⑴ 干锅鸭头加盟
优势一:干锅辣鸭头的味型:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
优势二:干锅辣鸭头还可以演化为:干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!
优势三:干锅辣鸭头]选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
优势四:干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材,其营养成分充分溶于汤中,易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
优势五:锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;辣鸭头吃完后,可以加火锅汤料再涮火锅菜,即“一锅两吃”;吃完鸭头加捧骨高汤涮食各种菜品,煮干鲜面条,更是一绝!
山东传香阁餐饮加盟技术中心
⑵ 浙江三宝有加盟店没有 专做鸭头,鸭脚,鸭扛翅
批发部,网购,公司上门送货,自己去市场采购,朋友帮忙选购,超市经理那也能拿到……1999
⑶ 路边的鸭脖鸭头要加盟吗
武汉的周黑鸭辣鸭脖最出名,味道辣,香,越吃越上瘾,这是连锁店要加盟,学习技术和管理
⑷ 精武鸭头加盟费用多少
十几万足够了
⑸ 开卤菜店,一个鸭头可以赚多少钱
按照2018年的进货价格来算,9头现在是310元,一箱是12包,一包9个。
平均算下来是一个生鸭头在2.87.
卤制熟以后,一个成本在3元左右,只要是口味好一点的卤味鸭店面,售价都在5元以上。
经过市场调查,绝味鸭脖店,鸭头在28.8一盒是3只。
周黑鸭店, 售价在28.8一盒是3只。
朱阿婆卤味鸭售价在 每只在7元。
口味同是麻辣香甜,利润空间,自然而然显示出来。
⑹ 我想投资九九鸭脖王的加盟店,全部费用大概是多少
“绝味九九鸭脖王”为了让全国各地之朋友都能享受到如此人间绝味,为了让全国各地无业青年、下岗职工走上快捷、方便、稳定、务实的致富之路,现将本绝活公布于世,财富共享!并诚邀加盟合作,务求共同开发、共同发展、共创辉煌! “绝味九九鸭脖王”实行统一品牌、统一店面设计,采取全透明、手把手传授方法,致力于使每一位学员都能成功卤制出独步天下的绝对风味。 开店预期投入: 1.5-2万左右(包括学费3800元,工具用品2000元,药材配料2000元,店铺租赁及装修支出1万左右)。预期毛利达40%,而纯利亦在25%-30%左右(具体视地域和本身经营策略而异)。 如果店铺位置较好(人气流量大的三叉路口、小区、学校、超市等),并经营有方,基本三个月内可以收回成本,并开始盈利。不失为一种风险小,回报率超高的投资项目。 学习方式: 为了让学员能够学到真正的致富本领,学员需亲自到长沙总店进行学习培训,跟总店师傅一起从下料、出锅到上柜销售,全程亲力亲为,亲身感受!主要学习时间为一周左右,包教包会,培训费用3800元,期间吃住全免费!(为庆祝奥运,八月份来我处学习的学员培训费用九折优惠!) 学习项目: ※鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭胗。 ※鸡系列:鸡腿, 鸡翅、鸡爪、翅尖. ※猪系列:猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、等等 ※素菜系列:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片 ※其它如:龙虾、鹌鹑、蛇等。都在学习的范围之内。 在本店学习的学员由师傅亲自带到中药材市场上,教每位学员学习认识中药,辩别好坏和真假,以及质量、价格等; 学习认识各种卤制品进货的价格、产地、质量等; 学习如何熬制老汤、炸红油、调制加辣卤水,以及如何保存各种卤制品等,以便让每位学员都能够真正掌握此技术。