❶ 黄焖鸡米饭加盟品牌选择哪家好
用料
【主料】
鸡腿（小腿、大腿皆可） 两只
【配料】
香菇（干香菇最佳） 四朵
青椒 两个
生姜片
红干辣椒 5、6个
【调料】
盐 2/3勺
料酒 两勺
白胡椒粉 一勺
酱油 2勺
白糖 一勺
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】的做法
鸡腿洗净，剁成4cm大小的块。
小贴士
1、鸡肉可以选用整鸡（三黄鸡，肉质细嫩！好熟），人少时间紧，也可以用鸡大腿、鸡小腿均可，一个意思：用带骨鸡！比单纯用鸡脯有嚼劲儿，有吃头！！
2、香菇选用干菇最好，干菇味道更浓郁，泡干香菇的水不要倒掉！焖鸡肉的时候代替清水。
3、除了香菇、青椒、还可以放土豆，都是标配。
4、炒糖色最好用冰糖，白糖次之
炒糖色是为了让鸡肉红润发亮，绝对比单纯用酱油上色漂亮的多！
炒糖色的时候，火候、糖的颜色和放鸡肉的时机把握是关键，糖色炒淡了上色不明显，炒过了味道会发苦，关于如何炒糖色，请戳这里：肉色透亮润泽的秘诀【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒鸡肉。
❷ 黄焖鸡都有哪些品牌哪家做的最好吃
黄焖鸡品牌：杨铭宇黄焖鸡米饭、焖有道黄焖鸡米饭、朱记黄焖鸡米饭、惠和祥黄焖鸡米饭、福宇记黄焖鸡米饭、张一绝黄焖鸡米饭、速味居黄焖鸡米饭。推荐焖有道黄焖鸡米饭。
焖有道黄焖鸡米饭用它精致、用心的态度面对每一位喜爱美食的顾客，短短6年间，已经从济南出发开遍全国，再到日本、新加坡、澳大利亚，甚至即将迎来美国店铺的开业，走入每一位热爱美食的消费者的视线，用看似简单、却意想不到的复合滋味，挑逗并征服着世界人的味蕾。
❸ 黄焖鸡米饭加盟哪家好
我可以给你个建议，杨宏宇家的支持和口味都不错，呵呵。
❹ 自己准备开一家黄焖鸡米饭打算加盟..不知道加盟哪个品牌最好最可靠
现在黄焖鸡品牌比较多，比较杂，比较乱，如果要加 盟，一定要擦亮眼睛，谨慎考虑！最近食客领先百草黄焖鸡米饭加盟比较火，一是酱料好，偏向于古法的，老济南风味，回味无穷；二是品种丰富，顾客进店可选择性大
❺ 黄焖鸡米饭加盟这么多到底哪家好
吃鸡米饭要选择正宗的牌子。杨明宇还是可以的。武汉这边我吃过，汉口胜利街那家和武昌丁字桥那家味道不错，武昌的那家还送凉菜。人也很好的。呵呵。还会经常带朋友去的。
❻ 【推荐】黄焖鸡米饭加盟哪家好
2013“食必思”黄焖鸡米饭加盟全新打破传统的经营模式，全新推出灵活的基础版、标准版、至尊版，三种模式任你选。让你一开业即火，很多黄焖鸡米饭加盟店，家家生意火爆。 食必思黄焖鸡米饭赚钱秘诀请进入 食必思黄焖鸡加盟店经营流程简捷，就餐氛围热烈，产品飘香适口，回味悠长，搭配米饭食用，堪称绝配。各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等)，二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合，香气扑鼻，入口让食客流连忘返，而仅此一家。经过烹调，鸡肉肉质非常鲜嫩，无论年轻人还是老人小孩，均能食用;汤汁鲜美浓郁，用汤汁泡饭，也深受消费者的喜爱。黄焖鸡米饭加盟哪家好?“食必思”将这一传统美食悉心经营多年，终于成就了别具一格特色黄焖鸡米饭快餐 ，成为当之无愧的招牌美食! 1、食必思黄焖鸡店纯正香浓的肉味儿是最吸引人的，刚一入口，一股鸡肉米饭纯正的香鲜直逼口鼻，好吃的让人出乎意料。 2、细细咀嚼黄焖鸡米饭，酥嫩的口感绝对令人陶醉。 3、淡淡稻米清香点缀其间，米饭颗粒饱满、晶莹柔软、光滑白嫩。食必思黄焖鸡店内干净卫生，口味独特，价格适中，适合各个消费群体。 4、餐饮世家出身，对餐饮市场有着天生的敏感，食必思黄焖鸡店相对于其他传统鲁菜
❼ 正宗黄焖鸡加盟哪个品牌好啊
大家也都知道，现在餐饮行业竞争比较激烈，要想在餐饮行业立足，选择一个正宗的品牌是非常关键的。上吉铺黄焖鸡国家注册商标，创业经营无忧，而且酱料拥有“QS”生产许可证，大家可以放心、安心的食用，是当今值得信赖的好品牌。
❽ 正宗黄焖鸡是哪个品牌
比较正宗的品牌
排名一：杨明宇黄焖鸡米饭
这是毋容置疑得，作为业内得老大哥，不论经历多少风雨，始终是带领了整个黄焖鸡米饭行业得发展。
核心酱料：自己工厂生产，工厂有生产许可证。质量有保证。
加盟店（各大团购外卖网以及网络地图数据）：3200多家。
排名二：润仟祥黄焖鸡米饭
润仟祥，之所以能够排名在第二，其主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证得。比杨明宇早半年。
核心酱料：自己的生产工厂，有生产许可证。
加盟店（各大团购外卖网以及网络地图数据）：2800家。
排名三：千千黄焖鸡米饭
千千相对于排名第一和第二，成立的比较晚，之所以能够成为一个后起之秀，主要是其网络营销做得非常好，曾经有一段时间采用了泛解析。霸屏了大概有半年得时间，当然这与他口味也有着关系。
核心酱料：没有工厂。
加盟店：1000多家。
排名五：徐记黄焖鸡米饭
老牌子，但缺乏创新，因此逐渐得要被挤出前五得趋势
核心酱料：无工厂;
加盟店：600家。