❶ 我想开店，投资小，请问开什么店好
中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。
❷ 天津美食早点
天津的早点文化丰富多样，融合了北方面食的精髓和码头文化的豪爽，既有饱腹感十足的硬核早点，也有精致讲究的传统小吃。以下是天津早点的经典代表，来天津一定要尝试：
1. 煎饼果子（天津人灵魂早点）
特色：绿豆面摊的薄饼，打上鸡蛋，刷面酱、腐乳，夹果篦儿（脆薄馃子）或果头（油条），撒葱花。正宗天津煎饼不加火腿、生菜等配料，纯粹才是精髓。
推荐：老小区摊贩（如西湖道、南楼煎饼）、杨姐煎饼果子。
2. 锅巴菜（嘎巴菜）
特色：绿豆煎饼切条，浇卤汁（麻酱、腐乳汁、香菜），卤汁浓稠带香料味，配芝麻烧饼绝佳。
老字号：大福来、陈记锅巴菜。
3. 老豆腐（天津版豆腐脑）
特色：卤汁是灵魂，用黄花菜、木耳、香菇熬制，咸鲜口，搭配辣椒油和蒜泥，与北方其他地区甜豆花截然不同。
搭配：通常与烧饼、鸡蛋馃子同食。
4. 炸馃子（油条家族）
花样繁多：除了常规油条（馃子），还有馃篦儿（薄脆）、糖皮儿（糖面油饼）、鸡蛋馃子（油条裹鸡蛋）等。
吃法：蘸老豆腐卤汁或夹大饼里。
5. 面茶
特色：糜子面熬成糊，双层麻酱+芝麻盐，咸香浓郁。正确喝法是不搅拌，贴着碗边转着喝。
推荐：殷记面茶、上岗子面茶。
6. 卷圈
特色：豆皮裹绿豆菜、香菜、腐乳等馅料油炸，外脆内软。常夹大饼吃，标配一碗稀饭。
人气店：荣真斋老味卷圈。
7. 炸糕
代表：耳朵眼炸糕，糯米皮包豆沙馅，油炸后外皮酥脆，内里糯甜。现炸现吃最佳。
8. 浆子（天津豆浆）
特点：浓稠豆香足，分咸浆（加酱油、香菜）和甜浆，老天津人偏爱咸口。
9. 大饼夹一切
江湖地位：天津早点界的“万能公式”，大饼可夹馃子、卷圈、里脊、煎蛋……只有想不到，没有夹不了。
天津早点地图
西北角：回民早点聚集地，推荐李记锅巴菜、正味斋锅巴菜。
西湖道：小吃一条街，各类煎饼、炸糕、烧饼摊云集。
南市食品街：游客友好型，可一站式体验多种小吃。
小贴士
时间：天津早点摊一般6:00-9:30，周末热门店需排队。
方言：点餐时说“来套煎饼果子”“一碗锅巴菜”更接地气。
搭配：解腻可配一碗小豆粥或茶汤。
来天津记得空着肚子，体验一把“早餐之都”的烟火气！
❸ 适合一个人开的小吃店有哪些
适合一个人开的小吃店有凉面店小吃店、铁板鱿鱼小吃店、烤红薯小吃店、钵钵鸡小吃店、煎饼果子小吃店
1、凉面店小吃店：凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。
4、钵钵鸡小吃店：钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。
5、煎饼果子小吃店：煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。