Ⅰ 南京正宗盐水鸭加盟哪家好
南京人爱吃鸭子,做鸭子的本事更是一绝!来南京不吃盐水鸭就别说来过南京
桂花鸭:桂花鸭是南京有名的特产,早就已经融入到南京城市民的生活当中了。平时逛街路过也会买一些,鸭肫,鸭舌啃啃,价格不算贵,味道鲜美十足。桂花鸭可以说是吃不厌的那种,真空包装的打开,还能闻到淡淡的桂花香味,口感很好。
章云板鸭:他家的盐水鸭才叫一个好吃,一点鸭骚味儿都没有,还很香,肉质干爽,不湿嗒嗒的,不油,没吃过其他家的你不会懂这家的妙处。
老韩家鸭业:喜欢这家店的盐水鸭,吃在嘴里完全是我想象的美味,真的很好吃,肉很嫩,只是买的时候要排队有些烦人,不过当吃到的时候又觉得排队也值了。
状元楼宴会厅:南京特产盐水鸭 这里的鸭子很嫩 而且中间的骨头的确是绿色的也就是比较正宗的象征啦 虽然价格是贵了点 但口味很好就值啦 还有鸭血粉丝汤 狮子头等都很不错的 是去夫子庙旅游必去吃的地方啊
金家鸭店:金家的鸭子还是盐水鸭味道最好,连骨髓都入味,咬碎了非常香啊,卤到位了!牛肉和鸭头也不错,牛肉干干的,吃起来也放心。鸭头有盐水鸭头和酱鸭头2种,看自己口味了,过瘾!
陆家鸭子:尝一块,果然比桂花牌盐水鸭好吃得多。应该是鲜鸭现做,尝起来特别的细致肥美。鸭子们都没啥脂肪,尤其是这样新鲜着吃。
清真韩复兴板鸭店:南京最有名的的鸭子就是桂花鸭和韩复兴了。但是感觉更喜欢韩复兴一点,不知道是不是老卤的原因,感觉更香,更入味,夏天搞个前脯,现搞点稀饭,又好吃又清爽啊~
富强卤菜店:味道确实不错,很嫩,和以前的韩复兴有的一拼鸭子本身就已经很咸了,完全不用蘸卤就很好吃
红庙王记鸭店:他家的鸭子做的真是不错,特别是卤汁特别的香,难怪经常看到有人在排队.虽然不太喜欢凑这个热闹,但看见这样的情景还是会忍不住买的
陈林鸭子店:说说盐水鸭吧,鸭子的口味很好,肉质很嫩,蘸上配制的卤汁,真是香得不得了。刚开业的那阵子排队的人真是好个多啊
Ⅱ 开店可以取名南京盐水鸭吗
答：个人建议就是你看一下是否有这个牌子的注册商标，如果没有就可以使用，不存在侵权问题。
Ⅲ 南京盐水鸭哪个牌子好
南京盐水鸭比较好的品牌推荐：清真韩复兴板鸭店、老韩家鸭业、状元楼宴会厅、金家鸭店、陆家鸭子。
一、状元楼宴会厅：
南京特产盐水鸭，这里的鸭子很嫩，而且中间的骨头的确是绿色的，也就是比较正宗的象征。
南京盐水鸭制作要点：
1、必须选用肥瘦适中、肉嫩味鲜的湖鸭为原料，过大过肥者不宜烹制。
2、腌制时必须用炒热的花椒盐，擦遍全身腌透，使其肉质韧硬、味道鲜香、回味深厚。
Ⅳ 正宗南京盐水鸭到哪里买
如果要现吃的，可以去韩复兴或者马祥兴，也可以现场抽真空。如果是整只包装好的，可以到大超市认准“桂花”牌盐水鸭。
Ⅳ 正宗南京盐水鸭 熟食店加盟开店需要多少钱
卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，
由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。
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Ⅵ 南京桂花牌盐水鸭加盟吗
不加盟的，都是直营业。
Ⅶ 南京盐水鸭哪里最正宗
都说在南京，没有一只鸭子可以游过南京。那么南京的鸭子究竟该去哪里吃呢？在南京吃鸭子是一种信仰，毕竟南京学名金陵，别名鸭都嘛~
6、巴子烤鸭卤菜店：他家卤子和蘸料是灵魂，肉味很浓，内设真空，可做成真空鸭子带走。地址：长白街50号(近淮清桥)
7、马巷鸭子店：茶南最爱，他家调的卤汁是精华，有点偏甜，蘸着鸭子吃非常清爽。地址：茶南大街明园小区(近地铁二号线云锦路站)
8、兄弟烤鸭馆：藏在深深的小巷子里，招牌也很小，一不小心就会错过。但就这么难找的地方也能天天排队，味道自然不用说了，鸭皮脆，鸭肉细腻。地址：竺桥9号(近长江后街)
9、张政卤菜店：鸭卤偏甜口，很符合南京人的口味，据说他家有自己的养鸭基地呢。地址：锁金村路8号菜市场
10、杨顺兴卤菜店：吃鸭子时将卤子热透了反复淋于烤鸭之上，口感很好。地址：鼓楼区马台街
总结：在南京真的是随便一家烤鸭店都不容易踩雷！！！
Ⅷ 南京韩复兴有几家门面店想买盐水鸭带回去，不要真空包装的。
江东北路上靠近新城市广场的地方有桂花鸭总厂开的一个熟食店，里面真空和不是真空包装的鸭子都有。。。还有个人认为光华路上四方新村小门进去有一家许记的鸭子味道非常好
Ⅸ 开个南京盐水鸭店需要加盟吗准备开个店用盐水鸭的名字，可以吗
不可以吧！盐水鸭大众化了，除非是XX盐水鸭（流口水盐水鸭比较好，哈哈）