① 维族人的馕饼怎样做出来的
需要提前准备好的材料包括：面粉 260克、鸡蛋 1个、植物油 5克、食盐 5克、酵母粉 3克、白芝麻 10克、水 适量。
1、面粉、鸡蛋、植物油称好装进盆中。
② 大修厂馕饼店具体位置在哪叫的什么名字啊能说一下吗
阿不力米提江营养馕
地址：红星东路与青年北路交叉口西南100米（大修厂红绿灯10米处）
哈密其他馕店：
1地址：天山西路千禧园，大门进去50米的馕饼店
2地址：工人市场那条路往地质小区方向，阿尔法馕
地址：工人市场前门处，大门旁边馕店
地址：中山南路质量检验所旁边“故乡的馕”。
地址：北郊路菜市场外的馕饼店
地址：工人市场后门的馕饼店
地址：胜利路农业银行往西面大概50米左右馕饼店。
地址：老武装部家属楼院子门口处，鸿德酒店往新世纪方向走就可以看到。
地址：建国南路伊普提哈尔油馕店
地址：爱国南路30号附近阿布里克木油馕店
地址：建国南路52号附近阿迪力的馕
地址：红星东路附近阿不都热合曼中意馕
地址：融合路102号附近红星阿尔祖馕
③ 有做新疆馕饼的盆友吗大家一起交流创业
做新疆馕饼的朋友，大家一起交流创业，新疆的馕饼很好吃的
④ 南京哪个地方有卖新疆馕饼
很多地方，山西路小学后面巷子里，一般卖牛肉拉面的地方都有。
⑤ 新疆开打馕店赚钱吗
新疆开打馕店的话，当然是可以进行赚钱的话，但是需要进行加盟
⑥ 中国馕饼妹多大年龄
中国演员。北京电影学院文学系大专，1970年9月。她没有学过一天表演，她的所有经验全部来自于舞台和片场的历练。最出名的电视剧是《金婚》里饰演“庄嫂” 。
⑦ 新疆馕饼刻花的东西
是一种专用的模子。
那些花纹不是扎出来的，而是有专门的模子压制出来。大大小小，上面刻满了各种花纹。用直径30公分左右的圆形模子压在一块和好的面上，模子表面带有花纹，可以确保做出来的馕表面美观（也有用一捆竹签当作模子去压花的，不过这种做法只是图省事，并非原汁原味和个性化的做法）。
一是为了防止馕在馕坑的烘烤当中变形，二能起到一些装饰作用，三是区分不同馕店的标志。
这些模子可以专门定制（不过肯定是在新疆才有的卖了），所以理论上说通过馕上的花纹就可以分辨出他们是哪家店做出来的了。
以下是搜来的馕饼做法：
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馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和发酵粉，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。
一.把面粉搓成一个个大小一致的面团，然后用拳头把面团压成饼型，用模子在面团上面印上花纹
二.做馕饼,最关键的就是火候的控制,一般要把炉调温度大概要20分钟的时间!用的炉是呈倒圆锥形的泥炉，像一只倒扣在地上的大碗，齐腰高，上端开口，
1.首先在炉底烧着炭火。火越烧越大,而且冒出了滚滚的黑烟,当黑烟烧到一定程度了,就看到炉变成了雪白的颜色,一定要烧成白色才能烤,烤出来的饼干净!听师傅说烤炉的温度要刚刚好,冷了,就烤不出来,太热了,烤出来的饼才不会变焦.
2.炉烧好以后,就往里面洒盐水,洒到冒出一阵阵白烟!在面饼有花纹的表面上,蘸上用蒜蓉,芝麻,牛奶混合好的调味料!
3.然后就用一个好像枕头一样的工具把饼摔到炉里!饼粘在炉壁上开始烤了!
4.然后再把面饼用钩子勾出来,涂上一层巷油一样的东西,再放进去烤干
LZ可去这里看看，视频比较生动
http://you.video.sina.com.cn/b/5415781-1485034142.html
⑧ 新疆馕饼放干后怎么食用
正宗的新疆烤馕，趁新鲜吃最好，放干是为了长途携带当干粮，不是说干了才好吃。
要是放干了，能烧肉汤就在碗里泡肉汤，泡软了边喝汤吃肉，边吃馕;没有肉汤的话，喝砖茶，也可以把馕在茶碗里吸水软化后吃，这时一般还至少有点干果，比如杏干、无花果干、核桃仁之类的吃。
如果喜欢吃脆硬的东西，那一点点在嘴里啃干馕，也可以，蛮香的。
不管是上面是洋葱的馕，还是满是芝麻的油馕，只要通过微波炉或者蒸锅馏都会“皮”，就是越热越不好嚼。
新疆馕饼简介
馕在新疆的历史悠久。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。
馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”（黑草籽，很像黑芝麻），这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托喀西”馕马上可以充饥，这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。
以上内容参考：网络-馕 （新疆传统食物）
⑨ 新疆哪里教馕饼口感好 传授正宗烤馕饼做法
－ 准备食材 －
面粉
鸡蛋 1个
盐 适量
白芝麻 适量
洋葱丁 适量
色拉油 少许
酵母 2克
温水 适量
－ 步骤 －
1.把鸡蛋磕入盆里
2.放入面粉
3.放入切好的洋葱丁
4.加适量的盐
5..把酵母用温水溶解倒入面粉里
6.加适量的水揉成面团，盖上保鲜膜放入烤箱，摁发酵键进行发酵
7.把发酵好的面团拿出排除空气，放入烤盘摁成饼状
8.均匀地刷上一层水撒上芝麻
9.用叉子扎些孔
10.烤箱预热，放入烤箱烤10分钟，拿出均匀的刷上一层色拉油
11.放入烤箱继续烤十分钟表面金黄即可