㈠ 广州市烧腊加盟有哪些品牌
烧腊王吧。。。
㈡ 广州粤煌烧腊怎么样本人想开家烧腊快餐不知哪一间烧腊做的味道好一点!!!
粤煌烧腊门面一点不显眼,之前是在白云区新市墟萧岗的河涌边。整间装修都是大排档式,老板就不想想搞好点它吗,平时在门外斩料的人不少啊,在店里面吃快餐的人好少,可能是坐得不舒服。快餐都算不便宜啊,一般都要7,8元。最好吃的是烧鹅,但好贵,烧鹅饭要13元。一肉一菜配一汤。坐下后,就迫不及待地想试了,D汁好好味道,烧鹅的皮口感很好。
在白云区这边粤煌烧鸭算是比较正的一家,虽之前就听说这间的烧肉不错所以就试试,不过价钱真是很贵,比其它贵三分一,。试过之后才知原来味道确实一流,比起其它烧腊档有水准,肉质较实而新鲜,皮够脆。
然门面小,但是分量挺足的而且味道也是可以。之前住在新市墟附近,每天都是到那里去吃,老板娘都认得我了…烧腊类的东西, 不热不好吃。
㈢ 在广州开烧腊店需要什么条件,前景如何
本人是从事酒店烧烤专业的师傅。凭我多年的专业给你分析一下:打个比方说你能够做出很地道的广味烧腊,但在广州,还是有一定的压力和竞争力。因为,广东烧蜡,杭州酱鸭,潮州卤水,客家盐局鸡等等都是每个地方的特色。当然,你选择在广州,街头巷尾都是烧腊店,都做得蛮好的口味也很纯正,有些已经有几十年历史的老店了,如何跟他们竞争。要前景好的,我觉得还是选择广州之外的城市,比较少人做的,成了独家生意,这样的生意容易做。当然,我只是建议。你有信心也可以不妨一试。 烧腊店档口:5-8平方。工场(即是制作品种的地方叫工场)要宽一点,品种越多,用地面积更要宽,自己灵活运用。所需实用烧腊成套工具8000左右即可搞定。其它的,比如,屋租,办证费用等等就说不好了。但是据我经验粗计:总体资金最少要八万元。希望我的分析能够给你带来一定的帮助。祝你成功!
㈣ 广东哪几家烧鹅饭比较有名,加盟费分别是多少钱
自己开一家吧!那用加。我十几年经验你放心吧。
㈤ 请问哪里有烧鹅加盟店
哦饿饿
㈥ 老广记烧腊烧鹅加盟生产基地在哪里
老广州番禺南浦
㈦ 为什么大有名气的广东烧鹅,只存在于广州的街头巷尾
广东烧鹅正所谓:北方爱烤鸭,南方爱烧鹅。在广东人的观念里,若家中来了客人。到烧味档斩一块烧鹅,是待客之道,可是这么好吃的烧鹅,为啥出了广东就没有了呢?,相比起来,北京烤鸭不仅做出了享誉国内外的金字招牌,甚至已经把分店开到国外去了!广东烧鹅却大隐隐于世,低调的存在于广州的街头巷尾识食广东人甚至觉得:这是我们的荣幸!
同时,做一只鹅,还得考验肺活量。以前没有吹气的工具,都是靠师傅们用嘴巴把鹅吹的鼓鼓的。每一只鹅都要吹得恰到好处,这样烧出来的鹅皮才够香脆。
然而这些只是基本要求,对于火候的掌握和时间的把控,才是对一个烧鹅师傅的终极考验。而这种功夫不是两三天就能学会的,很多地方的厨师,都很难静下心去学这一项技艺。
因此,广式烧鹅也没法批量生产。另外,烧制过程用的木头,也是非常有讲究,最好是存放一年时间以上的荔枝木,这样烧鹅时候产生的烟气最少,而且烧鹅还带着果木香气,味道极佳!
㈧ 广式烧腊店
前期打广告~~
广告:既然是菜市场就在店前摆些鲜花什么的——吸引路人眼球。
活动:同时可以退出买五送一的活动~~ 即:买够五块钱的东西送一块钱的东西
根本:最主要的还是你的货要好,服务好~
卫生:做东西要卫生,店面也要看起来很舒服,干净~
PS:价钱不能太贵!!
反正我是经常买菜的,你要能做到以上几点我是肯定要经常光顾的
~\(≥▽≤)/~啦啦啦