❶ 想开火锅店，火锅底料直接批发好还是加盟好
虽然加盟费用高，但是直接买底料的，如果需要调整口味的话你就麻烦了，特别是你不懂这个。欢迎追问
❷ 用加盟店的火锅底料自己开店违法吗
不会，只要你不用加盟店的名字就好了。放心吧！
❸ 有没有哪个加盟火锅店的底料是单独卖的朝天门火锅底料能购买吗
重庆老社长知青火锅底料，好吃，老品牌，网上可以买得到。
❹ 有没有开火锅店的，你们的火锅底料都是哪里买的，介绍一下
第一，我们可以自己购买原材料，请炒料师傅，自己炒料。但是这种做法对一般的小火锅店并不是很适合，为什么？1.自己购买原材料，由于量不够大，导致采购成本降不下去。2.自己采购原料，需要专人负责，选购，运输，费时费力。3.自己不懂技术配方，完全受制于炒料师傅，风险较高。4.个人手工炒料，不能做到每次味道完全一样，味道上存在风险，等等。综合看来，自己开一家中小型火锅店，不建议大家自己炒料。
第二，市场上购买，这种方式，比较适合个人购买，零售的方式，价格偏高，也不适合火锅店采用。
第三，淘宝或直接向厂家订货，这种方式对于开火锅店的老板来说，是比较合适的选择。厂家批量生产，长期合作，质量有保障，味道能做到持续稳定，价格也更加实惠，底料快要用完了，直接一个电话或者网上下个订单，第二天底料就从厂里发送出来，既方便快捷，又稳定省心。
❺ 火锅店加盟好还是直接批发火锅底料好
各有各的好看你自己的情况了,要正确的理解餐饮的利润点和加盟的本质才行，本质上问的是自己开店和加盟的区别吧。其实自己开店不仅仅是有好味道就够了。详细分析如下
1.加盟：使用别人成熟的管理模式-----低风险 低利润
加盟的本质是出售成功的经营管理方式及品牌价值，如果不是专注于餐饮的人，建议还是加盟，自己摸着石头过河在现在竞争激烈的市场还是困难的。所以打定决心要在餐饮行业前进的，不妨先加盟，考虑以小品牌小店加盟为主，进购物中心的模式，大势所趋。考察他们多家分店的时段生意，考察他们的选址原则，再去谈，看看是不是切实的能够给予管理支持。大店现阶段投资多，装修贵，回本期长，风险有点大，所以建议做灵活机动的小店，一个店一个特色的品牌最好了。在餐饮行业积累一些经验以后考虑自己创造餐饮品牌。
2.自己开店：使用自己的管理模式-------风险看自己的能力 利润较高
现在批发火锅底料也变得容易了，虽然我们做这项生意，但是就我们在火锅行业的经验来看，还是真心推荐有成熟餐饮管理经验的企业才采取这样的方式。好味道我们保证，但是好的创意，好的策划，好的特色小店，好管理，还是要靠有经验的经营一一抄手的。坦白的说，现代火锅的竞争不像以前，好味道就能有好生意了，好味道还要有特色，有策划，有品牌。现代餐饮是品牌的竞争。好味道是可以买到的，基本上注意它的品牌，市场认可度，配送，价格等等就可以了，这样更加节省人力，而且便于存储。可以把更多的精力用在策划，品牌建设，推广，连锁计划制定等项目上。现在有很多投行把目光放到餐饮业了，也是因为这个原因，好味道已经被标准化，可复制，可规模了，所以拼的是策划。未来的利润点也会集中在品牌上。餐饮业随着投行的进入和支持，品牌和科技的应用会越来越多的，市场越分越细，特色越来越多，现在表面上是餐饮的低迷期，其实是转型期，能抓住这个机会的伙伴，一定不要错过，打造自己的细分行业餐饮品牌。
❻ 如果开加盟店对方会告诉你底料的做法吗
邢云飞曾以身殉石，石亦碎身殉主，真应古语：士为知己者死。
❼ 想开个小火锅店，加盟哪个好还是直接买底料，
直接买底料，它节省了人员的成本，原料的成本，很方便，
❽ 加盟的串店底料要六十多块，崩溃
加盟的火锅店底料没有那么贵，是因为没有选对品牌，一般好品牌都具备以下条件，以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
