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开面包房加盟店

发布时间: 2021-07-21 20:24:01

『壹』 我要开一家面包店,大家帮我分析一下

我给你分析分析.全世界3大最古老的行业是;餐饮.布料.和妓院.所以说,食品行业永远是朝阳行业啊.因为人类每天或多或少都需要消耗一部分食物. 不过你也真有意思,现在就雇人了,你才那么点钱.
不要都相信面包师的,他肯定会买一些可有可无的设备,因为如果全部都是加工设备的话,面包师只要和面(甚至面都不用和,因为可以买和面机吗)和烤制面包了.这里面门门道道太多了,不过你现在都已经赶鸭子上架了,下不来了.
1,照你的意思是离市场进了,笨蛋呀.改装个倒骑驴车,去早市卖去,但是价格必须要便宜,而且是中式面包或糕点,味道要好,主要是靠量取胜,一天早上最好40-60斤的数量卖,价格必须要便宜,味道还要保证.
2,干不好肯定赔,不过你哪找个师傅呀,这么贵.啥级别的面包师傅呀.还是你那地区面包师价格都高啊,不过好面包师价格也确实应该高点.所以必须要加强销售工作,主要是4个方面的销售,不过不能告诉你.
3,你连现在面包师做的东西都没吃,你就请了,你糊涂呀你.你这样的根本就是找死吗.面包糕点饼干行业根本就是冰火两重天,靠良心挣钱那是等死,靠偏门挣钱才是出路.这里面的的秘密你都不知道你就敢开业呀.
4,买什么设备是看你一天准备最多销售多少而定的,这个需要你自己调节的.店面外观最好精心打点,在来多来点"终点广告,也就是POP.
老哥,我怎么看你,你都要赔呀.没有一个人会把这个行业的秘密告诉你的.你好自为之吧.还有你那点钱,连加盟费你都不够.
儿童,课间食品,目前看来流行的是奶油小面包,16-25流行的是日式哈密瓜面包,和彩虹饼干,这些都是3元一下的,而且是拳头产品,利润全部都在100%和200%之间,不过全中国会做的很少很少,我估计你请的师傅都不会做.还有马芬面包,火腿面包.
艾,如果你现在能找到这方面的行家的话,一切都好说,如果找不到的话,我看你会赔的很惨呀.不多说了.对了,你看看我令一篇文章吧.

一下都是我写个另一个要开面包房朋友的留言.
大哥或者老弟,我先给你一记耳光,让你先清醒一下.
你问的问题首先就有毛病呀,你认为吃的东西有发展吗?全世界3大最古老的行业是;餐饮.布料.和妓院.所以说,食品行业永远是朝阳行业啊.因为人类每天或多或少都需要消耗一部分食物.

如果你TMD请人做的话,你准备投资多少钱,你多大就想当甩手大掌柜呀.

首先店面选择先不说,就先说设备(面包,蛋糕饼干都包括),电动打发机好点的需要1500-2000左右(相当好的了,并且还能适当柔面),电热烤箱(还有燃煤 ,燃气的,价格根据你自己情况选择一次生产多少面包和饼干,一般好的的电热烤箱一层1000块足够了,最好有上火.下火分别单独调节功能,价格另当别论).
柔面机不推荐,还是先手工制作把.

醒发间(你家里做包子,咱大姨是不是发酵面团需要好几个小时呀.对了,醒发设备就是让面团经过200多度的温度,只需几分钟就可以把面团发酵成功,当然要+上酵母.小的醒发设备就比微波炉大点,价格吗,我还真忘了).
还需要微波炉,冰箱这些大件.小件呢就是各种各样的烘焙公(模)具(饼干,蛋糕用的,这些模具就光中国市场上就有上万种.对了,你要买不粘的那种,就光不沾模具材质和涂层就分3类,当然还需要锅碗瓢盆,和橡胶或金属.硅胶刮刀).
光设备就说道这吧,这都才说凤毛麟角呢,还有老了细节方面的事就不说了.
扯点别的啊,美国著名的创业分析师安东尼非索,曾经研究过美国500强企业的创始人,总结出10条宝贵创业经验,其中第四条就是,"如果创业者没有能力把自己的产品推销出去最好就不要干,不如给别人打工."
这个行业有发展,有大发展.你想想现在一家都一个孩子,过生日了会不会买蛋糕呢?父母过大寿会不会买蛋糕呢,青年男女结婚有多少买蛋糕呢.竞争也是可想而知的,不但有好多大企业包括好利来,还有当地的很多小店也在同一个市场竞争,必须走差异化经营,而且要走前人没有走过的销售之路,我并不是危言耸听,当然如果你有足够撬动当地市场的资金的话,就另当别论了.
各个行业有各个行业的的核心知识,就比如同一条街上有2家服装店,两家老板都各自卖同类型的服装,营销手段也一样,可一家挣钱,一家保本甚至赔钱,为什么呢?问题就在于服装店老板上货的眼光.服装这东西,必须要掌握流行资讯,款式布料等等,但是销售还是要靠老板的眼光,所以上货的眼光就是服装销售行业的核心知识.
请问你知道面包蛋糕行业的核心知识吗? 你问谁,谁也不会告诉你,老哥或者老弟,这个世界上没有免费的午餐,那些知道这个行业或者说知道餐饮行业核心知识的人,现在不是在创业就是已经是百万千万大老板了.
我已经告诉你提出的问题了,我再告诉你,这些TMD糕点培训学校,教一样制作一种蛋糕的工艺,在沈阳来说一般都是200,只交你一遍.到头来,还是需要你自己找地方练手,但是如果你去糕点店去学徒一般都需要1-2年,太浪费时间了.这个行业一般来说从头自己开始干的话,光前面铺路就需要4-5年,当然钱是能挣到一些,但未必是大钱.
看你提出的问题,我想你对蛋糕糕点行业就是"文盲"吗?一般情况下,制作面包.饼干是"面包师",做蛋糕的是蛋糕师,还有一个裱花师,就是弄奶油和制作图案的.是3个工种,正所谓术业有专攻吗.难道你要找个三合一的师傅吗?当然一般情况下3个工种都可以一个人做,但是你老板做什么呢?
另外是选址,你在哪选址呢?你的产品怎么销售,难道是守店?
如果你真要开店的话,把我给你的这点小问题先合计合计,在琢磨琢磨大方向的问题,然后在开店,不然你就是在" 找死 ".
不论你最终敲定什么行业创业,你必须要记住一句话,这句话是上个世纪创业者流行的一句话;"小车不倒只管推",这七字豪言壮语.
原创作品

『贰』 开面包店赚钱吗

赚钱。香潜城市广场有一家面包店,在店不仅营业员且是面带微笑,而且也能引得顾客喜笑起来,体现为用服务赚钱的经营理念。这家面包店的广告词是这样写的:“新手做面包,自己吃面包,有得食,有得玩”。顾客被广告吸引,争相进店一试,进店后,只需交12元,就可以参加"吃着玩"的游戏了。面包师把面料调好后,分给每一位顾客,顾客在指点下,自己设计,自己制作成各种形状的面包,然后当场烤着吃。来这里吃面包的大都是儿童和他们的家长,也有一些情侣和喜欢玩乐的年轻人,面包店里终日聚集着“吃着玩”的顾客,其乐融融。
面包店选择位置非常重要,开面包店赚钱吗?位置的选择是任何一家店子的命脉,面包店的地理位置最好选择在小区或学校附近,也可以把店子开在上班族比较多的地方,因为面包是一种速食产品,这对于上下班来去匆匆的打工一族很是喜欢,如果你要从特色出发,那就是把面包店的气氛做出来,观察一下就知道了,面包店大多围着一种西方高雅整洁的西方情调。位置选好了,开面包店就一定能赚钱,没有这一点,是不可能赚钱的。
开面包店赚钱吗?刚刚也说了,因为面包这种东西对于中国人来说,吃到嘴里味道都差不多,店子的位置是关键。而如上面的例子也是可行的,这是一种开店的创意。案例中的经营方式好在两个地方:一是由顾客设计商品,使商品最大限度的符合顾客的爱好。二是店内顾客亲眼目睹制作过程,起到了监督审查作用,这是一种最大限度调动顾客参与的经营方式。任意挑选做好的面包也好,自己动手制作也好,对顾客来说都是一种参与。经营任何店铺都一样,只要能使得回事参与进来,就不可能赚不到钱。
开面包店赚钱吗?能挣钱!面包店的位置、服务、特色、与顾客的互动,做好这几方面就是一个赚钱的店子,而面包的味道并是重要的,因为是速食产品,西方食品,中国人吃不出来。

『叁』 我想开家面包店,以前没干过也不会,不知道上加盟好还是自己干好呢

价格只是购买产品或服务过程中的一项指标,如果单纯只比较价格,其实考虑并不是那么周到。价格、质量、服务、口碑、是否合适自己的情况等都需要一起考虑。这方面更多更全面的信息其实可以找下北京牛角村餐饮管理有限公司。北京牛角村餐饮管理有限公司是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌,提供牛角村面包加盟服务,拥有德国原装进口全自动智能化设备,系统化研发,开业前辅导,集团采购,省事省力,让创业更简单。

『肆』 加盟静安面包房要多少费用

加盟费3万装修费12万保证金5万共计20万

『伍』 85度c面包房不能加盟那他们是怎样开出来的

不要多想了,不加盟。。。直营的话是要你有那么多钱的话你都可以自创本金都有余了。听说单店加盟要60--100万RMB

『陆』 开面包店好吗如何加盟一家面包店

技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下,一间60平方米的店面约需20多万元资金,其中包括设备、工具投入,如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具等。货架、展示柜按装修程度费用不等;其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。如果把房租预算纳入的话,至少得有30万元的资金才能筹划起一个小面包店。稍大面积的店,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。购买设备时,需要精确地知道设备尺寸,避免装修完成,却发现买回的大型设备无法就位。材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体;住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高,在这样的小区开店要小心。店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度,因为面包房提供的是直接入口的食品,因此卫生是最为关键的管理问题,开店后你需要用制度去约束每一名员工,而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时,还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。开面包店好吗?如何加盟一家面包店?

『柒』 想在杭州开一家面包店,加盟什么品牌好呢

红宝石的跟85度C的都不错,可颂坊的也还可以,ichido的也很好吃......都很好吃去买的人也很多,85度C最近买瞒热门的,有时候都要派一会儿才能买到......

『捌』 加盟面包店投资大概多少钱

几万块钱吧,加上你的店铺租金,我朋友开的笨小鸭手撕面包加盟,也就是几万块钱,房租是季度付款的,现在生意很不错。。如果认可我的回答,希望能帮忙采纳下