Ⅰ 开个驴肉馆行吗
可以啊，不过得先找驴肉源，现在市场上的基本都是假的
Ⅱ 河涧正宗驴肉馆怎么样
附近有好多驴肉店，但是还是感觉这家的比较好吃！虽然店面不大，也比较简陋，但是看得见的操作还是挺干净的!驴肉和板肠都是55元一斤，驴皮是60一斤，貌似涨价了，不过味道还是挺不错的，处理的比较好，没有了驴肉的腥味，板肠也给里面的肥油处理干净了！咸淡也比较适中，都说驴皮能美容，可以买点吃吃！因为平时总喝羊肉汤，这偶尔换一下口味还不错，汤是比较清淡的那种，喝着挺有味道的，但不是味精调出来的那种鲜味，可以免费续汤，大碗好像10块吧，就是多点肉，要是为了汤的话，我觉得小碗就行，喝完再续！驴肉火烧普通的是5块，肉多的是8块，里面还加有青椒和焖子，五块的肉都不算少，饼也挺脆的，整体感觉不错！要是单点肉了，也可以单买不加肉的烧饼，也挺好吃的！总体不错，还会再来的！
Ⅲ 我想开一家驴肉馆，不知道哪里有长期的活驴供应商，求助，谢谢！
联系方式留一个
Ⅳ 开饭店、想开个小饭店、驴肉馆或者饺子馆、 有经验的朋友谈一下、哪种比较好开、哪个利润高各自的弊端
建议开个饺子馆吧，一来投入成本低，可以做那种无堂食小门店，二来，两个人即可开店，缩减员工成本，如果做加盟的话，有品牌效应也会引流增加利润。
Ⅳ 河间府京兴驴肉馆怎么样
快要离开北京了，路过河间府驴肉火烧店和王胖子驴肉火烧店，但总没有机会去吃，有句话说“天上龙肉，地上驴肉”，所以一定要去吃吃。在住的地方附近随便找了一家，这家是在北京吃过的唯一一家没名气的店了，可能我们出来的太晚，店里没啥生意。驴肉火烧-外面是热乎乎的火烧，里面则是冷冷的驴肉，驴肉火烧并没有我想的好吃，有点失望，也可能是这家店做的不好吧。有机会还是要尝尝王胖子家的。驴肉拼盘-驴肉很少吃，所以点了个拼盘，什么都有，蘸上店里的酱味道还算好，吃不了打包也方便。驴杂汤-驴杂汤和我在七宝吃的羊杂汤差不多，都是些下角料，很普通。老板还算热情，印象中还蛮帅的，呵呵！
Ⅵ 河间青林全驴宴可以加盟学习吗
可以，网上查电话联系就可以。
Ⅶ 和古庙河间驴肉馆在哪。
在车站这边
1.生驴肉切成块（不要太大，要不难熟透，太费液化气了- -）
2.放清水里泡一段时间（1小时？2小时？我觉得随便，吸足水分肉质不干就可以了）
3.直接上高压锅，驴肉，葱花，姜片，大料，花椒，酱油，咸盐，味精，白糖，加足够量的水。果断煮！！！！（我还向锅里放了几片苹果，做好后味道很好的，带苹果的清香味）
4.煮沸后憋段时间出锅，全倒盆里，等凉。（不要着急，等彻底凉透）
5.捞出肉块，切片，开吃。
也就这么多啦，反正我是这么做的，吃着也挺好吃的。就是我煮的时间短了点，吃的时候有的肉带筋的嚼不烂- -!
其实我这也是网上看来的，把人家菜谱的步骤简化了而已，我懒得费劲O(∩_∩)O哈哈~
最后加一句，天上龙肉，地下驴肉，龙肉是没指望了，有点驴肉可得好好弄着，要不真是暴殄天物了。不放心我的做法，就查专业菜谱！咱也就能帮到这啦
Ⅷ 正宗河间驴肉馆怎么样
他们家的火烧真的很不错，价格也不贵，还有他家的豆腐汤也很好喝，是砂锅炖的。老板人也好，总之，如果你喜欢吃饼加肉的话，这是个好去处