⑴ 开特色餐饮店如何选址
以火锅店为例子：
一、向繁华地段聚拢原则
繁华的商圈是所有商家向往之地，但是越是繁华价格也就越高，因此在预算不够高的情况下，建议是以向繁华地段靠近为原则，折中选择一个房租不高，距离在消费者能接受的范围内的店面。
二、交通、停车便利原则“要想富先修路”，足以可见交通对经济发展起着多么大的作用，对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店，将是顾客选择餐厅的重要依据，所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽，尽量在地铁或公交站附近，且要保证停车方便。
三、保障客流量原则客流量是火锅店生意好坏的决定因素，在选址时一定要观察周围的人流群体是否适合开火锅店，以及客流量大不大，平均消费水平如何，只有弄清这些问题，并综合考虑火锅店的定位，才能决定这个地方能否作为开店的选择。
四、火锅店的选址与布局确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
⑵ 现在开餐饮加盟店怎样选择合适的地理位置
香他她煲仔饭建议您：
1. 门店选址首选成熟商圈、商业街、高档写字楼、成熟住宅区、车站（火车站、汽车站、高铁站）、大学城等区域.。
2. 有充足的自来水供应，有良好的排水排气排放管道。污染源（如垃圾场）50米内不可开店；
3. 目标店面优先选择位于街道人流量明显较多的一边，所在地必须交通便利，车辆能够顺利通行。
⑶ 加盟店应该如何选址
开过餐饮店的人都知道，餐饮选址是一件耗时、耗力的苦差事。好的店铺位置对于餐饮店来说至关重要，那么，到底怎样将心仪的门店选出来?有哪些工具可以协助我们选址呢?
微信搜索“开店选址评估经理”小程序，借助选址小程序分析，好用而且不收费！
扫描进入小程序，填写相关信息：开店位置，店铺类型，商圈范围，点击开始选址评估。
餐饮选址的方法和途径有很多，但是目前大家常用的还是人工选址和借助互联网工具选址。另外，通过确定参照标准选址，通过中介或找店公司选址，以及动用其 他各种可动用资源都是很好的选址途径。
当然，现在更多的餐饮企业在选址上都是利用大数据进行分析，从而确定最 佳的商 圈地段和人手的。但是无论用什么方式选址，都要先有自己的规划和定位，这样才能有的放矢。
⑷ 开加盟店有什么选址要求吗
选址一般需要注意以下几点：
1交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
希望可以帮助到您，不喜勿喷，谢谢！！！！
⑸ 做餐饮业如何选址。
1、房租要求
单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下；最好无转让费；能够保证3年以上的租期；
房租可有适度递增，但尽量递增变缓或是递增数值越小越好（递增幅度不能超过8%）。
不建议投资养店期过长的店面，虽然房租相对划算，但是如果养店期过长，也容易夜长梦多，所以一般建议养店期最好在半年以内为宜。
2、面积要求
依据自己开店的定位以及资金实力来确定使用面积。
个人建议理想餐饮餐饮店使用面积在100—300平方米为最佳，上限面积为500平方米左右，因为这样的面积可以具备足够的使用功能。
比如，一般情况下，不少独立餐饮餐饮店面积在100平米左右，星巴克是300平米左右，漫咖啡在2000平米左右
3、楼层要求
如果是商场内，以临近电梯，或是影院等人流量大的、房租显眼的区域为宜。如果在商场避开星巴克等一线大牌的店面也是不错的选择，房租相对便宜，避开直接竞争。如果是临街商铺，一般建议一二层最好，其中二层面积可以稍大，因为更安静，房租也更合适。
比如，雕刻时光五道口店就在一家三层楼的二三楼，二楼面积比较大，三楼有可以利用的室外露台如果是独栋，则考虑面积、内部结构是否合适。
笔者曾介绍过的一家校园店，2层400多平，配置很豪华，利用上可以更充分当然，如果店主擅长网络营销，玩转圈子的能力很强，也可以选择楼层最里面，以及巷子、居民楼下，甚至是大厦的屋顶天台。
4、屋顶高度
一般室内的楼层高度最好能够达到3米以上，如果要做隔层，最好楼层高度能够达到5。5米以上，室内最好不要有太多的柱子，或是隔墙，以免影响使用面积，如果有柱子和隔墙需问清能否做部分的拆除或处理。
如果是韩系风格的店面，空间宏大些会更有效果，例如可以隔层，挑空等。
5、装修要求
有装修免租期，起码30天，最好60天左右，当然免租期时间越长越好，因为正常设计一家餐饮店需要至少15—20天左右的时间。
而装修一家餐饮店依据大小面积及施工难易程度，一般也需要30—90天的时间。
装修免租期…听上去就很难。室内空间允许适度改造，例如：落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔断墙等。
6、排烟要求
一般来说餐品的比例越高，对排烟的要求越高，尤其户外除烟。例如，很多居民楼的商铺是不具备明火的。
也就是说不具备大量餐品的出品条件，就算有燃气管道，居民楼里的排烟管道也不具备商用条件，如果这项考虑不周，很容易引起烟气扰民的纠纷。
7、消防要求
整栋大厦需通过消防验收，并且餐饮店内具备一定的消防设施，例如：喷淋、烟感或是消防龙头！
此项尤为重要，如果整栋大厦的消防没有经过验收，餐饮店的消防审批几乎无法通过。
8、采光要求
餐饮店里有几扇采光不错的窗户，不但能省电，更重要的是光线射进室内，可以营造很舒服的氛围，尤其是有延窗可以落地的玻璃。
9、水电要求
正常来说，一家小型餐饮店的水电要求不高，甚至家庭用的水电设施就已经够用。但需要注意的是，老房子的水电线路，最好进行检修，防止出现年久失修造成的漏水漏电问题。
另外，大型餐饮店的要求会比较高，必须有良好的排水设施，且电量足够，同时后厨部分要具备三相电源。
10、招牌要求
招牌面宽广点更显眼，当然好，但关键还在于能否让顾客方便看到，所以，需要向物业多申请些可以提供招牌展示的机会点。
也可以发挥自己的想象创造吸引人的亮点，例如：外置音箱、特色投影灯、室外有趣小黑板、室外“勾魂”小海报、室外好玩的小雕塑等。
11、外围要求
周边有无标志性的建筑或路口，方便顾客驱车前往？如果在一个周边都是批发市场、小卖部、菜市场的地方，开一个极有品位的餐饮店，那成功率一定不会太高。
餐饮店选址11条黄金法则
⑹ 餐饮加盟店最好的选址位置有哪些
1、行人较多的路边，最好是车道边上有着比较宽敞的步行的地方，这样的街道便于人们行走散步，行人都是很多的，非常具有人气。特别是在一些十字路口附近，各个方向的行人都会汇集，是一个非常好的客源地。而像一些马路宽阔车辆较多的高速路附近，则不适合开餐饮店，因为这类的街道以车辆为主，车多吵闹，行人是比较少的，缺乏足够的人气。还有的路段，人流量也很大，但是基本都是行色匆匆的路人，这种地方也要慎重一些。这个主要是看路段附近便不便于集聚人气。有的路段没有太宽敞的空间，只是为了供行人赶路步行，人们在这里感到很局促，不能做过多的停留，像这类的街道就不适合开餐饮加盟店。而有的街道十分宽敞，方便人们散步溜达，这种街道你想走快就走快，想走慢就走慢，想停留就停留，是最集聚人气的，所以这种街道就比较适合开餐饮加盟店。
2、大学中学附近的街道是非常适合开餐饮小吃加盟店的，学生群体最主要的消费就是餐饮，而且学校附近学生数量众多，消费人群有保证，所以是一个非常好的开餐饮加盟店的地段。
3、一些环境惬意舒适赶紧的街道路段，这些街道虽然没有太多的人流量，不是那么熙熙攘攘，但是由于环境舒适优雅，会吸引很多散步溜达以及运动休闲的人，而且这些人可能会经常来这样的街道溜达，从而产生持续的消费。相反的，像那些环境脏乱差的地方，比方说有垃圾堆臭水沟之类的地方，就非常不适合开餐饮加盟店。