『壹』 有没有分子料理厨师做兼职教学吗
我校的李彦浩大师是分子料理大师呢！
『贰』 谁知道北京哪里有分子料理 在那可以学.
好像是香格里拉酒店里有
『叁』 分子料理出现在中国哪些城市
在中国好像还很少(上海有),不过欧美国家有少量专家知道一点,不过一点也不成熟.再过二百年后,看可以在中国市场上看见影子不.这年头有人知道分子料理这个词,看来你也不简单.
『肆』 苏州有分子料理的店么
苏州第一家以生态园形式打造的分子料理餐厅（The Mü Restaurant）中文名字叫亩府 吴中区，越溪，旺山生态园风景区
记得采纳啊
『伍』 分子料理餐厅投资多少
餐厅讲的是环境、还有菜品的味道、卫生、服务态度、还有紧急情况的应变能力！
分子厨艺很深奥，开这样一个餐厅至少要三十万打底！厨师你就要付出一大笔的薪水！
『陆』 北京哪有分子料理店 具体地点 价位
西直门
『柒』 我想学分子料理美食在哪里学，学费多少
分子料理又名分子美食学，是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用化学（物理或化学）理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，据说有鱼子酱的口感，荔枝的味道。
『捌』 大家有没有听过分子料理北京有吗
偶然间发现了一种很流行的料理，分子料理 起源于欧洲，现在很多餐厅都有，以Ferran Adria 为首 好像北京还没有吧，查了很多信息没查到 分子料理，就是用一些特殊的仪器改变食物的形态，而做成的料理 有见过把汤凝固做成鱼子状的，或者是高速运转的机器另番茄汁分离成清水的颜色 还有比较流行的，低温真空(sous vide)料理法，把食材用真空包装包好，放入低温料理机，恒温得慢慢煮熟，保留了食材的原汁原味，减少了营养和水分的流失。曾经试图买一个这种机器，发现要1万多。香港现在有一些这种餐厅，估计大陆也很快会流行起来