1. 餐饮加盟店出现亏损的原因有哪些
餐饮加盟店出现亏损的原因有：
1.跟风盲目的选择项目
这是很多创业者都会犯的错误。在选择创业项目的时候，会选择当下大火并且流行的项目加盟，根本不做市场分析和调查，也不要加盟项目的市场前景，可看到眼前的利益。这个做法肯定是不正确的。选择大火的项目这一点无可厚非，但是创业者需要结合当地的市场，如果是在一线城市非常具有商机，可能在二三线城市就没有市场，所以选择项目时，创业者需要结合项目以及市场情况综合进行分析，不能只看眼前的利益，需要从长远的角度进行分析。
2.加盟之前不做市场调查
有很多初次创业人，在加盟之前不做市场调查，这种情况就容易造成我们加盟的品牌不被市场所接受。建议：创业者在招商加盟之前要了解市场，这个了解包括这几个方面：了解目标用户的经济能力、了解目标用户的生活习惯、了解当地的经济收入以及市场的饱和程度。这个步骤是非常重要的，了解市场的需求，才能够选择到符合市场需求的产品，才能够保证我们选择的加盟品牌能够被市场所接纳。
3.位置选择不合理
创业者在选择位置的时候，更多的会考虑当地的人流量是不是大，往往会忽略了当地是不是集中了我们的目标用户。人流量再大不是我们的用户也没有用处。比如：做教育加盟，建议创业者选择在孩子比较集中的社区周边或者是学习附近;做快餐加盟，建议选择在有较多白领集中的商业中心等等，创业者需要根据加盟的项目，了解目标用户群，选择地址的时候，要选择在目标用户群集中的地方，这样才能够确保用户量足够大。
4.经营态度不端正
这一点也是绝大部分创业者会犯的一个错误。很多创业者会认为，加盟一个品牌之后，就不用太操心，一切有加盟品牌总部来完成。这个想法就是错误的。加盟品牌是为了能够有品牌的使用权以及能够有总部提供的技术指导，让创业之路更加轻松一些。在经营的过程中，总部会提供一些经营的经验和与顾客沟通的一些技巧，但是真正与顾客接触的还是创业者自身，对顾客的需求和市场的了解也会多一些，所以创业者在经营的过程中扮演的角色更重要一些。需要创业者自己去开拓更大的市场，并且在经营的过程中留住顾客。
2. 加盟火锅店亏本率大不大。
加盟火锅店亏本率还是比较大的。火锅作为一个热门投资项目，备受投资者的关注，从人们对火锅喜爱程度足以看出，选择火锅加盟是一个不错的选择；
2、租金不能选择在寸土寸金的地方；
3、装修不能太过于高档；
4、菜品卫生需要加强注意；
5、要拥有一套完善的管理制度。
3. 加盟餐饮店亏损了,合同上没写自负盈亏能要求总部赔偿吗
没戏！没有任何一个加盟商会保证你盈利。现在的加盟提供的就是一个模式或者样板，主要就是套路你的钱，然后提供一些有利可图的产品。如果可以确定所有的店面都盈利，还有你加盟的机会吗？
4. 加盟粥员外亏30万！千万不要相信加盟前区域经理的忽悠，我们店子开了3个月，加盟商什么都不管
哈哈
加盟店基本都是这
有技术都不要加盟
没技术就当叫学费了
就是有点高
5. 加盟店天天赔钱怎么办
这种情况要看你加盟时合同是怎么订的，如果没有约定就不做了，如果有合同你得考虑自己加一些适合当地消费者的产品，这天天赔钱谁也赔不起，我家表弟做了三年才转卖出去，你要看你情才决定。
6. 紧急求助：跟朋友合伙做生意加盟店亏损状态，中途一方退股，没签过任何合同另一方该如何结算
答，首先盘算一下店里的产品，除去现有的货物还亏损资金多少！再算一下当初两人各自拿出资金多少！如果说当初两人合资本金，去掉现有的产品，还亏欠一万，那么中途退出来的人就少给一部分资金少给30%，另一方正在营业的人拦着货底继续营业！
7. 加盟了个快餐店投资了四十万开了快一个月亏了两万左右，地段决定了这个项目的选择失败，现在是该关门还是
首先对你的遭遇表示同情，你现在的情况别人也无法给予你准确的解决方案。如果是我，我首先会分析亏损的原因，如果是硬性因素，我会直接撤离资金，赔的就赔了。如果是可以改变的因素，我会继续坚持下去观望。祝你以后生意兴隆，自己拿主意吧！
8. 如果开了一家加盟店亏了的话加盟会赔钱吗
一般来说做特许加盟经营的商家在加盟店开业前期都会有一定的补贴政策，来帮你渡过前几个月的困难期，但亏损赔钱是不可能的
9. 加盟店亏损可以起诉总公司吗
具体问题需要具体分析，比如你的加盟合同是怎么签订的，当初是如何约定的。可以上加盟之家咨询下加盟专家。
10. 经营餐饮加盟店出现亏损的原因是什么
其实在2010年以后很多行业都不是很景气，而餐饮还算是个黄金行业，加上门槛低，所以很多人近杀进餐饮行业，导致市场供需关系瞬间发生转变。一个餐饮项目受欢迎，在短短的几个月，这个项目就有可能如雨后春笋般出现在一个城市。如之前的掉渣饼，100米的街道里就有七八个品牌。
另外以前的生意太好做了，很多人就觉得加盟个店面就能赚钱。所以互联了产品，经营和管理等方面的提升。如今形势突变，很多人就感到很困难，最后很难坚持下去。
所以还是需要不断的提升自己，才能在激烈的竞争中脱颖而出。