㈠ 延边好吃的推荐
1、延吉冷面
延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。
2、包饭
包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合，口感层次比较丰富，令人十分满足。
3、参鸡汤
参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁，再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制，因此是滋补的上品。
4、韩式烤肉
延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘一般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。
5、石锅拌饭
石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。
6、紫菜包饭
紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制作简单，口感层次极为丰富。
7、锅包肉
延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里脊肉，采用纯淀粉裹糊，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，入口时外焦里嫩，酸甜适宜。
8、明太鱼
与其他鱼类不同之处是，明太鱼肉质格外鲜美，蛋白高脂肪低，所以很受延边朝鲜族人的喜爱。他们还创造了很多种烹饪明太鱼的方式，如红烧明太鱼、拌明太鱼丝和明太鱼汤等等，滋味各有所长，值得一试。
9、酱汤
远近闻名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。制作酱汤的汤底时主要依靠当地特产的优质豆酱调味，再搭配上五花肉、豆腐、西葫芦片和干白菜等食材一起煮制而成，汤汁浓郁，鲜香适口，一般搭配米饭食用。
10、温面
温面是延边声名远扬的面食之一，其中以“头道温面”较为出名。温面一般以玉米面条打底，配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材，浇上精心熬制的牛骨汤。面条入口柔韧，汤汁鲜美。
㈡ 想学习延边美食，去那学比较好
如果想要系统的学习这门技术的话，还是去学校学会比较好，会比较的系统，也会很专业，但选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
㈢ 延边特色美食
紫菜包饭，比较有代表性的一道韩国料理，其做出来的形状跟日本的寿司比较相似，吃的时候可以蘸上一点酱料，在里面包上紫菜，还有别的蔬菜肉类，这样香浓入味，在当地非常的受欢迎。
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延吉冷面，比较传统的一种小吃，使用荞麦面或者是小麦做成的面条，煮熟了之后放在冷水里面，然后加上牛肉、辣椒、泡菜等不同的辅料，最后浇上牛肉汤，入口比较清爽，吃起来非常的滑溜，根据自己的口味多放一点辣椒或者是酸菜，酸爽可口。
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石锅拌饭，在石锅里面放上米饭，然后放上鸡蛋、肉类或者各种各样不同的蔬菜，再加上一点辣椒酱以及调味品直接搅拌来吃，其实这种石锅拌饭有很多不同的口味，可以根据自己的喜好放上不同的菜品，可谓是色香味俱全的美食，香气诱人。
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辣白菜，说到朝鲜美食，估计大家首先想到的就是这种辣白菜，在当地制作历史非常的悠久，做出来的这种酸辣的味道，令人很有食欲，如果到延边来旅游不品尝一下当地正宗的辣白菜，肯定会感到遗憾的。
05
韩城狗肉，夏季的时候是非常好的吃狗肉时节，当地制作的这种狗肉融入了独特的韩国饮食文化，属于比较正宗的韩国料理，其制作工艺非常的严格，最大限度地保留了狗肉的鲜美和营养，吃起来特别的香浓入味。
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长白山熊掌，熊掌可以说是长白山的一种珍贵的特产，食用这种熊掌具有极高的营养价值，而且做出来的熊掌味道非常鲜美，富含对身体有益的多种微生物和氨基酸，具有滋补血气，防御风寒的功效。
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米肠，猪大肠加上大米糯米以及各种各样不同的调料，做出来的一种风味小吃，非常的有朝鲜特色，尤其是在民间，可以说家家户户都能够制作这种小吃，冬季的时候是最佳的吃米肠的时间，吃的时候可以搭配上一点酱汁，这样就更加的香辣鲜美。
㈣ 延吉全州拌饭电话，我想加盟。有能提供信息的最好
0433-2514297
这个是去年参花街的那家电话 不知道对不对
不对的话就打0433 114 查查,
,祝LZ成功,,
^^.
㈤ 我有延边朝鲜族正宗烧烤串的配方，想干店没钱，有想加盟的吗。
怎么加盟？
㈥ 特色烧烤，延边的都有哪些啊，我想加盟..
不用加盟，只要买好的烧烤料口味就好，生意就没问题。
㈦ 延吉市有什么特色美食 给推荐个地方
美食店：
1，说延吉的美食，当然离不开辣和有当地的明太鱼，能显现这种特色的店：<画图明太鱼>，位于延吉各个地方。因为有很多的分店。
2， <丰茂串成> 也是来延吉必去的地方。位于公园对面四楼。那里的串在别的地方是吃不到的，再加上干净的环境。很多人去那里后都念念不忘
3，《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。没有司机不知道这个地方的。
4，《金达莱冷面》《三千里冷面》 来延吉怎么能不吃冷面呢？位于西市场
5，《护心肉》是 属于韩国的美食，又辣又可口。位于牛市街。
6，《鱼老大烤鱼》，位于公新。跟司机说：公新鱼老大就可以了。
7，《参鸡汤》，是个大补的补品。随处可见这个店
8，《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方，相信司机都会知道这个店
还有很多很多。。。如还有要问的可以再追问我。
地方：
1，来了延吉怎能不去冒儿山呢？爬山下山的时候总共1个小时就够了，还不太累。早上一大早去爬上，一整天都精神。
2，延吉有布尔哈东河。河旁i边有很多玩的地方，晚上天气凉爽的时候，可以散步去那里兜兜风，玩一玩
㈧ 延吉最火的小吃一条街在哪里
延吉最火的小吃一条街在参花街。
1、小木屋
2、全州拌饭
进门就是暖色调的灯光映衬着很有古朴韩剧风情的木屋装扮。因为内外温差太大，我的眼镜立刻就起雾了，朝鲜族服务员小姐姐很贴心的送了眼镜布，看我冻得直哆嗦还给了我暖手宝，服务真的很好！第一印象就超级棒！点了它们家经典的石锅拌饭，铁板鸭肉，尖椒炒鸡蛋，以及蓝莓米酒。
㈨ 延边有什么出名的地方小吃
延边小吃比较多，比较著名和有特色的有，冷面，狗肉，泡菜，打糕，狗肉汤饭，朝鲜族小饼、饺子，紫菜卷，苹果梨，米肠，烤串，明太鱼，鱼子酱，朝鲜族酱汤，拌饭，水豆腐，辣椒酱，玉米面条，烤冷面等等。
冷面冬天，夏天都可以吃，服务大楼和金达莱冷面最出名。
狗肉就要配延边特色的狗酱吃才最地道，最常听到的就是“辣椒面子狗肉汤”这句话了。泡菜就品种比较多，最有名的是辣白菜，桔梗，英菜，辣明太鱼，还有黄瓜，蒜，茄子，豆皮等等，基本上是菜都能做出泡菜来，味道有辣有甜，风味独特。桔梗，牛筋等独立包装的小吃是延边人吃方便面的最佳搭档。烤明太鱼就是喝小酒的必备。
米肠，血肠最好热着时候吃，基本上都是蘸料吃，也有配汤吃的。都可以零买后真空包装邮寄，朝鲜族打糕、小饼、饺子等都可以凉的吃，还有豆馅配着。
烤串有较多比较特色的如血管，烤蒜，板筋，烤冷面，羊肉串，牛肉串，鱿鱼等。对朝鲜族酱汤，拌饭，水豆腐等还是吃了才知道。
苹果梨原来是延边独有的，现在其它地方也有产出了。苹果梨做成冻梨，冬天酒后吃起来就特爽口。
另外延边大米也是全国最优质的大米之一，之前满洲贡米，现在国家地理保护品牌，龙井市东盛涌的大米就特好吃。