Ⅰ 加盟一个连锁快餐店,生意不好怎么办
快餐店生意不好的因素是全方位的,和店铺选址、装修风格、菜品口味都有关系,不过餐饮店相比较来说,只要有了固定的客源赚钱就不愁。我家店前一段时间生意也是非常不好,不过最近入驻了丰食以后转型做团餐,营收增长了很多,主要是费用也不高。如果你需要可以考虑一下。我的回答您是否明白?不明白的话,欢迎随时提问
Ⅱ 做了几年外卖店,生意一下子好差为什么
因为今年情况非常的特殊,所有的餐饮行业销售都是下滑的,所以生意就一下子变得不好了。
Ⅲ 外卖生意不好怎么办
首先,你要考虑你自己的具体情况,然后可以和你的客户聊聊,看看有哪些原因客户觉得不满意,如果你能找到你曾经的客户,也就是在你那点过外卖,然后不再点的原因是什么。找出原因之后,再根据具体情况进行改善,自然就能使生意好起来。
如果把你的外面店当做一个小企业,从企业战略层面来看,你可以简单做下stp分析,首先细分市场,都有谁吃外卖?然后确定你的目标市场,你的外卖哪些人群可能会吃?再进行定位,你的外卖怎么样才能卖给你想卖的那些人?
再接一个市场分析。
从市场营销4Ps的角度来看,一般的原因可能有:
①产品,你的外卖做的如何?东西好吃吗?口味是否符合你的外卖覆盖范围内人群的口味?比如咸淡、酸甜苦辣等等。还有就是是否健康?卫生?有营养价值?外包装是否好看?……从你外卖的本身来考虑原因。
②价格,你的外卖价格如何?相比周边地区其他外卖的性价比怎么样?这点你可以实地去调研一下,甚至是去别的外卖点两个东西看看。考虑你的竞争对手,也考虑你的客户群的消费能力,调整定价,合理定价。
③渠道,就是你销售的方式,客户是如何下单的?你是如何送外卖的?这两个方面有没有可能有客户不太满意需要改进的地方?比如下单不方便,外卖送的太慢,送外卖的人态度不好等等。
④促销。宣传不足?知道你外卖的人太少?如果是这样,你可以考虑印发一些传单、名片,散发给经常点外卖的人群,比如上班族、学生;甚至还可以印制海报,张贴在你的主要客户群经过的地方。另外,你还可以采用会员制、或者一些其他优惠,比如点超过多少元,送一小瓶饮料,点超过几分,可以有多少的折扣或者优惠、甚至是如果一周内或者一月内点了几次之后,下一次可以减多少元等等等等。
Ⅳ 外卖店,生意不好做,有什么办法请大神支招
要不搞点特色的,比如和水果店联盟,里面有些水果,和奶茶店联盟可以夹带奶茶,甚至可以做沙拉什么,不要都清一色的外卖套餐有点难的,利润太薄,销售不太舍得花钱的,不然弄点砂锅,盖浇饭什么,种类多了就好办
Ⅳ 快餐店刚开业生意不好怎么办
以点到面的进行分析
菜品-味道,份量,品质
服务
顾客-新顾客,老顾客
营销-主动出击
不知道你是加盟店,还是自己开店的。如果是加盟店你就得求助于总部,总部不管的话你是碰到Y加盟公司了。如果是自己开店的话,建议你客观找问题,然后解决问题。
像我加盟一心一客,刚开始生意不错了,过些时间就非常差,一天才几百块,我马上找到总部。总部在了解问题所在的情况下,立即派了督导人员过来,没过几天我的生意就恢复了,而且比原来还要好。督导准确的帮我找到了问题所在,帮我解决了问题。虽然现在督导已经离开了。我的生意已经可以稳步上升了。在这里谢谢你啦一心一客督导。
Ⅵ 自己的外卖店铺销量低,怎么做才能提高
建议拓宽你的外卖用户群体,尤其是培养一批自己的忠实粉丝。
一个全渠道“外卖”运营大幕已经拉开,很多外卖店铺不仅在第三方平台上发力,更加注重自己私域流量的搭建。
2019年,餐饮行业有一个共识是,今年的外卖市场,已经和两三年前截然不同了。外卖平台佣金越来越高,利润越来越少;头部商户不赚钱,底部商户没流量。曾经汹涌的流量红利已不再,你的外卖还有明天吗?
来说一下自媒体外卖的概念:“外卖=平台+自媒体”
01、2019外卖趋势和红利
外卖作为新兴行业迅速崛起,经历了前期的野蛮增长,如今的用户及规模的增速已经相对放缓,但仍高出餐饮大盘,发展势头正盛,催生了一批又一批的餐饮创业者。2019年,中国外卖行业交易额持续扩大,并突破6000亿元,但外卖渗透率不足15%,未来仍有持续成长空间。
可见,上线自媒体运营的一个月内,餐厅营销成本下降,营业额和净收入显著增加。
结束语
当“外卖”这个流量中心逐步走到顶端,越来越多的品牌开始选择多元化的流量布局。在这个转型升级的十字路口,只有那些早做准备,多元化布局,建立自媒体运营渠道的商家,才能建立自身品牌壁垒,在“外卖”浪潮中如鱼得水。
当然做自媒体外卖,你首先需要搭建自己的自媒体外卖平台,利用软件、平台对接完成初期准备,平台是否好运营、好推广,这也是作为商户选择平台服务商的参考依据之一!
我是信息化餐饮软件服务商天财商龙,欢迎继续向我发起提问!
Ⅶ 餐饮生意不好怎么办
很多餐厅都会面临这个问题,餐厅的辐射面积也就周围3~5公里。
你统计过周围3~5公里有多少家大大小小的餐厅吗?
你的直接竞争对手有多少家?
你间接的竞争对手又有多少家?
他们的管理水平如何?
他们的营销水平又如何?
他们都上了哪些平台?
平台销量又如何?这些你都了解吗?
餐厅味道还可以,说明你的产品没有问题。
那为什么没有回头客?为什么客流量少?
给你推荐一个餐饮管理软件吧。
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4.呼叫服务更方便,处理更高效,消费体验上升90%。
5.餐厅营销活动100%实时送达消费者。
6.扫码点餐省力高效,回头客上升90%。
扫码点餐:消费者能自助扫码进行开桌、点菜、下单结算。
大数据分析:通过商家后台,能直观看到每天的营收、订单、外卖、会员情况和菜品、订单、翻台、营业额等的汇总表。
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Ⅷ 餐饮外卖生意不好怎么办
首先,你要考虑你自己的具体情况,然后可以和你的客户聊聊,看看有哪些原因客户觉得不满意,如果你能找到你曾经的客户,也就是在你那点过外卖,然后不再点的原因是什么。找出原因之后,再根据具体情况进行改善,自然就能使生意好起来。 如果把你的外面店当做一个小企业,从企业战略层面来看,你可以简单做下stp分析,首先细分市场,都有谁吃外卖?然后确定你的目标市场,你的外卖哪些人群可能会吃?再进行定位,你的外卖怎么样才能卖给你想卖的那些人? 再接一个市场分析。 从市场营销四Ps的角度来看,一般的原因可能有: ①产品,你的外卖做的如何?东西好吃吗?口味是否符合你的外卖覆盖范围内人群的口味?比如咸淡、酸甜苦辣等等。还有就是是否健康?卫生?有营养价值?外包装是否好看?……从你外卖的本身来考虑原因。 ②价格,你的外卖价格如何?相比周边地区其他外卖的性价比怎么样?这点你可以实地去调研一下,甚至是去别的外卖点两个东西看看。考虑你的竞争对手,也考虑你的客户群的消费能力,调整定价,合理定价。 ③渠道,就是你销售的方式,客户是如何下单的?你是如何送外卖的?这两个方面有没有可能有客户不太满意需要改进的地方?比如下单不方便,外卖送的太慢,送外卖的人态度不好等等。 ④促销。宣传不足?知道你外卖的人太少?如果是这样,你可以考虑印发一些传单、名片,散发给经常点外卖的人群,比如上班族、学生;甚至还可以印制海报,张贴在你的主要客户群经过的地方。另外,你还可以采用会员制、或者一些其他优惠,比如点超过中国元,送一小瓶饮料,点超过几分,可以有中国的折扣或者优惠、甚至是如果一周内或者一月内点了几次之后,下一次可以减中国元等等等等
Ⅸ 开店生意不好怎么办
前一段时间,为了方便在家照顾孩子,我也开了一家小店,贴补家用。
以前看别人做的时候,总是觉得很容易,但是自己入了这行才知道,每一行都有每一行的难处,现在许多人都说生意越来越难做。
因为现在开店的人太多了,导致利润很被摊薄,有些时候一天,甚至还不如去打半天工的钱多,如果遇到下雨天,或者夏天天特别热,冬天特别冷的时候,人们更是热衷窝在家里,那生意就更萧条了。
第四,有些顾客来买东西的时候,可能带着孩子,我基本上都是无论买与不买都会送孩子一个小礼物,有时,可能顾客买的东西的利润还没有我送的礼物贵,但是也无所谓,因为,现在的孩子基本上都是家里的小公主、小皇帝,讨好了他们,比对大人都好,所以那些宝爸宝妈也就更愿意来买东西了。