『壹』 全国十大粥铺排名
全国十大粥铺排名有如轩砂锅粥、宏状元、嘉和一品、仟福粥点、糯雅芳粥、绿色吴家粥铺、粥员外、曼玲粥、谷连天、谷婆婆。
1、如轩砂锅粥
佛山市五仁餐饮管理有限公司，如轩砂锅粥创立于2001年，五仁餐饮集团旗下品牌，以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌。
以上内容参考：网络-如轩砂锅粥
以上内容参考：网络-宏状元
『贰』 有谁知道石家庄开心粥铺的国宴油条配法请告知
原料：普通粉5000克，盐比例相同,碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）
1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。
2.案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。