Ⅰ 开关东煮店赚钱吗利润怎么样
非常赚钱的,只要你把店面位置选好,成本低廉,因为全是大包装批发的,加工后按串卖,每串5-8元,利润不容小觑啊
Ⅱ 适合女性开的十五种小吃店
推荐适合女性开的十五种小吃店
很多女性喜欢开一个小吃店,或者摆个小摊什么的做点小吃生意,但由于各种原因,最终只能自己一个人开店或者摆摊什么的。以下是我为大家整理的推荐适合女性开的十五种小吃店,仅供参考,希望能够帮助到大家。
适合女性开的十五种小吃店 篇1
龙岩:酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
成都:泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。
大连:咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!
梅州:客家酿豆腐
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。
齐齐哈尔:杀猪菜
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的.血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。
湛江:本地鸡
湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!
延安:羊腥汤
延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。
台北:鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
高雄:蚵仔煎
蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
台南:炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。
香港:烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
珠海:黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。
适合女性开的十五种小吃店 篇2
一、餐饮行业品牌介绍
1、麦香鸡店,管理十分方面,不需要太多的操心。
2、茶叶店,有消费市场,能够有自己的足够时间干其他事情。
3、奶茶店,利润大,并且工作还轻松。
4、零食店,能赚钱,时间自由,轻松。
5、早餐店,市场需求大,不需要什么技术含量。
6、水饺店,能够轻松赚钱。
7、包子铺,喜欢吃的人多,不愁销路。
8、酒水店,酒水利润大,平时轻松。
9、黄焖鸡米饭加盟店,不需要什么技术含量,有市场,工作轻松。
10、水果店,市场需求量大,利润行,工作轻松。
11、火锅店,只需管理,比较轻松,市场需求大。
12、披萨店,管理轻松,不需要太多技术含量,利润大。
13、特色小吃店,市场需求大,技术要求不高,利润高。
14、串串店,消费市场广,能够轻松赚钱。
15、烤肉店,市场需求大,成本相对低,利润高。
二、餐饮行业的未来发展前景
民以食为天,中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景、挑战。
随着社会的进步,餐饮行业也是越发的朝气蓬勃,因为每个人每天都离不开一日三餐,所以餐饮行业还会在今后的时间内越发的火热。
三、餐饮行业的竞争优势
1、具有延展性,就像小吃,可以有串串、果冻、面包片等等之类的。还有喝的:奶茶、咖啡等等,种类十分繁多。
2、短期内是难以被取代的。要知道,人类生活了数千年之久,还是一直保持着吃饭这一生活习惯,所以由此看来,即便是在未来的数年里,还是会持续下去,就目前来说,是没有其他的办法可以取代吃饭的。所以现在开一家餐馆市场需求量是十分足够的,就算是再过十几年,也还是十分可行的。
四、餐饮行业加盟条件与流程
加盟条件:
1、在当地具有良好的经营口碑和商业信誉,并能遵守法律及公司的相关规章制度,认同总公司企业文化及经营理念。?
2、有敬业精神,有为顾客服务的热情,有鸿图大志和创业创新精神。
加盟流程:
1、取得加盟资格。投资者打算进入哪个行业,选择哪个品牌加盟,都要先对加盟的品牌进行了解,然后再去该公司的总部进行了解。
2、办理相应的证件。政府对违法经营的企业、个人的处罚是很重的。所以为了保证加盟者今后的运营,应该在加盟开店之前先办理想要办理的相关证件,到当地的工商局、税务局等部门,办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件,其办证时间大约在15-30天之间。
对于女性进行创业,现在还是十分支持的,当然男女各有其优势,所以在选择创业加盟餐饮行业项目的时候,应该选择这种管理类型的,这种比较适合女性进行餐饮行项目的加盟。
;Ⅲ 在学校里做什么生意好
1:眼镜店
眼镜店年年都推荐,明年相信也不例外,这个传统的暴利行业一直以来都以其经营轻松、利润高、可持续发展的特色吸引着万千创业者,尽管目前眼镜店越开越多,但还没有达到市场饱和的程度,其中存在的市场空白依然不少,比如二级城市、新的小区、商业区很多都还没有眼镜店的入住。
2:自助洗衣店
生活节奏快,很多白领都没有时间自己洗衣服,因此经常拿到洗衣店来洗!所以开家自助洗衣店赚钱会非常轻松!采用投币启动洗衣机,干洗机,洗衣过程由消费者自己操作,洗衣加烘干1小时,方便,快捷,卫生,适合在大专院校附近,住户集中的居民区,医院,宾馆等人口密集地区开设。
3:绿色食品店
有人说,21世纪是一个“绿色”的世纪,随着绿色消费观念日益被广大消费者接受,我国绿色食品的消费快速增长,国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大,为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品,不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展,而且有利于增加农民收入,提高企业的经济效益,扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
4:奶茶铺
时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前,奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺,虽然店铺规模不大,但市场规模惊人。
5:甜食小吃店
开甜食小吃店,相对比较简单,但由于开的人多,竞争就相对的激烈。甜食小吃店比较适合女性开。由于这类店的特点决定了顾客以女性为主,所以在选址时要开在女性来往较多的地方,譬如临近商店、女子学校或工厂,以及街口附近。
6:情侣礼品店
此项目创办条件与普通精品店相似,但经营风格上有所不同,它的经营更注重一个"情"字,既要实用又要让人备感亲切温馨。另外,市场调查也十分重要,情侣礼品是紧跟时尚的东西,不了解消费者的需求而盲目地自我经营和开发容易导致销售不畅。
Ⅳ 串串店的利润大概是多少啊
串串店的利润大概是多少的解释如下:
1、原材料计算: 麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例:1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是7元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
2、投资成本:首先看你把店铺开在什么位置,二三线城市,稍微繁华的地段房租约为15到20万每年,装修加设备采购10万,前期人员开支加原材料储备2万,整体大概要30万,如果加盟蜀味天娇串串香签金房串串之类的品牌可能要更多。
3、设备费用:就设备来说,分前厅和后厨。前厅的设备主要就是餐桌椅、空调、收银等;后厨的设备大致包括冰箱、厨具、烤箱等,均属于长线资,一次备足,可用很久,选择品质好的设备,一劳永逸,可省却不少麻烦。
4、利润计算:这账很好算的:店租2500X12月=30000,工资2200X12=26400,30000+26400+38000=94400啤酒利润:100—1.5(进价)X20=70 营业额700估计可以赚450左右;利润:70+450=520X360= 187200年利润:187200-94400=92800元。
Ⅳ 我想问下关东煮可以不加盟自己做吗 还有麻辣烫和酸辣粉要加盟吗
都可以不加盟自己做的,这些都比较简单,自己到食品批发市场去买些原料和汤料当然可以自己做啊,不是所有这些店都要加盟的。而且不加盟的好处就是不交加盟费,味道、用料什么可以自己调控,能够做出自己的特色
Ⅵ 关东煮底汤和麻辣汤用添加剂是不是安全的
关东煮,日本叫oden,可简单理解为鱼汤乱炖,除不辣不油,和麻辣烫类似。流传到中国以后,广受大众的欢迎,尤其是上班族在没有时间自己煮东西时往往会选择吃一顿关东煮。此外,学生一族吃的同样也不少。之前对于关东煮的宣传都是:这是以鱼汤熬制,非常有营养。
不过最近,关东煮后院失火,一名叫郡司和夫的日本食品记者在网络杂志《Business Journal》上爆料说日本便利店的关东煮都非常危险,“你看到那些鱼丸子8个小时蒸煮不烂,是因为无良商家加了很多添加剂。”
那么事实真的是如此吗?
1.关东煮里到底有没有食品添加剂
首先我们要确定的是,除了吃自己直接从河里捞出来的水产,或者直接吃刚刚切下的生肉,另外我们吃的食品没有哪样是不含有食品添加剂的。
世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。也就是说,在中国食品添加剂中包括着我们烧、煮、蒸、煎、炸中一切会用到的调味品。既然这样,那么关东煮中怎么可能没有食品添加剂?
2.食品添加剂到底有什么影响
既然除了直接吃生鲜的食品,另外没有哪样熟食是不含添加剂的。那么也就是说,在关东煮中是否使用食品添加剂并不是我们需要担心的问题,我们需要担心的是它所使用的食品添加剂到底有没有超标。
就像我国食品添加剂权威专家、中国工程院院士孙宝国说的:好的婴幼儿配方奶粉中,食品添加剂至少有30多种,如果是国外产品,食品添加剂更多。中国老百姓普遍对食品添加剂怕得要命,但孩子出生后,我们就给他吃有三四十种食品添加剂的婴幼儿配方奶粉,这不是自相矛盾吗?
事实上,公众对食品添加剂的误解,是没有将非法添加物与食品添加剂区别开来。只要添加的食品添加剂没有超标,那么我们就不需要太多的担心。并且在我国,对于关东煮中用到的鱼丸等食材也有进行出厂检测,基本上来说,里面添加的食品添加剂没有超标的问题存在。
3.关东煮的卫生问题到底在哪个环节
其实关东煮问题较大的,不是在它的食品添加剂方面,而是在于它的温度方面。由于关东煮往往要面临煮上一天的问题,为了避免关东煮的浪费,所以一般商家是不会将关东煮的温度调得过高的。
就曾经有食品科技媒体报道说:关东煮的温度绝对不会超过70℃。在70℃左右的温度是绝对没有杀死细菌的作用的,关东煮的锅子长期温度处于70℃会导致细菌的滋生。今年10月,西安市疾控中心质控科对该市中小学门口“关东煮”摊点进行了抽检,19个样本中,菌落总数偏高的有3个样本,大肠菌群偏高的有5个样本。
这样看来,其实关东煮真正的问题并不在于它里面的食品添加剂,而在于它的温度。我们路边卖的关东煮不可能每家的食品添加剂都会超标,但是长期维持在70℃导致细菌的滋生却绝对是整个关东煮行业都会存在的问题。此外,长期反复的对关东煮的食材进行蒸煮,也会导致食材营养的流失。所以,即使它的味道确实不错,我们也不建议过多的食用。