⑴ 摆地摊油炸的小吃有哪些
适合摆摊的小吃包括羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋和烤串等，这些美食深受年轻人的喜爱。
1. 羊肉串：这种美食以新疆烤羊肉串为代表，是一种普及性烧烤食品，主要在街头夜市、烧烤摊和烧烤自助野炊中供应。羊肉串近年来在中国广泛流行，没有明显的淡旺季，尤其在南方温暖的地区，冬季生意更为兴隆。烧烤风格随着地域特色的融合而不断创新，品种也更加多样化。除了肉类如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，蔬菜和水果也成为烧烤的食材。烤羊肉串的传统吃法是撒上辣椒和孜然，但现代烧烤会根据当地消费者的口味调整佐料。
2. 酸辣粉：起源于重庆的酸辣粉是四川、重庆、贵州等地的传统小吃，属于渝菜、川菜和贵州小吃。它的特点是麻辣鲜香酸，油而不腻。酸辣粉的主要成分是红薯粉，通过手工制作而成。这种小吃源于西南地区，使用当地手工制作的红薯粉，以酸辣为主要口味而得名。
3. 凉皮：起源于陕西关中地区的凉皮是一种流行的北方美食，包括擀面皮、面皮、米皮和酿皮等。它是一种天然绿色、无公害的食品。由于原料和制作方法的不同，凉皮的口味有麻辣、酸甜、香辣等多种。凉皮历史悠久，据说起源于秦始皇时期，已有两千多年。
4. 葱油饼：葱油饼是北方地区的特色小吃，属于闽菜或鲁菜。主要原料是面粉和葱花，口味香咸。在中国福建、山东、东北、河北等地都能找到这种小吃，是街头和夜市的常见食品。
5. 烤冷面：烤冷面是黑龙江省特色小吃，发源地为鸡西市密山市连珠山镇。制作简单，可以用鸡蛋、香肠等辅料，以酱料调味。烤冷面在1999年左右兴起，有碳烤、铁板烤和油炸三种做法，味道各异。目前，铁板和油炸是最流行的做法。烤冷面成本低廉，味道极佳。早期的冷面是普通冷面，后来发展成特制冷面，这种冷面更薄、更软，不需要晾晒即可食用。
⑵ 鸡西两日自助游怎么安排行程合适
鸡西市位于中国黑龙江省东南部，是一个以煤炭工业为主的城市，同时也拥有丰富的自然风光和人文景观。如果您计划进行为期两天的自助游，以下是一个推荐的行程安排：
第一天：市区游览
上午：
鸡西市博物馆：了解鸡西的历史文化和自然资源。这里收藏有大量的化石、矿物标本以及关于当地历史的展品。
鸡西矿务局旧址：作为煤炭城市，鸡西的矿业文化是不可忽视的一部分。在这里，您可以了解到煤炭开采的历史和矿工的生活状态。
中午：在当地餐馆品尝东北特色菜肴，如锅包肉、烤冷面、东北大拉皮等。
下午：
鸡西市森林公园：在这片城市绿肺中散步，享受大自然的宁静。公园内有湖泊、森林和小道，是休闲放松的好去处。
鸡西市植物园：这里有丰富的植物种类，可以欣赏到不同季节的花卉和植被。
晚上：
可以在市中心的步行街逛逛，那里有很多商店和小吃摊，体验当地的夜生活。
选择一家有当地特色的餐馆享用晚餐，比如尝试东北的烧烤或者火锅。
第二天：周边景点游览
上午：
乘车前往恒山风景区：恒山是黑龙江省著名的风景名胜区，以佛教文化和自然风光著称。在这里，您可以参观悬空寺、恒宗殿等历史悠久的建筑，也可以登山远眺，感受大自然的壮丽。
中午：在恒山风景区内的餐厅享用午餐，或者带上便当在山中野餐。
下午：
继续在恒山风景区游览，如果时间允许，可以选择进行一些户外活动，如徒步、拍照等。
晚上：返回鸡西市区，结束愉快的两日游。
注意事项：
根据季节和天气情况调整行程，确保穿着合适的衣物。
如果对当地不熟悉，可以考虑使用导航或咨询当地人。
提前预订住宿和交通工具，特别是在旅游旺季。
注意保护环境，不要在景区乱扔垃圾。
保持充足的体力和水分，尤其是在户外活动时。
这个行程是一个基本的框架，您可以根据自己的兴趣和实际情况进行调整。鸡西的自然风光和文化底蕴都值得您去探索和体验。