1. 关于炒年糕的生意
炒年糕的生意不太好
2. 辣炒年糕的具体做法是什么有卖年糕的吗``
制作方法:
1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软,牛肉切片,红椒洗净、去籽切丝,红辣椒、洗净切片,大葱洗净、切段;
2.预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟,加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片拌炒,然后再加入酱油、糖调味,并放入年糕块拌炒;
3.转小火,让年糕吸收汤汁,最后再加入辣椒酱拌炒均匀
3. 想开个小吃店,炒年糕有喜欢的吗
推荐开家动漫主题档口店,主要做外卖,十万基本就可以全部搞定。动漫主题档口店,主要依靠现在的外卖平台,餐厅主要保证餐品有特色,口味能保证,基本上就没什么大的问题。因为动漫特色餐饮属于动漫产业,现在政府是有扶持的,而且当下的年轻人都爱看动漫,当一个动漫主题的食物放在他们面前,都会乐意为这份喜爱买单的。
4. 正宗的韩国辣炒年糕怎么做
5. 韩国辣炒年糕加盟店什么牌子好
哥舒歌(西鄙人)
6. 辣炒年糕是哪里的特产
朝鲜
7. 年糕大叔牌辣炒年糕做法
洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把它改成先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
年糕一袋、胡萝卜一根、尖椒一个,番茄两个,洋葱半个,小葱适量
制作步骤
1、年糕掰好后放入清水内泡着。
2、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。
3、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
4、锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐。
5、倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内,把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内,加入适量盐和味精。
7、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
做法二
食材准备

盐适量 油适量
1.主要材料;
2.年糕洗好就可;青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3.兑好酱汁备用:番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4.热油锅,炒香洋葱;
5.放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
7.撒上白芝麻即可。(或盛盘上再撒上白芝麻)
