㈠ 开个牛肉粉店多少钱可以开起来
牛肉粉？这属于小吃了。其实你可以选择加盟店。名声好的。几万就行。听你的口气你也不太会。加盟的话。他们会稍微帮忙的
㈡ 潮汕牛肉粉培训，我想学
可以到正规的学校学习，质量有保障
技术有支撑
还有创业指导！
咨询处
㈢ 开一个牛肉面馆或者牛肉粉店需要多少钱开在什么地方比较好
单纯设备的话 冰箱，消毒柜什么的都算上五六万吧，桌椅不是很贵几千块搞定，然后就是看你的铺位租金和转让费了。地方的话，步行街或者学校附近比较好。
㈣ 福记牛肉粉面馆加盟吗
汤汁味道鲜美，辣椒的辣味十足，牛肉都是自己每天早上卤牛肉，牛肉么快都很大，分量也很多，一碗酸辣牛肉粉搭配一份小面窝，绝美的美食！
㈤ 我想开家牛肉粉店,但又不懂,可以给点经验吗
1、先去看看别人家的店怎么开的，要请几个人，有什么设备
2、选择好地角，看看类似的快餐开在那些地方比较火爆，你也可参考下
3、要有初步的预算，租金、装修、工资、设备、用工等等，注意流动资金
4、有可能的话，加入连锁门店，选择品牌信誉好的，可以学到很多，如果自己什么不懂自己开店，恐怕要交的学费还多。
㈥ 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。
㈦ 我想学做牛肉粉面到哪里较好
用料
牛肉（牛腩） 一斤
大葱 一根
生姜 半块
大蒜 一头
花椒 一小撮
茴香 一小撮
八角（大料） 两粒
干辣椒 七八根
草果 一颗
香叶 两片
五香粉（十三香）
干米粉
老抽 一茶勺
生抽 1.5茶勺
料酒 一茶勺
耗油 一茶勺
陈皮（或晒干的橘子皮） 一片
桂皮 一小片
常德牛肉粉的做法
将煮肉需要用到的调料备齐：花椒、茴香等细碎的调料用纱布或调料球包好待用；
小贴士
1.煮肉时，细碎的调味料一定要用纱布或调料球装起来；
2.炒肉时，所有的配料都要凉油下锅，小火炒香；
3.盐可以根据自己的口味调整，新人少量多次为宜；
4.煮米粉的时候，牛肉汤要放在小火上保持温度，滚汤的汤头才好吃；
5.香菜末对提香非常有用，如果不讨厌一定要有；
6.如果有红油，可于第六步前加入少许；
7.如果你是湖南人，辣椒用量请翻倍：)
8.关于煮粉，包装袋上写的七八分钟，但试过很多次都不够；经过反复摸索，烧开后关火焖的口感最接近于常德当地的鲜粉；
9.一次煮粉不要超过半袋，否则会煮出一锅浓稠的米汤。
㈧ 想加盟潮州鱼蛋粉
真正地道的潮州美食里面其实并没有鱼蛋粉，在潮汕地区吃鱼蛋粉的也不多，大多吃牛肉粉，潮汕地区叫牛肉粿条，鱼蛋粉只是在广州，珠三角一带比较多，而其中绝大部分鱼蛋粉店都跟潮州没有关系，只是打着潮州的名号...
如果想在浙江地区加盟的话应该很难，因为鱼蛋粉比较讲究原材料的选用，而且江浙一带的人不一定吃的惯，我就带过几个杭州朋友吃过，他们大多不是很喜欢，我们很喜欢吃的炸鱼皮和鱼蛋他们都不喜欢吃....
㈨ 我想做牛肉粉，想开个小店卖牛肉粉，怎么办好想吃好一家牛肉粉，可惜做不出那种味道555…牛肉去哪进
材料
山楂25克，枙子8克，灵香草8克，花椒20克，草果25克，沙仁25克，毛桃25克，五加皮25克，八角50克，木香25克，香叶25克，桂枝25克，白芷25克，小茴香40克，枳壳25克，良姜30克，丁香25克，克霍香20克，白叩25克
做法
1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。
2.牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3.牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。
4.红油的制作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可
5.把米粉放入锅中煮15分钟，打捞拦入牛肉，加汤即可