌迷们说“没关系”，然后讲述快乐，正是这样的他让歌迷们更加心疼和喜爱。晟敏喜欢吃棒棒糖，经常有歌迷看见他无忧无虑地享受糖果的滋味，他也会因为去泰国表演的第一次做飞机旅行而激动到不能入眠，单纯可爱得像个孩子。晟敏在SJ中是全能的存在，舞蹈和歌喉都是队里的中心。晟敏很早就进入了SM进行培训，在各方面都有相当的经验，集舞技、歌喉、演技于一身，很早以前就和恩赫俊秀一起组过团体，也因为晟敏喜欢打破沙锅问到底，经常被大家取笑做“小跟狗”。
EUNHYUK 赫在
本名：李赫在
韩文名：이혁재
生日:1986年4月4日
血型：O型
兴趣＆爱好:唱歌、跳舞、足球、听音乐
特长：跳舞……（所有的类型）
KTV必唱曲目：《Twins》（我们的歌）
魅力指标：充满朝气、很活跃的样子
最喜欢的颜色：白色、蓝色、褐色
最喜欢的料理：泡菜炒饭和PIZZA
最喜欢的电影：不管什么体裁，只要是电影都喜欢看！
每天平均睡眠时间：5小时
身高＆体重：176cm／58kg
座右铭：一起祈祷吧！
现在最想做的事情：足球。其实我平时就很喜欢踢足球，但最近因为活动太多所以已经很久没有踢了呢……
一直带在身上的东西：手机和CD机
最想拥有什么：大家给super junior的爱和关心
在这个世界上对自己最重要的是：家人和朋友
现在写的最好的中文是：（我的名字）
想对中国歌迷说的话：谢谢，今后请给我更多的关心和爱。不要忘记我！
每次都把自己称作“宝石美男”的他，却被歌迷们叫作蟑螂。因为他也是队里最不爱干净不爱洗澡的人。经常在节目上看到恩赫带着各种可爱的动物帽子，后来才知道原来那是他没有洗头用来遮丑的。连与他关系最好的东海，也忍不住说“头一回因为一个人身上的味道而讨厌他”。恩赫还被队员们一致认为是superjunior与东方神起18人中最叩门最小气的存在，当然一起得名的还有他的好兄弟俊秀。队长李特在广播节目中不止一次说到被两个人骗饭两年的经历。因为自己是长辈，李特对于他们两个每次的请客要求都来者不拒，恩赫也渐渐养了跟吃喝的毛病，只要哥哥们出去吃好吃的，他总会想到办法跟去。哥哥们回忆起来都很伤感，“恩赫连一颗糖都没有回报过我们啊。”最可恶的一次，李特，恩赫和俊秀三人一起等车，两个弟弟便要求哥哥李特给大家买馒头吃，当时身上的钱只够买两个馒头也全部花了出去，谁知道恩赫和俊秀抢了馒头就赶车去了，可怜的队长当时还没反应过来，笑着和他们招手说“路上小心啊”。最最可恨的是，恩赫每次被提起这些事情的时候，总是理直气壮地回击，“干嘛不吃啊？香着呐。”如此大咧咧的恩赫却是个RAP高手，在SJ的新单曲《U》中展露了自己的创作实力。
DONGHAE 东海
生日:1986年10月16日
血型：A型
兴趣＆爱好:买书、看电影
特长：跳舞、运动、唱歌
KTV必唱曲目：不同的时期就不一样
魅力指标：眼睛
最喜欢的颜色：白色、蓝色、红色
最喜欢的料理：都喜欢，特别是妈妈做的菜，我就吃着特别香！
最喜欢的电影：浪漫喜剧
每天平均睡眠时间：不到6小时
身高＆体重：177cm／58kg
座右铭：不要做后悔的事情
现在最想做的事情：我想去看电影
一直带在身上的东西：手镯
其他：第一届青少年BEST选拔大赛大奖
最想拥有什么：笔记本电脑
在这个世界上对自己最重要的是：妈妈送的手镯
现在写的最好的中文是：东海／你吃饭了吗？
想对中国歌迷说的话：将会一直不断努力的东海，请大家期待！
YESUNG 艺声
本名：金钟云
韩文名：김종운
生日:1984年8月24日
血型：AB型
兴趣＆爱好:唱歌、听音乐
特长：唱歌
KTV必唱曲目：《我会爱你的》、《I DO》
魅力指标：炯炯有神的眼睛
最喜欢的颜色：白色、黑色、红色
最喜欢的料理：炒辣白菜
最喜欢的电影：《小新娘》、《狼的诱惑》
每天平均睡眠时间：4～5小时
身高＆体重：178cm／64kg
座右铭：爱世上所有的一切
现在最想做的事情：很想去中国的舞台上表演……
一直带在身上的东西：记事本、钱包
最想拥有什么：跑车
在这个世界上对自己最重要的是：我爱的所有朋友
现在写的最好的中文是：大家好！
想对中国歌迷说的话：请支持我们super junior，艺声也会在努力唱出更好听的歌，需要大家的爱！
KANGIN
姓名：姜仁
本名：金英云
韩文名：김영운
生日:1985年1月17日
血型：O型
兴趣＆爱好:游泳、听音乐
特长：音乐、运动（格斗技）演技
KTV必唱曲目：《为了我的离别》
魅力指标：眼睛
最喜欢的颜色：白色
最喜欢的料理：从不挑食，全部都喜欢
最喜欢的电影：《A Perfect World》
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：180cm／70kg
座右铭：成为时刻都在完美准备状态中的人
现在最想做的事情：想去海边看看大海
一直带在身上的东西：手机
最想拥有什么：super junior的成功
在这个世界上对自己最重要的是：家人和SJ的队员们
现在写的最好的中文是：大家好，我们是super junior！
想对中国歌迷说的话：今后还请你们多费心了，我们会加油!
姓名:SHINDONG 东熙
本名：申东熙
韩文名：신동희
绰号：神童
生日:1985年9月28日
血型：O型
兴趣＆爱好:跳舞
特长：表情演技、跳舞、笑星
KTV必唱曲目：《Good Life》
魅力指标：很会撒娇
最喜欢的颜色：紫色
最喜欢的料理：五花肉
最喜欢的电影：《东方不败》
每天平均睡眠时间：5小时
身高＆体重：178cm／90kg
座右铭：了解自我
现在最想做的事情：想让更多的人知道和了解我们super junior
一直带在身上的东西：手机
最想拥有什么：跑车
在这个世界上对自己最重要的是：我自己
现在写的最好的中文是：神童（我的名字）
想对中国歌迷说的话：加油!
名字 조규현(赵奎贤 )
生日：1988年 2月 3日
家庭成员：爸爸 妈妈 姐姐
出道：2006年SUPER JUNIOR第一张单曲U
经历：2005年QINQIN歌谣会铜奖
学校：庆熙大音乐系
奎贤是去年11月或12月才进入SM公司的，之前他只是一个普通的高中生，经常去参加各种歌唱比赛，但是人气很高。奎贤的学习成绩很好，凭自己的实力在今年3月考上了韩国庆熙大学，并且性格也很好，运动也很好。
奎贤是作为昌珉之后，又一个以品学兼优的特等生身份进入SM明星队伍。
奎贤高中时候的音乐老师是音乐界里有很高声望的前辈。那个老师曾经收过一个女生关门弟子，她的音乐素质很好，小提琴拉得很棒，被这个老师发现，然后这个老师培养了她，现在这个女前辈在留学中，成为了一个知名的音乐人。这位老师同样发现了奎贤，并且是让奎贤以歌唱的特长跟这个老师学习。开始奎贤家里强力反对，于是这位老师开始给奎贤家打电话去说服，却惊诧的发现，自己当年收的第一个弟子竟然是奎贤的亲姐姐。
奎贤作为在SJ出道以后才添加的新成员，总是担心自己会成为队员们的负担，平时里非常努力地训练，努力让歌迷们接受自己。担心自己的人气，怕自己不被大家认可，奎贤每次接受歌迷们送的礼物时，都会瞪大眼睛，表情非常可爱，因为不敢确认礼物是送给他的，一旦确定了以后，他就会报以最温暖的微笑，歌迷都快抵挡不住了。他自己也说感到非常辛苦，但是每次看到哥哥们和歌迷们都对自己充满了信心就觉得自己有不断努力获得大家认同的勇气。其实奎贤凭借着高超的歌技和清秀的相貌，还有温柔安静的个性，刚出道就让大家眼前一亮，立刻接受了他的加入。对于这次中国的首次亮相，奎贤也总是在问自己，能得到中国歌迷的支持吗？他决定把这次中国行作为让中国歌迷真正接受他作为SJ成员的一次考验，一定会在中国努力表现自己，让大家了解和认识他。
姓名：E-TEUK (李特) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/3136c3135996a2035aaf5380.jpg
本名：朴正洙
韩文名:김희철 (金希澈)Hee Chul https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/31494b8219dff0a30cf4d283.jpg
金希澈 Kim Hee Chul
姓名：HANKYUNG(韩庚) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/4d3ebf4bf87553f182025c80.jpg
姓名：YESUNG(艺声) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/4d6e61f0a96b7aaea40f5283.jpg
本名：金钟云
姓名：KANGIN https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/4d3ebf4bf87a53f182025c83.jpg
昵称：姜仁(强仁).茄子.牛
本名：金英云
姓名：SHINDONG(神童) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/6fa3a68f4331b4eff01f3680.jpg
韩文名：신동희 申东熙 Shin Dong Hee
姓名：SUNGMIN(晟敏) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/3136c3135999a2035aaf5383.jpg
姓名：EUNHYUK(银赫) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/3d39bf34f3ea92b6d0a2d383.jpg
韩文名：이혁재 李赫宰 Lee Hyuk Jae
姓名：DONGHAE (东海) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/28f29e54448bd01e3a293580.jpg
姓名：崔始源 siwon https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/2ecac2a2a19c11accbefd083.jpg
姓名：RYEWOOK (丽旭) https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/6187bd513ebb948e8c543080.jpg
本名：金丽旭
姓名： 김기범 (金基范)kibum https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/%DC%D4%DC%D49008/pic/item/4d6e61f0a9647aaea40f5280.jpg
名字 조규현(赵奎贤 )GyuHyun http://xs210.xs.to/xs210/06510/{28181AFA-ABCB-4BEA-AC41-32DA5F4BFF5B}.png
SJ各式的绰号:
希澈:新得瑞拉(灰姑娘) (听说是自己起的～）
李特:食用油(因为他说话太油,太油腻了...)
艺胜:云(因为原名是金中"云")
恩赫:宝石美男(听说是自称,没有人认同),
蟑螂(希澈取的,说的即使地球灭亡了,恩褐也会像蟑螂似的着...)
东海:皮诺草,鱼(以前是皮诺草,现在改成了鱼)
海爸爸(因为他养的狗狗名叫海...)
成民:南瓜(在姐妹海中的名台词...反正就是有了 自己看了就知道了,韩国人公认的成民的外号)
沙漠猫(只知道是恩赫取的,不过有一起对比的图,真的很像)
基范:白雪公主(是希澈的主意)
强仁:力英云(因为有力气,在加上他的本名,金英云而得了这个外号)
神童:五花肉(因为成民的外号是南瓜,所以从FANS手里收到了南瓜,说的自己想要五花肉所以...)
才子(自我安慰时用的,不过说真的,他的确是个才子了)
丽旭:老么(虽然他跟基范同龄,而且基范更小,但是可能丽旭是最后一个进来的所以...)
始源：辛巴,反正就是保护灰姑娘(澈)的,还有中国人公认的"十元"
李特:小队,特特
始源:10元
希澈:公主,女王,黑车
韩庚:庚宝,庚少爷
成民:兔子,南瓜BOY
基范:鸡饭
东海:海宝,小海
申东:神童
银赫:宝石美男
强仁:最近才开始叫开的狸猫或者鼹鼠(全称是KOREA NO.1 狸猫/鼹鼠)
奎贤:现在亲们都叫小13
恩赫—250，赫猴始源—小面额，黄油 晟敏—甜南瓜基饭—小学生李特—队长小媳妇强仁—队长他男人、茄子艺声—大头奎贤—小13
希澈：蛇
韩庚：龙
始源：马
李特：鸡
强仁：牛<----------力气大（公认！）
『伍』 重庆小面为什么这么红火
重庆是一个包容的城市，既有高楼大厦、装修豪华的大饭店，也有依街而建的棚户小面摊子，那些小面馆在天桥下、车站旁边、菜市口、巷子口支起一个小棚子，几张桌子板凳加上一大口锅就开张了，虽然环境不好，但是小面的麻辣鲜香依旧吸引着这个城市不同阶层的人民闻香而至。你甚至可以在一家其貌不扬的摊摊面旁边，看到穿西装的**、学生、打工族、棒棒军都坐在路边大汗淋漓的吃着小面。在重庆，小面就是这样一种接地气的却拥有庞大粉丝量的地方特色食物。
有句话说，一方水土养一方人。在重庆这座立体3D魔幻山城，重庆小面就像是这座山城无毒的美女，简单，直接，痛快。小面简单，只需要几勺子调料，三五分钟煮熟就可以开吃。小面直接，不需要北方大面的汤底，素面朝天，几缕青叶，就像无需装饰的重庆美女。小面痛快，有锅、灶、海椒、花椒、菜叶子就可以下一碗麻辣小面，更是体现了山城人风风**的性格。
对于山城人民来说生活不只柴米油盐，更有小面与远方。网友A是一位北漂的重庆土著，朋友问他北漂苦吗?“有梦北漂就不苦”。A一直盘算着创业，而他把目光就放在重庆小面上，他辞职回重庆小面馆拜师学艺然后用一份详细的策划书打动了投资人。很快A的小面就在北方开业了，50㎡大的店面处处展现重庆风格，开张后A的小面点****。“这是逐梦的小面店”A说他的梦想就是做一碗有情怀的小面，把小面推向世界。
这个世界上一共有两种面，一种叫小面，一种叫其他面。小面调料说白了就是“花椒海椒多，盐巴味精起坨坨”。但稍微讲究一点又多达二三十种配料，炸黄豆、碎花生米、涪陵榨菜、泡酸菜、芝麻酱、卤料等等，在淋上一勺浇头，浇头又分红烧牛肉、豌豆杂酱、红烧肥肠、泉水鸡……这其中还各有讲究。对于**吃货来说，少于20种调料的小面馆，我们不约!
传说重庆每家面馆的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆都能做出不同的小面味道。端上一碗冒着热气的大瓷碗，麻辣味冲进鼻孔里，花椒辣椒浮面上，立马将食欲刺激起来，还没吃到口就已经能让神经兴奋了。这样的小面，你能错过吗?
『陆』 北京最火的50家餐厅分别在哪里
北京最火的餐厅有满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多，最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格，厨师都是从重庆调来，各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚，似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店，还没有进屋，就能闻到浓郁的香味，这里不是，需要酒过三巡菜过五味，那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单，这家店不用飘香剂，只求本味。
双井旗舰店地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
『柒』 现在做什么生意最赚钱是暴利
赚大钱还是有机会的,选择当老板吧.
1首先要选择做你真正感兴趣的事
2要当老板为别人打工绝对不会成为巨富
3提供一种有效服务，或一种实际产品，靠写作画画变成富翁的机会可以说无限小，而在营销业，房地产业，制造业发大财的机会较。
4如果要坚持用自己的灵感来创业最好选择娱乐业。
5不论你是演员还是商人都要尽量增加你的“观众”在小咖啡馆唱歌的人赚钱一定比不上为大唱片公司录唱片的人。地方商人不会比全国性商人赚钱多。
6找出一种需求然后满足它，社会越来越复杂，人所需求的产品和服务越来越多，做先发现这些需求而且满足他们的人，也是最先成为富翁的人。
7要敢采用新的产品和方法，它们会带来新的财富。
8如果你受过专业教育或有特殊才能，要充分利用它。
9着手任何事前，先做研究，可以节省许多时间和金钱。
10与其一直都想发大财，不如想象如何改进你的事业。事业进行顺利，财富就会跟着来。
11可能的话进行一种家庭事业，那样可以减少费用，控制也比较容易。
我能想到的全部最快赚钱方法，希望能给你带来启示)我觉得把开家福利彩票店不错成本小(大概1万多把）要的地方不是很大年收入是5万左右(每天买彩票会少吗？）还有就是药店大概一年可能还要高点
我见过35平米的药店一年可赚十万
但我要问你你开
的地方是城区吗
如果是那最好了
稳赚的行业
或者你可以开理发店也行
但是每天理发的不是很多
但理发费用很高不妨可以选择一下
如果你是投资股票
我觉得这几个版块不错
新能源
药品
有色金属船舶
重工业和纺织行业如果你的资本少，那就小吃车把（就是烧烤一类的，现在也正直夏天来临，大概投资2000左右，因流动性很强，品种多样，受到许多人的喜爱）还有就是奶茶店也不需要占太多的地方
如果你有资本我建议你去开个停车厂，那你肯定要问了停车厂真的能赚大钱吗，看我给你
介绍，第一我是说的那种大货车停车厂，你想啊一辆大货车首先进入停车厂，不说其他的把，住宿要有把，汽车修理有把，运货也要有把这几样加起来，你说它能不赚钱吗。不需要建一些大的建筑，只要把场地搞大点就行。有志者事竟成，朋友最后祝你成功！用最少的钱资本赚钱的方法1你知道网上冲印吗
就是可以将网上的
一些好看的
图片打印下来卖给别人现在惠普有专门的打印网络图片的机器不贵，大概在1500元左右，而打印一张网络上6寸的图片，需要2到3元一张，现在很少有，非常流行现在市面上少有，建议你把他开在学校旁边，或者人群集中的地方，还有就是如果开家文具店就把她放在文具店里，即可以用它赚钱，还能文具的销售。2就是手机美容，我相信你不陌生，美容一步手机费用高达20-100元左右，如果你是开门面那还能高点，我的朋友就做这行的，怎么说呢，就是可以流动的，就像在路上搭个桌子，进一些手机的，挂链啊，娃娃啊。贴摸啊，最重要的是手机美容的颜料，是用来上画啊，大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的
（这些赚钱的方法，其实只要你经常逛街，就可
以发现商机的，留心你周围发生大一切）3举个例子把，我门
那
是开
发
区，许多人在那建厂，有一家特别引起我的注意，那就是一家，水泥搅拌厂，那家
厂
根据
，
现
有的
情况分析（也就是这样的，当许多厂在建厂房的时候，他们留意了周围发生的变化，根据
这些
变化，
得出这个结论。）实际情况就是这样，他们在建厂的时候急需搅拌好的水泥，而这家厂恰恰弥
补了这个
空白。
『捌』 台湾有哪些小吃
北台湾 、蚵仔面线 、金锋鲁肉饭、台北芒果冰、 新竹肉圆 、海鲜手卷、 盐酥鸡 、手工Q
粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。
1、蚵仔面线
【释义】：蚵仔面线(台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔和
面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。
『玖』 李先生的甜品店在哪里
1.dq(金鹰店)
地址：南京市白下区汉中路89号金鹰购物中心6楼(近新街口)
电话：(025)84721824
2.dq南京金轮店
地址：南京市鼓楼区汉中路8号金轮天地购物中心B1层
3.dq南京1912店
地址：南京市玄武区长江路288号1912街区1层
4.dq(1912商街店)
地址：玄武区太平北路52号南京1912商业区(近总统府)电话：(025)86642960
5.dq(仙林金鹰天地店)
地址：南京市近郊栖霞区仙林大学城学海路1号金鹰天地
6.DQ冰雪皇后(八佰伴店)
地址：鼓楼区湖南路1号八佰伴B1楼
7.DQ冰雪皇后(新街口万达店)
地址：白下区洪武路88号新街口万达广场4楼
8.DQ冰雪皇后(仙林金鹰天地店)
地址：近郊栖霞区仙林大学城学海路1号金鹰天地
9.DQ冰雪皇后(大洋店)
地址：白下区中山南路122号大洋百货B1楼(近石鼓路)电话：(025)84738638
10.DQ不二家(仙林金鹰店)
地址：近郊栖霞区仙林大学城学海路1号金鹰国际购物中心1楼(近DQ)
以上是所有南京DQ店店址（其实无懈可击之高手如林 去的不是同一家店 5 6 9 都经常去）
『拾』 韩氏早点连锁店在通县的什么地方
我给你找了一些有制作过程图片的，应该很容易学，前面的一些做法比较简单，后面的有点难。有些面的配菜很多，其实你完全可以省略掉一些的
http://www.cncooking.com/list.php?type=201&setpage=1&setid=10几十种面的做法，保你满意！由于不能复制你只能自己看！
http://bbs.muwen.com/topic444/444357.htm山西面食and小吃最高帖，看的我直流口水，好全啊！！！
http://club.chinaren.com/26851761.html[城市饮食]经典山西面食和小吃，包准你流口水
炸酱面香辣酱的制作(组图)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282267&extra=page%3D1
肉末凉拌面(图解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=290886&extra=page%3D3
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。）
煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
最简单焖面的做法
你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会；
放入一个或2个西红柿再翻炒一下；
然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）；
水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
经典面条做法宝典[经典]
面条的作法：以下都是以一人份为准的份量
材料：鸡蛋两个，青椒两个（要是不喜欢吃辣的，可以减半）。
请先把你的手洗干净，这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”！当然了，炒锅也得洗干净，too。把鸡蛋打破，倒进碗里，用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，把油少许轻轻的到进锅里，过来一会你会发现油还没有热，这是因为你没有打开炊具的打火器！轻轻的打开打火器，等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下，慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀，赶紧不要看电视了，抄起锅铲（炒勺）把煎好的鸡蛋翻起来，最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里，炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起，拌匀，稍微的炒一会，放盐少许。记住千万不要把鸡蛋烧成黑色的！！！看到鸡蛋已经变成深黄色，青椒丝也快熟了，出锅！炒锅也不要洗了，就倒进清水，一般是锅的三分之一强，因为面条熟后是很会吸水的，以防止面条做好后，水不够而聚集在一块，难看也难吃！！大火猛烧，水开了，要先放盐，把盐化开，用筷子蘸少许的水，试试咸的程度，一般这个时候，要稍微的咸一点，因为你还没有放面条。面条放进后，用筷子把面条仔细的分开，以防止他们遇水粘一块！！这时候要把炒好的鸡蛋倒进去。等水开了，用筷子把面条和菜搅匀，再煮，要是喜欢吃小白菜的话，就在你熄火之前把它们放进去，用面条押在汤里边。一小会儿，熄火！下面的就不用说了吧。只是最简单的作法。
扁豆焖面做法（大全）
昨天在另一个论坛上，发了一个征集扁豆焖面做法的贴子，跟者甚众。现发布与下：至于喜欢那种做法就看自己爱好了
1、 选手赶面
2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角
4、热油，下蒜蓉，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖。
5、时时翻炒，注意别煳锅，豆角熟了放盐，出锅前来点鸡精就ok了。
因为面在炒之前差不多已经熟了，所以只要保证豆角熟了就好了。
2、 两人份配料：
主料：豆角一斤，洗净，切成段
肉3两，可根据个人喜好增减，切成肉片，用少量盐，酱油。。。腌几分钟。
细面条一斤，如果面条过长，适当切几刀
佐料：油，酱油，盐，鸡精
作法：
1.下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。（个人认为酱油可以适当多放些，这样最后拌出来的焖面颜色好）
2.找一个笼屉放在炒锅上（如果没有屉子，可以将两根筷子交叉放在炒锅里），将细面条均匀的撒在笼屉里，盖上锅盖，中火蒸8分钟，将笼屉里的面条放入锅中，充分的搅拌，山西焖面就做好了。（由于面条基本是干蒸的，所以搅拌之前你会觉得面条干干的，像是没蒸熟，放心，已经熟了）
备注：1.典型的山西吃法是：蒜末倒上陈醋，搅拌均匀，放入焖面里拌匀，再吃。
2.可以根据个人喜好，在豆角里加入番茄，味道也很好。
3.如果焖面有剩余，下次吃时，在炒锅里放入少量的油，油热后，将剩余的焖面倒入，翻炒。味道非常好，和第一次作好的焖面味道有所不同。
4.如果第一次做焖面：A。蒸的时候，注意一下炒锅里的水量，千万别熬干，豆角糊了，很难吃；B.面条蒸好后，先别急于关火，小心的错开蒸屉看看炒锅里的水有多少，正常的情况是锅里还有不少的汤汁，如果偏干，在加点水也不晚。因为太干的话，焖面吃起来有点噎，而且也不入味。
温州面条的做法 －－拌面
首先要用扁面还要新鲜的不要用那些干了和过了夜的扁面。煮好水，下扁面和绿豆芽，这时你要把握好煮面的火候了基本是能开锅就可以捞面条了，煮久了的扁面会涨根本不好吃。吃拌面一定要用盘不能用碗用碗拌的不均匀[汤汁会会在碗底]用料有盐味精猪油榨菜末加醋[一定要用大蒜末泡的醋]加少许酱油加葱花肉末[放在面条上面]。还可以用猪油用温火塌个鸡蛋放在上面。
懒人热干面
准备原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱，准备调味料：蒜蓉、白醋、花生碎。接下来的制作过程是：首先将锅内水烧开，将面条煮熟盛出，沥干水分。然后在炒锅中入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。最后，把面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
香菇鱿鱼面：
首先准备原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条，同时准备调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱。然后，将鱿鱼背后的黑膜撕去，清洗干净，用刀切丝，在滚水中氽一下。再把白菜和香菇洗净后切成丝。在炒锅中入油后，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤黏稠时即可。用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中就大功告成了。
好吃的甘肃面条一做法
烹调方法：水煮、油泼
味 型：鲜香味、酸辣味、香辣味
原 料：面粉25kg，菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、葱花、纯碱适量。
制作工艺：
1、和面：用温开水化开盐水和面，水分几次倒入，先拉成面絮，后搓成块，再蘸水调软。每25kg面用12.5kg水、750g盐、碱面100g反复折揉后，过10分钟，再分批搓成大条，揉好，抹上油，再揪成100g重小剂子抹油搓成小条，用湿布盖严待用。
2、抻面：（1）箸头面：将面条搓细（约5—8条），用两手轻轻扯长，再将“面头”平列起来，用两手将面提起用力扯，随即在案上弹一下，两臂张开再一扯，然后用右手将面的两头捏住提起，左手食指、中指伸入折处，略加弹动将面条分开，两手伸开徐徐向外伸扯，再用左手无名指、小指把面条中间挂住，将左手食指与中指原挂的面头交到右手，再左右向外伸扯，如此两三次，即成箸头细面，随手投入开水锅煮熟即成。（2）油泼面（即较宽条的扯面）：将小条用手压扁擀成宽片，在宽片中间用小擀杖横压一道纹，双手左右分开扯成宽面片，再顺中间压纹处劈开，投入开水锅里煮熟，捞在碗里。（3）泼油：面上放适量干辣面、葱花，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上可放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等，喜食辣子者还可放些油泼辣子。
米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料，但调料须在泼油前和煮好的面调匀，这样可以使味入面内。
风味特点：面长不断，光滑筋韧，油香扑鼻，酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。
继承创新：用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。
教大家一种好吃的面条做法：
材料：豇豆若干切碎。。。。。。。。。。
猪肉馅根据人数的量自己掌握~
超市里都可以买的到的普通黄酱
葱、姜、蒜切碎~
面条最好是宽的，有劲~
做法：
油热后倒入葱姜蒜，还有少许辣椒段，放肉馅，加酱油
翻炒一会加酱～～放豇豆使劲的炒，豇豆熟后就可以了
出锅了。。。。。。。。。。
面条碗也是很有讲究地---
将辣椒炸成辣椒油，碗内放一点酱油、一点醋和辣椒油~
个人认为这个部分可以依自己的口味，也可以放一点糖或者味精之类的。。。
最后再伴入炒好的菜，拌面。
卖相不怎么样，但真的非常好吃！
好吃的炒面（焖面）-制作方法 -
我奶奶传给我的，也叫焖面，很好做，也很好吃哦。
主料：面条（外面卖的那种手擀面）1斤（看你的饭量而定）；扁豆（有的 地方叫豆角，反正就是那种东东，大家都很明白的啦。）适量（爱吃菜的就多 搁些，反正是自己吃。）；猪肉适量（理由同扁豆）。
配料：葱、姜、蒜各少许。
佐料：色拉油、盐、鸡精、酱油各适量。
做法：1、将猪肉切略粗的丝备用；
2、将扁豆去筋，用手掰成1.5~2厘米长的小段，洗净备用；
3、葱、姜切细丝，蒜切薄片备用；
4、将锅中倒入略多些的色拉油，烧热后放入备好葱、姜、蒜爆香；紧接 着，放入肉丝并倒入适量酱油，将肉丝煸炒成七分熟；
5、放入备好的扁豆略加翻炒，把面条放入（注意：是直接放进去生的面 条，千万不要把面条给煮了！），翻炒一下，主要作用是把面条和菜混合在一 起。
6、接下来往锅里倒水，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了（水太多 了就不好吃了，湿嗒嗒，看着就没食欲不是？水太少了的话，造成的直接后果 就是~~面还没熟，下面就糊了。），撒入适量的盐和鸡精调味，盖上锅盖，大 火烧开；然后改小火焖着它，不时揭开看看，等豆角已经塌了秧儿，水差不多 都靠干了（千万要把水靠干，这是关键），面条也熟了的时候，用锅铲抄底儿
把面铲起来，你会发现，下面有薄薄一层又香又脆的面锅巴（这种东西最好 吃，我最爱吃！），这时候大功告成！你可以就着蒜和醋吃，有饭又有菜
沙茶牛肉炒面
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
制作过程：
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。
http://www.bb2008.com/bbs/printpage.asp?BoardID=15&ID=32543
意大利面
材料：
意大利面75克·盐·洋葱1个·蒜瓣1个·番茄3个·牛猪肉混合绞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1汤匙·番茄糊1汤匙·水75毫升·剁碎的九层塔3汤匙
做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
泰国酸辣椰丝鲜虾粉
妖艳的人妖、神秘的宝石、奇香的泰国香米组合成我们对泰国的印象。却不知，这个风光旖旎的海边小国还有更多的光芒——它是世界第一产虾大国，是著名的大米出口国，还盛产世上最辣的辣椒。无怪乎他们的面条也用大米来做，而且面里是一定要放虾和那最辣的辣椒的……这个皮肤黝黑、眼神执拗的民族，就这样引以为傲地向世人展示着他们的荣耀。
原料：米粉200克，鲜椰肉丝20克，鲜姜丝、红、绿辣椒丝20克，鲜海虾2只，色拉油10ml。
调料：鱼露，白醋，鲜柠檬1片，鲜辣椒汁，白糖，盐，胡椒粉，香菜。
做法：
1.锅中水开后，放入米粉焯熟，冷水过凉。
2.虾洗净去虾线、头尾和壳，加盐、胡椒粉稍腌后，锅中煎熟，挤上柠檬汁。
3.晾凉的面中放入椰丝、姜丝、辣椒丝、香菜，调入适量鱼露、白醋、辣椒汁、白糖、盐、色拉油，搅拌均匀，再放入煎好的虾即可。
特点：口味清淡，极具泰国菜酸辣、开胃的特点，很适合夏天食用。
厨师提示：焯米粉时火要大，锅边备好冷水，米粉在锅中停留8秒立即捞出放入冷水中过凉。时间长了会粘成一团，大煞口感。在泰国，做菜不撒上几颗或整或碎的朝天椒，就像我们吃川菜不加麻辣一样让人食性全无。用朝天椒、糖、鱼露煮成的甜中带辣的辣椒汁因为甜辣可调，颇得过往食客欢心。
★法国奶油蟹肉黑麦金笋面
法国是个享受过程、讲究细节的国家，所以他们制造出“Romantic”一词，所以他们不惜花4个小时去吃一顿繁琐至11道餐序的晚餐。所以这道面条，法国人是一定要把蟹肉劳心费神地仔细掏出来，再好汤好料地煮了，多半装回蟹壳里，少半炒了面，这才开始一口蟹肉一口面条地细细品味。也许这就是中西餐文化的最大区别，一个在“吃”，一个在“品”。
原料：黑麦面100克，金笋面100克，黄油10ml，橄榄油20ml，螃蟹1只，洋葱30克，蒜茸5克，胡萝卜5片，西兰花3朵。
调料：他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草，黄油，奶油，干白，鲜虾水（或高汤），盐，黑胡椒粉。
做法：
1.将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。
2.锅热后化开黄油，炒香洋葱和蒜茸，放入蟹肉和3种香草，调入适量干白、奶油、虾水（或高汤）、黑胡椒，煮约5分钟。
3.将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳，其余待用。
4.锅中水开后，下入黑麦面、金笋面煮熟，捞出沥干。
5.另起锅放少许橄榄油，稍热放入熟面和另1/3蟹肉以及胡萝卜、西兰花，炒匀出锅装盘，摆上装好的蟹壳。
特点：奶香味浓，口感丰富。
厨师提示：炒面是为了出香，也是为了融入蟹肉和熟菜的味道，橄榄油稍热即可入锅，1～1.5分钟即可盛出。如需存放，可先将面煮至八分熟，捞出沥干了用橄榄油拌匀放冰箱里，随吃随炒。
★韩国乌鸡丽参面
就在韩国的大麦茶突然间大行其道时，就在野蛮女友涂满男友一脸面条时，我们略知道，除了烧烤，这还是个盛产麦子、以面为主的国家。乌鸡丽参面在韩国家常到如同中国传统的鸡汤面。用的面条也是手擀的，样似我国北方的手擀细面。不同的是，我们在面下藏只鸡腿，而韩国人则添了根盛产的高丽参。有了乌鸡汤和高丽参的出现，单单营养这一项已让人忍不住对它的口舌之欲了。
原料：面条200克，乌鸡半只，乌鸡汤200ml，高丽参1根，油菜心2根。调料：盐、小葱、鸡油、酱油。
做法：
1.乌鸡熬汤，熟乌鸡去骨将鸡肉切丝或撕丝待用。
2.开水下锅将面条煮熟,捞出盛碗。
3.锅中倒入乌鸡汤，放入鸡肉丝、高丽参、油菜心，加少许酱油煮开后倒在面条上，
4.最后点缀上小香葱即成。
特点：营养丰富，老少皆宜。
厨师提示：韩国人吃参不像我们中国人奉为“大补”之品而重在喝汤，他们把参当胡萝卜一样的新鲜蔬菜，不论做什么菜品，最后一定是要把高丽参吃掉的。所以不宜早放，煮熟即可的口味才最为可口。韩国人熬乌鸡是为了用其汤，通常只放葱、姜、蒜来逼出鸡的原始纯鲜，这对取汤煮面来说是适宜的。如果是要品肉的话，建议撒上一把枸杞，添上几朵干制的香菇。
★意大利培根番茄蝴蝶面
意面已然成为意大利的标志，就像中国的瓷器。毫不夸张地说，这是个以面为生的国度，仅面就有563种之多，再加上花样繁多的酱汁的不同搭配，居然能组合出1000多种意大利面料理。简直让人难以置信。意大利面千奇百怪，圆的、扁的、长的、方的、螺旋的、波浪的、贝壳的……尝过这道在意大利再普通不过的培根番茄蝴蝶面后，真是不能不让人羡慕意大利人的幸福，再也没有比意大利人更能体验面条的健康、自然味道的了。
原料：意式蝴蝶面200克，培根片50克，西红柿2个，番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml，橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片。调料：干白，盐，黑胡椒粉，高汤。
做法：
1.西红柿洗净切丁，洋葱切碎。
2.开水将意面煮熟后捞出沥干。
3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒，煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。
4.另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘，装饰上木鱼花即可。
特点：酸甜适口，开胃解暑。
厨师提示：意大利人习惯将早餐烤培根烤出的油积存下来，因为培根油很香，很适合给菜品添味。也可将培根片用热锅（不放油）煎出油来。很多人做意面时习惯最后浇上番茄汁，其实入锅翻炒一下入味更匀，一分钟足矣。
★美国什锦海鲜水果面
面条和土豆是美国人的主食，几乎天天出现在他们的餐桌上。其实世界各地的面条在出现之初有很多相似之处，都用面粉和盐，不同的是，我们加水和成，美国人用蛋液来增强面的韧性而极少用水。后来，他们又加进玉米粉和橄榄油，形成了西方最具代表性的鸡蛋面条。直到今天，讲究一点的美国家庭依然喜欢自己动手擀制鸡蛋面，现做现吃，而一个基本的配方更是人人皆知：一杯面粉（240ml）＋1个鸡蛋＋1/4茶匙盐（1.25ml）。
原料：宽面200克，鲜虾2只，海虹2只，扇贝3只，鱼肉20克，橄榄油30ml，洋葱20克，蒜茸20克，菠萝20克，草莓20克，生菜20克。调料：美式海鲜调味，黑胡椒，意大利醋。
做法：
1.虾、扇贝、海虹、鱼肉洗净处理干净后，用美式海鲜调味腌制10分钟。
2.锅热后，用橄榄油炒香洋葱、蒜茸，倒入腌好的海鲜，中小火炒熟。
3.锅中盐水烧开后，放入宽面煮熟，捞出沥干。
4.菠萝、草莓洗净切块、生菜洗净，一同放入面条中搅拌均匀，再将炒好的海鲜放入拌匀，浇上意大利醋即成。
特点：典型的美式面式，色彩丰富，口感多层，是夏季家庭晚宴和朋友聚会的理想菜肴。
厨师提示：宽面本身无味，所以要用盐水煮，而且，之前放盐比之后放盐入味要匀。炒海鲜时要注意中火偏小，因为美式海鲜调味里有甜红椒粉，遇大火会变黑变苦，而小火又会让海鲜脱水发干。
★中国四川担担面
担担面是成都的著名小吃，但谁也说不清它诞自何时，某年某月就有了挑着扁担沿街叫卖的小贩，主顾吆喝一声停挑子现做现卖，手擀的粗圆面条煮熟了，捞起来舀上一勺炒好的猪肉末。除了那香气，只记得他们的扁担了，因而得名“担担面”。担担面和酸辣粉堪称川面姊妹花，但很多嘴馋的人做得好酸辣粉却做不好担担面，除了需要四川特产的芽菜外，技巧就在猪肉末的炒制和配味上了。
原料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：
1.锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3.开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
4.往碗中面条里倒入适量高汤，加入炒好的酱料和焯熟的油菜心，撒上香菜即可。
特点：卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，地方风味浓郁。
厨师提示：肉馅一定要炒干，呈一粒一粒状态才能出来香味，牵扯不清就是没炒干，但注意也不能炒糊。很多人认为生抽拌凉菜，老抽炒热菜。其实不然，生抽和老抽都是用黄豆制成，区别在于后者添加了焦糖，准确地说，生抽调味，老抽调色，并不防碍两者都用，在于菜品的需要和你手头的把握。
★越南柠檬咖喱虹鳟鱼面
“三香一露”最能概括越南美食——竹香、椰香、柠檬香和鱼露。值得一书的是鱼露，越南经典名吃蔗虾、春卷、鱼露大虾都是鱼露的杰作。越南、泰国一带，家家餐馆都有自己的土制鱼露。他们做鱼露有点像我国南方做“腌鱼”，只是我们取的是鱼倒了汁，人家要的是汁而非鱼。他们将鱼抹上盐，放木桶里腌制，过段时间便有汁流出，即为鱼露。打开桶底的水龙头放出鱼露重又倒入桶中继续腌制，越是如此反复，得来的鱼露越是纯正无腥。
原料:蛋面200克，黄咖喱粉10克，辣椒面10克，柠檬汁20ml，蓝姜碎30克（南方特产，也可用姜代替），高汤100ml，红鳟鱼100克。
调料:鱼露10ml，虾酱10克，青柠叶5片，柠檬1块，红椒丝，香菜。
做法：
1.凉油将咖喱粉小火炒香，倒入高汤、辣椒面、蓝姜、柠檬汁、鱼露、虾酱,小火煮30分钟。
2.开水下锅将蛋面煮熟，再放入煮好的汤中，煮开后装盘（留约1/3咖喱汤晾凉待用），撒入青柠叶丝。
3.将红鳟鱼洗净切段放入晾凉的咖喱汤中浸泡片刻，用少许油将其煎熟后放面旁，再配以柠檬块和香菜即成。
特点:香辣甘甜，清新爽口，不油腻。
厨师提示：咖喱易糊，所以炒咖喱得使冷锅凉油，也就是锅不烧，倒入冷油后，无需加热就放入咖喱，再开小火翻炒。鱼露虽然好吃，但咸且有腥味，所以不宜多放。虾酱可谓“东南亚的臭豆腐”，闻着臭，炒出来却是浓郁无比的虾香，极能给菜提味。
★日本牛肉乌冬面
乌冬面、荞麦面、绿茶面是日本最具代表的三样面条。在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以，去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。不去也无妨，去超市买了金川产的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味。
原料:乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。
做法：
1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。
2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3.肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。
特点：面条滑软，酱汤浓郁。
厨师提示：味林就是日本的味精，超市有售，但无需刻意求全，买不到可用味精或鸡精代替。日本大酱味咸，不可多放。煮制酱汤时注意用小火，否则容易糊底。肥牛片应冰箱保存，并趁其未解冻时油煎，否则易散不成形。乌冬面是用小麦粉制成的粗面条，既可做汤面，又可做炒面，而且因为乌冬面水煮不会软烂，口感极佳，还可用做火锅涮面。