⑴ 青海火锅店加盟哪个好
那个可以加盟皇三爷火锅，因为在青海西宁皇三爷火锅都有两个店了，相信还是不错的啊
⑵ 青海面片的做法，青海面片怎么做好吃，青海面片
主料
面粉500克 牛肉或羊肉片200克
辅料
洋葱1个 青椒1个
红椒1个 蒜苔2株
胡萝卜1小块 白萝卜1小块
青蒜1棵 调和油适量
青海美食 · 烩面片的做法步骤
11.装入碗里后，可依个人口味，加入辣椒酱、醋调味。特点：面片爽滑，肉燥鲜美，荤素搭配，营养合理，口感一流！
小贴士
面片不能久煮，浮起即捞出。也可在肉燥中不放开水，直接放入肉燥中炒，叫做炒面片。
⑶ 青海面片怎么做好吃，青海面片的家常做法
食材
主料
面粉
200g
葱
3根
西红柿
1个
土豆
1个
油麦菜
1颗
瘦肉
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
2g
十三香
4g
油
适量
步骤
1.面粉倒入盆中
2.加入适量的水将面揉制光滑（面团的硬度和饺子皮差不多就行）
3.面揉制光滑后在上面滴两滴油涂抹均匀
4.再用保鲜膜包住，放置一边醒10分钟左右（醒面的时间我们来完成配料）
5.准备好葱、西红柿、油麦菜、土豆、肉
6.首先土豆削皮，切成正方形的小块儿（不要切太厚）
7.锅中放水，水开后把切好的土豆片放入锅中，再放入一小勺盐，盖上锅盖，
8.材料全都切粒（油麦菜菜叶先不用切）
9.锅中放入少量油
10.油热，放入肉，炒制一会儿放些酱油（少量），再一次放入葱、西红柿、油麦菜根
11.随后在放入盐、味精、花椒粉、十三香，炒熟关火，放置一旁备用（现在准备揪面片了）
12.将面从保鲜膜中拿出，用擀面仗将面擀成圆的面皮
13.这般厚度就可以了（太厚的话难以下咽）
14.擀好的面皮用刀切成小宽条
15.这样就行
16.拿一根切好的面条，用手揪出小面片下去锅中（下入提前准备的放有土豆片的锅中）
17.全部下完，盖上锅盖，闷上2分钟
18.面片熟后，倒入炒好的臊子，
19.搅拌均匀就OK了（出锅时可以放入切好的油麦菜叶，也可以放香菜）
小贴士
汤水按自己口感放，喜欢清汤一点的多放水，喜欢浓稠一点的少放水。还可以就这喜欢的榨菜，小菜一起吃！非常棒
⑷ 开一个竹升面店大约需要多少钱就是舌尖上的中国里的那种店面一般要用多少钱
门面装修及设备五万左右，店铺两押一租也是一万左右，周转资金两万，再看看你加盟哪个牌子，加盟费一般都要一两万元，比如说加盟爱尚大满足竹升面店加盟费是1万元。所以想要开一个正宗的竹升面店需要十万元投入，当然，这个投入获得的回报是相对可观的，地段好的话60%以上的毛利保障，3分钟出餐的快节奏，平时每天销售200-300碗竹升面，周末节假日销售300-500碗竹升，每月轻松盈利1-2万！
⑸ 我想开个面馆
如果是加盟面馆，首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
二、地址选择。开小面馆如何赚钱？选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的，顾客来消费都是讲究快捷便利，都需要选择人流量大的地方，如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街，都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了，不仅仅吃饱就行了，还更加注重店内的装修和服务。干净舒适，别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象，提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了，越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店，没有多的服务员，虽然有时会忙不过来，让客人久等一会，但为什么大家宁愿多等会，都要去呢？就是因为人家的服务热情啊，要是夫妻两个每天跟个仇人似的，谁还愿意去消费呢？
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为，因为原料的采购直接关系到成本的问题，可以找一家愿意长期合作的供应商，这样可以节约很多成本，也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作，前期的开店宣传也是很重要的，做一些有必要的开业促销，能帮你迅速的打开市场，吸引更多的客流量，打响知名度。
希望我的回答可以帮到你！
⑹ 为什么西安做不出来西宁那么好吃的炒面片
因为尕面片是咋们青海的特色美食啊😎
⑺ 舌尖上的面片在哪
去了舌尖上的中国去汉中
⑻ 最正宗的做法，青海羊肉炒面片怎样做，怎么做青海
原料：普粉100克、速冻羊肉卷100克、小白菜60克、蒜瓣少许、辣椒酱1勺。
调味料：盐少许、花椒粉少许、高汤半碗、生抽1勺、鸡粉1茶勺、糖1茶勺、香醋2勺。
做法
1、面粉混合盐，适量水揉成面团，静置20分钟左右醒发；
2、醒发好的面团切成等份后搓成长条，再将长条压成片，这么做是为了更方便揪成大小相似的面片，这个办法是在马兰拉面家看到后偷学的；
青海羊肉炒面片
3、手里托着长面皮一点一点揪到沸水中煮面片；
4、面片成型后就捞出来泡入冷水中，待到面片凉了就沥干水份备用；
5、锅烧热到入少许油，放入蒜瓣和辣椒酱爆香；
6、转到中火，放入羊肉片快速炒几下；
7、现在放入事先煮好的面片，添上高汤，到入生抽1勺，鸡粉1茶勺，糖1茶勺，香醋2勺，并收干汤汁；
8、放入切段的小白菜，翻炒几下盖上盖子闷半分钟，出锅前撒上花椒粉。
⑼ 青海舌尖上的面片在哪
您好，您可以去西宁的莫家街去看看哦，先给您推荐一些您参考一下。
西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。
手抓羊肉和黄焖肉羊：也是西宁的风味食品。手抓选取羊肋，有白条、爆炒等做法。白条手抓是将羊肉用淡水煮熟后，蘸上特制的焦盐，如就着大蒜吃，味道更好，俗话说：“吃羊肉不吃蒜，营养减了一半。”黄焖羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小块，倒入油锅中爆炒，再加入调料和蔬菜，吃起来倍感肉质细嫩，入口不腻。在城东区东稍门往前，“雅君”、“东乡手抓大王”等众多的清真餐馆形成了清真食府一条街，是吃羊肉的好去处。
西宁位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。
⑽ 在青海省还没有麦当劳，我想加盟怎么处理啊烦请知道的朋友给个回复
肯德基等快餐业在中国都是特许加盟的路子，麦当劳却没有走这一步，多是合资经营，对于城市规模，人口数量，消费水平，加盟者资产等都有较高要求。具体答复不了你，你可以上麦当劳网站或其加盟事业部咨询。
另据（童心使者 - 江湖新秀 五级）：
麦当劳在全面的连锁经营大会上开出了其最低的加盟条件：有高尚的操守；曾在该市场工作；认识该市场的文化及习俗；愿意全时间投入麦当劳的业务发展；愿意接受为期约12个月的培训；拥有管理经验；可以在特许经营组织胜任；投资金额不少于30万美元，但这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等费用，但不包括经营场所的租金和员工费用。
只有个人才能被允许成为麦当劳的加盟者，公司形式或者合伙人的加盟形式都不会被允许。为了维护麦当劳的统一品牌，加盟者必须使用麦当劳的商标、食物配方以及菜单规格，同时使用麦当劳运营、管理存货、预订、会计以及市场营销的方法，还有麦当劳设计餐厅的理念和设备布局图。
麦当劳对加盟者的财务状况有非常明确且严格的要求。在加盟之初，加盟者必须先支付加盟费。如果加盟者购买的是新店铺，则需要支付总成本的40%；如果是旧店铺，加盟者则只需要支付成本的25%。这些资金必须来自加盟者个人的自有资金（非借贷资金），。由于每家店的情况不同，收取加盟金的多少也不能严格量化，通常个人非借贷资金在17.5万美元以上，麦当劳才会考虑其是否能参与加盟。可以采用设备租赁的模式，简而言之，麦当劳先代为购买设备（比如器具、座位、装修等），而后将他们租给加盟者。加盟者相当于获得一个期权，他们可以在3年内买入这些设备。麦当劳要求加盟者起码拥有10万美元以上的自有资金。除了加盟费，加盟者还需要定期支付权利金。权利金包括两部分内容，一个是服务费，每月缴纳餐厅收入的一定百分比（目前是4%）；另一部分是租金，同样也是每个月缴纳收入的一个百分比。
当然这些钱不是白白支付的。麦当劳提供了一整套员工培训、人力资源、服务运作、设计、市场营销、机械设备和采购的服务，从而确保加盟店表现和麦当劳品牌的一致性，确立麦当劳领先的地位。运作顾问从加盟者加入麦当劳体系之初就开始提供一对一的服务，帮助加盟者达到麦当劳的QSC&V标准。
加盟麦当劳的热线和email
02-2393-8181 分机2266或2001 email:[email protected]
参考资料：http://franchise.icxo.com/htmlnews/2005/06/20/617112.htm
http://search.jmw.com.cn/comp/278.htm
希望对你有所帮助，你也可以查询相关问题，都有答复。